Comunicado. De acuerdo con la Unión Nacional de Avicultores (UNA) México es el principal consumidor de huevo en el mundo con un consumo promedio de 24kg por persona al año, equivalente a 410 piezas. A pesar del protagonismo que tiene el huevo en la dieta de los mexicanos, existen mitos y dudas sobre su valor nutricional, su producción y la forma adecuada de manejarlo. En el marco del Día Mundial del Huevo, que se conmemora el segundo viernes de octubre, especialistas en salud animal invitan a conocer qué hay detrás de este alimento y su papel en la alimentación, la industria y la economía nacional.

Además de su consumo, la avicultura representa un pilar en la economía mexicana. Se estima que en 2025 la producción de huevo generó 99,852 mdp, equivalente a cerca de 35% del valor de la producción avícola nacional.2 Estas cifras reflejan la capacidad productiva que tiene esta industria en México, pero también reflejan todo lo que ocurre antes de que el huevo llegue a la mesa. Detrás de esta producción existe un pilar que da comienzo a todo lo demás: la salud de las aves.

“La importancia del huevo en México se refleja en su valor económico y también en todo lo que existe detrás de cada pieza que llega a la mesa. Una producción de huevo sostenible y de calidad comienza con aves sanas, y para ello son fundamentales la prevención, la bioseguridad, el bienestar animal y el acompañamiento de profesionales especializados. Cuidar la salud de las aves es cuidar también una parte esencial de la cadena que permite llevar alimentos seguros y de calidad a millones de familias mexicanas”, señaló Alberto Estrada, gerente técnico para la Unidad de Avicultura de MSD Salud Animal en México.

En ese sentido, el especialista compartió cinco datos curiosos en materia de bioseguridad, salud animal y aporte nutricional para comprender mejor este gran alimento:

  1. El huevo es mucho más que proteína. Un huevo, además de aportar más de 6 gramos de proteína de alto valor biológico, la yema concentra nutrientes como vitaminas A, D, E y K, vitaminas del grupo B, folatos, biotina y colina, así como antioxidantes y minerales. Por ello, eliminar la yema no significa retirar “la parte grasa”, sino una parte importante de sus micronutrientes.
  2. El color de la cáscara no determina su valor nutricional. Que un huevo sea blanco o rojo no significa que sea más o menos nutritivo; el color de la cáscara está relacionado principalmente con la genética y la raza de la gallina. En México, 99% de la producción mexicana corresponde a huevo blanco y sólo 1% a huevo rojo.
  3. La cáscara funciona como una primera barrera de protección. La cáscara del huevo posee entre 7,000 y 15 mil poros, que permiten intercambio de gases durante su desarrollo. Estos poros están recubiertos por una cutícula, una capa que contribuye a formar una barrera física frente a microorganismos y ayuda a limitar la pérdida de agua. Esta protección natural se complementa con buenas prácticas de manejo e higiene a lo largo de la cadena.
  4. La salud de las aves es parte del proceso que hay detrás de cada huevo. En 2025, 185 millones de gallinas ponedoras produjeron más de tres millones de toneladas de huevo en México. Cada ave debe contar con los más altos estándares en cuanto a prevención de enfermedades, bioseguridad, alimentación, bienestar y una atención integral de su salud para mantener parvadas sanas y favorecer la producción de huevos.
  5. El manejo adecuado ayuda a conservar la calidad del huevo. Aunque la cáscara cuenta con una barrera natural de protección, su correcta manipulación después es fundamental. Se recomienda lavarse y desinfectarse las manos antes y después de manipularlo, refrigerarlo dentro de su empaque original o en un recipiente cerrado, evitar cambios bruscos de temperatura y mantenerlos lejos del calor y la luz solar.

En el marco del Día Mundial del Huevo, que se conmemora el segundo viernes de octubre, especialistas de MSD Salud Animal sostienen que conocer estos datos permite mirar este alimento desde una perspectiva más amplia. Cada huevo que llega a la mesa es resultado de una cadena en la que la salud de las aves, la bioseguridad, la prevención y las buenas prácticas de producción y consumo contribuyen a obtener alimentos de calidad y mantener un abasto seguro y constante para millones de personas.

 

 

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Ola Sol presenta Humo, un vino 100% de agave

Producción de uva para vino en México crece 3.85% anual

Comunicado. Ola Sol anunció el lanzamiento de Humo, un vino 100% de agave elaborado con el carácter ahumado del mezcal tradicional, junto con un acuerdo de distribución en Nueva York con Union Beer/Blueprint Spirits.

Humo se elabora exclusivamente con agave Espadín cultivado en Oaxaca y fortificado con brandy de mezcal destilado del mismo agave, lo que produce un perfil ahumado con predominio de licor dentro de la clasificación del vino. Esta distinción es importante. Solo en California hay casi 27 000 licencias activas de tipo 41 y tipo 42, según los datos del Departamento de Control de Bebidas Alcohólicas del estado de junio de 2026. En Nueva York, más de 5000 establecimientos poseen licencias de vino para restaurantes. Ninguno puede servir legalmente tequila o mezcal. Todos pueden servir Humo, y con él todo el repertorio de agave: old fashioneds oaxaqueños, negronis de mezcal y mezcalitas, con una licencia que ya poseen.

"Con el cambio de estaciones, los consumidores se decantan por cócteles más intensos y con más cuerpo, y muchos bares no pueden, por ley, servir las bebidas con mezcal que piden sus clientes. Humo elimina esa limitación. Su ahumado se produce de la misma manera que el del mezcal, a partir de Espadín cocinado en hornos de barro, por lo que se comporta como el mezcal en un vaso, en lugar de imitarlo", afirmó Alexis Beechen, CEO y cofundador de Ola Sol.

El mezcal de Humo se elabora con agave Espadín de seis años, cocido durante unos cinco días en hornos de barro subterráneos, molido en un molino tahona, fermentado de forma natural durante unos 15 días y destilado en alambiques de cobre. El ahumado no se añade; proviene de la cocción en horno de barro y se conserva en el vino final. El agave se cultiva en secano, solo con agua de lluvia, sin riego.

Especificaciones del producto: 100% agave Espadín, de finca única, cultivado en Oaxaca; 24% Alc./Vol., 750 mL; 45 calorías por porción de 1 onza líquida; sin aditivos y certificado kosher por Aleph Kosher

 

 

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México es el país con mayor consumo de huevo per cápita en el mundo

Producción de uva para vino en México crece 3.85% anual

Comunicado. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) de México destacó que entre 2023 y 2025 creció 3.85% anual la producción de uva para vino en México, al pasar de 77,107 toneladas a 83,178 toneladas, como resultado del esfuerzo, dedicación y trabajo constante de los productores.

El valor de la producción también se incrementó 22.8% en el mismo periodo, al escalar de 1,149 millones 574 mil pesos a 1,412 millones 620 mil pesos, de acuerdo con la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP).

Y es que México cuenta con un enorme potencial para la producción de uva de gran calidad, al disponer de las condiciones edafológicas y climáticas idóneas para el cultivo en diferentes regiones de México.

Entre la amplia diversidad de vinos y regiones productoras se encuentran: Merlot, Chardonnay y Sauvignon Blanc, en Baja California; Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Cabernet Franc, en Guanajuato, y Sauvignon Blanc y Pinot Noir, en Querétaro.

Por ello, el gobierno de México declaró el 07 de octubre como Día del Vino Mexicano mediante un decreto publicado el 10 de enero de 2023, como reconocimiento al desarrollo del sector vitivinícola, su contribución a la generación de empleos y divisas y compromiso para posicionar al vino mexicano en los mercados nacional e internacional.

AGRICULTURA precisó que 12 entidades participaron en la cosecha de uva industrial en 2025, y que Baja California ocupó el primer lugar, con 30,934 toneladas; le siguieron Zacatecas, con 26 mil 024 toneladas, y Aguascalientes, con 6,715 toneladas. Las tres entidades aportaron 76.5% del total de la producción nacional, lo que refleja su relevancia como materia prima para la cadena vitivinícola mexicana.

Asimismo, México exportó un millón 085 mil litros de vino de uvas frescas, con un valor comercial de 8,405 mdd en 2025, de acuerdo con cifras de la Secretaría de Economía.

Estados Unidos se consolidó como el principal destino de las exportaciones mexicanas, al concentrar envíos por 6,700 mdd y 784 mil litros en 2025. Le siguieron Japón, Bélgica, Costa Rica, Francia, España, Reino Unido, Jamaica, Suiza y República Dominicana.

Frente a estas cifras, la Secretaría de AGRICULTURA —encabezada por Columba Jazmín López Gutiérrez— resalta que el vino mexicano se mantiene como una de las bebidas alcohólicas más consumidas por su calidad y prestigio a nivel internacional. Por estas razones, la dependencia contribuye al fortalecimiento de la cadena productiva mediante la coordinación con los consejos nacionales, representantes de los comités de los Sistemas Producto Vid, instituciones gubernamentales y académicas, productoras, productores y asociaciones civiles.

 

 

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Ola Sol presenta Humo, un vino 100% de agave

Salchichas y jamón representan alrededor del 90% del consumo de carnes frías en México: Comecarne

Comunicado. Con base en un estudio hecho por el Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne), que analiza la evolución de siete grandes categorías a partir de información de producción, comercio exterior, precios y consumo, se dio a conocer que el mercado mexicano de carnes frías muestra una combinación de escala, elevada penetración en los hogares y una industria local capaz de abastecer casi completamente la demanda interna.

El estudio titulado “Consumo Mexicano de las Carnes Frías 2026” indica no sólo cuánto consume México, sino también qué productos están ganando terreno, cuáles retroceden y qué papel desempeñan las diferentes proteínas animales dentro de una industria que ha cambiado considerablemente durante las últimas décadas. El estudio comprende salchichas, jamones, chorizo y longaniza, tocino, chuleta ahumada, mortadela y queso de puerco.

El informe señala que, en 2025, México consumió algo más de 616 mil toneladas de salchichas, equivalentes al 51.6% del consumo nacional de carnes frías. El jamón ocupó cómodamente el segundo lugar, con aproximadamente 446 mil toneladas y 37.3% del mercado. Es decir, salchichas y jamones representan conjuntamente cerca del 89% del consumo mexicano de carnes frías.

Muy por detrás aparecen el resto de las categorías. Chorizo y longaniza alcanzan aproximadamente 43 mil toneladas anuales, equivalentes al 3.6% del mercado. El tocino ronda las 42 mil toneladas, mientras que mortadela y queso de puerco se encuentran entre los productos de menor participación, con aproximadamente 17 mil y 10 mil toneladas respectivamente.

Dentro de ese escenario, la evolución de la salchicha resulta especialmente significativa. Su consumo pasó de 551 mil toneladas en 2020 a 616 mil toneladas en 2025, equivalente a una tasa de crecimiento anual compuesta del 2.3%. La industria mexicana acompañó esa expansión con una producción que se mantiene muy próxima al nivel de consumo. La tendencia también aparece claramente cuando se observa el consumo por habitante. En 2020 cada mexicano consumía en promedio 4,334 kilos de salchicha al año. Cinco años después la cifra había ascendido a 4,655 kilos.

El liderazgo no responde a una única causa. El informe identifica factores como precio relativamente accesible, estabilidad de la oferta, gran cantidad de puntos de venta y facilidad de preparación, características que convierten a la salchicha en un alimento adaptable tanto al consumo doméstico como fuera del hogar.

La carne aviar tiene un lugar central en la principal categoría. El análisis del comercio exterior permite dimensionar la importancia de la proteína aviar dentro de las formulaciones de salchichas. Durante 2025 México exportó 2,390 toneladas de salchichas, apenas el 0,4% de su producción. Sin embargo, aproximadamente 85% de esas exportaciones correspondió a productos elaborados con carne de ave.

La participación aviar también resulta elevada del lado de las importaciones. México importó 20,460 toneladas de salchichas en 2025, de las cuales 74% correspondió a salchichas de ave, frente a un 18% elaboradas con carne bovina. Esto convierte a la industria de carnes frías en otro destino relevante para la producción avícola, más allá del consumo tradicional de pollo fresco.

 

 

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Producción de uva para vino en México crece 3.85% anual

JBS USA está expandiendo su negocio de alimentos preparados

Comunicado. En JBS, los alimentos preparados constituyen una de las prioridades de crecimiento más importantes. Mediante la inversión continua en productos, marcas y capacidades, consideramos que este negocio es un motor clave para el futuro.

Sergio Nahuz, presidente de Alimentos Preparados de JBS USA y Pilgrim's, compartió su visión sobre el futuro del negocio de alimentos preparados y explicó por qué cree que lo mejor está aún por venir.

Indicó que los alimentos preparados son una prioridad clave de crecimiento para JBS USA, con inversiones en marcas, innovación y capacidad de fabricación diseñadas para satisfacer la creciente demanda de los consumidores de productos proteicos prácticos y de alta calidad.

Nahuz informó que la demanda de proteínas por parte de los consumidores sigue aumentando, impulsada por las tendencias nutricionales, el uso de GLP-1 y las generaciones más jóvenes que incorporan las proteínas en más comidas a lo largo del día.

Just Bare superó los mil millones de dólares en ventas minoristas anuales en 2025, convirtiéndose en un actor líder en la categoría de pollo totalmente cocinado.

El directivo indicó que las inversiones estratégicas en Georgia e Iowa están ampliando la plataforma de alimentos preparados de JBS, lo que posiciona a la empresa para acelerar el crecimiento en los sectores de pollo, cerdo y ternera, al tiempo que atiende a clientes minoristas y de servicios de alimentación con rapidez, innovación y a gran escala.

“Si bien JBS es sin duda líder del mercado en carne fresca de res y cerdo, nuestro negocio de alimentos preparados ofrece una perspectiva igualmente convincente sobre las necesidades actuales del consumidor estadounidense. Nuestro portafolio ya está presente en millones de hogares, abarcando pollo, cerdo y res. Desde marcas con ingredientes naturales como Just Bare, que ha experimentado un crecimiento notable, hasta tocino, embutidos, sous vide, carnes italianas y productos completamente cocinados en los canales minoristas y de servicios de alimentos, brindamos a los consumidores opciones de proteínas de alta calidad para una amplia variedad de ocasiones a lo largo del día. Nuestro trabajo consiste en seguir expandiendo este negocio de manera que genere valor para nuestros consumidores, socios minoristas y de servicios de alimentos, en consonancia con la visión a largo plazo de JBS de excelencia operativa y crecimiento sostenible”, indicó Nahuz.

Y finalizó: “Mi objetivo es que los alimentos preparados se conviertan en uno de los pilares del crecimiento de JBS. Queremos estar presentes en más hogares y que la cartera de marcas de JBS sea la primera opción para los consumidores. Aspiramos a ser el socio preferido indiscutible de nuestros socios minoristas y de servicios de alimentación, dado que las proteínas desempeñan un papel cada vez más importante en la alimentación de los estadounidenses. Lo que más me entusiasma es nuestra combinación única de escala y agilidad. Contamos con los recursos, la cadena de suministro y las capacidades operativas de una de las mayores empresas alimentarias del mundo, pero estamos construyendo una cultura que piensa y actúa con mentalidad de startup, manteniéndonos cerca de los consumidores, actuando con rapidez y lanzando innovaciones al mercado aún más rápido. Esto nos permite identificar tendencias emergentes, desarrollar soluciones que satisfagan necesidades cambiantes y ejecutarlas a gran escala. Las marcas, las capacidades y las inversiones que estamos desarrollando hoy nos posicionan para liderar el próximo capítulo de crecimiento en alimentos preparados y para ser el socio al que recurren nuestros clientes en busca de innovación, rapidez y eficacia”.

 

 

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Salchichas y jamón representan alrededor del 90% del consumo de carnes frías en México: Comecarne

Lucky Energy presenta su nueva identidad de marca

Comunicado. Lucky Energy presentó su nueva identidad de marca en la feria NACS Show, introduciendo una nueva misión, tono y posicionamiento para toda su gama de bebidas y gomitas energéticas. Desarrollada en colaboración con la agencia creativa Dayjob, la nueva identidad comenzará a implementarse para los consumidores en tiendas selectas.

El rediseño marca una nueva etapa en el desarrollo de Lucky y refleja mejor los valores actuales de la marca y su futuro. El posicionamiento renovado de Lucky transmite una imagen más prémium, dinámica y enérgica, sin perder su autenticidad positiva y la convicción de que la suerte es una cuestión de actitud.

Esa convicción se refleja en la misión actualizada de la marca: "Cada día es un milagro". Para Lucky, la suerte no es casualidad; es algo que las personas eligen, persiguen y crean. Esta idea le otorga a la marca una voz humana, optimista, aventurera y conmovedora, sin recurrir a extremos ni a la publicidad vacía.

“Lucky siempre ha surgido de un sentimiento profundamente personal: la sensación de estar aquí, de tener un nuevo día y la oportunidad de aprovecharlo al máximo es algo extraordinario. Esta nueva identidad captura esa idea. Es más limpia, más nítida y más madura, pero conserva la misma esencia. No les decimos a las personas que esperen a que la suerte les sonría. Las invitamos a reconocerla, a crearla y a atraer buena energía a lo que venga después”, dijo Richard Laver, fundador de Lucky Energy.

El cambio más inmediato es la presencia general de la marca en los estantes. Las nuevas latas reemplazan el lenguaje visual anterior con una llamativa base en blanco y negro, un logotipo Lucky moderno, audaz y dinámico que se basa en el reconocible sistema de cintas de la marca, una clara jerarquía de beneficios funcionales y gráficos de sabores que sirven como la única fuente de color en cada lata. El sistema intencionalmente minimalista crea una apariencia premium, hace que la fórmula simple del producto sea más fácil de entender y ayuda a que Lucky destaque en un refrigerador lleno de productos.

El cambio de marca va mucho más allá del logotipo, introduciendo un nuevo tono, mensaje, identidad visual, enfoque de estilo de vida y propuesta de valor general para las bebidas energéticas y gomitas energéticas de Lucky. Si bien la fórmula de las bebidas energéticas, el nivel de cafeína, el tamaño de la lata y el precio se mantienen sin cambios, Lucky ha añadido más fibra a sus gomitas energéticas.

Lucky se está posicionando claramente entre las marcas tradicionales de bebidas energéticas orientadas al rendimiento y las nuevas marcas centradas en el bienestar. En un momento en que muchas marcas emergentes se inclinan por las latas delgadas de 355 ml (12 onzas), Lucky apuesta por el formato de 473 ml (16 onzas), el preferido por el consumidor principal de la categoría, un segmento que ha experimentado poca innovación en los últimos años. Lucky aporta una idea innovadora al formato mediante una fórmula sencilla, sin azúcar ni calorías, y una personalidad positiva, aventurera y auténtica basada en la gratitud. La lata de 473 ml (16 onzas) seguirá siendo el formato principal de Lucky, mientras que las latas de 355 ml (12 onzas) se reservarán para los canales de clubes.

 

 

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Salchichas y jamón representan alrededor del 90% del consumo de carnes frías en México: Comecarne

JBS USA está expandiendo su negocio de alimentos preparados

Comunicado. Coca-Cola México anunció el lanzamiento oficial de Topo Chico Limonada y Naranjada, dos nuevos sabores que combinan el toque cítrico del limón y la naranja con la intensidad de las auténticas burbujas que distinguen a Topo Chico.

La llegada de estas dos nuevas bebidas amplía las posibilidades de disfrutar la marca alrededor de la mesa y conecta con uno de los grandes protagonistas de la vida cotidiana: la gastronomía. Desde una comida casual hasta una reunión de fin de semana o la exploración de nuevos sabores, Limonada y Naranjada llegan para acompañar distintos platillos con una combinación de sabor, frescura y burbujas:

  • Limonada: agua mineral de fuente natural y alta efervescencia, sello icónico de Topo Chico, con el toque cítrico del limón e ingredientes de origen natural.
  • Naranjada: agua mineral de fuente natural y alta efervescencia, sello icónico de Topo Chico, con sabor a naranja, un perfil fresco, dulce y ligero, elaborada con ingredientes de origen natural.

“Nos encanta estar presentes en los momentos auténticos que se disfrutan alrededor de una buena comida. Con Limonada y Naranjada buscamos ofrecer una nueva expresión dentro de la categoría, uniendo el sabor del limón y la naranja con sus burbujas únicas y su característica efervescencia, que siempre nos ha distinguido. Es una combinación pensada para refrescar y acompañar distintas propuestas gastronómicas al puro estilo Topo Chico”, señaló Carmen Méndez, vicepresidenta de Front Line Marketing en The Coca-Cola Company México.

El lanzamiento llega después de que Topo Chico celebrara 130 años de historia en 2025. Nacida en 1895 en Monterrey, Nuevo León, la marca ha construido una identidad reconocida por sus auténticas burbujas minerales y por su presencia en distintos momentos alrededor de la mesa.

Hoy, Limonada y Naranjada representan un nuevo capítulo de esa historia, llevando la esencia de Topo Chico, reconocida por su agua mineral natural y sus burbujas únicas, a una combinación de sabores que invita a descubrir nuevas experiencias gastronómicas.

Este lanzamiento también ocurre durante un año significativo para la Industria Mexicana de Coca-Cola, que en 2026 conmemora 100 años de historia en México. Un siglo construido junto con el país a través de empresas mexicanas, embotelladores, colaboradores, proveedores, comercios y comunidades que tejen este gran camino recorrido a lo largo de todo el país.

El lanzamiento forma parte de la campaña “En Boca de Todos”, que cuenta con la participación del actor Diego Boneta, quien en días recientes compartió pistas sobre una supuesta “nueva relación” que generó curiosidad entre sus seguidores.

Durante el evento oficial de lanzamiento, el misterio se aclaró: la “pareja perfecta” de Diego no era un nuevo romance, sino Topo Chico Limonada y Naranjada, los nuevos productos que llegan para acompañarlo a descubrir lo nuevo y explorar distintas experiencias gastronómicas.

Con Topo Chico Limonada y Naranjada, la marca abre una nueva etapa después de 130 años de historia, llevando sus auténticas burbujas a una combinación de sabores que te acompaña a descubrir lo nuevo en la gastronomía.

 

 

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México fortalece la cadena de exportación de aguacate a Estados Unidos

Ferrero destinará más de 50 mdd a su crecimiento de 2027

Comunicado. Con el objetivo de combatir la intermediación informal, fortalecer la cadena productiva y otorgar certeza jurídica a las exportaciones de aguacate hacia Estados Unidos, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) y el Servicio de Administración Tributaria (SAT) coordinan acciones para garantizar el cumplimiento normativo y fiscal del sector.

En este marco, el SAT informó que las empresas empacadoras deberán cumplir estrictamente con los requisitos y medidas fitosanitarias de AGRICULTURA, a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), para que las compras del fruto sean deducibles del Impuesto sobre la Renta (ISR).

Esta medida se formalizó tras la publicación en el Diario Oficial de la Federación (DOF) de la Tercera Resolución de Modificaciones a la Resolución Miscelánea Fiscal para 2026 (Anexo 7), en la que se incorpora el criterio normativo 60/ISR/N, enfocado específicamente en empacadores de exportación a Estados Unidos —con un valor de 3,500 mdd—.

De conformidad con los artículos 25 y 27 fracción I de la Ley del ISR, las deducciones autorizadas deben ser estrictamente indispensables para los fines de la actividad del contribuyente.

En tanto que el Acuerdo —dado a conocer por AGRICULTURA el pasado 01 de octubre— establece que la fruta fresca de exportación debe provenir exclusivamente de huertos certificados, abastecer a las empacadoras de forma directa desde dichos predios y estar respaldada por el Comprobante Fiscal Digital por Internet (CFDI) emitido directamente por el propietario, usufructuario o poseedor del huerto certificado.

Para hacer efectiva la deducibilidad, las empacadoras deberán comprobar y conservar la documentación que acredite el cumplimiento de estas disposiciones fitosanitarias y fiscales. Aunado a ello, AGRICULTURA y la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS) reforzarán la exportación de aguacate mexicano con su incorporación al Certificado Laboral para la Agroexportación (CLA), mecanismo que acredita el cumplimiento de obligaciones laborales y de seguridad social en las cadenas de valor destinadas a los mercados internacionales.

 

 

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Coca-Cola México presenta Topo Chico Limonada y Naranjada

Ferrero destinará más de 50 mdd a su crecimiento de 2027

Comunicado. Ferrero está realizando su mayor inversión individual en marketing hasta la fecha, destinando más de 50 mdd a toda su cartera de productos para una audaz estrategia deportiva en 2027 que señala un cambio fundamental en la forma en que la compañía se posiciona en el mercado estadounidense.

Tras el exitoso debut de la campaña de Kinder Bueno el año pasado, que impulsó un aumento del 140% en las ventas con respecto al año anterior, Ferrero regresa a la carga con nuevas campañas para Kinder Bueno y Nutella. Esta es la primera aparición de Nutella y consolida el impulso de la marca tras el fenómeno viral de "Nutella en el espacio" y el lanzamiento de Nutella Peanut, la primera innovación de Nutella en 60 años.

Esta inversión se basa en la creciente presencia de Ferrero en el marketing deportivo, extendiendo la marca más allá de su presencia tradicional en el comercio minorista y las redes sociales, hasta llegar a uno de los momentos culturales más seguidos del año.

"Hemos invertido miles de millones de dólares en nuestros planes de crecimiento en Norteamérica, y el lanzamiento de nuestra campaña publicitaria el año pasado demostró su eficacia. Aprovechando el impulso real generado por Kinder Bueno y el éxito de Nutella Peanut, estamos en condiciones de redoblar nuestra inversión para acelerar el reconocimiento de nuestra gama de productos y aumentar nuestra cuota de mercado en Estados Unidos", declaró Michael Lindsey, presidente y director comercial de Ferrero Norteamérica.

La icónica aparición de Nutella en la histórica misión Artemis II en abril de 2026 fue más que un fenómeno viral: generó resultados reales, con un crecimiento interanual del 60.7% en el volumen de búsquedas de "Nutella" y un aumento de las ventas unitarias del 20.2% por encima de la base de referencia de la marca previa al evento, solo en Amazon. La nueva campaña también se basará en el éxito inicial del nuevo producto de la marca, Nutella Peanut.

Las nuevas campañas de Kinder Bueno y Nutella se emitirán en directo durante el partido del 14 de febrero de 2027.

 

 

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México fortalece la cadena de exportación de aguacate a Estados Unidos

Essential Baking lanza una nueva línea de pan de masa madre para sándwiches

Comunicado. Essential Baking, una de las marcas de masa madre de más rápido crecimiento, aporta 30 años de experiencia artesanal en la elaboración de masa madre al pasillo de sándwiches con el lanzamiento de cuatro nuevos panes de masa madre orgánicos para sándwiches.

Diseñada para adaptarse a los hábitos alimenticios actuales, la nueva línea combina la auténtica masa madre con la practicidad de un pan de sándwich para el día a día. Los consumidores pueden elegir entre avena y miel, multigrano, pan blanco artesanal y canela, lo que facilita añadir un toque de sabor, calidad y elaboración a todo, desde las tostadas del desayuno hasta los sándwiches del almuerzo y las meriendas después de clase.

Cada pan es orgánico, sin OGM, elaborado con aceite de aguacate y masa madre auténtica. Tres variedades cuentan con el sello del Consejo de Granos Integrales, aportando de 9 a 15 gramos de granos integrales por rebanada, incluyendo superalimentos ricos en nutrientes como el mijo, el lino y la avena. Essential Baking ofrece panes excepcionales, con hasta 30 g de granos integrales por sándwich.

"Nuestro objetivo con Essential Baking es ofrecer a los consumidores una experiencia de sándwich prémium y saludable que se integre de forma natural en las comidas diarias y cree más oportunidades para que el tiempo en casa se sienta especial", dijo Kevin Brouillette, presidente de Spring Foods.

Con base en estudios, 54% de los adultos considera la cocina el "corazón del hogar", dedicando una media de una hora diaria a cocinar y preparar alimentos. Los nuevos panes para sándwiches de Essential Baking están diseñados para hacer que esos momentos cotidianos sean más placenteros, ofreciendo el sabor y la elaboración artesanal del auténtico pan de masa madre en un formato práctico para cuando la vida se complica.

La nueva línea Essential Baking ofrece una versión diferente del clásico pan de molde, con opciones para todos los gustos:

- Avena y Miel: una nutritiva mezcla de ocho cereales y semillas, con un toque de dulzura natural de miel. Con 15 g de cereales integrales por rebanada, es una opción deliciosa y sustanciosa para el desayuno, sándwiches y mucho más.

- Multigrano: seis granos y semillas se combinan en este pan de masa madre sustancioso, con un marcado sabor a grano, que ofrece una textura y un sabor satisfactorios con 11 g de granos integrales por rebanada.

- Pan Blanco Artesanal: una versión renovada de un clásico. Este pan blanco suave y versátil para sándwiches adquiere un sabor excepcional gracias a una auténtica masa madre y 0 g de azúcar por porción.

- Canela: ligeramente especiada, esta rebanada de pan de masa madre aporta 9 g de granos integrales por porción y le da un toque especial al desayuno y la merienda.

 

 

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Ferrero destinará más de 50 mdd a su crecimiento de 2027

On The Rocks lanza su nuevo Martini de Chocolate de edición limitada

Comunicado. On The Rocks Bartender Created Cocktails anunció el lanzamiento de un nuevo cóctel de edición limitada: On The Rocks Chocolate Martini.

La temporada navideña se trata de darse un gusto, y el postre suele ser la parte más dulce de cualquier celebración. Para llevar esos ricos sabores a chocolate a la hora del cóctel, el Chocolate Martini ofrece una bebida inspirada en el postre con el sabor premium y auténtico de un cóctel que caracteriza a On The Rocks, y además es sin lácteos. Es un detalle inesperado para los anfitriones que buscan hacer que las reuniones navideñas sean un poco más especiales, o una botella excepcional para que los invitados lleven a cualquier ocasión festiva.

El Chocolate Martini es una versión exquisita de un clásico atemporal. Elaborado con licor de chocolate y vodka EFFEN. Creado por Joaquín Simó, embajador global de On The Rocks y experto coctelero, como bebida lista para consumir.

De un rico color cacao sedoso, el On The Rocks Chocolate Martini tiene un aroma a chocolate exquisito combinado con vainilla dulce. Al saborearlo, se aprecian notas de cacao y chocolate negro con un sutil toque de vainilla que le confiere un final suave y aterciopelado.

“Para crear una experiencia de coctelería de calidad profesional en una botella, el equilibrio es fundamental. El chocolate puede ser un sabor difícil de equilibrar en un cóctel, ya que puede enmascarar fácilmente otros ingredientes. Con la suavidad del vodka EFFEN como base, encontramos el equilibrio perfecto entre el exquisito chocolate con leche y las ricas notas de cacao oscuro para crear aromas y sabores complejos y deliciosos”, afirmó Joaquín Simó, embajador global de la marca On The Rocks y experto coctelero.

 

 

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