Comunicado. Starbucks México, Splenda Fruta del Monje y la repostera mexicana Maricú, se unieron para crear una nueva tarta de chocolate sin azúcar añadida, disponible exclusivamente en Starbucks México.
La propuesta parte de algo que todos conocemos y disfrutamos: el chocolate. A partir de ahí, Maricú desarrolló una receta que busca encontrar el balance perfecto entre la intensidad y cremosidad del chocolate oscuro con una base crujiente de galleta de almendra y el delicioso sabor de Splenda Fruta del Monje, logrando un postre que sorprende desde el primer bocado.
Para Splenda, reducir el consumo de azúcar no significa decirle adiós a los sabores que nos hacen felices. Al contrario, significa encontrar nuevas formas de disfrutar esos pequeños momentos que forman parte de nuestra vida cotidiana. Desde el café de la mañana hasta ese antojo dulce que aparece a cualquier hora del día, hacer pequeñas sustituciones puede convertirse en una manera sencilla de tomar decisiones más conscientes, sin dejar de disfrutar.
Con esta colaboración, Splenda busca justamente eso: transformar la manera en que pensamos sobre los postres sin azúcar y demostrar que cuidar lo que consumimos también puede ser delicioso.
Y qué mejor manera de hacerlo que de la mano de Maricú, uno de los grandes referentes de la repostería en México, y Starbucks México, un espacio que forma parte de los momentos cotidianos de millones de personas.
La nueva tarta de chocolate está endulzada con Splenda Fruta del Monje, una alternativa que permite disfrutar de la dulzura sin azúcar. La receta fue desarrollada especialmente para encontrar un equilibrio entre sabor, textura y dulzura. Un dato interesante: Splenda Fruta del Monje contiene concentrado de fruta monje y puede utilizarse como alternativa al azúcar en distintas preparaciones, contribuyendo a reducir el consumo de azúcares añadidos.
El resultado es una tarta pensada para disfrutarse a cualquier hora del día: para acompañar el café, para darse un gusto durante la tarde o simplemente porque sí. Porque no siempre necesitamos una ocasión especial para disfrutar un postre.
Con más de 38 años de trayectoria, Maricú Ortiz es una de las chefs pioneras y máximos referentes de la alta repostería francesa y la pastelería en México. Como fundadora del Centro de Artes Culinarias Maricú en la Ciudad de México, ha formado a generaciones de reposteros y contribuido a expandir el amor por la cocina dulce en el país.
Ahora, su experiencia se encuentra con la innovación de Splenda para crear una receta que invita a descubrir que el placer de lo dulce puede vivirse de muchas maneras. Esta colaboración también refleja una oportunidad cada vez más relevante: en un país donde reducir el consumo de azúcar es un reto importante, pequeñas sustituciones cotidianas pueden hacer la diferencia. Para la marca, se trata de hacer más sencillo ese cambio sin pedirnos dejar atrás los sabores, recetas y momentos que disfrutamos.
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