Comunicado. Alpura dio a conocer que invirtió 150 mdp para competir en el mercado del yogurt griego, que representa el 45% de la categoría de yogurt en el país, con crecimiento a doble dígito al año.
Tanya Avellan, directora general de Alpura, explicó que la inversión tiene por objetivo conseguir que el yogurt griego de la compañía se coloque como el favorito de los consumidores mexicanos, ya que cuatro de cada diez hogares ya prefieren este tipo de yogurt, a pesar de que cuenta con un precio más elevado que el resto de productos derivados de la leche fermentada.
Y agregó que en los próximos años invertirán 10 mil millones de pesos más en innovación. “Somos la única empresa que puede asegurar que controla la calidad del producto desde el origen (...) ahorita estamos anunciando este producto, pero también hemos lanzado quesos y helados y vamos a continuar satisfaciendo a los consumidores con nuevos productos”.
Avellan destacó que Alpura siempre ha cumplido con estándares de calidad y normativas gubernamentales referentes a alimentos y bebidas. Recordó que el 100% de la leche para sus productos proviene de sus ranchos y su portafolios está en todos los perfiles del consumidor.
Además, la directiva destacó que el nuevo yogurt griego de Alpura ofrece 11 gramos de proteína natural por porción de 125 gramos, % de grasa y una textura cremosa, disponible en dos presentaciones: Natural y Natural sin azúcar añadida. Es un producto deslactosado y aunque este alimento pertenece a la categoría premium, Alpura busca ofrecerlo a precios relativamente accesibles, para contar con otro punto competitivo a favor.
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