Agencias. La FDA reportó que una muestra de lechuga de la empresa había dado un falso positivo para Cyclospora, el parásito que causa la enfermedad. Sin embargo, Taylor Farms sigue siendo objeto de una investigación de la FDA.
Cabe mencionar que esa muestra no provenía de la lechuga ya implicada en el brote y la retirada del mercado. En cambio, provenía de un envío distinto que la agencia recogió durante inspecciones rutinarias de importación.
“Para aclarar, esta muestra de laboratorio con falso positivo NO modifica los fundamentos de la investigación en curso de la FDA sobre el brote ni los abrumadores datos epidemiológicos que respaldan la actual retirada voluntaria de productos por parte de Taylor Farms”, declaró la FDA.
Taylor Fresh Foods aseguró en un comunicado que la FDA reconoció el error y que completó el retiro voluntariode lechuga iceberg procedente del centro de México. “Para ser claros, en este momento la FDA no ha identificado una sola prueba positiva de producto para Cyclospora”, indicó la empresa.
La compañía había explicado previamente que decidió retirar voluntariamente del mercado toda la lechuga iceberg procedente de esa región tras recibir la información inicial de las autoridades sanitarias y afirmó que mantendrá su colaboración con la FDA y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
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