Comunicado. Grupo Bimbo, en colaboración con el gobierno municipal de Lerma, Estado de México, inauguró cuatro proyectos comunitarios como parte del programa “Buen Vecino”, con el objetivo de fortalecer la seguridad, la conciencia ambiental y la inclusión social.

Como parte de estas acciones, se instalaron seis Eco Bancas fabricadas con materiales reciclados en los alrededores de la Torre del Reloj de Lerma. Cada banca cuenta con un código QR que brinda información sobre la importancia del reciclaje y el uso de mobiliario sustentable, buscando mejorar el entorno urbano y fomentar prácticas responsables en el manejo de recursos.

También se puso en marcha un Aula de Seguridad Vial en la calle 2 de marzo, diseñada para promover una cultura vial segura y consciente. Este espacio educativo cuenta con infografías, mobiliario didáctico y simuladores de conducción. Además, impulsa la inclusión, invitando especialmente a mujeres a desarrollar habilidades de manejo responsable, y sirve como punto de acceso a vacantes laborales del área de transporte a través de un código QR.

En la comunidad de San Miguel Ameyalco se colocó el juego infantil Eco Truck, un camión elaborado con materiales reciclados que fomenta la conciencia ecológica desde la infancia. Este espacio seguro y creativo promueve el desarrollo infantil y demuestra cómo la sostenibilidad puede integrarse en los proyectos comunitarios.

Adicionalmente, se realizó una jornada de arborización en el campo “El Llanito”, donde se plantaron 250 árboles frutales como capulín, tejocote, pera, manzana y ciruelo. Esta actividad contó con la participación de 109 voluntarios, entre colaboradores, familiares y vecinos, quienes sumaron más de 430 horas de trabajo comunitario, contribuyendo a la mejora ambiental y al combate del cambio climático en la zona.

Durante la inauguración, José Luis Licea Guzmán, gerente de Planta Barcel Lerma, expresó: “En Grupo Bimbo buscamos siempre generar desarrollo y bienestar a las comunidades donde operamos. Nuestro programa de Buen Vecino nos permite identificar necesidades e implementar soluciones sustentables con beneficios a corto, mediano y largo plazo, estableciendo como base una comunicación cercana y constante entre todas las personas alrededor de nuestros centros de trabajo”.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

México, productores e industria firman acuerdo nacional para reducir gradualmente el precio de la tortilla

Cargill compra Teys Investments para crecer en el sector vacuno australiano

Comunicado. Cargill anunció un acuerdo para adquirir el 100% de la propiedad de Teys Investments, un productor australiano de carne de vacuno del que ya poseía una parte de las acciones.

La familia Teys, que ha operado el negocio durante más de 75 años, ha decidido que es el momento oportuno para transferir la totalidad de sus intereses a Cargill; esta decisión forma parte de una estrategia para garantizar la continuidad y el crecimiento de Teys Australia y Teys USA, dos empresas clave en la industria de la carne de vacuno.

Brad Teys, presidente ejecutivo de Teys, expresó su orgullo por el legado familiar y la evolución de la empresa hasta convertirse en una marca líder mundial de alimentos. “Cargill ha sido fundamental en nuestra transformación hacia una empresa de alimentos de clase mundial. Estamos seguros de que es el mejor propietario para impulsar el crecimiento del negocio en el futuro”.

Por su parte, Jon Nash, vicepresidente ejecutivo y líder de la división de Alimentos de Cargill, destacó la importancia de la colaboración con los productores ganaderos australianos, destacando su papel fundamental en la cadena de suministro agrícola. Agradecemos a la familia Teys esta oportunidad de seguir trabajando junto a los productores ganaderos australianos, quienes son fundamentales para la cadena de suministro agrícola”.

Esta adquisición fortalecerá la presencia de Cargill en el mercado de la carne de vacuno, especialmente ante el continuo aumento de la demanda de proteínas de alta calidad y de origen sostenible.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Grupo Bimbo impulsa proyectos sustentables en Lerma, Estado de México

LALA celebra el Día del Padre con un experimento social

Comunicado. En el marco del Día del Padre, Grupo Lala presentó un experimento social que busca reconectar a las familias desde una mirada auténtica y emocional sobre la figura paterna. Bajo el concepto “El Vaso medio vacío”, la compañía reveló una verdad: lo que los papás piensan de sí mismos muchas veces no coincide con lo que sus hijos realmente sienten por ellos.

Lala invitó a hombres de distintas edades a compartir cómo creen que los ven sus hijos. Muchos hablaron desde la duda, la autoexigencia, incluso desde la culpa. Pero lo que no esperaban era escuchar, de boca de sus propios hijos, una verdad poderosa: para ellos, papá es un héroe, un ejemplo, un refugio de amor incondicional y siempre ven el vaso medio lleno.

“Este experimento social no sólo reveló el impacto de la paternidad, sino que también recuerda algo esencial: la nutrición emocional es tan importante como la física. Y ahí es donde Lala encuentra su propósito. Porque, así como alimentamos el cuerpo con lo mejor de la leche, también queremos nutrir los vínculos que nos hacen más fuertes”, comentó Claudia Reyes, director mercadotecnia Lala Masterbrand y lácteos.

Para esta temporalidad se buscaba ir más allá de una simple campaña: “Queríamos encontrar la mejor idea para ayudar a elevar aún más la emocionalidad y propusimos hacer un Experimento Social con padres reales en lugar de una pieza publicitaria tradicional. Porque para conseguir emocionar no hay nada como la realidad, la verdad del momento, la sinceridad total”, comentaron Jordina Carbó y Manu Díez, directores Creativos Draft Punk.

Bajo el mensaje “Tú ves el vaso medio vacío, ellos medio lleno”, Lala busca consolidarse como una marca familiar y cercana, que celebra los lazos cotidianos que construyen identidad y pertenencia. A través de esta dinámica, Lala rinde homenaje a todos los padres mexicanos.

“Ser papá no viene con un manual, y muchas veces, entre el trabajo y la rutina, olvidamos lo valiosos que somos para nuestros hijos. Esta campaña nace de ahí: de la necesidad de detenernos un momento y vernos a través de sus ojos. Porque cuando un hijo te dice lo importante que eres para él, algo cambia. Queremos que todos los papás vivan ese momento de reconocimiento y orgullo. Como marca, nos mueve crear conexiones reales y significativas. Y esta campaña es un recordatorio de que, en lo cotidiano, también se construyen grandes historias,” comentó, Javier Pejito, vicepresidente de Marketing para Masterbrand, Lácteos y Fórmula y Consumer Engagement de Grupo LALA.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Cargill compra Teys Investments para crecer en el sector vacuno australiano

15º Congreso Internacional de la Carne se realizará en Jalisco, México

Agencias. Los próximos 26 y 2 de junio, la industria cárnica de México se presentará en uno de los eventos más importante de producción de carne en México: el 15º Congreso Internacional de la Carne, que tendrá lugar en Jalisco, considerada una de las regiones ganaderas más importantes del país.

El evento es organizado por la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado Bovino (AMEG), y se distingue por ser uno de los foros de negocios, exposición tecnológica y actualización, más importantes para el sector cárnico del país.

Enrique López, director ejecutivo de la AMEG, señaló que “Jalisco, con su rica tradición ganadera, es el lugar ideal para discutir los temas que definirán el futuro de la industria cárnica, desde las tendencias globales hasta los desafíos y oportunidades específicas del mercado mexicano”.

De acuerdo con especialistas, la ganadería mexicana experimentará un crecimiento moderado durante el segundo semestre del 2025, aunque persistirán importantes desafíos, particularmente en el comercio exterior, tema que será abordado a detalle en el ciclo de conferencias especializadas del congreso; así como las tendencias de consumo, sostenibilidad IA y biotecnología, sucesión familiar, oferta y demanda, precios, condiciones climáticas (como la sequía), entre otros aspectos relevantes que influyen en la cadena de valor de la industria cárnica.

 Maquinaria, tecnología y más de 100 marcas estarán al alcance de los visitantes

 Como parte de la oferta especializada del evento, los asistentes podrán recorrer sin costo una amplia zona de exposición en la que participarán proveedores de carne, fabricantes de mezcladoras de granos, empresas de nutrición animal, laboratorios veterinarios, productores de jaulas, distribuidores de maquinaria para desposte, empaque y conservación, entre otros. Más de 100 marcas nacionales e internacionales mostrarán sus últimas innovaciones, todas enfocadas en optimizar la producción y procesamiento de carne.

 Talleres técnicos y asistencia especializada fortalecerán la cadena de valor cárnica

 Como parte del programa técnico, se impartirán dos talleres especializados enfocados en marinado e inyección de carne, así como en la elaboración de productos cárnicos artesanales. Estos espacios de capacitación tienen como objetivo brindar herramientas prácticas para hacer más rentables los negocios enfocados en productos de valor agregado dentro de la industria cárnica.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

LALA celebra el Día del Padre con un experimento social

Nescafé supera el objetivo de agricultura regenerativa de 2025

Comunicado. Nescafé informó que obtuvo el 32% de su café de agricultores que implementaron prácticas de agricultura regenerativa en 2024. Este logro supera la meta de Nescafé para 2025 del 20%, lo que refleja la fuerte tracción que está ganando la agricultura regenerativa entre los caficultores, según el último Informe de Progreso del Plan Nescafé 2030.

Nescafé apoya a los caficultores en la transición a prácticas como la fertilización optimizada, la cobertura del suelo, el acolchado y el compostaje, con el objetivo de mejorar la productividad y reducir sus costos. La adopción de estas prácticas también contribuye a la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en el café. En 2024, los participantes del Plan Nescafé lograron una reducción de entre el 20 y 40% de las emisiones de GEI por kilogramo de café verde.

Los desafíos que plantea el cambio climático se sintieron profundamente en el sector cafetero el año pasado, en varios países productores, donde los agricultores experimentaron condiciones climáticas adversas. Esto ha provocado precios mundiales récord para el café arábica y robusta, así como una menor disponibilidad de café, lo que subraya la urgente necesidad de cadenas de suministro de café más resilientes.

Axel Touzet, director de la Unidad de Negocios Estratégicos de Marcas de Café de Nestlé, afirmó: “La agricultura regenerativa es fundamental para el Plan Nescafé y para nuestros esfuerzos por fortalecer la resiliencia de nuestra cadena de suministro de café. Este tercer Informe de Progreso muestra que los agricultores son cada vez más conscientes de los beneficios de estas prácticas, como lo demuestra el aumento en las tasas de adopción. Esto nos motiva a continuar el trabajo que realizamos con nuestros socios, proveedores y agricultores en las regiones donde nos abastecemos de café”.

A medida que los cafetos envejecen, se vuelven naturalmente menos productivos y más susceptibles a los efectos del cambio climático, lo que puede reducir aún más los rendimientos. Renovar y rejuvenecer las fincas cafetaleras es esencial para mantener la productividad, y en 2024, el Plan Nescafé continuó su programa de plántulas de café, distribuyendo 21 millones de ellas para apoyar la mejora de los rendimientos y la adaptación climática.

El Plan Nescafé abarca actualmente más de 400 mil hectáreas de cafetales. En 2024, más de 1400 técnicos de campo y agrónomos del Plan capacitaron a más de 200 mil caficultores en 16 países en agricultura regenerativa. Estos expertos asisten activamente a los caficultores en temas como la erosión del suelo y la escorrentía, la gestión de la materia orgánica y la fertilización optimizada.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

LALA celebra el Día del Padre con un experimento social

15º Congreso Internacional de la Carne se realizará en Jalisco, México

Agencias. El comercio mundial de carne de cerdo está experimentando cambios significativos. Estos cambios son tales que, según el USDA, China podría dejar de ser el principal importador de carne de cerdo. Mientras China continúa expandiendo su producción e importa menos carne de cerdo tras años de fuertes importaciones, México podría ocupar el primer puesto por primera vez el próximo año o posiblemente este. Los expertos prevén que China descienda al tercer puesto, detrás de Japón.

Con base en los pronósticos de los expertos del USDA, es probable que México ocupe el primer lugar entre los países importadores por primera vez en 2025. Los expertos estadounidenses esperan que México importe 1.5 millones de toneladas de carne de cerdo este año. Japón ocupará el segundo lugar con 1.46 millones de toneladas, mientras que China se convertirá en el tercer mayor importador con 1.3 millones de toneladas.

La producción porcina china ha vuelto a crecer significativamente en los últimos tiempos y China fue, con diferencia, el mayor comprador de carne de cerdo. Esto se debió al desplome de la cabaña porcina china en 2018 y 2019 a causa de la peste porcina africana (PPA). Como consecuencia, la demanda de importaciones se disparó. El valor máximo se alcanzó en 2020 con 5,28 millones de toneladas de carne de cerdo importada. Desde entonces, China ha vuelto a aumentar significativamente su producción propia, lo que ha provocado una fuerte caída de los volúmenes de importación.

El USDA proyecta que el Reino Unido ocupará el cuarto lugar entre los mayores importadores de carne de cerdo en 2025, con 760 mil toneladas, seguido de Corea del Sur con 710 mil toneladas.

El volumen mundial de importación de carne de cerdo disminuirá ligeramente hasta los 10.17 millones de toneladas en 2025, lo que representaría una disminución del 1.4 % con respecto al año anterior.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Paraguay anuncia apertura al mercado de Singapur para exportar huevos

Margarina Primavera se reinventa y lanza “Canela y Miel”, su primer untable saborizado

Agencias. El gobierno de Paraguay informó que Singapur autorizó la exportación de huevos procedentes del país sudamericano, de acuerdo con la Agencia de Información Paraguaya (IP).

El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Martin Camperchioli, confirmó que el proceso de habilitación para exportar huevos concluyó este miércoles.

Este avance resultó de las gestiones lideradas por el presidente paraguayo, Santiago Peña, quien visitó Singapur hace 12 días durante una gira por Asia que también incluyó a Japón y Emiratos Árabes Unidos.

Cabe mencionar que el pasado 23 de mayo, Peña anunció desde Singapur que ese país había dado luz verde al ingreso de exportaciones paraguayas de carne vacuna, cerdo y aves, una medida que, en sus palabras, “va a beneficiar a los productores que están haciendo enormes inversiones en ese sector”.

En esa ocasión, Martin informó que las exportaciones de carne paraguaya a Singapur podrían concretarse en unos “30 o 45 días”, tras un proceso de habilitación que demandó casi cinco años.

En este marco, el titular de Senacsa sostuvo que sumar los huevos paraguayos al mercado singapurense, junto con las carnes, “refuerza la credibilidad de Paraguay en materia de salud animal”.

El mercado de Singapur representa un potencial de 900 millones de dólares para la producción agroganadera de Paraguay, precisó la agencia estatal. Durante 2023, Singapur significó el 0.7% del comercio total de Paraguay con el mundo, según datos del Ministerio de Economía y Finanzas.

Las exportaciones a Singapur alcanzaron ese año el 0.2% del total, es decir, 16.1 mdd, con ventas principalmente de alcohol etílico sin desnaturalizar y trozos de bovinos sin deshuesar y congelados, entre otros productos.

De acuerdo con cifras de Senacsa, entre enero y mayo de 2025, Paraguay exportó alrededor de cuatro millones 650,666 dólares en productos de origen avícola, frente a los cuatro millones 266,872 dólares registrados en el mismo lapso de 2024.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

México podría llegar a ser el mayor importador de carne de cerdo a nivel mundial en 2025: USDA

Margarina Primavera se reinventa y lanza “Canela y Miel”, su primer untable saborizado

Comunicado. Primavera, marca de margarinas en México, anunció su entrada en la categoría de sweet spreads y presentó “Primavera Canela y Miel”, su primera propuesta de untables saborizados que llega para fortalecer el segmento y ofrecer una experiencia única en el desayuno. Con más de 70 años de presencia en hogares mexicanos y reconocida por su suavidad y gran sabor, Primavera amplía ahora su portafolio con una edición limitada que combina el cálido aroma de la canela y la dulzura de la miel en una textura suave y cremosa.

“Un desayuno balanceado tiene un impacto importante en el día a día, promoviendo mayor energía y productividad desde la primera mordida. El desayuno representa el 80 % de las ocasiones de consumo de untables, y los consumidores eligen su marca favorita por sabor y versatilidad. Por ello, en Primavera® decidimos transformar esa rutina mañanera con una fórmula que lleva la experiencia del desayuno más allá, gracias a su textura suave y cremosa que se desliza fácilmente sobre pan, hot cakes, waffles o pan francés”, comentó Mildret Moreno, Brand Manager Senior de Primavera.

Con este lanzamiento, Primavera no sólo amplía su portafolio, sino que también reinventa el acto de untar. Al sumarse a la tendencia de ediciones especiales y sweet spreads saborizados, responde al 10 % de los consumidores que ya exploran sabores distintos.

La edición limitada estará disponible de junio a agosto de 2025 en tiendas de autoservicio en todo el país. Con esta propuesta, Primavera reafirma su compromiso con la innovación y la satisfacción del paladar mexicano, consolidando su liderazgo en el mercado de untables.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Paraguay anuncia apertura al mercado de Singapur para exportar huevos

V8 Energy presenta su nueva mezcla de bebida para llevar

Comunicado. El equipo de V8 Energy le da un toque fresco a nuestras icónicas bebidas vegetales con el lanzamiento de V8 Energy Drink Mix. Esta bebida en polvo ofrece un aporte energético constante en un nuevo y práctico formato para llevar.

Con la aparición de las bebidas en polvo para llevar, el equipo de V8 Energy vio la oportunidad de incursionar en este sector en expansión. El equipo exploró nuestra amplia gama de bebidas y finalmente se decantó por Energy, la favorita de los fans. 

“La gente conoce V8 Energy como un delicioso estimulante con sabores frutales. Esta oportunidad nos permitió innovar más allá de lo que habíamos hecho históricamente”, dijo Xanna Tracy, gerente sénior de marca, V8.

Una vez que se dio luz verde al concepto de V8 Energy Drink Mix, se convirtió en un verdadero esfuerzo colaborativo en toda la empresa. El primer paso consistió en que el equipo culinario explorara nuevas tecnologías para transformar nuestros deliciosos jugos de frutas y verduras en polvo. 

“Para mí, la primera producción de la mezcla de bebida energética V8 fue la mejor parte de este proyecto. Ver cómo la mezcla progresaba desde la idea inicial hasta el producto final fue realmente gratificante”, indicó Rachel Brown, gerente de I+D, bebidas.

Una opción conveniente para quienes están en movimiento, V8 Energy Drink Mix ofrece un perfil suave y frutal, repleto de 80 mg de cafeína natural de té negro y verde. 

V8 Energy Drink Mix está disponible ahora en tres deliciosos sabores: granada y arándano, melocotón y mango, y limonada de fresa.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Margarina Primavera se reinventa y lanza “Canela y Miel”, su primer untable saborizado

México lidera investigación pionera para aprovechar el sargazo como recurso pesquero

Comunicado. En México, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura), a través del Instituto Mexicano de Investigación en Pesca y Acuacultura Sustentables (IMIPAS), impulsa junto con otras dependencias del Gobierno de México un crucero de investigación oceanográfica para evaluar y aprovechar el sargazo pelágico (Sargassum spp.) en la Zona Económica Exclusiva del Caribe Mexicano.

Durante 14 días de navegación continua en el Caribe Mexicano, especialistas recorrerán más de tres mil 500 kilómetros para estudiar el sargazo pelágico, una alga parda que flota en la superficie del océano, en lo que representa el primer proyecto de esta magnitud a nivel internacional.

Con el apoyo del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), organización internacional que promueve el desarrollo sostenible en América Latina y el Caribe, las actividades se llevan a cabo a bordo del Buque de Investigación Pesquera y Oceanográfica “Dr. Jorge Carranza Fraser”, uno de los más modernos del mundo y equipado con tecnología de punta, zarpó de Cozumel el 29 de mayo.

Desde 2011 se han registrado afluencias masivas de sargazo en el mar Caribe; en 2014 comenzó a arribar de forma continua al Caribe Mexicano, afectando cerca de 900 kilómetros de costa y alcanzando volúmenes de hasta dos metros cúbicos por metro lineal de playa.

Aunque en altamar el sargazo ofrece beneficios como hábitat para diversas especies, su acumulación masiva en las costas ha generado impactos negativos en la salud humana, los ecosistemas costeros y actividades económicas como la pesca y el turismo. Ante este desafío, el IMIPAS propone un nuevo enfoque: aprovechar el sargazo como un recurso pesquero, lo cual requiere conocer a fondo su ambiente y biomasa para posibilitar su identificación y captura en altamar, antes de que llegue a las playas.

Para lograrlo, más de 60 investigadores e investigadoras —provenientes de las universidades Nacional Autónoma de México (UNAM), Autónoma de Baja California (UABC), del Mar (Umar) y de Costa Rica, los centros de Investigación y de Estudios Avanzados (Cinvestav), Interdisciplinario de Ciencias Marinas (CICIMAR), de Investigaciones Biológicas del Noroeste (Cibnor) e Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR), los institutos de Ecología, Pesquerías y Oceanografía (Epomex) y Tecnológico de Tepic, el Colegio de la Frontera Sur (Ecosur) e investigadores por México Secihti— realizarán:

- Muestreo de sargazo para conocer las especies que lo componen, sus volúmenes, su composición química y la presencia de metales pesados y microplásticos

- Muestreo de la fauna que acompaña al sargazo, desde peces, moluscos, crustáceos y hasta el plancton

- Fotografías aéreas para caracterizar las balsas de sargazo.

- Muestreos de agua marina para determinar nutrientes, metales pesados y otros contaminantes.

- Estudios sobre la acidificación de los océanos, que además ayudarán a conocer sus impactos en los corales del Caribe.

- Análisis de ADN ambiental, es decir material genético de organismos que se encuentran asociados al sargazo.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

V8 Energy presenta su nueva mezcla de bebida para llevar

Kellanova y Tolaram, una asociación de diez años que impulsa el crecimiento en África