Comunicado. A través de un comunicado, ProSweets Cologne anunció que cambiará su nombre en 2027 a ISM Manufacturing e indicó que todos los segmentos de la oferta se mantendrán como siempre han sido conocidos referente a la producción de dulces y snacks y ofrecerá más opciones de networking para la industria.
Con este cambio de marca, Koelnmesse persigue sistemáticamente el desarrollo estratégico de su cartera de ferias comerciales específicas de la industria en la sección de alimentos y, al mismo tiempo, refuerza su enfoque en una familia de marcas uniforme e internacional para la industria de dulces y aperitivos.
En el futuro, el paraguas de la marca ISM abarcará las ferias comerciales celebradas en Colonia, ISM, ISM Ingredients, que se lanzará en 2026, así como la nueva ISM Manufacturing. Como tal, toda la cadena de valor, desde las materias primas y la producción, la tecnología y el embalaje hasta el producto terminado, estará representada en una constelación única a nivel mundial. Sabine Schommer continuará dirigiendo ISM en Colonia como directora. ISM Ingredients e ISM Manufacturing también permanecerán bajo la responsabilidad del actual director de ProSweets, Guido Hentschke.
“Con la reestructuración y el cambio de nombre de ProSweets Cologne a ISM Manufacturing, creamos una marca uniforme y un mundo ferial que da vida a todo el proceso de producción de dulces y snacks in situ. Para expositores y visitantes profesionales, esto se traduce en una orientación clara, procesos más eficientes y nuevas opciones de networking, todo ello bajo una sólida y uniforme presencia de marca”, enfatizó Oliver Frese, director de Operaciones de Koelnmesse GmbH.
La reestructuración se lleva a cabo en el contexto de las cambiantes demandas del mercado y el aumento de la interconexión dentro de la cadena de valor. Los procesos en la industria de dulces y snacks están hoy más interconectados, desde las materias primas, la producción y el envasado hasta el producto final.
La nueva arquitectura de marca integrará con mayor fuerza a la industria proveedora en ISM y la posicionará como parte integral de la industria global de dulces y snacks. De esta manera, se creará un entorno ferial claramente estructurado, con orientación internacional y mayor visibilidad para las empresas y los visitantes profesionales. Servicios complementarios como una página web y una taquilla conjuntas, una aplicación central para la feria, así como plataformas unificadas de networking y comunicación, facilitarán la planificación y el intercambio a partir de 2027. En general, la nueva estructura refuerza la orientación y promueve el diálogo profesional y empresarial entre todos los sectores relevantes del sector.
Desde 2006, ProSweets Cologne ha servido como plataforma central e independiente para proveedores, fabricantes de maquinaria, tecnologías de envasado y procesos de producción en la industria de dulces y snacks. Con el cambio de nombre a ISM Manufacturing, esta función se mantendrá de forma consistente y se desarrollará estratégicamente a partir de 2027. El formato seguirá abarcando las cuatro secciones temáticas principales: Materiales de envasado, Tecnología de envasado, Tecnología de producción, así como Equipos operativos y dispositivos auxiliares, centrándose en máquinas, plantas, soluciones de envasado y procesos de producción. Sin embargo, las ofertas relacionadas con el contenido se integrarán con mayor fuerza en el portafolio general de ISM en el futuro.
A partir de 2026, ISM Ingredients se convertirá en la nueva plataforma para materias primas, ingredientes y productos semiacabados dentro de ISM. El formato integra el antiguo "Mundo de los Ingredientes" de ProSweets Cologne y se dirige a fabricantes, proveedores y visitantes profesionales de la industria de dulces y snacks. El enfoque se centra en materias primas de alta calidad, ingredientes innovadores y soluciones sostenibles.
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