Comunicado. Allied Market Research publicó un informe titulado "Mercado de bebidas espirituosas sin alcohol por tipo de producto (whisky, ron, vodka, tequila y otros), categoría (convencional y orgánico) y canal de distribución (servicio de alimentos y venta minorista de alimentos): análisis de oportunidades globales y pronóstico de la industria, 2024-2033". Según el informe, el mercado mundial de bebidas espirituosas sin alcohol estaba valorado en 325.8 mdd en 2023 y se prevé que crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 8.1% entre 2024 y 2033.
El crecimiento del mercado de bebidas espirituosas sin alcohol se basa en los beneficios para la salud asociados al consumo de estas bebidas, el aumento de los niveles de ingresos a nivel mundial y un flujo continuo de lanzamientos innovadores que incorporan nuevos ingredientes, todo lo cual crea enormes oportunidades de uso para las bebidas alcohólicas en todas las regiones geográficas.
El crecimiento del mercado de bebidas espirituosas sin alcohol se ve impulsado por una mayor concienciación sobre los efectos nocivos del alcohol en la salud, lo que lleva a los consumidores a buscar una alternativa que ofrezca la misma experiencia premium sin compromisos. El mercado también se ve reforzado por las innovadoras ofertas de productos tanto de las grandes empresas de bebidas como de nuevos participantes centrados en ingredientes naturales, atributos funcionales y un posicionamiento orientado al bienestar. El surgimiento global de movimientos que buscan la sobriedad, la creciente base de consumidores que participan en el Enero Seco, las tendencias de consumo consciente y la floreciente categoría de bebidas sin alcohol o con bajo contenido alcohólico se están convirtiendo en factores estructurales y recurrentes que impulsan la demanda. (Allied Market Research predice que el 58% de los consumidores en Estados Unidos se interesan cada vez más por el bienestar, así como por una creciente variedad de bebidas sin alcohol).
La demanda se ve impulsada aún más por las redes sociales y el marketing de influencia, que presentan las bebidas espirituosas sin alcohol como opciones modernas y atractivas en entornos sociales, desvinculando por completo la idea de consumir bebidas de alta gama del consumo de alcohol. Esto se ve reforzado por su creciente disponibilidad en restaurantes, bares y tiendas de todo el mundo, lo que facilita el acceso a estos productos e impulsa su adopción generalizada.
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