Agencias. Grupo Bimbo informó que sus ganancias netas se incrementaron 22.1% anual en el tercer trimestre de 2026, a 4,109 mdp. Las ventas netas de la compañía, con presencia en 99 países, fueron de 106,061 mdp en el periodo, lo que representa 1.3% menos que los reportados entre julio y septiembre de 2025, debido a la apreciación del peso mexicano sobre la conversión de resultados internacionales.

Si se excluye el efecto del tipo de cambio, las ventas registraron un incremento de 3.6%, impulsadas por “una mezcla de precios favorable y volúmenes positivos, junto con la contribución de adquisiciones recientes”, indicó la firma en su reporte financiero. Señaló que el flujo libre de efectivo alcanzó cerca de 17 mil millones durante los primeros nueve meses de 2026.

La compañía mantuvo su previsión de ventas netas para 2026, que apunta a un crecimiento de un dígito medio, y su pronóstico de gastos de capital de entre 1,000 y 1,200 mdd, informó la dirección durante una teleconferencia tras la presentación de sus resultados del tercer trimestre.

“Nuestro desempeño del tercer trimestre refleja la fortaleza de nuestras marcas y la ejecución consistente de nuestros equipos en toda la organización. Continuamos generando crecimiento rentable, impulsado por una profunda conexión con nuestros consumidores, avances significativos en la transformación de Norteamérica y un excelente desempeño en México”, señaló Alejandro Rodríguez Bas, director general de Bimbo, en el reporte financiero de la compañía. Agregó que “entramos a los últimos meses del año con confianza en nuestra estrategia, en nuestros equipos y en nuestra capacidad de crear valor para nuestros accionistas en el largo plazo”.

De cara a 2027, Grupo Bimbo prevé que continúen beneficiándose de sus “iniciativas de transformación” en Norteamérica, un crecimiento rentable en México y una mejora del rendimiento en Latinoamérica, pero advirtió de un entorno más inflacionario, señaló JPMorgan.

 

 

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Alianza busca traducir capacidades técnicas de México en proyectos tangibles para el sector agroalimentario

Malteurop adquiere la planta de Chunlei Malting Co.

Comunicado. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) y la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID) suscribieron un acuerdo específico de colaboración alimentaria, con la finalidad de vincular las capacidades técnicas de México con oportunidades de cooperación internacional en beneficio del campo.

El encuentro fue encabezado por la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Columba Jazmín López Gutiérrez, y la directora ejecutiva de la AMEXCID, Alejandra del Moral Vela, quienes coincidieron en la importancia de transformar las oportunidades de colaboración en proyectos tangibles de impacto inmediato para el sector agroalimentario.

“Queremos que la cooperación internacional se traduzca en intercambio de experiencias, innovación y soluciones concretas para los desafíos del campo mexicano”, destacó la secretaria federal.

Durante su intervención, la titular de AGRICULTURA señaló que México busca fortalecer sus capacidades en áreas estratégicas como el uso eficiente del agua, la salud de los suelos, el desarrollo de semillas mejor adaptadas, el uso eficiente de fertilizantes, la agricultura de precisión, la agroecología, la conservación de la biodiversidad, el mejoramiento vegetal y la incorporación de herramientas digitales.

Asimismo, destacó el interés de colaborar con países como Alemania, Países Bajos, la República de Corea y Japón con el fin de identificar conocimientos, tecnologías y modelos que puedan adaptarse a las necesidades y condiciones del campo mexicano. “Aprender de otros países y compartir lo que México ha desarrollado nos abre nuevas oportunidades para fortalecer nuestro sector agroalimentario”.

En su oportunidad, la directora ejecutiva de AMEXCID detalló que el acuerdo busca contribuir al cumplimiento de los planes sectoriales, el Plan México y los objetivos de la Agenda 2030, aprovechar la complementariedad de ambas instituciones y fortalecer la vinculación internacional para desarrollar iniciativas acordes con las prioridades del campo y sus compromisos internacionales.

Entre los proyectos prioritarios destaca la iniciativa “Infraestructura de inspección para la movilización sanitariamente segura de ganado en la frontera sur de México”, coordinada por AGRICULTURA, a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), y la AMEXCID.

El proyecto tiene como objetivo reforzar la barrera sanitaria en la frontera sur mediante la construcción, modernización y equipamiento de infraestructura de inspección, así como el fortalecimiento de las capacidades técnicas y los mecanismos de coordinación entre autoridades.

Las acciones contemplan puntos de verificación, corrales de revisión, áreas de aislamiento y estaciones de control, donde el ganado pueda ser inspeccionado antes de su traslado hacia el interior del país.

Con esta medida se busca garantizar el cumplimiento de los requisitos zoosanitarios, prevenir la introducción y propagación de enfermedades, proteger el estatus sanitario nacional y brindar mayor certidumbre a las y los productores pecuarios y los socios comerciales de México.

 

 

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Bimbo reporta aumento en utilidad neta durante el tercer trimestre de 2026

Malteurop adquiere la planta de Chunlei Malting Co.

Comunicado. El grupo cooperativo VIVESCIA y su división de malteado anunciaron la adquisición de la planta Chunlei Malting Co. Con una capacidad de producción anual de 220 mil toneladas de malta, suficiente para elaborar 2,000 millones de litros de cerveza, Malteurop impulsa así sus capacidades industriales y logísticas en China. Ubicada cerca de Yancheng, a 300 km al norte de Shanghái, en la provincia de Jiangsu, esta planta cumple con los más altos estándares de descarbonización gracias a procesos industriales que combinan biomasa y electricidad verde.

Con este acuerdo, Malteurop, uno de los principales fabricantes de malta del mundo y el único productor comercial extranjero de malta en China, refuerza su posición en el mercado chino de la malta 30 años después de abrir su primera planta en Baoding (en la provincia de Hebei, aproximadamente a 150 km al suroeste de Pekín).

Christoph Büren, presidente del Grupo VIVESCIA, declaró: “Este proyecto demuestra la capacidad de un actor francés líder en la industria de la cebada, la cerveza y la malta para consolidarse en el ecosistema manufacturero chino, al tiempo que pone de manifiesto la experiencia agrícola francesa. Refleja el compromiso a largo plazo de nuestro grupo con su presencia en China y fortalece las relaciones franco-chinas y la cooperación económica en el sector cerealero”.

“Malteurop lleva 30 años en China y ahora está reforzando su colaboración con los actores locales del sector de la maltería y la elaboración de cerveza. Con esta importante adquisición, que se alinea perfectamente con nuestra estrategia VIVESCIA 3.0, nuestra ambición es combinar la excelencia local con la experiencia global de Malteurop para construir una plataforma de crecimiento competitiva y sostenible para sus clientes cerveceros en China, Asia y otros mercados de exportación”, añadió Guillaume Mothe, director general del Grupo VIVESCIA.

Malteurop también tiene la intención de trabajar con sus socios locales para apoyar la continua tendencia hacia productos de mayor calidad en la industria de la cerveza de malta de cebada, aprovechando la amplia experiencia tecnológica y de procesos desplegada en la industria maltera china, así como el conocimiento local sobre la transición hacia una producción más sostenible desde el punto de vista medioambiental y con bajas emisiones de carbono.

 

 

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Alianza busca traducir capacidades técnicas de México en proyectos tangibles para el sector agroalimentario

Danone USA lanza herramienta digital de ciencia nutricional

Comunicado. Danone USA anunció un nuevo recurso educativo sobre nutrición que explora los posibles beneficios para la salud de los alimentos fermentados, incluyendo su relación con la salud intestinal y la reducción del riesgo de enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2. Este conjunto de herramientas traduce las investigaciones más recientes en enfoques culinarios y guías clínicas que ayudan a incorporar los alimentos fermentados en las comidas y menús cotidianos. Este recurso forma parte del compromiso de Danone, durante dos años, como expositor fundador de Food is Life, Food is Health,  para promover la educación nutricional basada en la ciencia para profesionales de la salud y la gastronomía.

El recurso, titulado “El kit de herramientas de los alimentos fermentados: de la ciencia emergente a una alimentación deliciosa y cotidiana”, fue desarrollado por el Centro de Liderazgo en Alimentos y Bebidas del Instituto Culinario de América  con el apoyo y la experiencia en ciencia nutricional de Danone USA. Investigadores afiliados al Grupo de Investigación de Estudios de Nutrición de Stanford Medicine realizaron la revisión científica.

La publicación ofrece:

- Herramientas de aprendizaje visual: explicaciones claras que abordan mitos y preguntas comunes, incluyendo por qué no todos los alimentos encurtidos son alimentos fermentados y en qué se diferencian los prebióticos de los probióticos.

- Aplicaciones culinarias sencillas: recetas y combinaciones llenas de sabor que inspiran ideas para usar yogur, kimchi, chucrut y miso de forma creativa en aderezos, salsas, ensaladas de cereales y mucho más.

- Orientación para comunidades diversas: una visión global de las tradiciones alimentarias fermentadas y estrategias para adaptar las recomendaciones a los gustos, presupuestos y necesidades individuales.

Basándose en el compromiso de larga data de Danone con la ciencia y la educación nutricional, Danone ha apoyado durante mucho tiempo la educación nutricional basada en la ciencia como parte de su misión de llevar la salud a través de la alimentación al mayor número de personas posible. Esta publicación se basa en el papel de Danone como expositor fundador en la Cumbre "Food is Life, Food is Health", una colaboración entre el Culinary Institute of America y Stanford Medicine, al extender el enfoque de la Cumbre en la traducción de la ciencia nutricional a la educación práctica para entornos clínicos, culinarios, de servicios de alimentos, comunitarios y de consumo.

Al combinar la síntesis de la literatura científica con la aplicación práctica en la gastronomía y la clínica, este recurso ayuda a los profesionales a aplicar la evidencia de manera que refleje las necesidades de las personas y comunidades a las que sirven. Además, ofrece orientación para fomentar conversaciones basadas en la evidencia sobre alimentación, patrones dietéticos y reducción del riesgo de enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2.

“En Danone, creemos que la educación nutricional tiene un mayor impacto cuando profesionales de confianza cuentan con las herramientas necesarias para traducir la evidencia científica en acciones cotidianas. La comida es vida, la comida es salud». Al respaldar herramientas basadas en la ciencia que se pueden usar en clínicas, cocinas y comunidades, esperamos que la nutrición basada en la evidencia sea más accesible para las personas y las comunidades a las que sirven estos profesionales”, afirmó Amanda Blechman, dietista registrada y directora de Nutrición y Asuntos Científicos de Danone USA.

 

 

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Malteurop adquiere la planta de Chunlei Malting Co.

Alsea avanza en posible venta de Burger King en América Latina

Agencias. La operadora de restaurantes Alsea informó avanza en negociaciones para una posible venta de operaciones de Burger King, cadena con la que mantiene presencia en México, Argentina y Chile, donde suma 368 sucursales.

Federico Rodríguez, director financiero de Alsea, señaló que la compañía trabaja en un contrato de compraventa y una oferta vinculante, como parte de su estrategia de desinversión de activos, y espera dar a conocer avances antes de que termine 2026.

Estamos avanzando con la posible venta de diferentes activos. Uno de ellos es esta marca. No queremos adelantar nada porque todavía estamos trabajando en el contrato de compraventa y la oferta vinculante. Espero poder darles buenas noticias antes de fin de año”, dijo durante la conferencia de resultados financieros del tercer trimestre.

La compañía no precisó qué mercados o establecimientos de Burger King podrían formar parte de una eventual venta.

Esta no sería la primera desinversión de Alsea relacionada con Burger King. En 2024, la empresa vendió la operación de la cadena en España, como parte de su estrategia para simplificar el portafolio y mejorar su rentabilidad. Además, en septiembre de 2025, el diario argentino La Nación reportó que Alsea buscaba vender la operación de Burger King en Argentina, como parte de un proceso de desinversión regional que también contemplaba México y Chile. Para ello, la compañía habría contratado a BBVA con el objetivo de encontrar posibles compradores.

Christian Gurría Dubernard, director general de Alsea, destacó que Burger King registró un desempeño favorable en México durante el tercer trimestre, impulsado por promociones vinculadas con Dragon Ball Z, que contribuyeron a incrementar el tráfico de clientes.

En el mercado mexicano, la compañía cuenta con 169 restaurantes Burger King, mientras que en Argentina y Chile opera 108 y 91 establecimientos, respectivamente. Sin embargo, el directivo reconoció que el desempeño de Burger King en Argentina y Chile ha sido menos favorable, debido tanto a las condiciones de consumo en esos países como a factores específicos de la operación.

Gurría anticipó que esta tendencia podría mantenerse durante el cuarto trimestre, sin una recuperación significativa en el desempeño de la cadena en ambos mercados. En México, por el contrario, la empresa espera mantener el comportamiento favorable registrado durante el tercer trimestre, apoyada en nuevas iniciativas comerciales.

 

 

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Danone USA lanza herramienta digital de ciencia nutricional

Nueva gama de Knorr ofrece inspiración para quienes usan freidora de aire

Comunicado. A medida que los cocineros caseros recurren cada vez más a las freidoras de aire para ahorrar tiempo, buscan formas nuevas e inspiradoras de añadir sabor y variedad a sus comidas diarias. Knorr está aprovechando este cambio cultural y culinario para impulsar la relevancia de su marca y fomentar el crecimiento.

El uso de freidoras de aire ha pasado de ser una curiosidad de nicho a convertirse en uno de los métodos de cocina de mayor crecimiento a nivel mundial en la última década.

Según un estudio de Knorr, 87% de los propietarios de freidoras de aire en el Reino Unido las utilizan semanalmente y 57% para tres o más comidas principales a la semana. Europa, en particular, se está consolidando como un mercado clave en crecimiento, y se prevé que esta categoría genere más de 2,000 mde en ventas anuales para 2030.

Ante semejante oportunidad de crecimiento, Knorr, la marca de Unilever Foods, ha lanzado una gama de productos específica para ayudar a los cocineros caseros a preparar comidas llenas de sabor con el mínimo esfuerzo.

La nueva línea de mezclas para freidora de aire de Knorr ofrece condimentos y coberturas crujientes desarrolladas específicamente para freidoras de aire, logrando resultados deliciosos. Las nueve mezclas se basan en las preferencias de los consumidores y las tendencias de sabor, reflejando las comidas más populares para freidora de aire en los mercados de lanzamiento: Alemania, Polonia, Países Bajos, Bélgica y Francia.

“Al combinar la experiencia culinaria de nuestros propios chefs con un profundo conocimiento de los consumidores, hemos desarrollado productos que funcionan a la perfección en la freidora de aire, ayudando a las personas a crear platos sabrosos, crujientes y satisfactorios con facilidad. Se trata de dar a los consumidores la confianza para probar algo nuevo, sin dejar de ofrecerles el excelente sabor que esperan de Knorr”, explicó Joanny Lijbers, vicepresidenta de Ayudas para Cocinar y Transformación de Marketing de Unilever Foods, Europa.

El profundo conocimiento que Knorr tiene del sabor y de cómo se cocina en diferentes culturas y mercados encaja a la perfección con este cambio en los hábitos culinarios. Las comidas preparadas en freidora de aire dependen de condimentos, recubrimientos, marinadas y mezclas que influyen en la textura, todos ellos puntos fuertes de Knorr. La estrategia de innovación de la marca se basa en el análisis de las necesidades de los consumidores y los chefs, la experimentación con diferentes formatos, la comprensión de los problemas de los usuarios y la identificación de maneras de ofrecer resultados superiores.

 

 

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Danone USA lanza herramienta digital de ciencia nutricional

Alsea avanza en posible venta de Burger King en América Latina

Comunicado. En 2024, las ventas de vitaminas y suplementos alimenticios en América Latina sumaron 7,333 mdd, 53% más que cinco años antes, de acuerdo con datos de Euromonitor. La cifra coincide con los 15 años de trabajo de la Alianza Latinoamericana de Nutrición Responsable (ALANUR) en la región.

Brasil y México son los mercados más grandes. El primero registró ventas por 2,738 mdd y el segundo por 2,668 millones; juntos representan cerca de 74% del valor regional. Entre 2021 y 2024, las ventas de la región crecieron cada año, de 5,565 a 7,333 mdd, y las proyecciones de la misma consultora estiman que podrían alcanzar 10,538 millones en 2029, alrededor de 44% más que en 2024.

“Hace 15 años, los suplementos alimenticios eran un tema de nicho en la región; hoy son un mercado de más de 7,000 millones de dólares que forma parte de la alimentación de millones de personas. En este tiempo nos consolidamos como una industria formal, que trabaja con evidencia y de la mano de las autoridades. El reto ahora es seguir evolucionando al ritmo de la ciencia y de las necesidades de información de las personas”, afirmó Elizabeth Díaz, directora ejecutiva de ALANUR.

Las vitaminas y los minerales siguen siendo los productos más habituales, aunque las proteínas, los probióticos, los ácidos grasos y las fórmulas a base de plantas han ganado presencia en los anaqueles. La nutrición deportiva, que durante años se asoció con atletas, hoy también la consumen personas que hacen ejercicio con regularidad y buscan complementar su alimentación; en Brasil, este segmento pasó de 8 a 12% del mercado de salud del consumidor entre 2019 y 2024.

En 2024, la farmacia concentró 60% de las ventas del mercado latinoamericano de salud del consumidor, que incluye a los suplementos, frente a 12% de la venta directa y 9% del comercio electrónico. Los estudios de consumo que ALANUR ha encargado en Chile y Perú muestran una tendencia similar: 76 y 75% de los consumidores, respectivamente, compran en farmacia, y los profesionales de la salud aparecen entre sus principales fuentes de recomendación.

Este crecimiento ha venido acompañado de reglas propias. En 2017, Ecuador creó una categoría específica para los suplementos alimenticios; un año después, Brasil publicó su marco regulatorio. El Salvador puso en marcha su reglamento en diciembre de 2024 y Argentina reguló en 2025 las declaraciones de propiedades saludables en estos productos. A partir de 2028, además, los suplementos alimenticios tendrán una partida arancelaria propia, la 21.07, en el Sistema Armonizado de la Organización Mundial de Aduanas (OMA), con lo que podrán identificarse como una categoría independiente en el comercio internacional.

En junio de 2026, ALANUR coorganizó en San Salvador el primer Simposio Latinoamericano de Nutrivigilancia, dedicado a revisar cómo se vigila la seguridad de estos productos una vez que llegan al mercado.

ALANUR también trabaja en contra de la desinformación y de los llamados productos engaño, que se promocionan con promesas de efectos que no han sido comprobados y que, por lo mismo, pueden representar un riesgo para la salud de quienes los consumen.

“Desde su origen, ALANUR ha participado en esta conversación con un enfoque regional. En 2013 llevamos la propuesta técnica de la industria cuando la Alianza del Pacífico y Centroamérica incorporaron los suplementos a sus agendas de integración; en 2016 reunimos en Panamá a autoridades de ambos bloques en el Foro Regional de Armonización Regulatoria, y en 2017 presentamos la primera propuesta de reglamento regional de suplementos para Centroamérica. Hoy seguimos aportando a esa negociación, convencidos de que las reglas comunes son la mejor forma de proteger a quienes consumen estos productos y de dar certeza a la industria”, concluyó Díaz.

 

 

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Comisión Europea propone readmitir importaciones de carne de ave de Brasil

Mars incluida en la lista de Forbes de las empresas más confiables de Estados Unidos

Agencias. La Comisión Europea propondrá reincorporar a Brasil a la lista de países autorizados para exportar carne de ave y miel a la Unión Europea, tras una auditoría con resultados “positivos”. Los Estados miembros votarán la medida en la próxima reunión del comité, mientras que el vacuno queda excluido por ahora.

La prohibición comunitaria sobre los productos de origen animal brasileños, en vigor desde septiembre, afecta principalmente a la carne de vacuno y de aves. Bruselas exige garantías de que no se emplean sustancias antimicrobianas prohibidas en la producción.

Según informó la comisión, durante la presentación de la auditoría se abordaron las preguntas de los Estados miembros sobre el alcance de la propuesta, el sistema de segregación vigente y los controles de las recetas veterinarias.

Sin embargo, en el caso del vacuno, Brasil “aún no puede certificar de manera fiable” el cumplimiento de los requisitos aplicables a toda la vida del animal. Por ello, la Comisión no prevé, de momento, proponer su reincorporación.

Cabe mencionar que Brasil ya había anticipado el mes pasado su expectativa de regresar a la lista, después de que los inspectores comunitarios calificaran de “satisfactorios” sus controles sanitarios para aves y miel.

 

 

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Mercado de suplementos alimenticios en Latam podría crecer 44% hacia 2029

Mars incluida en la lista de Forbes de las empresas más confiables de Estados Unidos

Comunicado. Mars, informó que fue agregada en la lista de Forbes de las empresas más confiables de Estados Unidos. Incluida en la lista por segundo año consecutivo, Mars subió del puesto número 40 en 2026 al número 17. En total, la lista reconoce a 300 empresas y evalúa la confianza en múltiples aspectos, incluyendo la opinión de los empleados, la confianza del consumidor, el desempeño financiero, la trayectoria empresarial, la percepción de los medios y la estabilidad de la fuerza laboral.

“Durante 115 años, nuestras marcas han generado entusiasmo y fomentado un sentido de conexión a través de experiencias compartidas. Nuestros empleados sienten la responsabilidad de seguir sirviendo a nuestros consumidores, por lo que, como empresa, pensamos en las generaciones venideras. Invertimos en nuestros empleados, en innovación y en las personas y mascotas de las comunidades donde trabajamos y operamos, porque queremos estar presentes para las familias y las comunidades durante generaciones. Ser incluidos en la lista de Forbes por segundo año consecutivo es un reconocimiento significativo a ese trabajo”, afirmó Anton Vincent, presidente de Mars Snacking North America y Global Ice Cream, una división de Mars, Incorporated.

Mars nació en la cocina de una familia en Tacoma, Washington, hace 115 años. Si bien la empresa sigue siendo de propiedad familiar y privada, se ha convertido en un líder en snacks, alimentos y productos para mascotas, al que los estadounidenses han recurrido durante generaciones. Guiada por su propósito —el mundo que queremos para el mañana comienza con cómo hacemos negocios hoy— y respaldada por sus 80 mil empleados en Estados Unidos, Mars trabaja para generar confianza a través de sus productos y servicios, su entorno laboral y su papel en las comunidades donde opera.

En todo Estados Unidos, Mars opera 53 fábricas, laboratorios de investigación y oficinas, además de más de 2000 clínicas y hospitales veterinarios. Para garantizar la resiliencia y el crecimiento a largo plazo en su mercado más importante, Mars se ha comprometido a seguir invirtiendo en la fabricación en el país. A principios de este año, Glassdoor reconoció a Mars como uno de los mejores lugares para trabajar en Estados Unidos, ocupando el sexto lugar entre 100 empresas en la lista principal y el codiciado primer puesto en la lista inaugural de los mejores lugares para trabajar en el sector manufacturero y energético.

 

 

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Comisión Europea propone readmitir importaciones de carne de ave de Brasil

Se prevé que mercado de cacao y chocolate alcance los 216,420 mdd en 2031

Comunicado. Con base en un informe de Markets and Markets, se prevé que el mercado mundial del cacao y el chocolate crezca de forma constante hasta 2031. Se espera que alcance los 216,420 mdd en 2031, frente a los 178,330 mdd en 2026, lo que representa una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 3.9%.

El mercado del cacao y el chocolate experimenta un crecimiento continuo y una transformación estructural. Esto se debe principalmente a la creciente demanda de chocolates premium y de origen específico, la preferencia cada vez mayor de los consumidores por chocolates oscuros, bajos en azúcar y más saludables, el creciente interés en el abastecimiento sostenible y trazable de cacao, la creciente demanda de los mercados emergentes y la innovación de productos en formulaciones de chocolate de origen vegetal, con etiqueta limpia y funcionales. Al mismo tiempo, las limitaciones en el suministro de cacao, la volatilidad de los precios, los riesgos climáticos y los requisitos de trazabilidad más estrictos están impulsando a los fabricantes a optimizar las formulaciones y fortalecer las estrategias de abastecimiento resilientes.

Se estima que la región de Asia Pacífico representará 18.33% del mercado del cacao y el chocolate en 2026. Por tipo de cacao, se estima que el segmento de la manteca de cacao dominará el mercado con una cuota del 47.5% en 2026. Por tipo de chocolate, se prevé que el segmento del chocolate negro experimente una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) más alta, del 5.2%, entre 2026 y 2031. Por su naturaleza, se espera que el segmento de productos de cacao convencionales mantenga una cuota de mercado dominante durante el período previsto.

El informe señala que el mercado del cacao y el chocolate abarca una variedad de productos, incluyendo confitería, rellenos para panadería, cremas para untar y bebidas saborizadas. Este mercado se sustenta en la demanda de los consumidores por productos indulgentes, junto con un creciente interés en chocolates con beneficios funcionales. Entre los principales impulsores del crecimiento se encuentran el aumento de los ingresos disponibles, la introducción de productos premium e innovaciones como las opciones de chocolate sin azúcar y de origen vegetal. La accesibilidad a los productos también está mejorando gracias a la expansión de los puntos de venta modernos, los supermercados, las marcas blancas de chocolate y las plataformas de comercio electrónico. Mientras tanto, diversas marcas están invirtiendo en innovación de productos y prácticas de abastecimiento responsable para satisfacer las expectativas de los consumidores y cumplir con las regulaciones aplicables, fortaleciendo así su posición competitiva en el mercado.

 

 

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Mars incluida en la lista de Forbes de las empresas más confiables de Estados Unidos

Beggin' lanza golosinas navideñas para perros hechas con tocino de verdad

Comunicado. En cada banquete navideño, parece que los perros solo tienen un objetivo: conseguir un bocado de lo que haya en la mesa. Beggin' tiene un plan para que las porciones navideñas permanezcan en los platos de los humanos.

RuthAnn Lobos, veterinaria de Purina, desaconseja alimentar a los perros con comida de la mesa. "Aunque resulte tentador darles sobras de la cocina o debajo de la mesa, este hábito puede confundir los horarios de comida y lo que pueden o no pueden comer. Además, existen peligros ocultos: por ejemplo, los huesos pueden provocar asfixia, algunos ingredientes de la comida humana como la cebolla, el ajo y las pasas son tóxicos para los perros, y los alimentos grasos como la salsa, la piel de pavo, etc., pueden ser perjudiciales para ellos".

Los Beggin' Stuffers con tocino y pavo son unas golosinas suaves hechas con tocino y pavo de verdad. Una versión con pavo y relleno le da un toque especial al clásico sabor salado del tocino.

Los dulces Beggin' Homestyle con sabor a miel y jamón combinan el sabor del jamón con una textura suave y fácil de masticar. La receta está hecha con tocino de verdad y un toque de miel auténtica. La carne de verdad es el ingrediente principal en ambos productos. Ninguno contiene saborizantes artificiales ni colorantes FD&C.

Beggin' también se ha asociado con Busy para crear un dulce con forma de bastón de caramelo. Busy with Beggin' Twist'd  combina ambas marcas en un solo masticable. El delicioso sabor a carne de Beggin' se entrelaza con el masticable Busy, de larga duración. Elaborado con tocino real que llega hasta la médula. Este premio no contiene cuero crudo, es fácilmente digerible y no tiene saborizantes artificiales.

"Una golosina de larga duración puede ayudar a mantener a los perros entretenidos y fuera de la cocina mientras cocinas", dijo Lobos.

Estas delicias navideñas se suman a la línea de productos Beggin’s, que incluye tiras de tocino auténtico y snacks tipo cecina, disponibles todo el año. Los clientes pueden adquirir los tres productos en tiendas de todo el país hasta agotar existencias.

 

 

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Las biosoluciones podrían ser un catalizador para la soberanía alimentaria

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