Agencias. La compañía multinacional Coca-Cola anunció que invertirá 6,000 mdd en México. La presidenta de México Claudia Sheinbaum recibió al director ejecutivo global de la empresa, Henrique Braun, en el Palacio Nacional.

“Recibimos al director ejecutivo global de Coca‑Cola, Henrique Braun, quien me informó la inversión de 6,000 millones de dólares en nuestro país”, apuntó Sheinbaum en un mensaje en redes sociales.

La inversión se anuncia dentro del Plan México, para potenciar las inversiones de Sheinbaum, que busca posicionar al país dentro de las primeras diez economías del mundo, al tiempo de aumentar la inversión privada hasta un 28% en 2030.

A mediados de octubre de 2025, la Cámara de Diputados de México aprobó la reforma a la Ley del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) con la que se actualiza las cuotas que se cobra a refrescos, tabacos, y se integran al gravamen sueros, bebidas saborizadas con edulcorantes, videojuegos con contenido violento y las apuestas para 2026.

En ese contexto, la industria mexicana de Coca-Cola se comprometió con el gobierno de México a reducir en un 30% las calorías de sus refrescos y a que las versiones sin azúcar sean más baratas que las regulares.

 

 

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The Hershey Company se une a otras compañías para crear TogetherCocoa

Doritos lanza sus snacks Doritos Protein

Comunicado. The Hershey Company se complace en unirse a Lindt & Sprüngli, Mars Incorporated, Mondelēz International y Nestlé para la creación de TogetherCocoa, una nueva fundación enfocada en apoyar a las comunidades productoras de cacao.

TogetherCocoa se basa en los esfuerzos de larga data para ayudar a cerrar la brecha de ingresos de los hogares productores de cacao en Costa de Marfil y Ghana, a la vez que fomenta una mayor colaboración en toda la industria para fortalecer la resiliencia de la cadena de suministro global del cacao.

“Trabajamos estrechamente con los gobiernos de Costa de Marfil y Ghana, nuestros socios en la cadena de suministro y las partes interesadas del sector del cacao a medida que esta iniciativa evoluciona. Si bien TogetherCocoa se encuentra en sus primeras etapas, esperamos compartir más detalles a medida que avance el trabajo de la fundación”, informó la compañía.

Al mismo tiempo, The Hershey Company mantiene su firme compromiso con nuestros programas actuales de sostenibilidad del cacao, bienestar infantil y profesionalización de los agricultores, mientras continuamos persiguiendo nuestros objetivos comunes de apoyar a los agricultores y a las comunidades que son el corazón del cacao.

 

 

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Coca-Cola invertirá 6,000 mdd en México

Doritos lanza sus snacks Doritos Protein

Comunicado. La proteína se renueva con un nuevo sabor: Presentamos los totopos Doritos Protein, una nueva versión de Doritos. Doritos Protein llegará a las tiendas el próximo mes con 10 gramos de proteína por porción de 28 gramos, y será seguido por una bolsa individual con 17 gramos de proteína a finales de este año. Este nuevo producto representa una expansión estratégica de la marca en la creciente categoría de snacks proteicos, manteniendo el sabor sabroso e intenso y la textura crujiente que ha caracterizado a Doritos durante generaciones.

Doritos Protein eleva la experiencia de comer bocadillos con el beneficio de proteína añadida y sin colorantes ni sabores artificiales. El nuevo snack se lanza con dos sabores deliciosos y atemporales:

- Doritos Protein Nacho Cheese: El verdadero clásico y el sabor número 1 en ventas de Doritos con un audaz condimento de queso.

- Doritos Protein Sweet & Tangy BBQ: Una experiencia audaz que eleva el sabor tradicional de la barbacoa con dulzura, especias complejas y acidez.

Satisfacer la demanda de snacks funcionales:

- Doritos Protein marca una evolución significativa para la clásica y apreciada marca, ofreciendo proteína en un formato familiar, sabroso y accesible. Es más que un lanzamiento de producto, es una nueva plataforma que aborda las tendencias actuales de consumo en la categoría de snacks:

- El 86% de los estadounidenses agregan proteínas activamente a su dieta.

- El 70% de los consumidores quiere que los snacks salados tengan proteínas.

- Más del 50% de los consumidores priorizan las proteínas durante las meriendas.

A medida que los consumidores buscan cada vez más ingredientes funcionales en sus refrigerios y bebidas diarios, PepsiCo aprovecha su icónica cartera de marcas para liderar la transformación de la categoría. Doritos Protein se suma a lanzamientos recientes, como las palomitas de maíz recubiertas SmartFood Fiber Pop, los refrigerios de grano entero y frijoles negros SunChips Fiber, la cola prebiótica Pepsi, el refresco prebiótico poppi, las barras de granola Quaker Protein y la avena tradicional Quaker Protein, lo que reafirma su compromiso de ofrecer los alimentos y bebidas que los consumidores adoran, enriquecidos con los ingredientes funcionales que buscan. Doritos Protein seguirá impulsando la innovación, satisfaciendo las cambiantes necesidades de los consumidores de un sabor excepcional y formatos prácticos.

“El lanzamiento de Doritos Protein marca nuestra expansión estratégica en la categoría de snacks proteicos. Elevamos el sabor intenso y la experiencia distintiva que los consumidores esperan al usar nuevos métodos de sabor y sazonado. Ahora, cada porción de 28 gramos aporta 10 gramos de proteína, y a finales de este año, se lanzará una bolsa individual con 17 gramos de proteína. Esta innovación subraya el compromiso de PepsiCo Foods de evolucionar su portafolio para satisfacer las cambiantes preferencias de los consumidores hacia alimentos con ingredientes funcionales. El 70% de los consumidores desea que sus snacks salados contengan proteína, y ahora los hacemos más accesibles e integramos a la perfección en las comidas diarias sin comprometer la distintiva experiencia de Doritos”, dijo Hernán Tantardini, director de marketing de PepsiCo Foods US.

"Doritos es sinónimo de sabor intenso y una textura crujiente icónica, dos atributos que nuestros fans conocen y adoran. Cuando nos propusimos crear este producto, queríamos asegurarnos de ofrecer esa experiencia inconfundible de snacking, pero de una forma innovadora y con el beneficio añadido de la proteína. A medida que cambian los deseos de los consumidores, demostramos que Doritos es una marca que puede evolucionar y expandirse con ellos, ofreciendo a los consumidores lo mejor de ambos mundos: un sabor delicioso y nuevos ingredientes funcionales", afirmó Jess Spaulding, vicepresidenta de marketing de PepsiCo Foods US.

 

 

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The Hershey Company se une a otras compañías para crear TogetherCocoa

República Dominicana apuesta por la digitalización para combatir la peste porcina africana

Comunicado. El Ministerio de Agricultura, a través de la Dirección General de Ganadería (DIGEGA), avanza en la modernización del control sanitario del sector porcino mediante la incorporación de herramientas tecnológicas para enfrentar la Peste Porcina Africana (PPA).

Como parte de este proceso, se llevó a cabo la tercera jornada de capacitación dirigida a médicos veterinarios oficiales de la DIGEGA, alcanzando un total de 100 profesionales formados en el uso del Sistema de Información de Vigilancia Epidemiológica en Salud Animal (SIVESA), la plataforma de trazabilidad pecuaria TrazarAgro y la aplicación móvil Alerta Animal.

La iniciativa se realiza en colaboración con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA/APHIS), el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA).

Estas herramientas digitales permiten el registro inmediato de productores, establecimientos y animales, así como la notificación y seguimiento en tiempo real de enfermedades de alto impacto, con especial énfasis en la PPA. Además, facilitan la activación rápida de medidas de control ante cualquier sospecha detectada en campo.

El programa también promueve la vigilancia participativa mediante la aplicación Alerta Animal, que permite a productores y ganaderos reportar directamente posibles anomalías sanitarias, fortaleciendo así la detección temprana de brotes.

Con el respaldo técnico del OIRSA, las plataformas SIVESA y TrazarAgro están listas para su implementación oficial, mientras que el IICA y el USDA/APHIS continúan apoyando el fortalecimiento del sistema sanitario porcino nacional.

 

 

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Doritos lanza sus snacks Doritos Protein

Aviation American Gin presenta su nuevo sabor arándanos y naranja sanguina

Comunicado. Aviation American Gin, conocida por su carácter suave y versátil, presentó su primera innovación de sabor desde su creación hace más de dos décadas: Aviation Cranberry & Blood Orange Flavored Gin. Combinando el jugoso arándano y la intensa naranja sanguina con el característico perfil botánico de Aviation, esta nueva expresión ofrece un toque vibrante y vibrante que facilita la preparación de cócteles en casa. Para celebrar el lanzamiento, el copropietario Ryan Reynolds protagoniza un nuevo y humorístico video que destaca la nueva visión de Aviation hacia la innovación, creando una ginebra tan llena de sabor que prácticamente prepara cócteles por sí sola.

Ya disponible en todo Estados Unidos como una incorporación permanente al portafolio, la ginebra Aviation con sabor a arándano y naranja sanguina se basa en un perfil robusto y equilibrado, tan delicioso que está diseñada para realzar los cócteles con facilidad. Desde bebidas informales entre semana hasta reuniones de fin de semana, es una opción ideal tanto para bármanes caseros como para mezcladores curiosos, adaptándose a la perfección a bebidas exclusivas como Bloody Good Mimosa, Blimey Fizz y Crimson Cosmo.

"La innovación es la esencia de todo lo que hacemos. Esto es así a pesar de que, hasta hoy, no hemos cambiado nuestro producto en absoluto. Estoy muy orgulloso de nuestra primera innovación: el delicioso Arándano y Naranja Sanguina", afirmó Ryan Reynolds, copropietario de Aviation American Gin.

Por su parte, Ricky Collett, director de Marketing de la Categoría de Ginebra de Diageo, indicó: "Nos enorgullece incorporar Cranberry & Blood Orange al portafolio de Aviation como una expansión significativa de la marca. Queríamos crear nuevas oportunidades para que los consumidores conectaran con Aviation de formas innovadoras y creativas, y nos centramos en crear una bebida que ofreciera versatilidad, accesibilidad y una experiencia de sabor excepcional. La combinación de la ginebra insignia de Aviation con arándanos ácidos y naranja sanguina con un toque cítrico le da un toque especial a los cócteles, a la vez que es fácil de disfrutar".

 

 

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República Dominicana apuesta por la digitalización para combatir la peste porcina africana

Conagra Brands reafirma sus previsiones para el año fiscal 2026

Comunicado. En una presentación que se realizará mañana en la conferencia del Consumer Analyst Group of New York (CAGNY) de 2026, Conagra Brands Inc. presentará información sobre sus estrategias comerciales y perspectivas financieras. Conagra también presentará un avance de una serie de innovaciones que se espera lanzar en el año calendario 2026.

Antes de la presentación, la compañía reafirmó la siguiente orientación para el año fiscal 2026:

- Variación orgánica de las ventas netas del (1)% al 1% en comparación con el año fiscal 2025.

- Margen operativo ajustado entre ~11% y ~11.5%.

- EPS ajustado entre 1.70 y 1.85 dólares.

Además, la compañía ahora espera que la conversión del flujo de caja libre sea de aproximadamente el 100% para todo el año, un aumento respecto de su expectativa anterior de aproximadamente el 90%.

 

 

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República Dominicana apuesta por la digitalización para combatir la peste porcina africana

Aviation American Gin presenta su nuevo sabor arándanos y naranja sanguina

Comunicado. Grupo Bimbo reconocida como la empresa con mejor desempeño en el ranking Las Empresas Más Responsables ESG de México 2025, elaborado por MERCO (Monitor Empresarial de Reputación Corporativa), logrando esta posición por doce años consecutivos.

Sobresalió por el desempeño integral en materia ambiental (E), un sólido compromiso con colaboradores, consumidores y comunidades (S), así como por la fortaleza de la ética y prácticas de gobierno corporativo (G). Además, alcanzó el primer lugar dentro del sector de alimentos, reafirmando el liderazgo y consistencia en la gestión responsable.

Este resultado refleja una estrategia de sustentabilidad integrada al modelo de negocio y alineada con metas claras y medibles. Actualmente, ha alcanzado 100% de reúso de agua, ambos en comparación con el año base 2020. Además, 99% de sus empaques ya son reciclables y se gestionan más de 500 mil hectáreas bajo prácticas de agricultura regenerativa.

“En materia de nutrición, continuamos fortaleciendo su portafolio. Hoy, el 100% de nuestros productos de consumo diario están libres de saborizantes y colorantes artificiales, y aproximadamente el 98% de este mismo portafolio cumple o supera 3.5 estrellas en el sistema Health Star Rating (HSR), estándar internacional utilizado para medir el perfil nutricional de los productos”, indicó la compañía.

Respecto a la estrategia social, más de 260 proyectos Buen vecino beneficiaron a más de 530 mil personas en todo el mundo; y gracias a los más de 400 mil corredores que participaron en nuestra carrera Bimbo Global Race, se donaron más de tres millones de rebanadas de pan a bancos de alimentos alrededor del mundo.

 

 

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Mars lanza el Mars Impact Fund y aprueba una subvención de tres mdd para Save the Children

Johnie Walker lanza un nuevo whisky escocés añejado en barricas de roble blanco americano

Comunicado. Mars anunció el lanzamiento del Mars Impact Fund, una nueva entidad filantrópica de nivel empresarial diseñada para impulsar un impacto significativo y duradero en las comunidades donde opera Mars. El fondo seleccionó a Save the Children como uno de sus primeros beneficiarios de subvenciones y aprobó una subvención trienal de tres mdd para ayudar a expandir las Asociaciones de Ahorro y Préstamo de Aldeas (AAC) y fortalecer los programas de resiliencia comunitaria en las zonas cacaoteras de Indonesia.

“Lograr un impacto comienza escuchando a las comunidades y trabajando con socios que comprenden las necesidades locales. Nos complace colaborar con Save the Children para promover la inclusión financiera, la diversificación de ingresos y las prácticas climáticamente inteligentes, todos ellos cruciales para mejorar los medios de vida y fortalecer la resiliencia”, afirmó Michelle Grogg, directora ejecutiva del Fondo de Impacto Mars.

Este trabajo complementará los proyectos del Clúster Mars Village, liderados por la empresa Cacao, que actualmente se centran en la productividad y la agroforestería. La subvención ayudará a escalar las VSLA, que sirven como un vehículo clave para el cambio en las comunidades locales. Cabe destacar que la iniciativa también fortalecerá la capacidad de las organizaciones de la sociedad civil locales y los promotores comunitarios, permitiéndoles liderar y replicar estos enfoques de forma independiente, garantizando así la sostenibilidad y la escalabilidad más allá de la duración del proyecto.

"El programa de colaboración con Save the Children enfatiza el compromiso de Mars en Indonesia de apoyar el empoderamiento comunitario y la resiliencia social en las regiones productoras de cacao. Mediante el desarrollo de las VSLA y otras iniciativas de resiliencia comunitaria, creemos que el empoderamiento económico de las mujeres y las prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente abrirán nuevas oportunidades para los agricultores y sus familias. Mars en Indonesia se compromete a seguir generando impactos positivos sostenibles, fortaleciendo la resiliencia comunitaria y apoyando el bienestar de las futuras generaciones en Indonesia", afirmó Marlyn Sumbung, presidenta y directora de PT Mars Symbioscience Indonesia.

A través de esta subvención, el Mars Impact Fund apoyará:

- Empoderamiento económico: 85 VSLA movilizan ahorros e inversiones para actividades generadoras de ingresos, beneficiando a 17,250 agricultores (60% mujeres).

- Resiliencia social: mujeres y jóvenes participan activamente en la toma de decisiones, apoyados por foros funcionales de múltiples partes interesadas y planes de acción comunitarios.

- Bienestar infantil: grupos integrados de protección infantil que abordan el trabajo infantil, la asistencia escolar y la crianza positiva en 115 aldeas.

- Adaptación climática: Comunidades equipadas con planes de preparación para desastres y prácticas agrícolas climáticamente inteligentes.

A nivel mundial, Mars ha colaborado con Save the Children durante más de 14 años para promover el bienestar infantil, el empoderamiento económico de las mujeres y la resiliencia de las cadenas de suministro. Desde 2011, Mars y la Fundación Mars Snacking han invertido aproximadamente 24 mdd en cuatro pilares estratégicos: salud bucal y bienestar infantil, protección contra trabajos peligrosos, respuesta a emergencias y compromiso de los empleados.

 

 

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Grupo Bimbo lidera ranking de las empresas más responsables ESG México

Johnie Walker lanza un nuevo whisky escocés añejado en barricas de roble blanco americano

Comunicado. Johnnie Walker, la marca de whisky escocés, anunció que lanzó Johnnie Walker Black Cask Blended Scotch Whisky, una maestría en la elaboración del whisky que aúna el carácter del whisky americano refinado mediante la artesanía escocesa. Inspirado en estos dos mundos del whisky, Black Cask ofrece una nueva y dulce experiencia de whisky que se mantiene inconfundiblemente Johnnie Walker.

Durante más de dos siglos, Johnnie Walker ha moldeado la cultura mundial del whisky, redefiniendo constantemente la calidad, la innovación y el disfrute del whisky moderno. Johnnie Walker Black Cask continúa ese legado, consolidando la posición de la marca como líder en sabor, artesanía y descubrimiento.

Dirigido por la Maestra Mezcladora Emma Walker, Johnnie Walker Black Cask contiene los whiskies más brillantes y especialmente seleccionados en el corazón de Johnnie Walker Black Label, incluyendo los de Cameronbridge, Glen Elgin y Roseisle. Estos whiskies excepcionales se añejan exclusivamente en barricas de roble blanco americano ex-bourbon, revelando notas complejas de cremosa dulzura a vainilla, una rica profundidad de caramelo, especias suaves y la suave calidez del roble.

"En Johnnie Walker, constantemente redefinimos los límites de lo que puede ser un gran whisky. Durante más de 200 años, Johnnie Walker ha dado forma al mundo del whisky escocés, y esa herencia nos da la confianza y la autoridad para innovar. Con Black Cask, hemos fusionado dos tradiciones whiskyísticas extraordinarias como solo Johnnie Walker puede hacerlo, comenzando con algunos de los whiskies más expresivos del corazón de Black Label y madurándolos exclusivamente en barricas de roble blanco americano ex-bourbon para descubrir una nueva profundidad, dulzor y calidez. El resultado es un whisky de exquisita complejidad que se siente emocionantemente nuevo, pero que sigue siendo inconfundiblemente Johnnie Walker”, —dijo Emma Walker.

Johnnie Walker Black Cask aporta una nueva experiencia de sabor permanente al portafolio de Johnnie Walker, ofreciendo tanto a entusiastas como a curiosos algo moderno y profundamente satisfactorio para descubrir y saborear. Está elaborado para disfrutarse solo o con hielo, a la vez que aporta una riqueza y un equilibrio excepcionales a cócteles clásicos como el Old Fashioned o a expresiones modernas como el Gold Rush.

Johnnie Walker Black Cask está diseñado como un whisky accesible pero complejo para bebedores que disfrutan de los perfiles de sabor del whisky escocés y americano.

"Johnnie Walker nunca ha dejado de avanzar. El progreso y la innovación son la base de lo que representamos, plasmado en 'Keep Walking'. Black Cask es un ejemplo contundente de cómo rompemos con lo esperado: un nuevo whisky que refleja la evolución de los gustos, manteniéndose fiel a lo que la gente ama de Johnnie Walker. Este whisky refuerza nuestro compromiso de ofrecer las experiencias de whisky más excepcionales del mundo", afirmó Jesse Damashek, vicepresidente senior de la cartera de whisky de Norteamérica de Diageo.

 

 

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Mars lanza el Mars Impact Fund y aprueba una subvención de tres mdd para Save the Children

Manus y Tate & Lyle lanzan una nueva marca de edulcorantes

Comunicado. Tate & Lyle PLC y Manus, la plataforma de escalamiento de bioalternativas, anunciaron el lanzamiento de Yume, una nueva marca bajo The Sweetener Alliance. Yume, de la palabra japonesa para "sueño", está lista para redefinir la dulzura aprovechando el poder de la ciencia y la naturaleza. La asociación estratégica, anunciada hace un año, tiene como objetivo expandir el acceso a soluciones innovadoras de reducción de azúcar. El primer ingrediente bajo la nueva marca es Yume M Stevia Sweetener, un edulcorante premium derivado de la stevia para toda América con un gran sabor similar al azúcar.

Desarrollada y escalada por Manus, Yume M Stevia se produce en la Bioinstalación de Manus en Augusta, Georgia, el único sitio de bioconversión de stevia a gran escala en los Estados Unidos Yume M aprovecha la cadena de suministro integral de Manus en toda América, lo que garantiza la trazabilidad de extremo a extremo, fortalece la seguridad del suministro para los clientes y respalda la innovación futura en stevia.

Nick Hampton, director ejecutivo de Tate & Lyle, afirmó: “The Sweetener Alliance, nuestra alianza estratégica con Manus, lanzada hace un año, es un claro ejemplo del enfoque científico y de soluciones de Tate & Lyle. Nuestra alianza acelera el desarrollo de ingredientes que satisfacen las cambiantes necesidades nutricionales de la sociedad y la creciente necesidad de la industria de garantizar el suministro. Yume M Stevia, nuestra stevia Reb M para toda América, ofrece a nuestros clientes un mayor acceso a soluciones innovadoras y competitivas para la reducción de azúcar”.

“Yume aúna la promesa de la naturaleza con la capacidad de biofabricación de Manus para ofrecer un nuevo estándar en dulzura. Con los edulcorantes Yume™, estamos traduciendo la biotecnología industrial de última generación y las bioalternativas en soluciones edulcorantes comercialmente escalables. Nuestra colaboración con Tate & Lyle nos ayuda a acelerar la adopción global al combinar los productos bioalternativos de Manus, su plataforma de escalamiento y la trazabilidad de la cadena de suministro con la experiencia en formulación y el acceso al mercado de Tate & Lyle. Juntos, ofrecemos productos escalables y competitivos en costos a las marcas de consumo que buscan reducir el azúcar sin comprometer el sabor”, afirmó Ajikumar “Aji” Parayil, fundador y director ejecutivo de Manus.

Yume presenta una expresión de marca premium para la dulzura de próxima generación: audaz en sabor, basada en la ciencia y creada para sentirse accesible, no técnica.

“Con Yume nos propusimos crear una nueva marca de edulcorantes para la categoría: una que transmita optimismo, modernidad y fundamento científico. Yume refleja un profundo respeto por la naturaleza, gracias a la biotecnología avanzada y a una gestión excepcional de las cadenas de suministro. Está diseñado para quienes se ganan la vida creando productos, brindándoles confianza en su sabor, rendimiento y fiabilidad, a la vez que les proyecta un futuro más prometedor y beneficioso para la salud”, afirmó Frederik Bjoerndal, vicepresidente Sénior de Asuntos Corporativos y Marketing de Manus.

Yume ayudará a las marcas a reducir el azúcar y a mejorar el sabor, tanto hoy como en el futuro. Yume M Stevia libera lo mejor de las hojas de stevia a través de la ciencia y la innovación. La marca es una celebración del sabor, el optimismo y el progreso, convirtiendo la ciencia avanzada en productos que se disfrutan fácilmente, son alegres y están listos para su aplicación en el mundo real, afirmó Abigail Storms, vicepresidenta de la Plataforma Global de Edulcorantes y Fibras de Tate & Lyle.

 

 

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Johnie Walker lanza un nuevo whisky escocés añejado en barricas de roble blanco americano

India se consolida como potencia exportadora de carne

Agencias. La industria cárnica de la India se prepara para un año de expansión significativa. Según el último informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), se pronostica que la producción de carne bovina y de búfalo (conocida como carabeef) alcanzará las 4.73 millones de toneladas en 2026. Este incremento está impulsado principalmente por una robusta demanda externa y una política gubernamental que fomenta el desarrollo del sector ganadero como un derivado de la industria láctea.

A diferencia de otros mercados, la producción india se basa casi exclusivamente en el sacrificio de búfalos de agua, ya que el sacrificio de ganado vacuno sigue prohibido en la mayor parte del país debido a sensibilidades religiosas. Los animales destinados a la industria cárnica son, en su mayoría, machos y hembras improductivas provenientes del sector lácteo, concentrándose la producción en estados como Uttar Pradesh, Punjab y Maharashtra. Con un inventario ganadero estable de 307.5 millones de cabezas, la India reafirma su posición estratégica en el mercado global de carne de vacuno.

En el ámbito del comercio exterior, las exportaciones se perfilan como el motor del sector. El USDA prevé que las ventas internacionales alcancen los 1.7 millones de toneladas en 2026, consolidando la tendencia alcista iniciada en 2025. El éxito exportador de la India se debe a la competitividad de sus precios, favorecidos por la debilidad de la rupia frente al dólar estadounidense.

Los principales destinos del carabeef indio incluyen mercados tradicionales como Egipto, Vietnam, Malasia y los Emiratos Árabes Unidos, observándose además un reciente y fuerte aumento en los envíos hacia Rusia y Uzbekistán.

En contraste con su éxito exportador, la India mantiene una política de importaciones sumamente restrictiva. El país prohíbe efectivamente la entrada de carne de vacuno y sus productos derivados por motivos religiosos y culturales. Las regulaciones actuales y los aranceles vigentes actúan como una barrera que limita el comercio de animales vivos y carne a niveles insignificantes, sin cambios previstos en esta política para el corto plazo.

Este panorama de crecimiento exportador, sin embargo, plantea desafíos internos. El aumento de la demanda internacional ha presionado al alza los precios mayoristas domésticos, que han subido de forma constante desde 2022 debido a los mayores costos de producción y transporte. Pese a ello, la carne de búfalo sigue siendo la proteína roja más asequible en el mercado local en comparación con el cordero o el cerdo.

 

 

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Heineken anuncia hasta 6,000 recortes de empleos en un proceso de reestructuración global

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