Agencias. La industria cárnica brasileña confía en que las negociaciones con la Unión Europea (UE) permitirán a Brasil recuperar su posición en la lista de países autorizados a exportar carne y derivados al bloque antes de septiembre de 2025, fecha en que entrará en vigor la prohibición de importaciones de animales tratados con antimicrobianos. Así lo manifestó Renato Costa, consejero delegado de Friboi y presidente del consejo de la Associação Brasileira das Indústrias de Carnes (Abiec), en el marco del Fórum Internacional da Agropecuária (Fiap), celebrado el pasado 18 de junio.
La estrategia del sector se apoya en el avance del diálogo técnico con Bruselas, basado en la aplicación de un protocolo privado para segregar los animales libres de antimicrobianos, y en la expectativa de que la UE acepte un período de transición para el cumplimiento pleno de la normativa en toda la cadena. La intervención del presidente Luiz Inácio Lula da Silva, que planteó la cuestión durante la cumbre del G7, también se considera un impulso decisivo para las negociaciones.
Renato Costa reconoció que ha existido "cierta pasividad" tanto por parte de la cadena ganadera como del Ejecutivo federal, dado que la normativa europea sobre antimicrobianos no es nueva. Al mismo tiempo, subrayó la necesidad de una mayor implicación de los laboratorios farmacéuticos para ofrecer productos sustitutivos a los antimicrobianos prohibidos en la UE.
El periodo de transición solicitado tendría como objetivo implementar el protocolo y certificar la ausencia de antimicrobianos en todo el ciclo de vida del animal vacuno, que abarca aproximadamente 30 meses desde el nacimiento hasta el sacrificio. Brasil no dispondrá de esta información de forma completa antes de la fecha límite de septiembre.
La Abiec y la Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) solicitaron al gobierno la ampliación de la prohibición de productos antimicrobianos. La iniciativa, que aún no ha obtenido respuesta oficial, fue criticada por ganaderos y empresas de sanidad animal. Costa defendió que la propuesta buscaba precisamente poner de relieve la falta de acción sobre el asunto.
Una de las principales objeciones al planteamiento de la industria se refiere a la escasa disponibilidad de productos sustitutivos de los antimicrobianos en el mercado interno. Sin embargo, el consejero delegado de Friboi señaló que estos productos alternativos existen ya en países competidores como Uruguay y Argentina, y podrían ponerse a disposición de los productores brasileños.
Aproximadamente 1,200 granjas brasileñas están habilitadas para exportar a la UE mediante su inclusión en la Lista Traces, que acredita el cumplimiento de los requisitos de trazabilidad, aunque no los relativos al uso de medicamentos y promotores del crecimiento.
Damian Lluna, consejero de la Representación Europea en Brasil, recordó que la UE prohíbe estos productos desde principios de la década de 2000, con carácter obligatorio para los productores europeos desde 2022, y que a partir de septiembre la exigencia se extenderá a los países terceros exportadores. Lluna valoró positivamente que el anuncio de un mecanismo de diálogo con el gobierno brasileño, impulsado tras la intervención de Lula, "señaliza un claro compromiso europeo de trabajar con Brasil para revertir la situación".
En 2025, las exportaciones de carne de vacuno brasileña a la UE han alcanzado las 128 mil toneladas y un valor de 934 mde (1,000 mdd), lo que representa el 3.5% del total exportado por el país. Dado que el bloque europeo adquiere principalmente cortes de alta valoración, un eventual bloqueo comercial afectaría a la rentabilidad de las operaciones, aunque Costa consideró que el volumen afectado podría redirigirse a otros destinos.
Hoy también publicamos las siguientes notas y más...
