Comunicado. Alicia Poot Salazar, directora general del Instituto Mexicano de Investigación en Pesca y Acuacultura Sustentables (IMIPAS), resaltó que la pesca y la acuacultura en 2025 superaron una producción de dos millones 206 mil toneladas en peso vivo, por lo que llamó a las instituciones, al sector privado y a la comunidad científica a trabajar en unidad y mantener un compromiso constante para fortalecer dichas actividades.

Al inaugurar el XII Foro Científico de Pesca Ribereña y II Foro de Acuacultura Artesanal en la Cámara de Diputados, precisó que el resultado obedece en parte al crecimiento de la producción acuícola, que contribuye a compensar la disminución registrada en algunas pesquerías de captura. En las labores de la pesca y la acuacultura se tiene la participación de más de 333 mil personas, de acuerdo con cifras de 2025.

Poot Salazar destacó la importancia de promover mejores condiciones a este sector de la población, a través de la ciencia y la tecnología, porque abona a la economía local, protege nuestros ecosistemas pesqueros y consolida a la pesca y acuacultura como motores de desarrollo justo y equitativo para México. Ello porque el país cuenta con más de 11 mil kilómetros de costas y más de tres millones de kilómetros cuadrados de superficie marítima, de ahí la relevancia para la seguridad, la soberanía y el desarrollo nacional, apuntó.

“El cumplimiento de este objetivo será una tarea colectiva en la que el conocimiento científico deberá traducirse en soluciones concretas y eficientes para la pesca y la acuacultura”, enfatizó Poot Salazar, quien asumió la titularidad del organismo en fechas recientes.

En tanto, la presidenta de la Comisión de Pesca de la Cámara de Diputados, Azucena Arreola Trinidad, dijo que es necesario generar un puente directo entre el conocimiento científico y las necesidades reales de las comunidades pesqueras y acuícolas, así como impulsar propuestas legislativas y de política pública que contribuyan al desarrollo sustentable del sector.

En ese quehacer, indicó, el trabajo del IMIPAS es clave para impulsar el desarrollo, la innovación y la transferencia tecnológica que requieren los ecosistemas marinos y costeros, los cuales desempeñan un papel crucial en la seguridad de las comunidades frente a eventos climáticos extremos como los huracanes.

Por ello, celebró la realización de este foro con especialistas, investigadores, académicos, estudiantes, productores, organizaciones de la sociedad civil y autoridades para analizar los retos y oportunidades del sector pesquero y acuícola de México. “Somos fundamentales quienes nos dedicamos a la pesca y la acuacultura para la soberanía alimentaria y para recordar que también hay que cuidar nuestro medio ambiente”.

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Destilería Four Roses continúa su serie experimental con un lanzamiento con acabado en barrica de miel

Comunicado. Four Roses Distillery anunció la Serie Experimental No. 002 Honey Cask Finish, el segundo lanzamiento de su Serie Experimental. Tras el exitoso debut de la serie con la Serie Experimental No. 001 Mizunara Cask Finish, este último lanzamiento explora el extraordinario ciclo de vida de una barrica más allá de su primer llenado.

Inspirada en la colaboración de Four Roses con el productor local de miel Bohman Bee Company, esta edición da un nuevo propósito a las barricas utilizadas para crear la miel añejada en barricas de bourbon de la destilería. Una vez extraída la miel, las barricas regresaron a Four Roses para un segundo llenado con bourbon, lo que les aporta sutiles notas de miel natural, a la vez que conserva el equilibrio y el toque especiado característicos de Four Roses.

“Una de las cosas que más me gusta de este lanzamiento es lo natural que fue su creación. Simplemente partimos de barricas que ya habían adquirido un carácter único. La miel se percibe desde el momento en que acercas la copa a la nariz, pero nunca resulta artificial ni empalagosa. Si tienen la oportunidad de probarla junto con nuestra miel añejada en barricas de bourbon, podrán apreciar realmente el proceso que han seguido esas barricas y el papel que han desempeñado en ambos productos”, dijo el maestro destilador Brent Elliott.

La Serie Experimental N.° 002 combina bourbons de seis, siete y ocho años de añejamiento, elaborados con las recetas OESQ y OBSK, y madurados en barricas sazonadas con miel durante tres a nueve meses. Las barricas seleccionadas se mezclaron y embotellaron a 59.5 °C (104 proof) para preservar el equilibrio entre el carácter clásico de Four Roses y la sutil influencia de las barricas de miel. El resultado ofrece notas de miel natural, matices florales, especias cálidas y un final rico y persistente.

La Serie Experimental es una colección de edición limitada que amplía los límites del tradicional sistema de diez recetas de la marca. Reconocida desde hace mucho tiempo por su consistencia, artesanía y su característico sistema de diez recetas, esta nueva serie marca uno de los periodos más ambiciosos e innovadores en los 138 años de historia de la marca, sin dejar de ser fiel a la esencia que define a Four Roses Bourbon.

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En 2025, producción acuícola mexicana superó dos millones 206 mil toneladas en peso vivo

AeroFarms lanza al mercado micro rúcula y micro brócoli frescos

Comunicado. AeroFarms, empresa de cultivo vertical en interiores y principal proveedor estadounidense de microvegetales frescos, anunció nuevas variedades de rúcula y brócoli micro, así como la expansión de su distribución a nivel nacional. Datos recientes de la compañía indican un aumento en la frecuencia de compra y el consumo de microvegetales cultivados en interiores en Estados Unidos.

Desde su adquisición por Palm Ventures en abril de 2026, AeroFarms ha ampliado su distribución en mercados geográficos clave, ha sumado clientes minoristas y ha entrado en una nueva fase de crecimiento estratégico bajo el liderazgo de su director ejecutivo, Gustavo Burger. Esta expansión demuestra la solidez de la empresa en el mercado, gracias a una ejecución rigurosa, una nueva distribución y una presencia cada vez mayor.

“Los titulares sobre seguridad alimentaria se actualizan a diario, y los consumidores se muestran cada vez más preocupados por el origen y la forma de cultivo de sus productos. Nuestro sistema aeropónico de cultivo en interiores elimina muchos de los principales riesgos de la agricultura tradicional, como la contaminación del suelo y de campos abiertos, y la dependencia de fuentes de riego impredecibles. En cambio, nuestra granja utiliza únicamente agua purificada que se monitoriza y analiza continuamente. La seguridad alimentaria es cada vez más un factor decisivo para los compradores, más que nunca en nuestras más de dos décadas de actividad”, afirmó Burger.

Todos los microvegetales de AeroFarms se siembran, cosechan y envasan en interiores en la granja de la compañía en Virginia, sin tierra ni exposición al exterior, utilizando únicamente agua purificada. El sistema aeropónico patentado de la compañía reduce los riesgos ambientales y garantiza condiciones de cultivo precisas. Un estricto control mantiene la temperatura, el agua, la iluminación y el flujo de aire deseados, con un mínimo contacto humano. Cada cosecha de AeroFarms supera rigurosas pruebas de seguridad para garantizar los estándares de calidad desde la siembra hasta la entrega. Además, las operaciones de la compañía obtienen sistemáticamente las mejores calificaciones en seguridad alimentaria y calidad en auditorías de certificación independientes realizadas por terceros.

“Desde el primer día, cultivamos nuestros productos verticalmente en interiores por motivos de sostenibilidad y calidad. Las ventajas de una granja aeropónica de interior nos permiten tener un mayor control sobre toda la operación, con la ventaja añadida de la fiabilidad de nuestro sistema de distribución y la disponibilidad a nivel nacional”, continuó Burger.

AeroFarms, una empresa con certificación B Corporation, lidera la categoría de microvegetales en cuanto a suministro y prácticas sostenibles. Sus microvegetales se cultivan en interiores, en un entorno controlado, sin tierra ni pesticidas, y ofrecen, en promedio, entre cuatro y cuarenta veces más vitaminas, minerales y fitonutrientes selectos que sus homólogos maduros, según la variedad. El proceso de cultivo patentado de AeroFarms garantiza una vida útil de 18 a 21 días, significativamente mayor que la de los microvegetales cultivados en tierra, que suelen durar siete días o menos.

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En 2025, producción acuícola mexicana superó dos millones 206 mil toneladas en peso vivo

Destilería Four Roses continúa su serie experimental con un lanzamiento con acabado en barrica de miel

Agencias. El gobierno de México y Nestlé preparan una nueva etapa de colaboración regional que busca convertir el Encuentro de Jóvenes de la Alianza del Pacífico en una plataforma permanente para fortalecer la formación, la empleabilidad y el emprendimiento.

El desarrollo del talento joven comienza a ocupar un lugar más relevante en la agenda de integración de la Alianza del Pacífico. México, que actualmente ejerce la Presidencia Pro Tempore del mecanismo, presentó junto con Nestlé la nueva etapa del Encuentro de Jóvenes, una iniciativa que pretende dejar atrás el formato de reunión anual para construir una red de colaboración más constante entre gobiernos, empresas, instituciones educativas y las propias juventudes.

La propuesta llegará a uno de sus principales momentos los días 02 y 03 de diciembre, cuando se celebre en la Ciudad de México la XI edición del Encuentro de Jóvenes de la Alianza del Pacífico. De acuerdo con la Secretaría de Relaciones Exteriores, participarán jóvenes de Chile, Colombia, México y Perú, además de Costa Rica, país que se encamina a incorporarse como nuevo Estado miembro del mecanismo.

La Alianza del Pacífico reúne a cuatro economías latinoamericanas con una fuerte relación comercial y productiva, y ahora busca que esa integración tenga también una dimensión más cercana a las nuevas generaciones. Según la propia Alianza del Pacífico, el objetivo es ampliar las oportunidades de formación, inserción laboral e inclusión productiva.

En ese contexto, Nestlé mantiene un papel relevante. La empresa informó que durante la primera década de su Iniciativa por los Jóvenes más de 2.8 millones de personas fueron beneficiadas en los países de la Alianza del Pacífico mediante ferias laborales, contenidos educativos y otras acciones de formación. También reportó más de 43 mil oportunidades de desarrollo profesional generadas en México, Chile, Colombia y Perú.

La experiencia acumulada explica por qué ahora se plantea una evolución del modelo. Ya no se trata únicamente de organizar un encuentro y reunir a jóvenes durante unos días, sino de mantener espacios de capacitación, diálogo y vinculación que puedan acompañar a quienes buscan incorporarse a un mercado laboral que cambia a gran velocidad.

Fausto Costa, presidente ejecutivo de Nestlé México, sostuvo que preparar a las nuevas generaciones requiere generar un ecosistema donde puedan desarrollar habilidades y adquirir experiencia frente a estos cambios. La declaración coincide con el enfoque que el Gobierno mexicano y la Alianza del Pacífico pretenden imprimir a la nueva etapa del programa.

La agenda también incorpora iniciativas complementarias. Entre ellas se encuentra NestCrea, orientada a la formación y desarrollo de competencias, así como Jóvenes Regeneradores del Campo, que busca atender asuntos como el relevo generacional, la innovación y el emprendimiento en el sector agropecuario.

La nueva etapa de la Alianza del Pacífico tendrá que medirse no solamente por el número de asistentes a sus encuentros, sino por las oportunidades concretas que logre generar. La coordinación entre gobiernos, empresas, universidades y organizaciones será determinante para que el discurso sobre el talento joven se traduzca en empleos, emprendimientos y mejores capacidades.

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Oikos presenta plataforma que impulsa “la pasión” por el yogurt griego

Cerveza Carta Blanca colabora en la nueva guía de raíces gastronómicas del norte de México

Comunicado. Oikos está loco por el yogurt griego. Esa pasión por crear una experiencia que combina cremosidad, proteína y sabores irresistibles dio origen a “Locos por los Griegos”, una nueva plataforma de marca que busca inspirar a más personas a descubrir todo lo que puede ofrecer el yogurt griego y reforzar una convicción que forma parte de su identidad: no todos los griegos son iguales.

El lanzamiento representa un nuevo capítulo en una historia que comenzó hace trece años, cuando Danone introdujo Oikos al mercado mexicano y contribuyó al desarrollo de la categoría de yogurt griego, que con el tiempo se incorporó a los hábitos de consumo de los mexicanos. Desde entonces, el mercado ha seguido ampliándose y las preferencias alrededor de esta categoría también han cambiado. El formato de productos bebibles registra un crecimiento de 214%, mientras que la plataforma High Protein presenta un crecimiento de triple dígito, reflejando el interés por propuestas que combinan practicidad con atributos funcionales.

Esta evolución coincide con dos motivaciones que conviven cada vez más en las decisiones de consumo. De acuerdo con Worldpanel by Numerator de Kantar, 70.7% de los consumidores busca opciones que contribuyan a una alimentación saludable, mientras que 70.6% prioriza que sean deliciosas. Para Oikos, ahí está una de las grandes oportunidades: demostrar que ambas preferencias pueden formar parte de una misma experiencia.

Con una categoría más desarrollada y consumidores que buscan nuevas experiencias alrededor de los alimentos, Oikos apuesta por mantener viva la curiosidad y ampliar las ocasiones de consumo del yogurt griego a partir de aquello que distingue a la marca: su cremosidad, su aporte de proteína, sus sabores y el balance entre lo rico y lo saludable.

“Hace trece años asumimos el reto de acercar el yogurt griego a México y contribuir al desarrollo de una categoría que hoy forma parte de la vida de millones de personas. Con ‘Locos por los Griegos’ damos el siguiente paso en esa historia. Queremos seguir impulsando la categoría, inspirar nuevas formas de disfrutar el yogurt griego y compartir aquello que hace diferente a Oikos para demostrar por qué no todos los yogurts griegos son iguales”, comentó Luz Ramírez, Marketing Manager de Oikos México.

La experiencia sensorial es uno de los pilares de esta visión. El estudio global State of Snacking de Mondelēz International señala que 81% de los consumidores presta atención a atributos como el sabor y la textura al elegir un alimento.

Para Oikos, esa búsqueda de una experiencia satisfactoria comienza con una de sus características más reconocibles: una textura cremosa que se disfruta por sí sola y que, al mismo tiempo, permite explorar nuevas preparaciones. De esta manera, el yogurt griego puede salir del momento tradicional de consumo para convertirse en un ingrediente que acompaña diferentes ocasiones y formas de disfrutar.

“Locos por los Griegos” lleva esta idea a toda la propuesta de Oikos y reúne bajo una misma narrativa su portafolio: desde Oikos Original y Oikos Sin Azúcar Añadida, hasta Oikos Selecto, Oikos Pro y Oikos Pro Shake. Cada propuesta responde a diferentes momentos de consumo, preferencias y necesidades, mostrando las posibilidades de una categoría que continúa evolucionando.

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Nestlé y México amplían alianza para impulsar el talento joven en el Pacífico

Cerveza Carta Blanca colabora en la nueva guía de raíces gastronómicas del norte de México

Comunicado. Monterrey también se cuenta desde sus tacos. Desde las taquerías de barrio que forman parte de la memoria de generaciones hasta los nuevos espacios que reinterpretan esta tradición, la cultura taquera es una expresión viva de la identidad regiomontana. Es también una muestra del carácter de una ciudad que reconoce sus raíces y se enorgullece de aquello que nace y se hace en casa.

Con esta premisa llega Guía Domingo: Tacos Monterrey, una edición que recorre los sabores e historias detrás de algunos de los establecimientos que dan forma a la escena gastronómica de la ciudad, en colaboración con Carta Blanca, una cerveza que nació en Monterrey y que, desde su origen, ha acompañado la manera en que los regiomontanos se reúnen, comen y celebran.

Como parte de una colección dedicada a explorar la cultura del taco en distintas ciudades de México, Guía Domingo: Tacos Monterrey reúne una selección de 35 taquerías que representan diferentes formas de vivir esta tradición: desde establecimientos tradicionales hasta propuestas contemporáneas, mostrando cómo una misma preparación puede contar historias distintas dependiendo del lugar, las personas y la manera en que se disfruta, pero conservando ese sello que hace del sabor regiomontano algo propio.

Más que una guía gastronómica, la publicación funciona como un registro de la cultura que existe alrededor de cada taco. A través de fotografías e historias de taqueros, retrata los espacios, ingredientes, personajes y tradiciones que hacen de Monterrey una ciudad con una identidad culinaria propia. El resultado es un recorrido que convierte a la gastronomía en una parte esencial de la ciudad, reconociendo a quienes, desde sus cocinas y establecimientos, mantienen vivas estas tradiciones y ponen en alto el sabor local.

Para Carta Blanca, colaborar con esta edición representa una forma natural de acompañar y celebrar una cultura de la que forma parte desde hace más de un siglo. Nacida en Monterrey, Carta Blanca es parte de la historia de lo hecho en esta tierra y del orgullo de una ciudad que ha convertido sus tradiciones en parte de su identidad. La cerveza ha estado presente en reuniones familiares, carnes asadas, restaurantes, cantinas y encuentros entre amigos, acompañando distintas generaciones de regiomontanos y convirtiéndose en parte de los momentos que construyen la identidad del norte.

Esta colaboración también forma parte de la manera en que Carta Blanca busca seguir construyendo relevancia desde territorios auténticos para la marca y para Nuevo León. La gastronomía es uno de ellos: un espacio donde conviven tradición y nuevas expresiones, y donde distintas generaciones continúan reuniéndose para compartir aquello que las identifica.

“Carta Blanca nació en Monterrey y es orgullosamente parte de lo que somos como regiomontanos. Desde hace más de un siglo hemos estado presentes en la manera en que los regiomontanos compartimos la mesa. Colaborar con Guía Domingo para retratar la cultura del taco es una forma natural de seguir acompañando aquello que hace único a Nuevo León: sus sabores, sus historias y, sobre todo, las personas que los mantienen vivos, así como ese orgullo por lo que nace y se hace aquí”, comentó Maleny Lazcano, Brand Manager de Carta Blanca.

Con esta colaboración, Carta Blanca refrenda su origen regiomontano y su vínculo con las expresiones culturales que forman parte de la vida de sus habitantes, al tiempo que fortalece su presencia en uno de los territorios que históricamente han acompañado a la marca: la mesa y la gastronomía de Nuevo León. Así celebra una tradición que, al igual que la cerveza, ha pasado de generación en generación y continúa evolucionando sin perder su esencia.

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Oikos presenta plataforma que impulsa “la pasión” por el yogurt griego

Buenas perspectivas para la producción avícola en Ucrania: USDA

Agencias. El Servicio Agrícola Exterior (FAS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) en Kiev prevé que la producción de carne de pollo en Ucrania continúe creciendo en 2026 y 2027, pese a los riesgos derivados de la guerra con Rusia. El organismo atribuye el crecimiento al acceso sin restricciones al mercado del Reino Unido y a la estabilidad de la demanda interna.

El mayor productor avícola de Ucrania, MHP, ha intensificado su expansión internacional. En mayo de 2026 adquirió 70% de la griega Th. Nitsiakos, con opción de compra sobre 30% restante. La operación, estructurada en tres tramos, se cerrará en diciembre de 2028. Nitsiakos, el mayor productor avícola integrado de Grecia, facturó cerca de 540 mde en 2025.

La compra llega apenas 10 meses después de que MHP se hiciera con 92% de la española Uvesa, en julio de 2025, por 270 mde. Con ello, la compañía ucraniana superó 10% del mercado avícola español y sumó 160 mil toneladas de producción en equivalente de peso de producto. Estas operaciones se suman a la compra en 2019 de la eslovena Perutnina Ptuj y consolidan la estrategia de MHP de buscar crecimiento fuera de Ucrania. Sus ventas en el segmento europeo superaron los 1,000 mdd en 2025, única divisa en la que la compañía reportó esta cifra.

El principal mercado exterior de Ucrania sigue siendo la Unión Europea (UE), que en octubre de 2025 estableció un nuevo contingente arancelario permanente libre de aranceles de 120 mil toneladas, en sustitución de los anteriores mecanismos temporales. Según el USDA, las exportaciones ucranianas a la UE se mantendrán próximas a ese límite en 2026 y 2027.

El Reino Unido ha ganado peso como destino alternativo desde que, tras la invasión rusa de 2022, eliminó aranceles y contingentes a la carne de pollo ucraniana. Un nuevo acuerdo firmado el 16 de enero de 2026 prolonga el acceso libre de aranceles hasta el 31 de marzo de 2028, sin contingente previsto hasta esa fecha.

El USDA prevé que el peso de los mercados de Oriente Medio disminuya en 2026 y 2027 a medida que Ucrania reoriente sus exportaciones hacia la UE y el Reino Unido. Las ventas a Arabia Saudí, antaño el principal destino individual, se interrumpieron por completo en 2026, aunque el organismo no descarta su recuperación en los próximos años.

Ucrania mantuvo sus exportaciones a Irak en 2026 pese a la prohibición del Gobierno iraquí a las importaciones de pollo procedentes de 39 países por temor a la gripe aviar, ya que el país no figuraba entre los mercados vetados.

La producción industrial ucraniana seguirá concentrada: seis empresas integradas verticalmente representan más de 75% del total, y MHP por sí sola supera 50%. El crecimiento previsto para 2026 y 2027 se concentrará en el oeste y el centro del país, alejado del frente bélico.

Según las cifras del USDA, la producción pasará de 1,39 millones de toneladas en 2025 a 1,48 millones en 2026 y 1,54 millones en 2027. Las exportaciones crecerán de 450 mil a 530 mil toneladas en el mismo periodo, mientras el consumo interno pasará de 984 mil a 1.06 millones de toneladas.

El organismo advirtió de que todos los productores afrontarán mayores costes derivados de la guerra en 2026 y 2027: cortes eléctricos, daños en instalaciones, interrupciones logísticas, pérdida de personal por la movilización, ciberataques, mayor riesgo sanitario y un nuevo impuesto de guerra, entre otros factores.

Los precios de los piensos se mantendrán estables en la campaña 2026/2027, aunque el USDA anticipa un descenso a finales de 2026 por los ataques rusos a las infraestructuras de exportación de grano, lo que abaratará la alimentación animal, pero perjudicará a las divisiones agrícolas de los propios grupos avícolas integrados.

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Cerveza Carta Blanca colabora en la nueva guía de raíces gastronómicas del norte de México

Lala invita a México a sumarse al reto “Un vaso de Lala al día”

Comunicado. En la actualidad, siete de cada 10 adultos en México no toman leche todos los días, una realidad que contrasta con el papel que este alimento tuvo durante la infancia y que refleja cómo su consumo ha ido perdiendo relevancia conforme crecemos. Frente a este escenario, Lala presenta “La leche no tiene edad”, una campaña que invita a jóvenes y adultos a reconsiderar el lugar de la leche en su alimentación y a redescubrir los beneficios en distintas etapas de la vida.

“Con esta campaña quisimos abrir la conversación sobre el lugar que la leche debería ocupar en la vida de jóvenes y adultos. A través de evidencia científica y un coro de niños con un jingle que nos recuerda las propiedades de la leche, buscamos inspirar a más mexicanos a recuperar este hábito y redescubrir sus beneficios. Nuestro mensaje es sencillo: ‘Tómala como quieras, pero TOMALALA’, porque no existe una sola forma de disfrutarla; existe una forma para cada estilo de vida y cada momento del día. La leche no tiene edad, y los beneficios que ofrece tampoco. Por eso invitamos a todos a sumarse al reto de Un vaso de Lala al día.” comentó Claudia Reyes, directora de Marketing de Lala Masterbrand.

La campaña parte de distintas escenas cotidianas que reflejan cómo, al crecer, la leche puede ir perdiendo espacio en nuestras rutinas: adultos que hace años no la toman, personas que la asocian únicamente con hogares con niños o quienes simplemente dejaron de considerarla parte de su día a día. Frente a esas situaciones, Lala invierte los papeles y pone la conversación en voz de un coro de niños, que cuestiona a los adultos y les recuerda una idea sencilla: crecer no significa dejar de tomar leche.

A partir de ahí, la campaña muestra diferentes edades, familias, estilos de vida y formas de consumo. La leche puede acompañar el café de la mañana, formar parte de un licuado o una preparación, o consumirse después de hacer ejercicio. La idea se resume en un llamado sencillo: “Tómala como quieras, pero toma Lala”. Crecemos, pero no dejamos de beneficiarnos con un vaso de leche al día. Además de cuestionar un hábito, “La leche no tiene edad” busca ampliar la conversación sobre el papel de la leche más allá de la infancia: proteína de alta calidad, calcio, vitamina D y otros nutrimentos que son relevantes en distintos momentos de la vida.

“La nutrición que puede ofrecer la leche, no termina cuando dejamos de crecer. Durante la adolescencia construimos una parte importante de nuestra masa ósea; en la adultez necesitamos conservar huesos y músculos; y, conforme pasan los años, mantener la fuerza y la movilidad se vuelve cada vez más relevante para nuestra calidad de vida. Ante esto, es importante dar a conocer que el calcio de la leche, que viene en compañía de la vitamina D ha demostrado absorberse mejor que cualquier otra fuente de calcio”, señaló Mary Carmen Mondragón, directora de Nutrición de Grupo Lala

Así, las razones para incorporarla a la alimentación también evolucionan: desde apoyar el mantenimiento muscular en personas físicamente activas, hasta contribuir al cuidado de la salud ósea o acompañar una etapa en la que preservar fuerza, movilidad y autonomía cobra mayor importancia. Con esta campaña la marca busca recordar que los beneficios de la leche no desaparecen al crecer; cambia la manera en que se relacionan las necesidades de los jóvenes y adultos, pero sigue siendo igual de relevante que durante la niñez.

Finalmente, “La leche no tiene edad” reúne distintas categorías del portafolio, como: Leche Lala, Lala 100 y Café con Lala, para conectar con diferentes preferencias y ocasiones de consumo.

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Buenas perspectivas para la producción avícola en Ucrania: USDA

Saint James Iced Tea lanza su nueva línea de bebidas orgánicas

Comunicado. Saint James Iced Tea anunció el lanzamiento de Saint James Yerba Mate, la primera línea de bebidas de la marca fuera de su portafolio actual de tés helados orgánicos. Este lanzamiento expande a Saint James Iced Tea al creciente mercado de la yerba mate, manteniendo el enfoque de la marca en ingredientes orgánicos y puros, y un sabor de primera calidad.

Saint James Yerba Mate se ofrece en tres sabores: Mango Maracuyá, Frambuesa Limón y Fresa Mandarina. Cada botella de 473 ml (16 oz) contiene 150 mg de cafeína natural, entre 20 y 25 calorías y tan solo 3-4 g de azúcar. Para elaborar esta bebida, las hojas de la planta de yerba mate (Ilex paraguariensis) se obtienen de forma ética en Sudamérica, donde la yerba mate se ha consumido y apreciado tradicionalmente durante siglos. Saint James Yerba Mate cuenta con certificación orgánica, no contiene OGM y ofrece una combinación natural de cafeína, polifenoles (antioxidantes de origen vegetal) y teobromina, un compuesto natural presente también en el cacao. Juntos, estos compuestos proporcionan una fuente suave de cafeína natural de larga duración.

“Nuestros consumidores ya recurren a Saint James como parte de su rutina diaria, por lo que crear una opción más funcional era el siguiente paso lógico. Saint James Yerba Mate ofrece la misma calidad y sabor que nuestros clientes esperan de nosotros, ahora con una mayor cantidad de cafeína natural”, afirmó Brenden Cohen, cofundador y codirector ejecutivo de Saint James Iced Tea.

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Buenas perspectivas para la producción avícola en Ucrania: USDA

Lala invita a México a sumarse al reto “Un vaso de Lala al día”

Comunicado. A través de un enlace de Palacio Nacional a Sonora, la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, anunció la reanudación hoy 24 de agosto de la exportación de ganado en pie de Agua Prieta a Estados Unidos, con un primer envío de 750 cabezas, que se incrementará gradualmente hasta 1,500.

Desde Agua Prieta, Sonora, la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Columba López Gutiérrez, destacó que esta reapertura es resultado del trabajo coordinado entre las autoridades estatales y estadounidenses, así como de asociaciones y uniones ganaderas.

Detalló que el gobierno de México mantendrá todo el sistema de trazabilidad desde el nacimiento hasta que se coloque el ganado en Estados Unidos; además de que se verificará la dispersión de moscas contra el gusano barrenador en Chihuahua y Sonora, y los controles de seguridad en un perímetro de 200 kilómetros (km). Asimismo, se realizarán brigadas para mantener los barridos sanitarios y la revisión permanente de los centros ganaderos.

El gobernador de Sonora, Alfonso Durazo Montaño, agradeció las gestiones Sheinbaum para reabrir la frontera en beneficio del campo sonorense, el cual, señaló, tiene un nivel histórico en reconocimiento de los estándares sanitarios.

Además, celebró que a la producción primaria en el estado se le dará valor agregado a través del Centro Integral Ganadero (CIG) en Hermosillo, Sonora.

El presidente de la Unión Ganadera, Juan Carlos Ochoa Valenzuela, agradeció el apoyo del Gobierno de México para reanudar la exportación de ganado y reiteró el compromiso de la Unión Ganadera para conservar los estándares sanitarios y la reconversión productiva para la exportación.

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