Agencias. El Instituto Mexicano de la Porcicultura (IMP) y la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (CONCANACO SERVYTUR) firmaron un convenio de colaboración que sienta las bases de una alianza estratégica enfocada en fortalecer la cadena productiva del sector porcino e impulsar el consumo local de carne de cerdo, con un impacto directo en los negocios y empresas familiares de México.
La firma fue encabezada por Octavio de la Torre De Stéffano, presidente de CONCANACO, y por parte del IMP, María Elena Trujillo Ortega, presidenta, y Celin Rivera Martínez, directora general.
Los objetivos establecidos de esta colaboración representan un compromiso compartido, en los que se busca promover de manera prioritaria el consumo local de carne de cerdo como proteína de alto valor nutricional, destacar y fortalecer la gran labor de las empresas que integran la cadena porcina e impulsar acciones conjuntas en investigación, capacitación, difusión y organización de eventos.
Como parte inicial de esta alianza, CONCANACO extendió la invitación al IMP para que la cadena porcina se sume al programa nacional “Viernes Muy Mexicano”, que se llevará a cabo el último viernes de cada mes.
Con este convenio, el IMP y CONCANACO SERVYTUR México refrendan su compromiso de impulsar el consumo de carne de cerdo nacional, apoyar a los productores y destacar el papel de las empresas de la cadena porcina, que día a día trabajan para ofrecer productos de calidad, seguros y accesibles a los consumidores.
