Comunicado. La creciente búsqueda de los consumidores de suplementos y alimentos y bebidas funcionales que satisfagan sus necesidades de salud y bienestar está ampliando el horizonte de oportunidades de innovación en productos. Según Mintel, el 59% de los consumidores están interesados en productos que satisfagan sus necesidades específicas.
Comprometido con el desarrollo del mercado, Duas Rodas, referente latinoamericano en sabores e ingredientes, presentará su portafolio de innovaciones durante la Expo Food Tech Ingredients, en Lima Perú.
La empresa estará presente en el stand de su socio Anders Perú, donde presentará una selección de ingredientes naturales y soluciones tecnológicas dirigidas al segmento de suplementos y alimentos funcionales.
Se destacarán las líneas de sabores naturales, extractos botánicos y vegetales deshidratados de las carteras Fruittion Botanicals y DotNAT. Los ingredientes ofrecen beneficios asociados a la salud, el bienestar y el rendimiento, en línea con la creciente demanda de ingredientes de origen natural, con eficacia demostrada.
Duas Rodas también presentará soluciones de la plataforma TasteFull Technologies, desarrolladas para mejorar el sabor y la experiencia sensorial en productos con bajo contenido de sodio, azúcares y grasas, un desafío estratégico para las marcas que buscan combinar salud y placer.
Entre los ingredientes innovadores se encuentra Vitamin-Ace, un extracto de acerola estandarizado con vitamina C, especialmente Vitamin-Ace40, único en el mercado mundial, que concentra el 40% del ácido ascórbico natural, con un fuerte atractivo para la inmunidad.
