Comunicado. Singapur se encuentra entre los 10 sistemas alimentarios más resilientes del mundo, según un estudio reciente de The Economist Enterprise. La investigación sobre la resiliencia alimentaria global también lanza una importante advertencia: todas las principales economías de Asia-Pacífico, incluida Singapur, tienen puntos débiles en cuanto a su capacidad para gestionar las crisis alimentarias derivadas del cambio climático.
El Índice Inaugural de Sistemas Alimentarios Resilientes (RFSI, por sus siglas en inglés), elaborado por Economist Enterprise con el apoyo de Cargill, clasifica a 60 países según la resiliencia de sus sistemas alimentarios en cuatro pilares: asequibilidad, disponibilidad, calidad, seguridad y capacidad de respuesta al riesgo climático. Singapur obtiene una puntuación general de 73. Ocupando el noveno puesto entre los 60 países encuestados a nivel mundial —la puntuación más alta del sudeste asiático y la única economía de la ASEAN entre las 25 primeras del mundo—, Singapur se sitúa a la cabeza de un grupo altamente competitivo en la región de Asia-Pacífico. Malasia, país vecino y socio comercial clave, ocupa el décimo puesto con una puntuación de 73. Juntas, estas dos economías representan el mejor desempeño de sus sistemas alimentarios en el sudeste asiático y demuestran la capacidad de la región para competir con las economías avanzadas a nivel mundial.
Este índice se corresponde con la agenda actualizada de seguridad alimentaria y sostenibilidad de Singapur; el Singapore Food Story 2 (SFS2), anunciado en 2025, presenta objetivos más precisos para 2035 y un marco de sostenibilidad ampliado que va más allá de la producción local, abarcando una estrategia más amplia de resiliencia alimentaria. El RFSI cambia el enfoque, pasando de simplemente clasificar los cuatro pilares analizados a destacar las vías que muestran cómo la inversión específica y la coordinación de políticas pueden fortalecer significativamente los sistemas alimentarios, mejorar los medios de vida y garantizar resultados nutricionales a largo plazo.
“Los resultados ofrecen un respaldo independiente y basado en datos a la estrategia Food Story 2 de Singapur, confirmando que una ciudad-estado sin tierras agrícolas puede construir un sistema alimentario de primera clase a través del comercio, la colaboración y la inversión específica, en lugar de solo la producción”, comentó John Fering, presidente del grupo Food APAC de Cargill.
- Accesibilidad económica: la estrategia de diversidad alimentaria de Singapur se sitúa entre las diez mejores del mundo.
Singapur obtiene una puntuación alta en asequibilidad, con 85.2 puntos. En el pilar de asequibilidad para dietas saludables, Singapur alcanza una puntuación casi perfecta de 99.9, la más alta de Asia-Pacífico, y un elevado 81.5 en los programas de seguridad alimentaria, lo que lo sitúa entre los primeros puestos de la región y refleja la eficacia de su sistema de precios de los alimentos y su infraestructura de apoyo social.
- Disponibilidad: continuar invirtiendo en la diversificación de importaciones, el almacenamiento y el fortalecimiento de la eficiencia de la cadena de suministro, además de aumentar la producción local.
Singapur obtiene una puntuación de 67.7 en disponibilidad de alimentos, situándose en el séptimo puesto a nivel mundial y en el segundo de Asia-Pacífico, justo por detrás de Japón. Este dato es significativo para un país que actualmente importa el 90% de sus alimentos. Refleja la eficacia de su modelo de libre comercio y su marco de resiliencia alimentaria como alternativa funcional a la capacidad agrícola nacional. Su puntuación de 82.5 en infraestructura logística y de distribución lidera la región.
El plan Singapore Food Story 2 se basa en esta premisa, yendo más allá del objetivo anterior de 30 para 2030 hacia metas específicas para 2035, respaldadas por una cartera más amplia de estrategias para garantizar una amplia disponibilidad de alimentos.
- Calidad y seguridad: base sólida con enfoque en los resultados nutricionales.
La puntuación de Singapur en calidad e inocuidad alimentaria, de 79.8, la sitúa en tercer lugar en la región Asia-Pacífico y en el puesto 11 a nivel mundial, con una subpuntuación de inocuidad alimentaria de 94.9. Esta es la cuarta puntuación más alta en Asia-Pacífico y se ajusta a la Ley de Inocuidad Alimentaria de Singapur en materia de legislación alimentaria, protección del consumidor, requisitos de trazabilidad y aprobación previa a la comercialización de nuevos alimentos.
En el 62% de los países del mundo, las naciones con las dietas saludables más económicas absorben casi dos tercios de los ingresos de los hogares más pobres, lo que subraya la necesidad de combinar la asequibilidad con el acceso equitativo a alimentos nutritivos. Este acceso depende de un suministro y un comercio fiables. El Índice destaca que los quince mayores exportadores tienen una puntuación media de resiliencia de 71, lo que refuerza la necesidad de monitorear los riesgos y las oportunidades. Estos países desempeñan un papel fundamental en la resiliencia del sistema alimentario mundial: cuando funcionan bien, estabilizan los mercados a nivel global; cuando fallan, el impacto se siente en todo el mundo.
- Capacidad de respuesta ante el riesgo climático: una urgencia para toda la región Asia-Pacífico.
Si bien los datos del RFSI posicionan a Singapur como el país de Asia-Pacífico con el desempeño más consistente en el diseño de sistemas alimentarios —con un sólido desempeño en asequibilidad, disponibilidad, calidad y seguridad—, también resaltan que la capacidad de respuesta al riesgo climático es el punto débil generalizado en la región. La capacidad de respuesta al riesgo climático mide la exposición física de los países a los peligros climáticos, la preparación ante desastres y el compromiso con la adaptación agrícola. Singapur obtiene una puntuación de tan solo 57.4 en este aspecto, lo que lo ubica en el puesto 35 a nivel mundial. Ninguna economía de Asia-Pacífico incluida en el índice obtiene una buena puntuación en capacidad de respuesta al riesgo climático.
Singapur ha designado 2026 como el Año de la Adaptación Climática, con estrategias como el pilar de asociaciones globales del SFS2, cuyo objetivo es expandir el ecosistema de importación de Singapur mediante la creación de cooperación con las naciones proveedoras de alimentos para reforzar la resiliencia comercial.
“Durante más de 160 años, Cargill ha colaborado estrechamente con socios de todo el sistema alimentario mundial —desde agricultores y proveedores hasta gobiernos y clientes— para garantizar el suministro de alimentos en todo el mundo. Este índice nos recuerda que la resiliencia solo se construye en conjunto. A medida que evolucionan los desafíos de la seguridad alimentaria en la región de Asia-Pacífico, seguiremos fortaleciendo las alianzas que ayudan a los sistemas alimentarios a adaptarse y a brindar a las personas un mayor acceso a alimentos seguros y nutritivos”, añadió John Fering, presidente del Grupo de Alimentos para Asia-Pacífico de Cargill.
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