Comunicado. Ursula von der Leyen, presidenta de la Comisión Europea; António Costa, presidente del Consejo Europeo, y Claudia Sheinbaum, presidenta de México firmaron un nuevo marco bilateral que actualiza el Acuerdo Global de 1997, elimina casi todos los aranceles sobre productos agroalimentarios mexicanos en Europa y activa una agenda de inversión de 5,000 mde bajo la estrategia Global Gateway.

El texto modernizado amplía la cooperación en derechos humanos, multilateralismo, igualdad de género y compromisos climáticos derivados del Acuerdo de París. Von der Leyen atribuyó el éxito de las negociaciones al comisario Šefčovič y al ministro mexicano Ebrard.

En materia comercial, la supresión arancelaria permitirá a los exportadores europeos ahorrar hasta 100 mde anuales. Las más de 11 mil empresas europeas con sede en México, que ya sostienen cinco millones de empleos locales, obtendrán mayor facilidad para invertir, acceder a servicios y contratar con el sector público. El acuerdo incorpora el comercio digital y la contratación pública, y protege 568 indicaciones geográficas europeas junto a productos mexicanos emblemáticos como el tequila y el cacao de Tabasco.

La agenda de inversión financia 13 proyectos de energía solar y eólica, infraestructuras de movilidad limpia, incluidos nuevos teleféricos para Ciudad de México, y sectores estratégicos como farmacia, redes digitales y economía circular. La iniciativa se alinea con el Plan México de Sheinbaum y prevé nuevos diálogos sectoriales en energía, salud y digitalización.

La cumbre incorporó también un Diálogo de Alto Nivel sobre seguridad y migración, calificado por Von der Leyen como asuntos "urgentes y complejos" tanto en Europa como en América Latina.

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Cofepris prohíbe el colorante Rojo 3 en México por riesgos a la salud

enAlimentos te invita a EXPO PACK México, del 02 al 06 de junio en Expo Santa Fe, CDMX

Comunicado. EXPO PACK México 2026 es uno de los eventos más importante de América Latina que conecta a los usuarios finales con los principales proveedores de la industria del envasado y el procesamiento y enFarma te invita a registrarte sin costo con el código ENALIM26. No te pierdas esta oportunidad única de encontrar soluciones que ni siquiera sabías que necesitaba, conéctate con líderes de la industria, ve la maquinaria en acción, amplia tu red profesional y mucho más.

La feria, organizada por PMMI, la Asociación de Tecnologías de Envasado y Procesamiento, que tendrá lugar del 02 al 05 de junio de 2026 en Expo Santa Fe, en Ciudad de México (CDMX), presentará maquinaria y materiales avanzados que reducen el impacto medioambiental, conservan los recursos y minimizan los residuos.

Además, el evento ofrecerá a los asistentes un espacio de Networking y Educación:

- Martes 02 de junio, 09:30 a 11:00 horas. Sala de eventos A1+A2: desayuno de networking de la Red de Jóvenes Profesionales LATAM.

- Miércoles 03 de junio, 09:30 a 11:00 horas. Sala de eventos A1+A2: desayuno de networking de la PPWLN LATAM – Mentoría inversa, propósito y colaboración intergeneracional.

- Jueves 04 de junio, 9:00 a 11:00 horas. Sala de eventos A1+A2: Sesión de trabajo VISION 2030.

Además de que el evento ofrecerá más de 20 conferencias durante los cuatro días en el stand No. 57 – Sala A.

Recuerda, enAlimentos te invita a EXPO PACK México 2026, regístrate SIN COSTO con el código ENALIM26.

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Unión Europea y México firman acuerdo que facilitará el comercio agrícola

Mars ampliará su capacidad de fabricación y suministro de combustible en Australia

Comunicado. Mars anunció sus planes de invertir 200 mdd australianos en sus operaciones de fabricación en Australia para finales de 2027, con el fin de ampliar la capacidad, impulsar la innovación y respaldar las ambiciones de la compañía en materia de energías renovables. Esta inversión refuerza el compromiso de Mars con la fabricación sostenible en Australia, apoyando el empleo regional, fortaleciendo las cadenas de suministro locales y contribuyendo a la construcción de una economía más resiliente y con bajas emisiones de carbono.

En los últimos cinco años, Mars ha invertido más de 450 mdd en seis plantas de fabricación para mejorar la calidad, la seguridad, la productividad y avanzar en sus objetivos de sostenibilidad. En junio de 2026, Mars inaugurará la nueva ampliación de su fábrica de alimentos para mascotas en Wodonga, con una inversión de 112.5 mdd, que generará más de 60 nuevos puestos de trabajo. Esta planta de vanguardia, con tecnología digital avanzada, representa un hito importante para Mars, a la vez que impulsa su capacidad nacional en la fabricación de alta tecnología con inteligencia artificial y crea nuevos empleos altamente cualificados, impulsando así la próxima generación de producción de alimentos avanzados en Australia.

Melodie Nye, directora general y gerente general de Petcare Australia y Nueva Zelanda, afirmó que la inversión permitirá a Mars aumentar la eficiencia operativa y cumplir con las expectativas de sus clientes y consumidores. “Nos enorgullece el papel fundamental que desempeñan nuestras plantas de fabricación australianas en todas nuestras operaciones, y esta inversión refuerza ese compromiso a largo plazo. Nuestros equipos siguen siendo líderes en calidad, innovación y sostenibilidad, y esta nueva fase de inversión garantiza que podamos seguir ofreciendo los productos de confianza en los que los australianos confían a diario”.

Esta inversión llega en un momento significativo para Mars, ya que la compañía rinde homenaje a una rica tradición manufacturera australiana que, a través de marcas emblemáticas como Wrigley, se remonta a 110 años. La primera fábrica que produjo el chicle Wrigley, una marca que Mars adquiriría más tarde, abrió sus puertas en 1915 en la calle Elizabeth de Melbourne.

La primera fábrica de nutrición para mascotas de Mars se construyó en 1967 en Wodonga, una ciudad regional de Victoria, donde continúa operando como uno de los mayores empleadores privados de la zona. La presencia manufacturera de la compañía en Australia también incluye Asquith, Bathurst y Wyong en Nueva Gales del Sur, Ballarat en Victoria y Wacol en Queensland. Tras la adquisición de Kellanova por parte de Mars en diciembre de 2025, la emblemática fábrica de cereales Kellogg's en Botany (Nueva Gales del Sur) también forma parte de la red de Mars Australia. 

Mars emplea a 2,400 personas en Australia a través de sus siete fábricas y dos oficinas corporativas en Melbourne y Sídney. 

“Esta última inversión demuestra la confianza de Mars en el futuro de la industria manufacturera australiana y el impacto positivo que tiene en las comunidades donde operamos. Cuando invertimos a nivel local, creamos empleos, fortalecemos las capacidades y ayudamos a que las economías regionales prosperen, generando valor a largo plazo para las personas, las mascotas y el planeta”, dijo Nye. 

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Republican Red Winery lanza "The 1776 Collection" en honor al 250 aniversario de Estados Unidos

Comunicado. Republican Red Winery anunció el lanzamiento de “The 1776 Collection”, una línea conmemorativa de vinos de reserva creada en honor a la próxima celebración del 250 aniversario de Estados Unidos el 04 de julio de 2026.

Elaborada a partir de vinos de reserva procedentes del histórico viñedo Massa en Carmel Valley, California, la Colección 1776 fue diseñada para celebrar el espíritu de la independencia estadounidense, la artesanía y la resiliencia a través de una serie de etiquetas conmemorativas de edición limitada inspiradas en momentos y símbolos decisivos de la historia estadounidense.

La colección incluye:

- Washington Crossing – Massa Reserve Old Vine Cabernet Sauvignon 2019.

- Únete o muere – Massa Reserve Cabernet Sauvignon 2021.

- Estrellas y Rayas – Massa Reserve Red Blend 2021.

- Liberty Bell – Massa Reserve Merlot 2021.

La colección se complementa con el galardonado Vino Espumoso del 250 Aniversario de Estados Unidos de Republican Red Winery, que recientemente recibió los premios Best of Show y Platino en una cata a ciegas en el Concurso Internacional de Vinos de Monterey 2026. Los coleccionistas pueden ampliar aún más la línea conmemorativa con Epic Fury, una edición limitada de 1.5 litros de Cabernet Sauvignon Magnum.

“A medida que nos acercamos al 250 aniversario de Estados Unidos, reflexiono cada vez más sobre por qué creamos esta colección. No se trataba simplemente de poner etiquetas patrióticas en las botellas y darlo por terminado. Queríamos crear algo significativo que honrara el espíritu de los patriotas intrépidos, firmes, resueltos y abnegados que nos precedieron”, indicó la compañía.

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Mars ampliará su capacidad de fabricación y suministro de combustible en Australia

Gerber anuncia su reconocimiento por pediatras estadounidenses

Comunicado. Gerber, marca de nutrición infantil temprana durante casi 100 años, anuncia su reconocimiento como la marca de alimentos para bebés y niños pequeños número uno recomendada por pediatras, según un estudio realizado en 2026 por IQVIA con pediatras estadounidenses utilizando datos de la encuesta ProVoice. Este importante reconocimiento subraya el compromiso inquebrantable de la marca de ofrecer alimentos nutritivos y de alta calidad para bebés y niños pequeños a través de su diversa gama de purés, cereales, refrigerios y comidas.

En Gerber, la calidad y el cuidado guían todo lo que hacemos. Al seleccionar ingredientes saludables y mantener rigurosos estándares de seguridad y nutrición, Gerber trabaja para brindar alimentos nutritivos que apoyen a las familias a medida que sus hijos crecen.

“Sabemos que los padres quieren tener la certeza de que sus hijos reciben los mejores alimentos, por eso nos sentimos sumamente honrados de recibir este reconocimiento de la comunidad pediátrica encuestada. Durante generaciones, los padres han confiado en nosotros para obtener alimentos infantiles de alta calidad, nutritivos y seguros. Al mantenernos fieles a nuestros estándares, les brindamos a los padres la tranquilidad que merecen. Junto con las familias y los profesionales de la salud, cultivemos el bienestar para la próxima generación”, declaró Oscar Benítez, presidente de Gerber.

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Comunicado. En el marco del Día de la Nutrición, Nutri®️ y Farmacias Similares®️ unirán esfuerzos para llevar a cabo la “Jornada de Nutrición”, una iniciativa enfocada en promover el bienestar y la prevención entre las familias mexicanas mediante orientación nutricional y chequeos básicos para adultos.

La jornada se realizará el próximo 30 de mayo en el Estado de México, en una de las Simicolonias apoyadas previamente por Farmacias Similares®️, y será de acceso gratuito para todas las familias interesadas. Esta iniciativa nace del compromiso de Nutri®️ por seguir nutriendo a las familias mexicanas, a través de acciones que impulsen hábitos de cuidado y bienestar en el día a día.

Como parte de esta iniciativa, las familias podrán acceder de manera gratuita a sesiones de orientación nutricional con tips prácticos para mejorar la nutrición de sus familias, juegos y actividades en las cuales los niños aprenderán sobre hábitos para mejorar su nutrición; además se ofrecerán estudios gratuitos por parte de SimiLab para los adultos (electrocardiograma y análisis de composición corporal).

Durante la jornada, también se entregarán materiales didácticos, recomendaciones útiles para la vida cotidiana, habrá espacios recreativos para niñas y niños, dinámicas familiares y un icónico puesto de licuados con deliciosas y nutritivas opciones elaboradas con Nutri®️. Como parte de esta experiencia, las familias recibirán despensas con productos Nutri®️ y las niñas y niños kits con artículos recreativos que buscan hacer de la nutrición una experiencia cercana, positiva y divertida.

Esta colaboración reúne la cercanía y capacidad de atención comunitaria de Farmacias Similares®️ con el compromiso de Nutri®️ de impulsar contenidos y herramientas de nutrición práctica para las familias mexicanas. A través de este tipo de iniciativas, ambas marcas buscan acercar el bienestar y la nutrición accesible a los mexicanos.

“En línea con nuestro propósito de llevar nutrición accesible a todas las familias mexicanas, hoy estamos muy felices de darle vida a esta Jornada de Nutrición en colaboración con aliados que comparten nuestra visión, donde buscamos compartir información valiosa que brinde a las familias y las acompañe a construir hábitos más saludables de forma cercana y sencilla”, señaló Tessy Botello, directora de marketing de Nutri®️.

Por su parte, Luis Enrique Santillán Juárez, gerente de marketing digital de Farmacias Similares®️, destacó: “Nuestra misión ha sido siempre acercar la salud a más personas. Esta colaboración nos permite reforzar la importancia de la prevención y el acceso a información útil para las familias, desde un enfoque cercano y accesible”.

Con acciones como esta, Nutri®️ reafirma su compromiso de seguir nutriendo a las familias mexicanas a través de iniciativas que promuevan impulsar la nutrición de México al alcance de todos.

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Michter's anuncia lanzamiento de su whisky de centeno de 10 años

WK Kellogg Co. continúa la transformación del pasillo de cereales

Comunicado. En junio, la destilería Michter's, con sede en Louisville, lanzará su whisky de centeno Kentucky Straight Rye de 10 años, añejado en barrica única.

“En las catas, a veces nos encontramos con bebedores de bourbon que se muestran reacios a probar el whisky de centeno debido a experiencias pasadas. Les explicamos que Michter's elabora un whisky de centeno al estilo de Kentucky, diferente de muchos otros whiskies de centeno estadounidenses. En la mayoría de los casos, esos bebedores de bourbon descubren que realmente disfrutan de nuestro whisky de centeno”, observó Joseph J. Magliocco, presidente de Michter's.

"Elaboramos un whisky de centeno al estilo de Kentucky que contiene más maíz y cebada malteada en su mezcla de granos que muchos otros whiskies de centeno. El resultado es un whisky de centeno bien equilibrado, con una dulzura intensa y una complejidad de sabores que complementan sus notas especiadas", afirmó Dan McKee, maestro destilador de Michter's.

El whisky de centeno ha sido un producto estrella para Michter's durante más de un cuarto de siglo. Según Andrea Wilson, Maestra de Maduración de Michter's, la elaboración y el añejamiento del whisky son cruciales para garantizar la calidad y el carácter del Michter's 10 Year Rye.

Wilson explicó: "Un componente fundamental del añejamiento del Michter's 10 Year Rye es la creación de una barrica que acentúe la belleza y la elegancia de un whisky de centeno al estilo de Kentucky tras más de 10 años de maduración. Este whisky posee un equilibrio entre complejidad y refinamiento, con notas de especias, cítricos y florales, todo ello realzado por la dulzura y la madurez del roble".

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NUTRI®️ y Farmacias Similares®️ lanzan Jornada de Nutrición Comunitaria

WK Kellogg Co. continúa la transformación del pasillo de cereales

Comunicado. WK Kellogg Co. anunció el lanzamiento en Estados Unidos de su sistema de información nutricional SPOONS en los envases. SPOONS es una herramienta basada en evidencia diseñada para facilitar a los consumidores, quienes buscan cada vez más información nutricional en sus alimentos, la identificación, comprensión y selección de cereales según sus prioridades nutricionales.

La denominación SPOONS se aplicará a marcas clásicas, como Kellogg's All-Bran, Kellogg's Corn Flakes, Kellogg's Frosted Mini-Wheats, Kellogg's Raisin Bran y Kellogg's Rice Krispies en todo Estados Unidos.

Los consumidores verán la nueva información en la parte posterior de las cajas de cereales que utilizan el acrónimo SPOONS, que incluye:

• S - Ingredientes sencillos: muchos cereales de Kellogg's se elaboran con ingredientes que podrías encontrar en tu despensa, cocinados de forma similar a como lo harías en casa, ¡solo que en mayores cantidades! De hecho, 75% de los cereales de Kellogg's son simplemente inflados, tostados, en hojuelas o desmenuzados.
• P - Proteína: Los cereales con leche combinan granos y proteínas para ofrecer una solución fácil y eficaz para preparar comidas que ayudan a controlar el hambre y favorecen el bienestar. De hecho, un tazón de cereales con leche contiene tanta (o más) proteína que un huevo. 
• O - Fibra excepcional: el bienestar comienza con la fibra, pero casi 95% de las personas no consume la suficiente.  Nuestros cereales ricos en fibra pueden ayudar a cubrir esa necesidad. Contamos con más de 140 opciones que son al menos una buena fuente de fibra, con entre 3 y 17 g por porción, lo que facilita encontrar la fibra que necesitas.
• O - Otros alimentos nutritivos: los cereales facilitan la creación de comidas equilibradas, ya que combinan granos integrales, frutas y lácteos para ofrecer a las personas opciones con las que puedan sentirse bien.
• N - Nutrientes que necesitas: los cereales aportan vitaminas, minerales y nutrientes esenciales, como fibra, granos integrales, hierro y ácido fólico, que la mayoría de las personas no consume en cantidad suficiente en su dieta diaria. Además, al consumirse con leche, se obtiene el beneficio adicional del calcio y la vitamina D.
• S - Azúcares de un solo dígito: nuestros cereales ofrecen una variedad de niveles de azúcar que se adaptan a tu estilo de vida, incluyendo opciones con azúcares añadidos de un solo dígito, para que disfrutes de un excelente sabor y una buena nutrición. Casi la mitad de nuestros cereales contienen 10 gramos o menos de azúcar añadido por porción.

La arquitecta de SPOONS, la directora de Bienestar y Negocios Sostenibles, Sarah Ludmer, afirmó que los atributos, los mensajes y las presentaciones visuales se probaron con los consumidores para garantizar que pudieran comprender fácilmente y confiar en la información que proporciona SPOONS.

Y agregó: “Obtuvimos mucha información valiosa sobre los consumidores gracias al trabajo con SPOONS, incluyendo el hecho de que los consumidores de cereales se sorprendieron y entusiasmaron con la sencillez, el contenido de fibra y el bajo contenido de azúcares de nuestros cereales. Dado que cada vez más personas buscan alimentos sencillos y nutritivos, especialmente en lo que respecta a fibra y proteínas, esto ofrece una manera clara y convincente de reintroducir a la gente un alimento querido y de confianza que ha estado presente en las cocinas estadounidenses durante más de un siglo”.

SPOONS es la iniciativa más reciente dentro del largo legado de WK Kellogg's como empresa pionera en la transformación de cereales. Además de crear el primer copo de cereal, la compañía fue una de las primeras en:

• Crea una etiqueta nutricional que identifique los nutrientes clave en el envase.
• Contrata a un dietista a tiempo completo para que te ayude a elaborar y a mejorar la nutrición de nuestros alimentos.
• Incluya recetas, en particular recetas ricas en fibra, en el reverso de los paquetes de cereales.

SPOONS forma parte de la estrategia comercial general de la compañía para impulsar el crecimiento del mercado estadounidense de cereales, valorado en 10.000 millones de dólares. El director de crecimiento, Doug VanDeVelde, afirmó que los cereales siguen siendo uno de los productos básicos más populares en los hogares —con 50 millones de cajas vendidas cada semana— y que ahora es el momento de ser proactivos e innovadores para que sigan siendo relevantes culturalmente.

"Los cereales han sido uno de los alimentos favoritos de los estadounidenses durante más de 120 años. Este año hemos intensificado nuestra estrategia de marketing, destacando la fibra con humor en nuestro anuncio del gran partido, lanzando SPOONS e introduciendo nuevas innovaciones en nuestro catálogo. Como empresa recientemente privada, tenemos mucho margen para lograr grandes cosas y somos muy optimistas sobre el futuro de la categoría y de nuestras marcas", dijo VanDeVelde.

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NUTRI®️ y Farmacias Similares®️ lanzan Jornada de Nutrición Comunitaria

Michter's anuncia lanzamiento de su whisky de centeno de 10 años

Comunicado. En el marco del Día Mundial de la Leche, a conmemorarse el 01 de junio, representantes de toda la cadena láctea nacional anunciaron una serie de iniciativas conjuntas orientadas a fortalecer el desarrollo del sector, impulsar el consumo de leche y productos lácteos en México y promover una mayor educación nutricional entre la población.

La iniciativa es encabezada por la Cámara Nacional de Industriales de la Leche (CANILEC), presidida por Jorge Lozano Garza, y la Comisión Ejecutiva Bovinos Leche, encabezada por Homero García de la Llata, quienes por primera vez presentaron de manera coordinada una agenda común para impulsar el crecimiento de toda la cadena productiva y fomentar hábitos de alimentación balanceada en todas las etapas de la vida.

Actualmente, México produce alrededor de 13,800 millones de litros de leche al año y se mantiene entre los principales productores de leche de bovino a nivel mundial. Como parte de la visión de crecimiento del sector, la industria busca elevar la producción nacional a 15 mil millones de litros anuales hacia 2030, fortaleciendo la competitividad, la autosuficiencia y el desarrollo de las principales regiones productoras del país.

El incremento planteado en la producción nacional de alimentos lácteos contribuirá a disminuir es déficit en el consumo nacional que continúa por debajo de los niveles recomendados internacionalmente, con un promedio de 147 litros por persona al año frente a los 180 litros sugeridos por la FAO.

“Hablar de la leche en México es hablar de trabajo, de tradición y de futuro. Detrás de cada vaso de leche, de cada queso, yogur o crema, existe una extensa cadena de valor integrada por productores, transportistas, industriales, distribuidores y comerciantes que hacen posible que los productos lácteos lleguen diariamente a la mesa de los mexicanos”, señaló Jorge Lozano Garza, presidente de CANILEC.

Además de sus aportaciones nutricionales, la cadena láctea representa una actividad estratégica para el país. El sector genera alrededor de 600 mil empleos directos y más de un millón de empleos indirectos, particularmente en comunidades rurales donde la actividad lechera constituye una fuente de estabilidad económica, arraigo y bienestar social.

De acuerdo con datos compartidos por CANILEC, el sector lácteo registra un valor anualizado cercano a los 570 mil mdp y constituye la cuarta actividad agroindustrial más importante de México, aportando alrededor del 6% del PIB agroindustrial nacional.

“Hoy, en el Día Mundial de la Leche, reafirmamos nuestro compromiso de seguir trabajando por una industria más fuerte, más competitiva, más sustentable y profundamente comprometida con la nutrición, la salud y el bienestar de México”, añadió Lozano Garza.

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Boehringer Ingelheim lanza vacuna que impulsa la prevención de la mastitis

Se prevé que mercado de equipos para la liofilización de alimentos alcance los 1,570 mdd en 2030

Comunicado. Boehinger Ingelheim amplía su portfolio para el control de la mastitis con el lanzamiento de Lenzelta. La vacuna ofrece a ganaderos y veterinarios una solución eficaz para cuidar del ganado lechero y garantizar la viabilidad de las explotaciones.

La mastitis es una de las enfermedades más frecuentes y de mayor impacto económico en el  vacuno lechero. Afecta a la salud de la ubre y reduce la calidad y la cantidad de leche, lo que provoca importantes pérdidas de producción. Para muchas explotaciones lecheras, los costes relacionados con la mastitis representan uno de los mayores impactos económicos evitables. Dado que las vacas son especialmente vulnerables en la etapa alrededor del parto, las estrategias preventivas durante el período de secado desempeñan un papel fundamental para mantener la salud y el bienestar de los animales, además de favorecer una transición adecuada hacia la lactación.

Lenzelta actúa frente a dos de los principales patógenos responsables de la mastitis, S. aureus y E. coli. Al centrarse en la prevención en una fase crítica del ciclo de lactación, la vacuna contribuye a generar condiciones más estables para la producción de leche y el bienestar animal.

Se administra en dos dosis durante el período de secado, lo que facilita su integración en las rutinas ya establecidas de salud del rebaño. El calendario de administración favorece un inicio temprano de la inmunidad y proporciona protección durante un plazo de hasta seis meses, cubriendo el periodo en el que las vacas son más susceptibles a la mastitis. La vacuna utiliza un adyuvante libre de aceite y está disponible en distintas presentaciones, lo que añade flexibilidad a la práctica diaria.

Con esta novedad, Boehringer Ingelheim ofrece a los veterinarios una forma práctica de gestionar la mastitis de manera proactiva favoreciendo un enfoque preventivo. Para los ganaderos, esta nueva vacuna aporta un mayor control, confianza y tranquilidad al reducir la prevalencia y el impacto de las infecciones por mastitis. Contribuyendo al mantenimiento de vacas más sanas, la compañía ayuda a reforzar la productividad del rebaño y favorece una producción láctea más fiable.

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Industria láctea impulsa iniciativas para fortalecer consumo de leche y desarrollo del sector en México

Se prevé que mercado de equipos para la liofilización de alimentos alcance los 1,570 mdd en 2030