Agencias. La Secretaría de Economía dio a conocer que México abrió cupos para importar arroz y carnes de bovino y cerdo para 2026 de conformidad con tres acuerdos que permiten importaciones por hasta 200 mil toneladas de arroz, 70 ,mil toneladas de carne de bovino y 51 mil toneladas de carne de cerdo desde países sin acuerdos comerciales.
Los acuerdos entraron en vigor hoy martes 06 de enero y se dieron a conocer en el Diario Oficial de la Federación (DOF). Según la Secretaría de Economía, el cupo de carne de bovino atiende a la evolución reciente del mercado y tiene el propósito de complementar el consumo nacional sin inhibir la producción interna ni incrementar de manera excesiva la dependencia del exterior.
Las 70 mil toneladas equivalen al promedio anual de las importaciones originarias de Brasil en 2024 y a la estimación del cierre de comercio en 2025, con vigencia hasta el 31 de diciembre de 2026, a fin de mantener un equilibrio entre la oferta externa y la producción nacional y garantizar el abasto del producto a precios competitivos.
Entre 2020 y 2024, el consumo nacional aparente de carne de res se cubrió mayoritariamente con producción nacional, con una participación promedio de 92.9%, mientras que las importaciones representaron el 7.1% de la demanda.
No obstante, en 2024 la participación de las importaciones se incrementó a 9.2% del consumo nacional aparente, como resultado de un aumento de 37.6% en el volumen importado respecto de 2023, elevándose el coeficiente de dependencia de importaciones de 7.1 a 9.3%, tendencia que continuó en 2025 al alcanzar dicho coeficiente 11.8%.
En el periodo 2020-2024, las importaciones de carne de res provinieron principalmente de los Estados Unidos de América, Brasil, Nicaragua y Canadá, y en 2025 Brasil se posicionó como el principal proveedor de este producto, lo que evidencia la necesidad de diversificar y administrar de manera ordenada las fuentes de proveeduría externa.
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