Comunicado. Conagra Brands México materializó su reciente inversión de 550 mdp para la expansión de su planta de producción en Irapuato, Guanajuato, con la inauguración de dos nuevas líneas de producción, ampliando la capacidad manufacturera de la compañía en el país.

El acto contó con la presencia de la gobernadora del Estado de Guanajuato, Libia Dennise García Muñoz Ledo; la titular de la Secretaría de Economía, Claudia Cristina Villaseñor Aguilar; y la presidenta Municipal de Irapuato, Lorena del Carmen Alfaro García, quienes acompañaron a Conagra Brands México y sus directivos durante el corte de listón.

“Esta inversión es muestra de nuestra confianza en México, en Guanajuato y en el talento que hace posible nuestra operación todos los días. Fortalecemos nuestra capacidad de producción para seguir atendiendo al mercado mexicano al mismo tiempo que generamos nuevas oportunidades de empleo y desarrollo para la región”, señaló Alberto Cavia, director general de Conagra Brands México.

Como parte del proyecto, una de las nuevas líneas de producción ya se encuentra en operación, produciendo salsas cátsup y BBQ en presentación PET, mientras que la segunda estará dedicada a salsas en empaque aséptico. Ambas están destinadas a la elaboración de productos de las marcas Hunt’s® y Del Monte®. La inversión también considera mejoras adicionales en una tercera línea. Las nuevas líneas cuentan con una capacidad de producción de hasta tres millones de cajas anuales en la línea PET y 2.4 millones de cajas anuales en la de empaque aséptico. La expansión también representa la generación de 77 nuevos empleos directos en la región, así como una apuesta a largo plazo para continuar desarrollando talento y capacidades productivas en México.

Actualmente, 93% del volumen total de ventas de Conagra Brands México se produce dentro del país, reflejo de la relevancia de su operación manufacturera nacional y del papel que desempeña la planta de Irapuato en la estrategia de la compañía. “La manufactura es parte central de nuestra operación en México. Esta expansión nos permite incrementar nuestra capacidad, incorporar nuevas tecnologías de producción y continuar desarrollando una operación cada vez más sólida y eficiente dentro del país”, agregó Cavia.

La planta en Irapuato es un pilar estratégico para la compañía. Inaugurada en 1962 y adquirida por Conagra en el año 2000, está ubicada en una zona clave del Bajío con acceso a importantes materias primas como maíz, papa y zanahoria. Desde esta instalación se producen marcas como ACT II®, Del Monte y Hunt’s.

La operación también destaca por sus prácticas ambientales y sociales. Actualmente, más del 95% de los residuos de la planta son reciclados y reutilizados, mientras que la instalación cuenta con capacidad para generar hasta el 10% de la electricidad que consume. También se han tratado en ella más de 3.3 millones de metros cúbicos de agua residual desde el año 2015.

Asimismo, cuenta con certificaciones como Empresa Socialmente Responsable (ESR), SQF, Kosher y RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil), las cuales respaldan sus estándares de responsabilidad social, calidad, inocuidad alimentaria y prácticas relacionadas con el abastecimiento sostenible de aceite de palma.

 

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Envase Alimentek Córdoba 2026 cierra su primera edición con un balance altamente positivo

Danone se suma a la celebración del Día Nacional de Yogurt

Comunicado. La primera edición de Envase Alimentek Córdoba 2026 dejó resultados que superaron las expectativas y confirmó el potencial de un proyecto que nació para fortalecer el vínculo entre los proveedores de tecnología, envases, embalajes y servicios, y la industria alimentaria de todo el país.

El balance general expresado por los expositores fue ampliamente positivo, con una expectativa compartida: dar continuidad a esta propuesta y consolidarla como una cita permanente para el sector.

Uno de los aspectos más destacados fue la calidad y diversidad del público visitante. La exposición recibió a profesionales y empresarios provenientes de distintos puntos de Argentina, reflejando el alcance federal de la propuesta. Entre los asistentes se registró la presencia de visitantes de provincias del norte como Tucumán, Jujuy y Chaco, así como también del sur del país, incluyendo Neuquén y Santa Cruz, generando un valioso espacio de encuentro e intercambio entre realidades productivas muy diversas.

La convocatoria respondió de manera contundente: más de 3,500 visitantes recorrieron la exposición durante las tres jornadas, con pasillos permanentemente transitados, stands con intensa actividad y numerosas reuniones comerciales y técnicas que se sucedieron a lo largo de todo el evento.

El sector Envase Alimentek reunió a 37 empresas expositoras especializadas en envases, etiquetas, codificación y trazabilidad, automatización, maquinaria de envasado, embalajes industriales, componentes para líneas de producción, impresión, materiales plásticos, soluciones sustentables y tecnologías aplicadas al packaging. Esta diversidad de propuestas permitió ofrecer una visión integral de las últimas tendencias y desarrollos disponibles para una industria en constante búsqueda de eficiencia, innovación y competitividad.

Tecnoalimentaria, por su parte, aportó una oferta complementaria orientada a los procesos productivos de la industria alimentaria. Empresas proveedoras de equipamiento para elaboración y procesamiento de alimentos, refrigeración industrial, automatización, servicios técnicos, informática aplicada, control de calidad, laboratorios e instituciones representativas de distintos eslabones de la cadena productiva compartieron espacio con los expositores de Envase Alimentek. Esta integración permitió ofrecer una mirada más amplia sobre los desafíos y oportunidades de la industria, favoreciendo el intercambio técnico y la generación de nuevos vínculos comerciales.

La feria contó además con una destacada agenda de actividades. La conferencia brindada por el Mgter. Ing. Alejandro Ariosti, que reunió a más de 130 inscriptos y una excelente respuesta del público, ratificando el interés por los contenidos técnicos y académicos que complementan la propuesta comercial del evento.

Balance

Con una destacada participación empresarial, una convocatoria federal y una respuesta muy favorable tanto de expositores como de visitantes, la primera edición de Envase Alimentek Córdoba 2026 concluyó dejando una señal clara para toda la cadena de valor: existe espacio para seguir creciendo, generando negocios y acercando innovación a la industria alimentaria argentina.

La articulación entre packaging, tecnología, procesos productivos y conocimiento especializado demostró ser una fórmula de gran valor para el sector. El entusiasmo expresado al cierre por las empresas participantes permite mirar hacia adelante con optimismo y proyectar nuevas ediciones que continúen fortaleciendo este punto de encuentro estratégico para la industria.

 

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Conagra Brands México invierte 550 mdp con nuevas líneas de producción en Irapuato, Guanajuato

Danone se suma a la celebración del Día Nacional de Yogurt

Comunicado. Cada 21 de octubre se celebra el Día Nacional del Yogurt, una fecha para reconocer la historia, valor nutrimental y versatilidad de este alimento. Danone, presente en México desde hace más de cinco décadas, se suma a la celebración con nuevas formas de disfrutar el yogurt, de lo dulce a lo salado.

El yogurt lleva miles de años formando parte de la alimentación y, aunque sus variedades, sabores y formas de consumirlo han evolucionado, su origen sigue estando en un mismo proceso, la fermentación de la leche a partir de cultivos vivos. Es justamente esta transformación la que da lugar a sus características de sabor y textura, además de hacerlo un alimento que aporta nutrientes esenciales como proteína y calcio.

Una historia de la que México forma parte desde hace más de cinco décadas: en 1974 llegó al país el primer yoghurt Danone y, desde entonces, la categoría ha seguido transformándose junto con los gustos y necesidades de los consumidores. Esa permanencia y capacidad de reinventarse son también parte de lo que se celebra cada 21 de octubre, en el Día Nacional del Yogurt.

 

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Envase Alimentek Córdoba 2026 cierra su primera edición con un balance altamente positivo

Se prevé que mercado de mezclas lácteas alcance los 15,380 mdd en 2035

Comunicado. El informe "Mercado de mezclas de productos lácteos: crecimiento, participación, oportunidades y análisis competitivo, 2025-2035" se ha añadido a la oferta de inteligencia de mercado de Credence Research Inc. e indica que este mercado mundial alcanzó un valor de 9,970 mdd en 2025 y se estima que llegará a los 10,400 mdd en 2026. Se prevé que los ingresos alcancen los 15,380 millones de dólares en 2035, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4.43% entre 2025 y 2035. La diferencia de precio entre la grasa láctea y las grasas vegetales, los sustitutos de la leche de larga duración y la demanda de ingredientes industriales impulsan las ventas de mezclas lácteas. La región de Asia-Pacífico representó 30.2% de los ingresos de 2025, mientras que África es la región de mayor crecimiento según el modelo de Credence Research.

El informe señala que las leches en polvo con contenido graso lideran el mercado con 35.5% del valor previsto para 2025 y presentan el crecimiento más rápido según los modelos, con 5.43%. Los productos en polvo representaron 61% de los ingresos de 2025, gracias a su mayor vida útil y a la facilidad de transporte. La región de Asia-Pacífico representó 30.2% del valor de 2025; África representó el 20.4% y se prevé que crezca más rápidamente, con 5.68%.

Las mezclas lácteas combinan componentes lácteos con otros ingredientes para cumplir con los requisitos de costo, textura o manipulación. La leche en polvo con grasa suele sustituir parte de la costosa grasa láctea con grasa vegetal, conservando la proteína de la leche. Las mezclas para untar buscan conveniencia y rendimiento en mercados minoristas consolidados, mientras que las mezclas de ingredientes lácteos personalizadas se utilizan en panadería, bebidas y servicios de alimentación.

Los productos en polvo tienen un valor especial en los mercados que dependen de las importaciones, ya que son relativamente fáciles de transportar y almacenar sin refrigeración. El pronóstico parte de la base de que la diferencia de precio entre la grasa láctea y los aceites vegetales seguirá siendo suficiente para justificar la sustitución, mientras que los productores mantendrán el acceso a ingredientes que cumplan con la normativa y a canales de distribución locales.

 

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Danone se suma a la celebración del Día Nacional de Yogurt

Nicaragua premia a la empresa Macesa como gran exportador

Agencias. La empresa nicaragüense Matadero Central S.A. (Macesa), dedicada a la producción y exportación de carne de vacuno, recibió el máximo reconocimiento en la categoría de gran exportador del Premio Nacional al Exportador 2026. El gobierno de Nicaragua entregó los galardones durante la segunda edición de la plataforma Nicaragua Exporta. Con ellos busca estimular la competitividad, diversificar mercados y reforzar la presencia de los productos nicaragüenses en el exterior.

En el certamen participaron 25 empresas de distintos sectores productivos. Un jurado las evaluó con criterios técnicos: el crecimiento de sus volúmenes de exportación, la incorporación de calidad y valor añadido a sus productos y la apertura de nuevos destinos comerciales. A la ceremonia asistieron representantes del Gobierno, comisiones productivas, empresas privadas y organismos internacionales.

Silvia Sequeira, representante de Macesa, explicó que el premio refleja “años de esfuerzo” y que anima a la compañía a seguir desarrollando nuevos proyectos y reforzando su actividad exportadora. “En Macesa creemos en Nicaragua, creemos en su potencial productivo y sobre todo creemos en su gente”.

En este sentido, el ministro de Fomento, Industria y Comercio, Erwin Ramírez, destacó el desempeño del sector exportador. Según Ramírez, la política económica del país ha mantenido condiciones favorables para la producción y el comercio exterior. “Nuestras exportaciones continúan creciendo”, aseguró. Añadió que la estabilidad macroeconómica permite “continuar produciendo” y “avanzando en ese desarrollo económico y social”.

El ministro señaló, además, que la estrategia comercial del gobierno busca consolidar los mercados tradicionales y, al mismo tiempo, abrir nuevos destinos internacionales para los productores nacionales. De esta manera, los premios forman parte de las medidas oficiales para impulsar la exportación, aumentar el valor añadido de la producción nacional y facilitar el acceso de las empresas nicaragüenses a los mercados internacionales.

 

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Se prevé que mercado de mezclas lácteas alcance los 15,380 mdd en 2035

Good Warrior lanza barras de proteína con 15 g de proteína en tres sabores

Comunicado. Good Warrior anunció el lanzamiento de sus nuevas barras de proteína, la más reciente incorporación a su creciente catálogo de snacks proteicos. Tras el lanzamiento de los Beef Sticks a principios de este año, las barras amplían la gama de snacks prácticos de la marca, diseñados para consumidores con poco tiempo que no renuncian al sabor.

Cada barra Good Warrior aporta 15 g de proteína, 7 g o menos de azúcar y es una buena fuente de fibra. Elaboradas sin conservantes ni saborizantes artificiales, están disponibles en tres formatos distintos y deliciosos sabores.

- Barra de malvavisco. Cacao dulce: un centro esponjoso y con textura de malvavisco envuelto en una capa de chocolate.

- Brownie crujiente. Masa de galleta: una capa de brownie suave y cremosa con trocitos crujientes se une a un centro dulce con sabor a masa de galleta, todo envuelto en una capa de chocolate.

- Sándwich de crema. Galletas y Crema: crujiente galleta de chocolate clásica con un suave relleno cremoso.

Las barritas Good Warrior están diseñadas para el guerrero de todos los días, para quienes buscan un sabor delicioso y beneficios cotidianos que se adapten a su ajetreada vida. Algunos días entrenas. Otros trabajas hasta tarde. Otros simplemente necesitas un tentempié con un sabor realmente exquisito. Las barritas Good Warrior están ahí para todas esas ocasiones.

“Hoy en día, los consumidores buscan más en sus snacks, ya sea proteína añadida, fibra, ingredientes selectos o todo lo anterior, y el buen sabor sigue siendo imprescindible. Las barritas Good Warrior son un excelente ejemplo de cómo estamos evolucionando nuestra gama de productos para satisfacer una mayor variedad de necesidades y ocasiones de consumo, ofreciendo al mismo tiempo el sabor y la calidad que la gente espera. Con 15 gramos de proteína, una buena fuente de fibra y sabores intensos, las barritas Good Warrior son una opción práctica para las personas ocupadas que no quieren renunciar al sabor ni a los beneficios funcionales”, afirmó Hernán Tantardini, director de Marketing de PepsiCo Foods US.

A medida que la proteína deja de ser un elemento esencial para los consumidores que buscan mejorar su estado físico y se convierte en una prioridad nutricional diaria, los compradores buscan cada vez más refrigerios prácticos que ofrezcan tanto sabor como beneficios funcionales. Un estudio reciente de PepsiCo Foods muestra que 59% de los estadounidenses afirma consumir más proteína que hace un año y la categoría de refrigerios proteicos está creciendo a la par de esta demanda, ya que 86% de los estadounidenses incorpora activamente proteínas a su dieta, y más del 50% las prioriza en sus refrigerios. Las barras Good Warrior ofrecen proteína completa con los nueve aminoácidos esenciales, lo que añade otra opción proteica al portafolio de PepsiCo Foods y extiende el enfoque de la marca Good Warrior, que prioriza el sabor, a un nuevo formato de producto.

 

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Se prevé que mercado de mezclas lácteas alcance los 15,380 mdd en 2035

Nicaragua premia a la empresa Macesa como gran exportador

Comunicado. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) de México, a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), decidió suspender la importación de productos de origen avícola provenientes de Brasil.

La medida se tomó luego de que el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA, por siglas en portugués) confirmó un brote de la enfermedad de Newcastle en una granja comercial de pollos de engorda, ubicada en el municipio de Nova Itaberaba, Santa Catarina.

AGRICULTURA resaltó que la medida se tomó con el propósito de proteger la producción avícola nacional, en virtud de que México es un país libre de la enfermedad de Newcastle.

En tanto se recibe información zoosanitaria sobre la atención del brote y en seguimiento a los protocolos internacionales, la Dirección General de Salud Animal —adscrita al Senasica— inactivó las Hojas de Requisitos Zoosanitarios de su plataforma y, con ello, se impide el ingreso de carne de ave, despojos, aves canoras y de ornato, además de genética avícola como huevo fértil y pollitos de hasta tres días de edad.

 

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Johnnie Walker lanza su primer whisky de lujo

Planta de PurposeEnergy convertirá residuos de yogur en energía renovable

Comunicado. Johnnie Walker, el whisky escocés, anunció el lanzamiento de un nuevo whisky escocés blended de lujo: Johnnie Walker Vault , elaborado a partir de algunos de los whiskies más excepcionales de Escocia, lo que da como resultado la máxima expresión del arte de la mezcla de la marca.

La nueva mezcla toma su nombre del taller creativo escondido bajo las calles de Edimburgo, en The Johnnie Walker Experience. La bóveda de Johnnie Walker alberga, en todo momento, una selección de 500 whiskies de las reservas raras y secretas de Diageo, personalmente seleccionados y rotados por Emma Walker para mostrar lo mejor de los más de 10 millones de barricas de whisky escocés a su disposición como maestra mezcladora, lo que le proporciona una paleta inigualable a partir de la cual ha creado esta nueva expresión.

Impulsada por el legado y la visión progresista de quienes la precedieron, Walker ha combinado whiskies de malta legendarios de destilerías abandonadas con whiskies de malta contemporáneos nunca antes probados, creando una obra que equilibra magistralmente el pasado y el futuro. Al fusionar un Brora de larga crianza, embotellado antes del cierre de la destilería en 1983, con el primer uso de un Brora más joven, proveniente de barricas llenadas tras la reactivación de la destilería después de décadas de inactividad, la Dra. Walker ha creado una expresión única de extraordinaria historia y profundidad.

Concebido como un homenaje a su país natal, Johnnie Walker Vault es la carta de amor de la Dra. Emma Walker a Escocia, escrita en whisky. Con susurros de las Tierras Altas y el ritmo suave del Mar del Norte, este nuevo whisky está firmemente arraigado en el paisaje escocés, donde cada nota ha sido cuidadosamente seleccionada para reflejar lugares, recuerdos y momentos.

Emma Walker, maestra mezcladora de Johnnie Walker, dijo: “Johnnie Walker Vault es lo que yo llamo mi carta de amor a Escocia, un país verdaderamente especial con el que tengo una profunda conexión. La creación de este whisky, una mezcla cuidadosamente seleccionada de nuestros extraordinarios whiskies de toda Escocia, es mi manera de expresar ese sentimiento”.

 

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

México suspende importación de productos avícolas de Brasil por brote de Newcastle

Planta de PurposeEnergy convertirá residuos de yogur en energía renovable

Comunicado. PurposeEnergy, empresa que diseña, construye, posee y opera infraestructura industrial de digestión anaeróbica, anunció la puesta en marcha de su planta de pretratamiento de aguas residuales y residuos alimentarios industriales en Minster, Ohio. Esta planta convierte las aguas residuales y los residuos orgánicos de alta concentración provenientes directamente de la mayor planta de fabricación de yogur de Danone USA en Estados Unidos, así como de otros productores regionales de alimentos y bebidas, en biogás renovable, agua tratada según las normas municipales de descarga y enmiendas para el suelo ricas en nutrientes.

Ubicada en Columbia Drive, en el Parque Industrial Route 66, la planta de PurposeEnergy-Minster representa una inversión de más de 40 mdd y es el primer proyecto de la compañía con Danone. Diseñada para procesar hasta 250 mil galones por día, se espera que, una vez en pleno funcionamiento, el proyecto produzca aproximadamente 50 mil MMBtu de biogás renovable al año. Este biogás se canaliza a una caldera específica en la planta de Danone en Minster, donde sustituye al gas natural convencional. Según los factores de emisión de combustión estándar de la EPA/EIA, esto equivale a la eliminación de aproximadamente 3200 toneladas estadounidenses de CO2e al año. 

“Este proyecto es un excelente ejemplo del papel de PurposeEnergy en la creación de beneficios de circularidad para la fabricación de alimentos y bebidas. Los fabricantes de alimentos no deberían tener que elegir entre aumentar la producción y cumplir con sus compromisos ambientales. Con esta planta ubicada cerca de la planta de Danone en Minster, podemos ofrecer a nuestro socio una solución que respalda ambos objetivos”, declaró Eric Fitch, fundador y director ejecutivo de PurposeEnergy.

Para el pueblo de Minster, el proyecto reduce la presión sobre la infraestructura municipal. El agua que sale de la planta de PurposeEnergy se trata muy por encima de los estándares de descarga del pueblo, eliminándose el exceso de nutrientes y sólidos disueltos, antes de que llegue a la planta de tratamiento de aguas residuales municipal.

Según las estimaciones de PurposeEnergy, el transporte de los residuos por tuberías directamente desde la planta de Danone en Minster hasta la instalación evita la emisión de aproximadamente 720 toneladas estadounidenses de CO2e al año, en comparación con la ruta de gestión externa anterior.

“La planta PurposeEnergy es un ejemplo de nuestro programa Danone Impact Journey en acción y forma parte de nuestro programa integral de excelencia energética Re-Fuel. Este programa ayuda a transformar la materia orgánica de nuestra planta de Minster en biogás renovable que se puede transportar de vuelta a la planta y utilizar en una nueva caldera de biogás. Lo que hace que este proyecto sea especialmente significativo es cómo reúne a la industria, la infraestructura local y las partes interesadas de la comunidad en torno a un objetivo común. Es un ejemplo contundente de cómo el crecimiento operativo y la responsabilidad ambiental pueden ir de la mano”, declaró Heiko Gerling, director de operaciones de Danone Américas.

La planta de PurposeEnergy-Minster ya está operativa y en fase de producción, con una gran inauguración prevista para la primavera de 2027. 

 

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Johnnie Walker lanza su primer whisky de lujo

JBS presenta su portfolio multiproteína en SIAL París 2026

Agencias. JBS participa en SIAL París 2026, con un stand de 150 m² en el espacio de la Asociación Brasileña de Industrias Exportadoras de Carne (Abiec). La compañía acude a la feria con sus negocios Friboi, Seara, Pilgrim’s Pride, JBS USA, JBS Canadá y Rigamonti.

De esta manera, la presencia conjunta agrupa actividades de vacuno, aves, porcino y platos preparados, con operaciones en Brasil, Estados Unidos, Europa y Reino Unido. Según la empresa, esta combinación refleja su estrategia de diversificación geográfica y multiproteína, orientada a atender distintos perfiles de consumo y las demandas de la distribución y la restauración.

Por otro lado, los organizadores prevén reunir a unos 8.000 expositores y 295 mil profesionales. La edición de este año sitúa la innovación en el centro de su programa, con debates sobre consumo, nutrición, sostenibilidad y tecnología. Además, el programa ‘SIAL Innovation’ cumple 30 años en 2026.

En este sentido, la feria permite a JBS acercar sus negocios a clientes y socios internacionales, mostrar la complementariedad de sus operaciones y conocer la evolución de las preferencias de los consumidores. La participación cuenta con la presencia de directivos globales y de los distintos negocios del grupo.

 

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Planta de PurposeEnergy convertirá residuos de yogur en energía renovable

Se prevé que mercado de especias orgánicas alcance los 33,340 mdd en 2031

Comunicado. Con base en información de Mordor Intelligence, se espera que el mercado de especias orgánicas aumente de 24,570 mdd en 2026 a 33,340 mdd en 2031, registrando una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 6.29% durante el periodo 2026-2031. El mercado se está orientando hacia un modelo operativo centrado en el cumplimiento normativo, donde la certificación, el abastecimiento documentado y la trazabilidad del producto influyen cada vez más en el acceso al mercado y el posicionamiento competitivo. A medida que los consumidores priorizan los ingredientes con etiquetas limpias y de origen ético, los proveedores se ven sometidos a una creciente presión para demostrar la integridad del producto, al tiempo que gestionan las perturbaciones relacionadas con el clima, los desafíos logísticos y los riesgos de contaminación.

La certificación y la trazabilidad orgánicas se están convirtiendo en elementos clave para participar en los principales mercados, especialmente a medida que se endurecen los requisitos regulatorios en Estados Unidos y la Unión Europea. Mantener la documentación en cadenas de suministro fragmentadas a pequeña escala puede aumentar los costos de cumplimiento y la complejidad operativa. Por el contrario, los proveedores integrados verticalmente con sistemas de control de calidad y documentación establecidos pueden estar mejor posicionados para satisfacer las exigencias de los compradores y mantener el acceso a los mercados regulados. Estas condiciones están fomentando una mayor coordinación entre las empresas multinacionales y los procesadores locales.

La demanda de ingredientes con etiquetas limpias y de origen ético está reforzando el atractivo de las especias orgánicas en la industria alimentaria y de bebidas, los canales de venta minorista y los servicios de alimentación. Los compradores necesitan cada vez más tener confianza en el origen y la integridad de los ingredientes, lo que crea oportunidades para los proveedores que pueden respaldar sus afirmaciones orgánicas y comunicar prácticas de abastecimiento responsables. Para los participantes del mercado, mantener la certificación y una calidad constante puede ayudar a diferenciar los productos más allá del precio.

“Las especias orgánicas compiten cada vez más en función de su origen verificado, la transparencia de su cadena de suministro y su capacidad para cumplir con exigentes requisitos de certificación, en lugar de basarse únicamente en el precio. Nuestro análisis examina cómo la demanda de productos con etiquetas limpias, las expectativas regulatorias y las vulnerabilidades de la cadena de suministro están transformando las estrategias de abastecimiento y el posicionamiento competitivo. Este informe proporciona a los responsables de la toma de decisiones una visión estructurada del mercado para respaldar la evaluación de proveedores, la planificación de cartera y las decisiones de inversión a largo plazo”, afirmó Bhavesh-Narasinha Varute, director sénior de investigación.

 

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

JBS presenta su portfolio multiproteína en SIAL París 2026

Spring & Mulberry lanza una barra de almendras saladas

Cargar más

Noticias