Comunicado. QuantiPath, especialista en diagnósticos rápidos y cuantitativos de seguridad alimentaria, anunció la disponibilidad de sus kits KPI para pavos, diseñados para ayudar a los productores de pavos a detectar, cuantificar y actuar sobre el riesgo de Salmonella dentro del mismo turno de producción.
Desarrollados sobre la plataforma qPCR multiplex de QuantiPath, los kits KPI de pavo ofrecen información específica de cada serotipo, a la vez que cuantifican completamente la Salmonella. Las operaciones obtienen una mayor visibilidad de la presión de los patógenos, lo que permite a los equipos validar intervenciones, monitorear tendencias y tomar decisiones más rápidas basadas en datos.
"Los procesadores de Turquía necesitan información confiable y una sincronización que se ajuste a la velocidad de sus operaciones. Nuestros kits de KPI están diseñados para brindar respuestas prácticas en cuestión de horas, no de días", afirmó John LoPorto, director ejecutivo de QuantiPath.
Los kits de KPI para pavos permiten la medición cuantitativa de serotipos críticos individuales de Salmonella para evaluar el rendimiento en relación con los KPI de la industria y el gobierno, alineados con los riesgos de la producción de pavos. Los resultados en el mismo turno permiten intervenciones inmediatas, y las pruebas multiplex maximizan la cantidad de datos obtenidos en cada análisis. Las pruebas también pueden implementarse en etapas anteriores para monitorear Salmonella en aves vivas e identificar y validar medidas de mitigación como las vacunas. Los kits están diseñados para funcionar con termocicladores qPCR multicanal comunes que ya se utilizan en muchos laboratorios.
Al ir más allá de las simples pruebas de presencia o ausencia, QuantiPath permite a las operaciones en pavos analizar tendencias de datos a lo largo del tiempo, identificar problemas emergentes antes y reducir la probabilidad de impactos costosos posteriores.
