Comunicado. Earth's Best®, la marca orgánica de alimentos para bebés en Estados Unidos, anunció el lanzamiento una nueva línea de alimentos orgánicos para jugar y aprender, diseñados específicamente para ayudar a los pequeños a practicar y desarrollar sus habilidades motoras durante el proceso de destete.

La plataforma de tres etapas incluye Earth's Best Organic  Crunchy  Sticks, Organic Melty Hoops  y Organic Munchy Fingers, cada uno de los cuales ofrece una forma divertida y saludable de ayudar a los pequeños a cultivar el amor por la buena comida.

Durante 40 años, Earth's Best ha sido un aliado de confianza para padres y cuidadores, quienes se esfuerzan por tomar las mejores decisiones para el bienestar y el crecimiento de sus pequeños. Los nuevos alimentos orgánicos para jugar y aprender con los dedos de la marca mantienen ese compromiso, ofreciendo una gama de alimentos divertidos, sabrosos y nutritivos que fomentan el agarre clave y el desarrollo de la autoalimentación a medida que los pequeños crecen, a partir de los seis meses.

Desarrollados a partir de investigaciones consolidadas sobre nutrición infantil y desarrollo de la comprensión, estos productos presentan nuevas texturas y sabores, con un tamaño y una forma perfectos para las manos y bocas de los pequeños en etapas clave de desarrollo. La nueva línea de alimentos para jugar y aprender con los dedos presenta una lista de ingredientes sencilla y saludable, sin saborizantes ni conservantes artificiales, y están elaborados para disolverse fácilmente.

“En Earth's Best, nuestra misión es ayudar a los pequeños a desarrollar hábitos saludables, y la transición a los alimentos sólidos es el momento y el lugar perfectos para empezar. Sabemos que nuestros pequeños aprenden jugando, por eso hemos creado bocaditos que hacen que las primeras comidas sean entretenidas y deliciosas, a la vez que ofrecen a padres y cuidadores una opción práctica y práctica durante el proceso de alimentación”, dijo Emily Rosen , Directora Sénior de Marketing de Earth's Best.

Los alimentos orgánicos incluyen lo siguiente:

- Los Palitos Crujientes Orgánicos Earth's Best, lanzados en 2024, están diseñados para animar a los pequeños a partir de los 6 meses a practicar la prensión palmar, aprendiendo a agarrar y llevarse la comida a la boca. Este bocadillo orgánico a base de maíz viene en una variedad de sabores, como fresa y plátano, verduras de la huerta y queso cheddar.

- Los Melty Hoops orgánicos Earth's Best disponibles esta primavera, tienen el tamaño y la forma perfectos para ayudar a los pequeños a partir de los ocho meses a aprender a sujetar los alimentos pequeños con el pulgar y el índice, también conocido como agarre de pinza. Elaborados con maíz inflado y quinoa, los Melty Hoops son crujientes y se derriten, y vienen en dos deliciosas variedades: verduras de primavera y fresas con mango.

- Los Munchy Fingers orgánicos Earth's Best, que también se lanzan esta primavera, son perfectos para los pequeños que exploran la comida a partir de los 10 meses. Ayudan a los pequeños a dominar la prensión digital radial (o agarre radial) y a practicar la coordinación ojo-mano para usar la cuchara. Elaborados con maíz inflado y garbanzos, los Munchy Fingers, con sabores de frutos rojos y mango y zanahoria, son perfectos para comer solos o para acompañar otras comidas.

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Unilever venderá The Vegetarian Butcher a Vivera

La marca RITZ se asocia con Feeding America y Walmart para combatir el hambre

Comunicado. La marca RITZ dio a conocer el siguiente capítulo de una asociación a largo plazo con Feeding America, la organización de alivio del hambre más grande de Estados Unidos, para apoyar a las personas que enfrentan hambre a través de la campaña "Fight Hunger. Spark Change" de Walmart.

Por cada paquete de productos RITZ especialmente marcados que se venda en Walmart durante marzo, la marca RITZ donará el equivalente a al menos una comida a Feeding America. RITZ ya ha donado dinero y colaborado con Feeding America y Walmart en diversas campañas.

“Es un honor para la marca RITZ continuar asociándose con Feeding America y Walmart para crear conciencia sobre la inseguridad alimentaria y brindar comidas a quienes las necesitan”, afirmó Steven Saenen, vicepresidente de marketing de RITZ.

Ahora en su 12º año, la campaña "Combatir el hambre. Generar cambios" ha generado más de 206 millones y ha ayudado a asegurar 2,000 millones de comidas para la red de bancos de alimentos locales Feeding America.

Las compras y donaciones de productos RITZ participantes realizadas en la tienda o en línea están vinculadas a los códigos postales que sirven a la ubicación de esa tienda y se destinan al banco de alimentos local asociado de Feeding America en esa comunidad.

"Estamos agradecidos por el continuo apoyo de los proveedores que se unen a nosotros en el movimiento para acabar con el hambre", afirmó Lauren Biedron, vicepresidenta sénior de asociaciones corporativas de Feeding America.

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Earth's Best presenta su línea de alimentos orgánicos para bebés

China establece nuevas normas en materia de seguridad alimentaria para el control de las importaciones

Agencias. El gobierno chino acaba de publicar nuevas normas para fortalecer la revisión de normas sobre seguridad alimentaria a lo largo de la cadena de suministro. El texto fue dado a conocer por la Oficina General del Comité Central del Partido Comunista de China y la Oficina General del Consejo de Estado.

En el documento se identifican los problemas de supervisión vividos en todo el recorrido "de la granja a la mesa" y propone mejoras en ocho áreas de las medidas y los mecanismos coordinados de regulación, incluidas 21 medidas específicas.

Dentro de las nuevas normas, figura la mejora de las normas relativas a la inspección y certificación de los productos cárnicos, mejores mecanismos de colaboración para la gestión de la seguridad alimentaria en los campus y una mayor integración de la supervisión en línea y fuera de línea para los servicios de entrega de comidas.

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La marca RITZ se asocia con Feeding America y Walmart para combatir el hambre

Tate & Lyle anuncia cambios en su Junta Directiva

Comunicado. Tate & Lyle anunció que Steve Foots se unirá al Consejo como director no ejecutivo y como miembro de los Comités de Remuneraciones y Nominaciones a partir de la conclusión de la Junta General Anual que se celebrará el 24 de julio de 2025.

Steve es el director ejecutivo de Croda International Plc, la empresa de ingredientes especiales FTSE100 que utiliza ciencia inteligente para crear ingredientes y soluciones de alto rendimiento que mejoran vidas, cargo que ocupa desde 2012. Se unió a Croda como becario de posgrado en 1990 y durante su carrera en la empresa ha ocupado varios puestos de alta dirección, incluido el de presidente de Croda Europa desde 2010. También se desempeña como copresidente del Consejo de Química, el consejo conjunto del gobierno y el sector industrial para la industria química en el Reino Unido.

La compañía también anuncia que Lars Frederiksen, consejero no ejecutivo independiente, se jubilará del Consejo tras la conclusión de la Junta General Anual, tras un mandato completo de nueve años. Lars forma parte del Consejo desde abril de 2016 y fue miembro de los Comités de Remuneraciones y Nombramientos.

David Hearn, presidente de Tate & Lyle, afirmó: “Estoy encantado de que Steve haya aceptado unirse a la Junta Directiva. Su experiencia en liderazgo estratégico y operativo, así como su profundo conocimiento de la importancia de la orientación al cliente y la innovación, serán de gran ayuda para la Junta Directiva a medida que avanzamos en la agenda de crecimiento de Tate & Lyle. También agradezco enormemente la importante contribución de Lars al éxito de Tate & Lyle durante su trayectoria en la empresa y le deseamos lo mejor para el futuro”.

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China establece nuevas normas en materia de seguridad alimentaria para el control de las importaciones

Gonzalo Muente de PepsiCo México, entre los mejores CMO del país

Comunicado. Gonzalo Muente, Chief Marketing Officer de PepsiCo Alimentos México, fue reconocido como uno de “Los mejores CMO de México 2025” por Forbes. El ranking busca reconocer la labor de las estrategias de marketing, en particular, cuando éstas colocan a los consumidores en el centro, y agregan valor a los productos y las marcas que promueven.

La selección final para el ranking está a cargo de Forbes, además de tres expertos en negocios, mercadotecnia e innovación digital, y considera a las empresas que destacan por sus estrategias de marketing en una era en que innovar es clave para alcanzar la personalización.

“La visión de nuestras operaciones es ofrecer experiencias únicas de consumo e incorporar el propósito como sello de nuestras marcas. Los aportes de Gonzalo como Chief Marketing Officer de nuestra organización enriquecen el objetivo de nuestra estrategia pep+, que incluye inspirar a nuestros consumidores para tomar decisiones positivas”, indicó la compañía. 

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China establece nuevas normas en materia de seguridad alimentaria para el control de las importaciones

Tate & Lyle anuncia cambios en su Junta Directiva

Comunicado. HEINEKEN dio a conocer el lanzamiento de su primer Laboratorio Global de Inteligencia Artificial Generativa (GenAI) en Singapur. Esta iniciativa tiene como objetivo transformar cómo la GenAI mejora el crecimiento, la productividad y la interacción con los clientes en las operaciones globales de la empresa. Establecido en colaboración con AI Singapur, el Laboratorio de GenAI de HEINEKEN marca un hito significativo en el camino de HEINEKEN para convertirse en la cervecera mejor conectada del mundo.

Ronald den Elzen, director Digital y de Tecnología, HEINEKEN, dijo: “HEINEKEN aspira a ser la cervecera mejor conectada del mundo. GenAI desempeñará un papel cada vez más importante en la comprensión de las necesidades de los consumidores, la mejora de la interacción con los clientes y el aumento de la productividad en toda la empresa. El establecimiento del Laboratorio Global de GenAI marca un hito significativo en el viaje de transformación digital de HEINEKEN, destacando nuestro enfoque estratégico en tecnologías avanzadas de GenAI como impulsores esenciales para el crecimiento, la eficiencia y la innovación”.

Por su parte, Kenneth Choo, director general, APAC, HEINEKEN, indicó: “Nos enorgullece anunciar nuestro Laboratorio Global de GenAI en colaboración con AI Singapur. Este laboratorio servirá como un centro global de experiencia, impulsando la innovación en IA a nivel local mientras mejora nuestras operaciones a escala global. Al dar este paso significativo, HEINEKEN se está posicionando estratégicamente para un futuro resiliente y próspero, reafirmando nuestro compromiso con Singapur y la región de Asia-Pacífico. Aprovechando el excepcional ecosistema de IA de Singapur, el talento calificado y las políticas gubernamentales de apoyo, estamos emocionados de impulsar el desarrollo de soluciones innovadoras que transformarán la industria de las bebidas en los próximos años”.

El laboratorio liderará el desarrollo de soluciones avanzadas y escalables de GenAI en áreas comerciales críticas, incluyendo sistemas de inteligencia artificial sofisticados que pueden resolver problemas complejos de manera autónoma: desde la creación automatizada de contenido de marketing hasta informes financieros inteligentes, y sistemas de soporte al cliente y gestión del conocimiento de próxima generación. El enfoque de HEINEKEN combina la experiencia humana con las capacidades de IA para garantizar que sus prácticas sean responsables en paralelo con la creación de soluciones estandarizadas para la implementación global.

El laboratorio se establece de manera única como una colaboración continua entre HEINEKEN y AI Singapur, fomentando la transferencia prolongada de conocimientos y el intercambio de talento. Para finales de 2025, el laboratorio tiene como objetivo reunir un conjunto especializado de expertos a tiempo completo. Este grupo integrará a los especialistas en Digital & Technology de HEINEKEN con talento reclutado de AI Singapur. Además, este equipo central tendrá acceso a la reserva de talento de AI Singapur, lo que les permitirá conectarse con los mejores profesionales de IA y aprovechar los enfoques más innovadores en el campo.

El Laboratorio de GenAI de HEINEKEN se basa en su comprobado historial de implementaciones exitosas de GenAI, incluyendo su plataforma de información financiera que proporciona acceso instantáneo a una década de datos financieros, y su innovadora solución KIM (Gestión del Conocimiento y la Información), que revoluciona cómo sus equipos de marketing acceden a información sobre consumidores y mercados. Estos éxitos demuestran el compromiso de HEINEKEN con la innovación impulsada por GenAI y establecen el escenario para la ambiciosa agenda de investigación del laboratorio.

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Día Mundial del Queso, alimento fundamental en la gastronomía global

Arla Foods Ingredients refuerza su presencia en Estados Unidos con acuerdo con Valley Queen

Comunicado. Este 27 de marzo, el mundo celebra el Día Mundial del Queso, un alimento fundamental en la gastronomía global y, por supuesto, en la mexicana. En México, el queso no sólo representa sabor y tradición, sino también nutrición. Su alto contenido de proteínas, calcio y vitaminas esenciales lo convierten en un alimento clave en la dieta diaria.

Con un amplio portafolio de más de 11 tipos de queso, Grupo Lala ha hecho del queso un símbolo de identidad y tradición culinaria en México. Entre sus variedades destacan el Queso Manchego, Panela, Oaxaca y Monterey Jack. Ya sea en quesadillas, chilaquiles, elotes o sincronizadas, el queso está presente en nuestras vidas, desde el desayuno hasta la cena, tanto en puestos callejeros como en grandes restaurantes y, por supuesto, en nuestras mesas, elaborado con la leche #1 de México.

Grupo Lala, con 75 años de historia y consolidado como la empresa líder en productos lácteos en México, celebra esta fecha con orgullo, reafirmando la relevancia cultural del queso como ingrediente esencial de la gastronomía mexicana. Actualmente, LALA es la marca de lácteos preferida en México, de acuerdo con el ranking de Brand Footprint de Kantar 2024.

Para conmemorar esta ocasión, Lala organizará un evento especial muy mexicano donde el queso será el protagonista. En un ambiente festivo, los asistentes disfrutarán de una experiencia gastronómica única, con sabores auténticos de México.

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HEINEKEN anuncia el lanzamiento de su primer Laboratorio Global de Inteligencia Artificial Generativa en Singapur

Arla Foods Ingredients refuerza su presencia en Estados Unidos con acuerdo con Valley Queen

Comunicado. Arla Foods Ingredients informó que firmó un acuerdo de fabricación por contrato con Valley Queen, fortaleciendo su capacidad para satisfacer la creciente demanda de productos lácteos enriquecidos con proteínas en Estados Unidos.

El procesador de lácteos con sede en Dakota del Sur producirá ingredientes de la gama Nutrilac® ProteinBoost. El concentrado de proteína de suero microparticulada patentado se utiliza para aumentar los niveles de proteína en alimentos y bebidas, conservando la textura y el sabor.

De propiedad privada y con un equipo de 440 empleados, Valley Queen se especializa en productos lácteos de alta calidad. Procesa alrededor de 1360 millones de kg de leche al año y produce 150 millones de kg de queso. Se espera que la producción de Nutrilac® ProteinBoost comience en la planta de la compañía en Milbank, Dakota del Sur, en el invierno de 2025/2026, tras la instalación de nuevos equipos especializados.

Luis Cubel, vicepresidente del grupo y director general de Arla Foods Ingredients, afirmó: “La demanda de productos lácteos enriquecidos con proteínas sigue creciendo en Estados Unidos. Para satisfacerla y cumplir nuestros ambiciosos planes de crecimiento en Norteamérica, era fundamental aumentar significativamente nuestra capacidad de producción de Nutrilac® ProteinBoost. Al mismo tiempo, era importante elegir un socio con los valores, la trayectoria y la experiencia adecuados. Nos complace enormemente trabajar con Valley Queen, una empresa con una larga trayectoria que comparte nuestro compromiso de producir productos lácteos y de suero de leche de la más alta calidad”.

Por su parte, Doug Wilke, director ejecutivo de Valley Queen, indicó: “Al igual que nosotros, Arla Foods Ingredients se dedica a satisfacer las necesidades de los fabricantes y consumidores estadounidenses. Nutrilac® ProteinBoost es un ingrediente altamente innovador que ofrece la manera perfecta de crear productos lácteos atractivos enriquecidos con proteína de alta calidad. Nos entusiasma avanzar con su producción y esperamos una colaboración duradera y productiva con un líder mundial en nutrición de suero”.

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Día Mundial del Queso, alimento fundamental en la gastronomía global

Cargill Animal Nutrition & Health presenta nuevos conocimientos sobre las micotoxinas y la salud intestinal de las aves de corral

Comunicado. Cargill Nutrición y Salud Animal presentará una nueva investigación en el Foro Mundial sobre Micotoxinas (WMF), que proporcionará información clave sobre las tendencias globales de contaminación por micotoxinas y su impacto en la salud intestinal de las aves de corral

. Realizados por Cargill Micronutrition & Health Solutions, la división de Cargill Nutrición y Salud Animal dedicada a ofrecer productos, servicios y soluciones digitales de micronutrición con base científica, estos estudios refuerzan el compromiso de Cargill con la gestión de riesgos basada en datos y las soluciones innovadoras que mejoran el rendimiento del ganado.

La investigación utiliza la base de datos de micotoxinas más grande del mundo, basada en más de 400 mil análisis en más de 150 plantas de piensos, granjas y centros de almacenamiento de todo el mundo. Estos datos permiten el seguimiento en tiempo real de los riesgos de contaminación y ayudan a los productores de piensos a tomar decisiones informadas sobre el abastecimiento y el control de calidad.

Un ejemplo de variaciones regionales diferenciadas: la investigación europea de este año destaca las diferencias en el riesgo de micotoxinas en toda la región:

- En el sur de Europa se produjo un aumento a finales de año en los niveles de deoxinivalenol (DON), fumonisina (FUM) y zearalenona (ZEN). 

- El norte y el este de Europa experimentaron fluctuaciones más leves, con niveles de DON significativamente más bajos en 2024 que en 2023. 

- La coocurrencia sigue siendo un desafío importante, ya que el 78% de las muestras contienen tres o más micotoxinas. 

Mientras que otras empresas rastrean las tendencias de micotoxinas, esta base de datos es la más grande, lo que permite obtener información regional más precisa. Los niveles de micotoxinas varían significativamente según la geografía y el tiempo, lo que hace que un conjunto de datos amplio sea esencial para una evaluación precisa de riesgos y una gestión proactiva.

“Los animales sanos rinden mejor, y la seguridad alimentaria es crucial para optimizar la productividad ganadera. Esta base de datos proporciona a los productores información sobre riesgos en tiempo real y específica para cada ubicación, lo que les ayuda a tomar decisiones proactivas para proteger a sus animales y sus ganancias”, afirmó Clément Soulet, responsable de categoría de Cargill Micronutrition & Health Solutions.

Un segundo estudio investiga el impacto del deoxinivalenol (DON) en la microbiota intestinal de los pollos de engorde y descubre que el alimento contaminado con DON altera el desarrollo natural de las bacterias beneficiosas, al tiempo que promueve la persistencia de patógenos dañinos como Campylobacter y Salmonella. 

La investigación también probó un innovador agente antimicotoxinas (AMA), que contrarresta los efectos negativos del DON, favoreciendo la maduración saludable de la microbiota. 

“No todos los captadores de micotoxinas son iguales. Notox AMA destaca por su rendimiento superior, aprovechando tecnologías de absorción de micotoxinas altamente avanzadas para brindar una protección inigualable”, afirmó Thomas Pecqueur, director de Tecnología de Aditivos de Cargill Micronutrition & Health Solutions.

 Impulsando la innovación en la gestión de micotoxinas y la seguridad alimentaria, Cargill Nutrición y Salud Animal continúa invirtiendo en herramientas de evaluación de riesgos de última generación, como la Calculadora de Impacto de Micotoxinas (MIC), para ayudar a los clientes a cuantificar los riesgos económicos y de rendimiento asociados a la exposición a micotoxinas. 

El análisis de micotoxinas en forrajes se introdujo el año pasado y sigue siendo un enfoque clave, lo que refuerza la importancia de la gestión de micotoxinas no solo para aves de corral y cerdos, sino también para rumiantes. La experiencia de Cargill respalda a explotaciones ganaderas de todos los sectores.

Además, se presentará NOTOX, una nueva marca dentro del renovado portafolio de Soluciones de Micronutrición y Salud de Cargill, centrada en la gestión avanzada del riesgo de micotoxinas. Notox AMA, en particular, está formulado con tecnología de vanguardia para ofrecer una eficiencia de unión superior y una sólida defensa contra la exposición a micotoxinas. Este lanzamiento subraya el compromiso de Cargill con soluciones basadas en la ciencia y con base en datos que permiten a los productores mitigar proactivamente las amenazas de las micotoxinas y mejorar la salud y el rendimiento animal.

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Arla Foods Ingredients refuerza su presencia en Estados Unidos con acuerdo con Valley Queen

HEINZ lanza salsa para papas fritas en Estados Unidos

Comunicado. Desde papas fritas hasta papas hash brown, la nueva cátsup HEINZ y las papas fritas siempre han ido de la mano. Recientemente, anunció una nueva edición limitada: HEINZ Chip Dip: la cátsup de siempre, pero ahora en un frasco de boca ancha, perfecto para mojar papas fritas.

“Las papas fritas y el kétchup siempre han sido una combinación muy popular, pero por alguna razón, las papas fritas han sido ignoradas durante mucho tiempo. Realmente no tiene sentido… como papas fritas de cualquier tipo, ¡ambas merecen ser mojadas en kétchup HEINZ! Chip Dip busca abrazar el amor irracional de los fans por el kétchup y ofrecerles una nueva forma de disfrutarlo”, dice Keenan White, Gerente Sénior de Comunicaciones de Marca de HEINZ.

El dip para papas fritas HEINZ ya está disponible en todo Estados Unidos y está diseñado para que probarlo sea tan fácil como abrirlo, mojarlo y disfrutarlo, el producto incluye una botella de kétchup HEINZ, un frasco de vidrio de boca ancha y una bolsa de papas fritas.

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