Comunicado. Tate & Lyle anunció su patrocinio en “El Futuro de la Alimentación”, una importante exposición que se inaugura este verano en el Museo de Ciencias de Londres, Reino Unido. Como patrocinador principal de la exposición, la compañía contribuye a un foro donde jóvenes y adultos exploran cómo la ciencia y la tecnología pueden ayudar a la sociedad a encontrar formas más sostenibles de cultivar, producir y consumir alimentos; temas que se vinculan intrínsecamente con el propósito de Tate & Lyle de transformar vidas a través de la ciencia de los alimentos.
La exposición invitará a los visitantes a adentrarse en las complejas e interconectadas historias que se esconden tras los alimentos que consumimos a diario. Desde comidas completas en polvo hasta escuelas de cocina comunitarias, El Futuro de la Alimentación explorará cómo nuestro consumo, desde lo que comemos hasta cómo compramos y cocinamos, puede conducir a una producción alimentaria más sostenible.
A través de más de 100 objetos que invitan a la reflexión, algunos de los cuales se exhibirán por primera vez, exposiciones interactivas prácticas y atractivas experiencias digitales, la exposición destacará a científicos, productores de alimentos y comunidades que exploran soluciones innovadoras para los desafíos que enfrentan nuestros sistemas alimentarios globales. La exposición también compartirá historias reales sobre la sostenibilidad alimentaria, desde ceremonias indígenas de intercambio de semillas en la Amazonia hasta el cultivo de carne a partir de células en Japón, y el uso de la radio local para ayudar a controlar plagas en Kenia.
Nick Hampton, director ejecutivo de Tate & Lyle, declaró: “Nos enorgullece patrocinar la nueva exposición El Futuro de la Alimentación. El mundo se enfrenta al enorme reto de alimentar a una población en rápido crecimiento con alimentos y bebidas más saludables y nutritivos, protegiendo al mismo tiempo los recursos naturales de nuestro planeta. La ciencia y la tecnología tienen la respuesta, y es fantástico que esta exposición ilumine los desafíos y las oportunidades que se avecinan”.
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