Comunicado. A pocos días de que se realice el FoodForum El Salvador, en San Salvador, el evento promete ofrecer a los asistentes un panel de expertos que analizarán relevantes temas, tendencias y las tecnologías más innovadoras de la industria de alimentos y bebidas.
Además de ser el espacio de capacitación, FoodForum es una excelente oportunidad para el networking.
La agenda será la siguiente:
- “Inocuidad, TPM y Productividad”, por Elda Almazán y Rogelio Bautista.
- “Etiquetas limpias, un reto tecnológico de varias aristas”, por Guillermo de Icaza
- “Cadena de suministro en tiempos de cambio. Acciones tácticas de excelencia operacional”, por Eduardo Quiroz.
- “¿Eres un líder o un acaparador de poder? Tres cosas que desvían al líder y acaban con su capacidad para el liderazgo”, por Genaro Trías.
- “Cómo optimizar los costos en la formulación de dulces”, por Salvador García González.
Tambiém, se realizará una Mesa Redonda sobre temas de relevancia en la operación alimenticia, abordados por los ponentes.
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