Comunicado. Tate & Lyle anunció la ampliación de su colaboración con BioHarvest Sciences Inc. (BioHarvest), extendiendo el alcance de su programa conjunto de desarrollo de edulcorantes para incluir múltiples moléculas de edulcorantes de origen vegetal.

Esta colaboración ampliada se basa en el acuerdo inicial firmado en 2024 y refleja el sólido progreso técnico logrado hasta la fecha, así como la ambición de Tate & Lyle de proporcionar a los fabricantes de alimentos y bebidas un conjunto flexible de soluciones de edulcoración que se puedan adaptar a las diferentes necesidades de formulación.

A medida que las exigencias de los clientes en cuanto a sabor, precio y etiquetado evolucionan, ningún edulcorante por sí solo puede satisfacer todas las necesidades de la industria alimentaria y de bebidas. El enfoque de Tate & Lyle se centra en el desarrollo de edulcorantes complementarios que pueden utilizarse de forma independiente o combinada, lo que permite una optimización específica para cada producto y, al mismo tiempo, contribuye a los objetivos de reducción de azúcar y calorías.

Esta colaboración se basa en la plataforma Botanical Synthesis™ de BioHarvest, que respalda el desarrollo de ingredientes de origen vegetal y no transgénicos, reduciendo así la dependencia de la industria de la extracción agrícola tradicional para obtener ingredientes botánicos raros o difíciles de conseguir. Este enfoque se alinea con el objetivo de Tate & Lyle de ofrecer innovación en ingredientes que equilibre el rendimiento, la escalabilidad y las consideraciones de abastecimiento responsable.

Esta alianza se basa en el compromiso de larga data de Tate & Lyle con la reducción de azúcar y calorías, así como en su trayectoria en la innovación de edulcorantes. La historia de la compañía incluye importantes hitos en la industria, desde el descubrimiento de la sucralosa en 1976 hasta la comercialización a gran escala de la alulosa en 2015 y la estevia bioconvertida de alta pureza Reb M en 2018.

Actualmente, la cartera de productos en desarrollo de Tate & Lyle se centra en el desarrollo de soluciones edulcorantes que ofrecen un excelente sabor a la vez que reducen el azúcar y las calorías, ayudando así a sus clientes a satisfacer las crecientes expectativas de los consumidores en materia de salud y bienestar. Esto incluye ingredientes dulces que reducen el azúcar y las calorías y que tienen el potencial de contribuir a una mayor salud y bienestar.

Una encuesta propia de Tate & Lyle realizada en 2025 en siete mercados globales reveló que más de la mitad de los encuestados planeaban reducir su consumo de azúcar en los siguientes 12 meses, con un fuerte interés por parte de los consumidores en edulcorantes de excelente sabor derivados de frutas y plantas. La intención de reducir el azúcar fue mayor que la intención de reducir el consumo de calorías y grasas, lo que demuestra la prioridad que tienen los consumidores para reducir el consumo de azúcar.

El enfoque innovador de Tate & Lyle se basa en más de una década de investigación global sobre la percepción que tienen los consumidores de los ingredientes. Esto garantiza que aspectos como el rendimiento sensorial, la creación de valor y la aceptación del etiquetado se integren en el desarrollo de los ingredientes desde el principio.

Victoria Spadaro-Grant, directora científica y de innovación de Tate & Lyle, declaró: “La ampliación del alcance de nuestra colaboración con BioHarvest para incluir múltiples moléculas edulcorantes de origen vegetal refleja el progreso técnico alcanzado hasta la fecha y el objetivo de ampliar aún más nuestra amplia gama de soluciones de edulcoración. A medida que definimos lo que los clientes buscan en los edulcorantes de próxima generación (sabor similar al azúcar, soluciones basadas en la naturaleza, reducción de calorías y uso responsable de los recursos), queda claro que es improbable que un solo edulcorante pueda satisfacer varias necesidades no cubiertas del mercado actual”.

Y agregó: “La flexibilidad que ofrece la colaboración ampliada con BioHarvest es fundamental, ya que los clientes buscan soluciones específicas para cada categoría de alimentos y bebidas que equilibren el sabor, el coste y los requisitos de etiquetado, al tiempo que apoyan la reducción de azúcar y calorías. ste programa fortalece nuestra cartera de innovación de manera disciplinada y eficiente, y refuerza nuestro compromiso de impulsar el futuro del dulzor a través de soluciones diferenciadas y basadas en la ciencia”.

Por su parte, Zaki Rakib, director ejecutivo de BioHarvest Sciences, añadió: “La ampliación del programa de desarrollo demuestra la confianza en la versatilidad de nuestra plataforma Botanical Synthesis™ y en los avances logrados gracias a nuestra colaboración con Tate & Lyle. Juntos, facilitamos el acceso a soluciones edulcorantes diferenciadas de origen vegetal, diseñadas para satisfacer una amplia gama de requisitos sensoriales, de aplicación y económicos”.

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HEINEKEN México es reconocida por su gestión con el Distintivo ESR

Muscle Milk reformula sus batidos de proteínas

Comunicado. Muscle Milk, la marca de batidos de proteínas listos para beber con casi 30 años de experiencia en nutrición, anunció la reformulación completa de su línea de batidos de proteínas, ahora elaborados con leche ultrafiltrada, que aportan de 26 a 42 g de proteína completa por porción, sin edulcorantes artificiales, saborizantes ni colorantes añadidos. Esta reformulación se lanza junto con una colaboración con la medallista de rugby Ilona Maher y una campaña nacional de proteínas para todos, diseñada para brindar claridad sobre las proteínas a los consumidores.

Junto con Maher, Muscle Milk presenta una experiencia inmersiva en la ciudad de Nueva York y un sorteo nacional de proteínas en redes sociales diseñado para destacar entre la multitud de opciones disponibles y ofrecer lo que más importa: proteínas que ayudan a mantener unos músculos sanos con un sabor excelente.

Los estadounidenses piensan más que nunca en las proteínas, pero muchos se sienten abrumados por la información contradictoria y las listas de ingredientes complicadas. Si bien el 73% reconoce su importancia más allá del gimnasio, casi dos tercios admiten no saber cuántas deben consumir diariamente. La reformulación de Muscle Milk responde a esta necesidad con prácticos batidos elaborados con proteína completa de leche ultrafiltrada, sin edulcorantes artificiales, saborizantes artificiales ni colorantes añadidos.

La leche ultrafiltrada de verdad es una proteína completa que contiene proteína de suero, una proteína de acción rápida para el desarrollo muscular, así como caseína, una proteína de digestión más lenta que favorece el crecimiento muscular. Cada batido proporciona la proteína que los consumidores esperan de Muscle Milk, con 26 gramos en la línea estándar y de 33 a 42 gramos en la línea Pro. El resultado es un batido suave y delicioso que contribuye al desarrollo muscular. Muscle Milk es ahora el único batido de proteínas listo para beber disponible en todo el país, elaborado con proteína de alta calidad proveniente de leche ultrafiltrada de verdad, sin colorantes, edulcorantes ni saborizantes artificiales. Está disponible en deliciosos sabores, como chocolate, crema de vainilla, galletas con crema y fresas con crema.

“Las proteínas nunca han sido tan populares, pero tampoco tan confusas. Vimos la oportunidad de simplificar la experiencia para los consumidores. Con nuestra nueva fórmula, ofrecemos proteínas de alta calidad provenientes de leche ultrafiltrada de verdad, sin edulcorantes, saborizantes ni colorantes artificiales, y con el delicioso sabor que la gente espera de Muscle Milk. Esta es la fórmula que Muscle Milk siempre ha buscado: un sabor excepcional con menos ingredientes y diseñada para la forma en que la gente consume proteínas hoy en día”, afirmó Marissa Pines, vicepresidenta y directora general de Gatorade Brands en PepsiCo.

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Tate & Lyle y BioHarvest acelerarán innovación en edulcorantes de próxima generación

Alsea renueva acuerdos de licencia con Starbucks por 20 años más

Agencias. La operadora de restaurantes Alsea anunció la renovación de sus acuerdos de licencia con Starbucks por 20 años más. El anuncio asegura a Alsea hasta 2046 los derechos para desarrollar y operar la cadena de cafeterías en los países donde actualmente tiene presencia, principalmente en América Latina y Europa.

Alsea dijo que las condiciones de los nuevos acuerdos se mantienen sustancialmente en línea con las anteriores. La empresa también asumió obligaciones de desarrollo para el periodo 2026-2028, aunque los detalles serán definidos posteriormente entre ambas compañías.

Starbucks es una de las marcas centrales de Alsea, junto con Domino’s Pizza y Burger King, entre otras franquicias internacionales. Los títulos de Alsea ganaron 2.91% a 52.36 pesos al cierre de la Bolsa Mexicana de Valores.

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Muscle Milk reformula sus batidos de proteínas

Alicorp ingresa al Índice Dow Jones Best in Class del Mercado Integrado Latinoamericano

Comunicado. Alicorp informó que alcanzó un hito estratégico al ser incluida por primera vez en el Índice Best in Class MILA elaborado por S&P Dow Jones. Este reconocimiento coloca a la compañía en la vitrina de los inversionistas globales más exigentes, consolidándose como una organización que equilibra con éxito la rentabilidad financiera con un impacto positivo y sostenible.

El Índice Best in Class MILA agrupa a las empresas con los desempeños más destacados en los mercados de la Alianza del Pacífico (Chile, Colombia, México y Perú). Para la comunidad financiera internacional, este índice es un indicador importante de confianza, ya que evalúa no solo la rentabilidad, liquidez y capitalización de las compañías, sino también su gestión integral de riesgos y oportunidades en los frentes ambiental, social y de gobernanza (ESG). Formar parte de este grupo selecto es un reflejo del cumplimiento de altos estándares de transparencia y excelencia operativa y financiera.

Este logro es el resultado de una estrategia de sostenibilidad profundamente integrada al negocio y alineada a su propósito de Alimentar un mañana mejor. Alicorp ha demostrado un desempeño superior en tres pilares fundamentales:

• Creación de valor compartido: la empresa impulsa el desarrollo de su cadena de valor, capacitando a miles de emprendedores entre bodegueros, panaderos, reposteras y dueños de restaurantes, fortaleciendo así el ecosistema económico local. Del mismo modo, controla los riesgos en su cadena de abastecimiento, brindando acompañamiento especial a los proveedores de materias primas agrícolas y empresas PYMES.
• Acción climática: a través de su estrategia al 2030, la compañía ha logrado reducciones significativas en su huella hídrica y de carbono, reafirmando su compromiso con la descarbonización de sus operaciones. Destaca su plan de migración progresiva a energía eléctrica 100% de origen renovable en sus operaciones de Perú.
• Seguridad alimentaria y fortificación: Alicorp lidera iniciativas que contribuyen a la lucha contra la inseguridad alimentaria y la anemia, a través de programas que incluyen capacitación en nutrición y mediante la fortificación de productos que forman parte de su portafolio.

Complementando este desempeño, la solidez financiera de la empresa se refleja en el crecimiento de sus marcas y en su expansión regional estratégica, manteniendo siempre una cultura de transparencia e integridad respaldada con certificaciones como la norma ISO 37001 Antisoborno y el aseguramiento de sus reportes bajo estándares globales.

“Este ingreso al Índice Best in Class MILA PACIFIC es un reconocimiento a nuestro desempeño en sostenibilidad y a la implementación disciplinada de una estrategia financiera enfocada en el crecimiento rentable. Estratégicamente, facilita el acceso a mecanismos de financiamiento sostenible, y nos otorga mayores oportunidades para seguir invirtiendo a futuro”, sostuvo Malena Morales Valentín, vicepresidente de Asuntos Corporativos de Alicorp.

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Alsea renueva acuerdos de licencia con Starbucks por 20 años más

HERDEZ lanza nueva línea “Asada” con sabores mexicanos

Comunicado. HERDEZ anunció el lanzamiento de su nueva línea “Asada”, con los vibrantes sabores de la tradicional parrillada mexicana a los hogares estadounidenses.

Esta nueva línea de adobos, condimentos para tacos y salsas barbacoa al estilo mexicano está diseñada para convertir cualquier comida en una celebración culinaria.

Si bien la carne asada suele encontrarse en los menús de los restaurantes, la verdadera asada es un ritual: una reunión de amigos y familiares alrededor del fuego, con cítricos y especias. La marca HERDEZ ayuda a quienes cocinan en casa a disfrutar de esos sabores auténticos e intensos, pero no tienen el tiempo necesario para marinar la carne desde cero.

“Queríamos capturar la esencia de la parrilla mexicana y hacerla accesible a la forma en que la gente cocina hoy en día. Ya sea que seas un maestro parrillero en una parrilla de carbón o un padre o madre ocupado que usa una freidora de aire para preparar la cena rápidamente, los sabores de la nueva línea HERDEZ Asada ofrecen ese sabor intenso e inconfundible y ese toque ahumado que define la auténtica comida mexicana”, dijo Diana De Loza, directora senior de marketing minorista de MegaMex.

La línea HERDEZ ® Asada introduce sabores intensos y globales que van más allá de las opciones habituales de los supermercados para crear una comida deliciosa e inolvidable:

- Adobo para carne asada y adobo para pollo asado: adobos líquidos de gran sabor que ablandan la carne y le aportan notas tradicionales de lima, ajo y chiles en tan solo 30 minutos.

- Salsa barbacoa de piña y habanero y salsa barbacoa mexicana agridulce: desde un glaseado tropical, picante y dulce perfecto para costillas o camarones a la parrilla, hasta un toque cítrico y vibrante en la barbacoa tradicional que realza el pollo y el cerdo, estas salsas barbacoa ofrecen una explosión de sabores para cada comida.

- Condimentos para tacos de carne asada y pollo asado: perfectos para sellar a fuego alto en la estufa, asar a la parrilla o sazonar verduras y maíz asado al fuego.

Conscientes del auge de la cocina casera, la línea HERDEZ Asada está formulada para funcionar a la perfección en diversas fuentes de calor. Los adobos están diseñados específicamente para caramelizarse a la perfección en freidoras de aire, sartenes y asadores, garantizando ese toque ahumado y sabor característico de la parrilla, independientemente del método de cocción.

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Alicorp ingresa al Índice Dow Jones Best in Class del Mercado Integrado Latinoamericano

Comunicado. En el marco de la celebración del Día Mundial de las Abejas, a conmemorarse el 20 de mayo, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) de México reconoció la importancia de la apicultura para cientos de comunidades en las cuales la actividad constituye un sustento importante e informa que, en 2025, se alcanzó una producción nacional de miel de 60,297 toneladas, es decir, 5% más en comparación con la registrada un año antes que fue de 57,430 toneladas.

De acuerdo con la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP), en 2020 el volumen de extracción de miel era de 54,122 toneladas, por lo que se aprecia un avance significativo durante el último lustro.

El crecimiento refleja el esfuerzo y el compromiso de los más de 47 mil productoras y productores de miel que hay en el país, de acuerdo con el Atlas Nacional de las Abejas y Derivados Apícolas del INEGI, que detalla que en México existen 45 tipos de abejas productoras de miel.

AGRICULTURA impulsa la implementación de prácticas sustentables que protegen a esta especie y abren mercados de mayor valor a la miel mexicana, posicionando a México en el décimo lugar mundial de producción de entre 115 países.

Detalló que, entre las acciones que se llevan a cabo para impulsar el cuidado de las abejas, destaca la campaña para fomentar prácticas de coexistencia entre la agricultura y la apicultura a través del buen uso y manejo de plaguicidas, en coordinación con la Agencia Alemana de Cooperación al Desarrollo (GIZ) en el marco del proyecto POLILAC, cuyo objetivo es proteger a los insectos polinizadores.

En tanto que en las Oficinas de Representación de Chiapas y Quintana Roo se han puesto en marcha medidas para reducir los casos de intoxicación por la aplicación de plaguicidas y, en conjunto con la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) se trabaja en el desarrollo de un protocolo de prevención de casos de intoxicación por plaguicidas, que se espera sea una guía para evitar afectaciones a los polinizadores, incluida la abeja Apis mellifera.

También, a través de las Escuelas de Campo (ECAs), se promueven prácticas agroecológicas, el monitoreo preventivo de plagas y enfermedades y tecnologías para mejorar la obtención de miel y otros productos apícolas que impulsan la economía local y permiten a las y los apicultores incursionar con éxito en las industrias alimentaria, cosmética y ecológicas a nivel nacional e internacional.

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Coca-Cola FEMSA refuerza su liderazgo en Latam con inversiones estratégicas y expansión operativa

Mars invierte en su histórica fábrica de chocolate en el Reino Unido

Comunicado. Coca-Cola FEMSA informó que continúa fortaleciendo su liderazgo en Latinoamérica mediante inversiones estratégicas que amplían su capacidad productiva, modernizan su infraestructura y fortalecen su plataforma operativa en la región.

“Estamos invirtiendo con disciplina y visión de largo plazo para fortalecer nuestras capacidades y asegurar un crecimiento consistente en la región, siempre cerca de nuestros clientes y consumidores”, señaló Ian Craig, CEO de Coca-Cola FEMSA.

Esta visión se traduce en proyectos concretos que fortalecen la presencia de la compañía, optimizan su cadena de suministro y le permiten atender mejor las preferencias de los consumidores.

- Argentina. Invirtió 51 mdd en el centro de distribución Nuevo Norte, una instalación de última generación que eleva los estándares de eficiencia logística y sostenibilidad, al operar con energía 100% autosuficiente y tecnología limpia.

- Uruguay. Invirtió 8.5 mdd para inaugurar su primera línea de producción de latas, un hito que permite fabricar localmente este formato y, con ello, producir en el país el 100% del portafolio de refrescos de la compañía en todos sus empaques.

- Costa Rica. Invirtió 50 mdd para ampliar la capacidad productiva de su planta en Calle Blancos, lo que consolida al país como un hub estratégico de exportación para Centroamérica Sur.

Con esta estrategia de inversión, Coca-Cola FEMSA reafirma su liderazgo regional y su capacidad para crecer y adaptarse, impulsando un modelo de negocio sólido, sostenible y preparado para el futuro en Latinoamérica.

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México reporta producción récord de miel durante 2025, al alcanzar las 60 mil toneladas

Mars invierte en su histórica fábrica de chocolate en el Reino Unido

Comunicado. Mars anunció una importante inversión de 190 millones de libras esterlinas que transformará su histórica fábrica de Slough, en el Reino Unido, en un centro de fabricación de última generación.

De los 190 millones de libras esterlinas invertidos desde 2023, 32 millones corresponden a inversiones futuras previstas para 2027-2028. Esto se suma a los más de 118 millones de libras esterlinas invertidos en el Reino Unido en sus negocios de snacks, alimentos y productos para mascotas solo en 2024-2025, lo que refuerza la importancia estratégica del Reino Unido para la empresa.

Fundada en 1932 por Forrest Mars, la fábrica de Slough es la cuna de la icónica barra Mars y actualmente alberga varias de las marcas de confitería más importantes de la compañía, como GALAXY, MALTESERS y la barra MARS. Además de abastecer la demanda del Reino Unido, la planta produce chocolates para su distribución en Irlanda y los Países Bajos. Sigue siendo una importante fuente de empleo local, con más de 1850 personas trabajando, lo que ha dado sustento a varias generaciones de familias y ha desempeñado un papel fundamental en la comunidad local.

Esta inversión está introduciendo capacidades de fabricación de vanguardia, combinando robótica e inteligencia artificial con maquinaria modernizada, así como sistemas de refrigeración avanzados y servicios públicos de bajo consumo energético para mejorar el rendimiento y la sostenibilidad en toda la planta.

Adam Grant, director general de Mars Snacking UKI, declaró: “Esta inversión refleja nuestra confianza en el Reino Unido como centro neurálgico para la fabricación y la innovación. Con una visión a largo plazo, nos aseguramos de que nuestras operaciones sigan siendo de primera clase, competitivas y preparadas para el futuro. Nuestra fábrica de Slough está profundamente arraigada en nuestra tradición, y como empresa familiar de la que nos sentimos orgullosos, estamos comprometidos a invertir en un futuro que genere un impacto positivo y duradero en las comunidades en las que operamos”.

Además, aprovechando la ingeniería de vanguardia y las tecnologías inteligentes, Mars implementará la tecnología de gemelos digitales en la fábrica de Slough, utilizando datos basados ​​en IA para optimizar la producción. Esta tecnología permitirá un control preciso del proceso, consistencia y uniformidad en todas las líneas de productos, lo que contribuirá a la elaboración de la barra Mars "perfecta" en cada ocasión, al tiempo que posibilitará la toma de decisiones en tiempo real en la planta y reducirá el desperdicio. Junto con las mejoras físicas, la inversión respaldará una amplia capacitación del personal, creando nuevas vías de desarrollo profesional hacia puestos avanzados de ingeniería, automatización, datos y fabricación con IA, y garantizando que los empleados cuenten con las habilidades necesarias para el futuro de la fabricación y la ingeniería.

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México reporta producción récord de miel durante 2025, al alcanzar las 60 mil toneladas

Coca-Cola FEMSA refuerza su liderazgo en Latam con inversiones estratégicas y expansión operativa

Comunicado. En un paso decisivo hacia el futuro de la salud y la alimentación, la Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud (EMCS) del Tec de Monterrey y Nestlé México, llevaron a cabo la firma de un convenio marco de colaboración que busca acelerar el desarrollo académico, científico y tecnológico en el campo de la nutrición y el bienestar.

De acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut), México registra altos niveles de enfermedades crónicas no transmisibles, como diabetes e hipertensión. Ante este escenario, resulta prioritario impulsar la innovación alimentaria para fortalecer la prevención y el control de estos padecimientos mediante el desarrollo de opciones saludables y accesibles para la población.

Por ello, esta alianza estratégica integra la capacidad académica y de investigación del Tec de Monterrey con la experiencia global en nutrición, salud y desarrollo de productos de Nestlé, consolidando un esfuerzo conjunto orientado a generar soluciones innovadoras con impacto directo en la calidad de vida de la población.

“El convenio permitirá la innovación y colaboración con nuestros alumnos, al hacer investigación y tener acceso a los recursos en los campus donde ofrecemos la licenciatura en Nutrición y Bienestar, lo que representa un gran potencial de generación de conocimiento”, mencionó Luis Alonso Herrera Montalvo, decano Nacional de la Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud del Tec de Monterrey.

La alianza con la EMCS y Nestlé promoverá el intercambio de conocimiento, la formación de talento y la generación de soluciones innovadoras que respondan a los desafíos actuales en nutrición y salud.

Por su parte, Javier León Calle, vicepresidente de Asuntos Corporativos y Comunicación Corporativa de Nestlé México, resaltó que “la colaboración entre academia e industria es clave para generar soluciones reales, tangibles y escalables”. Asimismo, destacó que un eje central de Nestlé es apoyar el desarrollo de los jóvenes, particularmente en la inclusión profesional y su integración en el campo de la medicina y las ciencias de la salud.

El convenio contempla el desarrollo de iniciativas conjuntas en áreas estratégicas como:

• Proyectos de investigación conjunta, enfocados en nutrición, salud y bienestar.
• Innovación alimentaria, con énfasis en el desarrollo de productos funcionales que respondan a las necesidades actuales de la población.
• Formación y actualización docente y estudiantil, promoviendo el intercambio de conocimiento y mejores prácticas, así como la formación experta, la divulgación y el aprendizaje especializado.

José Alberto Díaz Quiñonez, decano de Ciudad de México de la EMCS, destacó la importancia de contar con aliados que comparten el compromiso ético y de innovación para potenciar el impacto social, particularmente en un entorno como el de nuestro país, que enfrenta desafíos en salud.

Una de las primicias de la alianza es fortalecer la formación de profesionales en nutrición con una visión integral, al vincular la academia con la industria para generar soluciones relevantes y promover la innovación con impacto social a nivel nacional e internacional.

Al respecto, Ana María Villarreal, gerente de Nutrición, Salud y Bienestar de Nestlé México, mencionó: “Nestlé es la empresa de alimentos y bebidas más grande del mundo, comprometida con la calidad de vida. Con esta alianza buscamos contribuir a robustecer la formación académica para adquirir nuevas perspectivas de la profesión de nutrición en el campo de la alimentación y la generación de nuevos productos y soluciones de bienestar".

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México proyecta inversión histórica de 17,266 mdp para el campo agrícola de Zacatecas

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Comunicado. El gobierno de México, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), tiene proyectada una inversión histórica de 17,266 mdp para garantizar el bienestar de las familias rurales y mejorar las condiciones de producción en Zacatecas.

El recurso, correspondiente al ejercicio fiscal 2026, es resultado del compromiso de la actual administración federal, encabezada por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, de poner al centro de la política alimentaria a las y los productores de pequeña y mediana escala.

Con este esfuerzo también se garantiza que el campo zacatecano no solo produzca alimentos sanos, inocuos y de calidad, sino que garantice el bienestar y vida digna para las familias que lo cultivan.

Mediante la coordinación institucional entre programas sociales, productivos, hídricos y de comercialización, se ha atendido de manera simultánea la alimentación de la población, el fortalecimiento productivo, la comercialización agrícola, el acceso a insumos estratégicos y la modernización del campo.

Estas acciones consolidan a Zacatecas como una entidad prioritaria dentro de la política nacional de soberanía alimentaria y bienestar rural, de ahí que, en lo que va del año, los recursos se han distribuido de la siguiente manera:

- Leche para el Bienestar: 129 mdp, beneficiando 5,245 productores lecheros y a casi 157 mil familias que pueden acceder a este producto a un precio accesible.

- Alimentación para el Bienestar: 2,804 millones de pesos en inversión social para el acopio de más de 107 mil toneladas de frijol del ciclo Primavera-Verano 2025, beneficiando a 14 mil agricultoras y agricultores.

- Fertilizantes para el Bienestar: 613 mdp con un avance de 20,519 productoras y productores que ya recibieron el insumo para cultivos prioritarios.

- Plan México-Autosuficiencia en Frijol: Inversión de 360 mdp.

- Plan Nacional de Tecnificación de Riego: 1,161.9 mdp.

- Producción para el Bienestar: 962 mdp, con 82,612 productoras y productores beneficiados.

- Sembrando Vida: 11,259 mdp con 399 beneficiarias y beneficiarios en 147 núcleos agrarios.

- Programa de Semillas para el Bienestar: 135 mdp.

Con esta inversión histórica, el gobierno de México refrenda su compromiso con las y los productores de Zacatecas, fortalece la producción agroalimentaria, impulsa el desarrollo regional y garantiza mejores condiciones de vida para las familias del campo.

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