Comunicado. FEMSA y Coca-Cola FEMSA fueron reconocidas en el S&P Global Sustainability Yearbook 2026, uno de los referentes más robustos, independientes y exigentes a nivel mundial para evaluar el desempeño de las empresas en criterios Ambientales, Sociales y de Gobernanza (ESG).

Tras una evaluación rigurosa, FEMSA y Coca-Cola FEMSA se destacaron de entre más de 12,000 empresas evaluadas, incluyendo compañías públicas y privadas de múltiples regiones e industrias, siendo reconocidas por su desempeño sobresaliente en criterios ESG, logrando su inclusión en el Anuario 2026.

FEMSA fue incluida por tercer año consecutivo, alcanzando su mejor puntaje desde el inicio de su participación con 77/100 en el CSA (Corporate Sustainability Assessment) 2025, lo que representa un incremento de 11 puntos en los últimos dos años en una trayectoria consistente de crecimiento desde 2020.

Este avance es resultado de mejoras en áreas clave de la evaluación, como Gestión de la Cadena de Suministro, Gestión de Energía y Residuos y Estrategia Climática, así como por progresos relevantes en Biodiversidad y Gestión de Riesgos.

“Este resultado refleja el avance continuo de FEMSA en la integración de la sostenibilidad como pilar estratégico del negocio, con impactos positivos en sus operaciones, colaboradores, comunidades y cadena de valor, consolidándonos como una empresa comprometida con la creación de valor en el largo plazo”, expresó Jessica Ponce de León, directora de Sostenibilidad de FEMSA.

Por su parte, Coca-Cola FEMSA fue incluida por sexto año consecutivo en el S&P Global Sustainability Yearbook 2026, destacando su desempeño como la embotelladora más grande del mundo por volumen de ventas del Sistema Coca-Cola. Este reconocimiento se sustenta en un puntaje histórico de 81/100 en la CSA de S&P Global, lo que representa un incremento de 11 puntos respecto al año anterior y de 16 puntos en los últimos dos años.

“Este reconocimiento por sexto año consecutivo, sellado con un puntaje histórico de 81, es testimonio contundente de nuestro compromiso de crear un futuro donde la sostenibilidad sea la base y prioridad estratégica. Cada paso que damos está pensado para construir ese mañana que todas y todos merecemos”, enfatizó Catherine Reuben, directora de Asuntos Corporativos de Coca-Cola FEMSA.

El desempeño de Coca-Cola FEMSA, sobresalió en áreas clave como Empaques y Economía Circular, Gestión del Agua, Estrategia Climática, Ética, Relación con Clientes y Transparencia, además de registrar avances relevantes en biodiversidad y gestión de riesgos.

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Convocan en México a un acuerdo nacional para garantizar la comercialización de lácteos

Gruma reporta crecimiento en ventas en cuarto trimestre de 2025

Agencias. La empresa mexicana Gruma informó que durante el cuarto trimestre de 2025 registró un crecimiento de 2% en sus ventas netas, impulsado principalmente por el desempeño de sus operaciones en Europa, Asia, Oceanía y Centroamérica.

En el periodo reportado, las ventas netas ascendieron a 1,589.8 mdd, mientras que el volumen de ventas se mantuvo estable en 1,096 miles de toneladas métricas. La utilidad de operación se ubicó en 212.7 mdd, con un margen operativo de 13.4%, en tanto que el EBITDA alcanzó 277.7 mdd, con un margen de 17.5%.

La compañía detalló que las operaciones fuera de México representaron el 70% de las ventas consolidadas y el 77% del EBITDA total durante el trimestre. A nivel anual, el EBITDA creció 0.4% frente a 2024 y el margen EBITDA aumentó 40 puntos base para ubicarse en 17.8%.

Gruma indicó que, pese a una ligera disminución de 5% en el EBITDA frente al cuarto trimestre de 2024 —cuando se reportaron cifras históricamente altas—, los resultados de 2025 se mantuvieron en línea con sus previsiones y mostraron señales de recuperación hacia el cierre del año.

En Europa, el crecimiento del mercado de la tortilla y el buen desempeño del negocio de harina de maíz permitieron incrementos de 1% en volumen, 14% en ventas netas y 3% en EBITDA.

En Asia y Oceanía, la operación reportó aumentos de 3% en volumen, 8% en ventas netas y 28% en EBITDA, impulsados por resultados positivos en Australia y Malasia.

Centroamérica registró un crecimiento de 5% en volumen de ventas y de 26% en EBITDA, asociado a una mayor demanda de productos derivados del maíz.

En Estados Unidos, considerado su principal mercado fuera de México, los resultados se mantuvieron en línea con tendencias previas, influenciados por factores como la reducción del consumo en el canal food service y el contexto migratorio. No obstante, la línea de productos saludables “Better for You” mantuvo un desempeño favorable.

Durante el cuarto trimestre de 2025, la utilidad neta se ubicó en 126.6 mdd. En materia de inversión, la empresa destinó 74 mdd durante el trimestre, principalmente para: renovación y adquisición de equipos en Estados Unidos, mantenimiento y mejoras operativas particularmente en México, y expansión de capacidad en Europa. En todo 2025, las inversiones acumuladas ascendieron a 225 mdd.

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FEMSA y Coca-Cola FEMSA son reconocidas en el S&P Global Sustainability Yearbook 2026

México y Estados Unidos lanzan campaña educativa para prevenir y notificar sobre gusano barrenador del ganado

Comunicado. El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), en coordinación con la embajada de los Estados Unidos en México y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés), iniciaron una campaña educativa conjunta para fortalecer la prevención y notificación del gusano barrenador del ganado (GBG).

Esta estrategia se enmarca dentro del combate a esta plaga que requiere acciones de prevención para proteger la sanidad animal y la actividad ganadera. En ella se refuerza la importancia de la notificación oportuna de casos sospechosos, con el fin de garantizar una atención expedita y proteger la salud animal y los sistemas productivos de ambos países.

La campaña conjunta refleja la colaboración de largo plazo entre los gobiernos de México y Estados Unidos en materia de sanidad agropecuaria, y tiene como objetivo motivar la participación de la población y particularmente de las y los productores ganaderos.

A través de acciones coordinadas, basadas en la ciencia y en la experiencia técnica de ambos países, la campaña busca brindar información clara y accesible a productores, personal técnico y público en general, incluyendo una amplia gama de materiales educativos multimedia diseñados para informar y orientar sobre:

- Cómo identificar presencia del gusano barrenador del ganado en heridas.

- Medidas de prevención para reducir riesgos.

- La importancia de reportar casos de manera inmediata a las autoridades de sanidad agropecuaria y el tratamiento adecuado de animales afectados.

La campaña va dirigida a públicos diversos —productores pecuarios, médicos veterinarios, personal de sanidad animal y población en general— con materiales como videos cortos y de formato largo, mensajes de audio para radio y plataformas digitales, así como elementos gráficos para su difusión.

El contenido de la campaña se encuentra disponible en el sitio web de Senasica, organismo de AGRICULTURA, y del USDA, los cuales funcionan como repositorio de los materiales que se producen en el marco de este esfuerzo conjunto. Los contenidos fueron desarrollados con el acompañamiento técnico de especialistas en sanidad animal y se basan en prácticas recomendadas de prevención, detección y respuesta.

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Gruma reporta crecimiento en ventas en cuarto trimestre de 2025

Topo Chico Hard lanza dos nuevas innovaciones en bebidas alcohólicas con sabor a margarita

Comunicado. Topo Chico Hard dice adiós a las margaritas comunes y da la bienvenida a la comodidad refrescante para los mayores de 21 años al presentar dos nuevas innovaciones: la bebida alcohólica Topo Chico Hard Margarita saborizada en botellas de vidrio (paquete de seis) y la Margarita MAX FAB Strawberry Hibiscus.

Por primera vez, Topo Chico Hard Margarita FAB está disponible en la inconfundible botella de vidrio de la marca, trayendo su símbolo más icónico al mundo de las margaritas FAB de sabor intenso. Elaborada con jugo de lima natural y minerales añadidos para un acabado fresco, la icónica botella ofrece el mismo sabor a lima agridulce y perfectamente equilibrado que tanto gusta a los aficionados, ahora en una experiencia premium lista para disfrutar. Antes de abrir, se invita a los consumidores a "Voltear antes de beber", un sencillo ritual impreso directamente en la botella que anima a voltearla para mezclar bien el jugo de lima natural antes de ese primer sorbo refrescante.

A medida que crece la demanda de opciones de mayor calidad y listas para disfrutar, la botella de vidrio devuelve la intención al momento, celebrando los detalles que importan, desde la sensación del vaso en la mano hasta el sonido de la carbonatación al abrir la botella. Es un pequeño cambio que convierte la comodidad cotidiana en un ritual que vale la pena disfrutar.

Además del debut en botella de vidrio, Topo Chico Hard amplía su línea Margarita MAX FAB con Margarita MAX FAB Strawberry Hibiscus, un nuevo sabor con 8% de alcohol por volumen disponible en lata individual de 717 ml. Tras la excelente acogida del lanzamiento de Topo Chico Hard Margarita MAX Signature Flavor FAB el año pasado, entre las tres innovaciones individuales con mayor alcohol por volumen¹, esta expansión de la línea se basa en el sabor favorito de los fans, la margarita de fresa con hibisco ácido, uno de los perfiles de sabor de mayor crecimiento en el sector de la alimentación y las bebidas².

"Topo Chico Hard siempre se ha caracterizado por confiar en el gusto personal y disfrutar de una bebida refrescante a su manera. Tras el exitoso lanzamiento de nuestra Topo Chico Hard Margarita FAB el año pasado, nos hemos ganado la confianza para seguir ampliando nuestra línea de margaritas, aportando nuestra perspectiva al sector sin perder la esencia de lo que distingue a Topo Chico Hard, como nuestra icónica botella de vidrio y nuestra innovadora innovación en sabor", afirmó Liz Cramton, directora senior de Marketing de Sabores y Bebidas Listas para Tomar.

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México y Estados Unidos lanzan campaña educativa para prevenir y notificar sobre gusano barrenador del ganado

EFSA recuerda que la resistencia antimicrobiana aún es un problema de salud pública en la Unión Europea

Comunicado. Un nuevo informe elaborado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades (ECDC) concluye que la resistencia a los antimicrobianos (RAM) ante bacterias habituales transmitidas por alimentos, como Salmonella y Campylobacter, sigue siendo un problema de salud pública en toda Europa. Para la EFSA, dado que estas bacterias transmitidas por los alimentos pueden propagarse de los animales y los alimentos a los humanos, causando infecciones graves que pueden requerir tratamiento antimicrobiano, es fundamental seguir actuando bajo el enfoque "Una sola salud".

Una elevada proporción de Campylobacter y Salmonella, tanto en seres humanos como en animales destinados a la producción de alimentos, sigue mostrando resistencia al ciprofloxacino, un importante antimicrobiano utilizado para tratar infecciones graves en seres humanos. Si bien la resistencia al ciprofloxacino de Salmonella en los animales destinados al consumo humano se ha mantenido constantemente alta, la resistencia en las infecciones por Salmonella en seres humanos ha aumentado en los últimos años.

Esta tendencia es preocupante, ya que la resistencia a la ciprofloxacina limita la eficacia de las opciones de tratamiento disponibles. En el caso de Campylobacter, la resistencia está tan extendida en Europa que la ciprofloxacina ya no se recomienda para el tratamiento de infecciones humanas. Para garantizar su eficacia continua en la medicina humana, se han impuesto restricciones a su uso en animales.

Una alta proporción de Salmonella y Campylobacter, tanto en seres humanos como en animales destinados a la producción de alimentos, también muestra resistencia a antimicrobianos de uso común, como ampicilina, tetraciclinas y sulfonamidas.

Además, la detección de bacterias E. coli productoras de carbapenemasas en animales destinados a la producción de alimentos y en carne en varios países requiere una atención especial. Los carbapenémicos son antimicrobianos de último recurso para humanos y no están autorizados para su uso en animales destinados a la producción de alimentos. El número de detecciones notificadas está aumentando y las fuentes de contaminación requieren mayor investigación.

Si bien una alta proporción de Salmonella y Campylobacter presentes en humanos y animales destinados a la producción de alimentos siguen siendo resistentes a los antimicrobianos de uso común, varios países han informado de una disminución de la resistencia a determinados antimicrobianos a lo largo del tiempo, lo que demuestra que las medidas específicas pueden marcar la diferencia.

A nivel de la Unión Europea y en ciertos Estados Miembro, algunas tendencias previas de disminución de la resistencia o de aumento de la susceptibilidad en el indicador E. colide pollos de engorde y pavos, se han estabilizado y estancado, lo que resalta la necesidad de realizar esfuerzos sostenidos y fortalecidos de control de la RAM.

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México y Estados Unidos lanzan campaña educativa para prevenir y notificar sobre gusano barrenador del ganado

Topo Chico Hard lanza dos nuevas innovaciones en bebidas alcohólicas con sabor a margarita

Comunicado. Nestlé presentó Nestlé Vital, su primera línea de productos de bebidas nutricionales con respaldo científico, diseñadas para quienes desean envejecer bien y mantener su salud. A medida que los consumidores alcanzan la mediana edad y más allá, comienzan a priorizar aspectos como los niveles de energía, la fuerza, un sueño reparador y la recuperación física y mental. La demanda de productos que apoyan la salud física y la función cognitiva a partir de la mediana edad está en aumento, y se proyecta que casi la mitad de la población mundial tendrá más de 40 años para 2040. Con este lanzamiento, Nestlé amplía su presencia en el sector de la longevidad saludable, una plataforma estratégica clave para su crecimiento.

"Los consumidores buscan cada vez más soluciones que les ayuden no solo a vivir más, sino también a disfrutar de una vida más saludable, manteniendo su fuerza y ​​vitalidad. De hecho, el segmento de la longevidad saludable está experimentando un crecimiento particularmente sólido. Con Nestlé Vital, respondemos a esta tendencia en rápido crecimiento combinando décadas de experiencia en nutrición con la información de múltiples estudios clínicos para crear bebidas deliciosas que satisfacen las necesidades diarias de energía, sueño y vitalidad general de las personas. Nuestro objetivo es hacer que la longevidad saludable sea una posibilidad para todos", afirmó Serena Aboutboul, directora del Negocio de Nutrición de Nestlé.

Desarrollado por expertos de la red global de I+D de Nestlé, Nestlé Vital está diseñado para ayudar a abordar las necesidades nutricionales específicas asociadas con el envejecimiento, complementando la dieta diaria de forma sencilla. Las bebidas contienen proteínas de alta calidad, fibra, así como un espectro completo de vitaminas, minerales y mezclas bioactivas patentadas. La primera gama incluye ocho batidos en polvo en cuatro variedades diferentes: fresa, vainilla, chocolate y sin sabor, para dos momentos específicos del día: mañana y noche. La Rutina Matutina está diseñada para favorecer la concentración, aportar energía y mantener la fuerza, mientras que la Rutina Nocturna promueve una mejor calidad del sueño, la recuperación muscular y una piel sana. Las bebidas son prácticas, bajas en grasa y sin azúcares añadidos.

Isabelle Bureau-Franz, jefa de I+D en Nutrición, afirmó: “Nuestra investigación abarca todos los aspectos del envejecimiento, incluyendo el impacto de la nutrición en la salud metabólica, la digestión, la movilidad, la salud cerebral, el sueño y la transición menopáusica. La evidencia emergente también demuestra que la nutrición puede influir en el ritmo del envejecimiento biológico. Con Nestlé Vital, hemos aplicado esta ciencia y, junto con nuestra tecnología proteica patentada y bioactivos clínicamente probados, desarrollamos productos sencillos, de gran sabor y ricos en nutrientes, dirigidos a personas a partir de la mediana edad que desean empezar a envejecer de forma más inteligente”.

Nestlé Vital se lanzará primero en Latinoamérica este año, seguido de una expansión posterior a Europa y Asia. Nestlé está desarrollando un programa integral llamado "Envejecimiento Inteligente", cuyo objetivo es hacer que envejecer bien sea una opción accesible para todos mediante consejos de expertos y rutinas sencillas. Nestlé Vital es la primera innovación del programa.

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JBS identifica auge en consumo de proteína como un cambio estructural del mercado global

General Mills, reconocida como una de las empresas más responsables de Estados Unidos

Agencias. Gilberto Tomazoni, CEO Global de JBS, afirmó que el crecimiento en la demanda de proteínas representa un cambio estructural y duradero en el sector alimentario. Según el ejecutivo, la compañía ha consolidado su posición como una plataforma global de alimentos, enfocada en marcas de conveniencia y nutrición para atender las nuevas exigencias demográficas, con especial énfasis en la Generación Z y la búsqueda de una longevidad saludable.

La estrategia de la multinacional se basa en la diversificación geográfica y de cartera, operando con carne de vacuno, porcino, aves, pescado y huevos en 180 mercados. En el segmento de valor añadido, destacan marcas como la australiana Primo, cuyos snacks facturaron cerca de 18 millones de euros en dos años, y Huon, cuyas ventas de salmón crecieron un 200% entre 2024 y 2025. En el Reino Unido, las marcas Richmond y Fridge Raiders han registrado un crecimiento superior al 73% desde 2019, liderando el segmento de snacks proteicos.

Desde el punto de vista financiero, Guilherme Cavalcanti, director financiero global de JBS, destacó la solidez del flujo de caja, que ha permitido la desinversión de deuda y una inversión de aproximadamente 2.830 millones de euros para expandir capacidades en alimentos preparados, acuicultura y mercados estratégicos como la región MENA.

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Nueva bebida nutricional Nestlé Vital responde a la creciente demanda de soluciones para un envejecimiento saludable

General Mills, reconocida como una de las empresas más responsables de Estados Unidos

Comunicado. General Mills informó que fue reconocida por Newsweek como una de las Empresas Más Responsables de Estados Unidos de 2026, logrando su séptimo año consecutivo en la lista y ocupando el segundo puesto en el sector de la venta minorista y bienes de consumo. Este premio es otorgado por Newsweek y Statista Inc., el portal de estadísticas y proveedor líder mundial de clasificaciones del sector.

Las Empresas Más Responsables de Estados Unidos fueron seleccionadas con base en métricas públicas derivadas de informes empresariales y otras fuentes de datos, así como de una encuesta independiente. La revisión de los informes se centró en 30 indicadores clave de desempeño en las áreas ambiental, social y de gobernanza corporativa, mientras que la encuesta independiente se realizó entre residentes estadounidenses para medir la percepción pública de la responsabilidad social corporativa. La lista final reconoce a las 600 empresas que más acciones toman a diario para cumplir con su responsabilidad social.

Los resultados de General Mills fueron impulsados ​​por el trabajo de la empresa para promover la sostenibilidad, retribuir a las comunidades locales y ser un empleador de elección.

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JBS identifica auge en consumo de proteína como un cambio estructural del mercado global

Cincoro se asocia con Los Ángeles Lakers para crear un tequila añejo de edición especial

Comunicado. Cincoro Tequila, la gama de tequilas premium y bebida oficial de Los Ángeles Lakers, presentó una edición especial del Tequila Añejo Lakers, disponible exclusivamente en el sur de California. Creado para celebrar la colaboración continua de Cincoro con la icónica franquicia, este lanzamiento para coleccionistas refleja la búsqueda compartida de la excelencia que define a ambas marcas.

Esta edición limitada para coleccionistas presenta un acabado degradado en púrpura y dorado inspirado en los icónicos colores de la camiseta de los Lakers, con logotipos en relieve que representan a ambas marcas. Elaborado a partir de un lote limitado del galardonado Añejo de Cincoro, este tequila se añeja durante más de 20 meses y está hecho 100% con agave Blue Weber, ofreciendo notas de roble y agave cocido con un paladar intenso y un final elegante. El líquido fue seleccionado personalmente por Jeanie Buss, gobernadora de Los Ángeles Lakers y cofundadora de Cincoro.

"Cincoro se creó para representar la grandeza al máximo nivel, y ese mismo estándar siempre ha definido a los Lakers. Este Añejo especial une ambos mundos de una manera festiva y digna de los aficionados de los Lakers", dijo Jeanie Buss, gobernadora de Los Ángeles Lakers y cofundadora de Cincoro Tequila.

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QuantiPath presenta los kits KPI de pavo para fortalecer la detección y cuantificación de Salmonella

Comunicado. QuantiPath, especialista en diagnósticos rápidos y cuantitativos de seguridad alimentaria, anunció la disponibilidad de sus kits KPI para pavos, diseñados para ayudar a los productores de pavos a detectar, cuantificar y actuar sobre el riesgo de Salmonella dentro del mismo turno de producción.

Desarrollados sobre la plataforma qPCR multiplex de QuantiPath, los kits KPI de pavo ofrecen información específica de cada serotipo, a la vez que cuantifican completamente la Salmonella. Las operaciones obtienen una mayor visibilidad de la presión de los patógenos, lo que permite a los equipos validar intervenciones, monitorear tendencias y tomar decisiones más rápidas basadas en datos.

"Los procesadores de Turquía necesitan información confiable y una sincronización que se ajuste a la velocidad de sus operaciones. Nuestros kits de KPI están diseñados para brindar respuestas prácticas en cuestión de horas, no de días", afirmó John LoPorto, director ejecutivo de QuantiPath.

Los kits de KPI para pavos permiten la medición cuantitativa de serotipos críticos individuales de Salmonella para evaluar el rendimiento en relación con los KPI de la industria y el gobierno, alineados con los riesgos de la producción de pavos. Los resultados en el mismo turno permiten intervenciones inmediatas, y las pruebas multiplex maximizan la cantidad de datos obtenidos en cada análisis. Las pruebas también pueden implementarse en etapas anteriores para monitorear Salmonella en aves vivas e identificar y validar medidas de mitigación como las vacunas. Los kits están diseñados para funcionar con termocicladores qPCR multicanal comunes que ya se utilizan en muchos laboratorios.

Al ir más allá de las simples pruebas de presencia o ausencia, QuantiPath permite a las operaciones en pavos analizar tendencias de datos a lo largo del tiempo, identificar problemas emergentes antes y reducir la probabilidad de impactos costosos posteriores.

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