Comunicado. El colágeno y sus derivados han emergido como protagonistas indiscutibles en la industria de alimentos y bebidas funcionales. Más allá del marketing orientado a la belleza, estos componentes están ganando terreno por su capacidad para influir directamente en el proceso de envejecimiento, la salud articular y el rendimiento físico. Sin embargo, su popularidad no está exenta de cuestionamientos: ¿Todos los colágenos son iguales? ¿Cuál es el que debo incluir en mi producto? ¿Cuál tiene mejor solubilidad? ¿Cambia el sabor?
La ciencia detrás de los péptidos bioactivos de colágeno (BCP®) de GELITA, ha evolucionado, permitiendo entender con mayor profundidad su mecanismo de acción. VERISOL, uno de los péptidos más reconocidos en este segmento, ha demostrado a través de siete estudios clínicos publicados su capacidad de estimular la producción de colágeno en fibroblastos, mejorando la elasticidad de la piel, reducción de arrugas, hidratación mejorada que resulta en una piel más radiante y saludable
En el campo del envejecimiento saludable, la evidencia sobre FORTIGEL® para el cartílago articular y FORTIBONE® en la densidad ósea sugiere un potencial real para el desarrollo de productos que aborden necesidades específicas de la población adulta mayor. Además, TENDOFORTE® y BODYBALANCE® se destacan por su capacidad para reforzar tejidos conectivos y masa muscular, posicionando al colágeno como un aliado para la longevidad activa.
Un mercado en expansión: oportunidades y retos
La demanda de colágeno a nivel global está en plena expansión. De acuerdo con el estudio de mercado de Innova Market Insights, el mercado mundial de suplementos ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años, impulsado por una mayor atención a la salud y el bienestar, los cambios en los estilos de vida y el envejecimiento de la población
Las marcas están apostando por fórmulas más biodisponibles y aplicaciones innovadoras que van desde bebidas listas para consumir hasta suplementos en formato de polvo. “La clave está en la segmentación precisa: productos orientados a mujeres posmenopáusicas, atletas y consumidores que buscan bienestar integral”, asegura Ana de Nadai Ana de Nadai, directora de Customer Management en GELITA.
Sin embargo, el reto para los fabricantes es claro: garantizar la transparencia en la procedencia y pureza de los ingredientes. En un contexto donde los consumidores demandan trazabilidad y sostenibilidad, el colágeno enfrenta el desafío de demostrar no solo su efectividad, sino también su compromiso ético en la funcionalidad y el beneficio a la salud.
El futuro del colágeno: la era del envejecimiento saludable
Las perspectivas apuntan a un mercado cada vez más segmentado, donde los péptidos biaoctivos de colágeno no solo se enfocan en la estética, sino en una nutrición funcional que promueva un envejecimiento activo y saludable. Por ahora, la apuesta de las grandes compañías está clara: innovación, evidencia científica y un enfoque integral en la salud del consumidor.
Más información: https://www.gelita.com/es
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