Comunicado. Impulsada por la necesidad de competir en un mercado global cada vez más exigente, la industria manufacturera en México acelera su transición hacia la llamada Industria 4.0. El sector de alimentos y bebidas, pilar fundamental de la economía nacional, es un ejemplo de esta transformación al sustituir métodos de producción manuales por sistemas inteligentes de automatización y monitoreo remoto.

Esta digitalización no sólo erradica ineficiencias operativas y reduce el desperdicio en las plantas del país, sino que garantiza una trazabilidad milimétrica en los estándares de calidad, consolidando una nueva era de modernización tecnológica en las líneas de producción. En este contexto, Rockwell Automation, Inc., la empresa mundial enfocada a la automatización industrial y transformación digital, anunció una iniciativa conjunta para modernizar procesos clave en la industria alimentaria mexicana.

Las empresas colaboradoras, Rockwell, Zenit Automation y Golden Foods, desarrollaron un proyecto de automatización que optimiza la dosificación de vitaminas y mejora la eficiencia operativa en una planta de producción de cereales ubicada en Celaya, Guanajuato.

Golden Foods, fabricante internacional de alimentos, necesitaba un sistema de control más eficiente para la dosificación de vitaminas en su línea de producción de cereales. Antes de la colaboración, este proceso dependía de múltiples operarios y presentaba riesgos de inconsistencias, interrupciones en el flujo de producción y esfuerzo físico para el personal.

Zenit Automation, integrador de sistemas, con sede en Irapuato, lideró el diseño e implementación de una solución integral, proponiendo un sistema de control y dosificación de tanques que utiliza control de flujo con sensores y una interfaz hombre-máquina (HMI) FactoryTalk® Optix™ para controlar la dosificación de vitaminas, que debía cumplir con los criterios específicos determinados por el cliente en la tabla nutricional del producto terminado.

Esta tecnología permitió la monitorización centralizada de las seis líneas de producción, habilitando el monitoreo remoto, por lo que los operarios ahora pueden gestionar y supervisar todo el proceso desde una tableta, garantizando una dosificación precisa según los parámetros nutricionales requeridos por el cliente. Esta mejora no sólo aumenta la eficiencia, sino que también reduce los riesgos ergonómicos y elimina la dependencia de sistemas obsoletos.

Uno de los principales avances logrados es la minimización del tiempo de inactividad por agotamiento de los tanques y la reducción del desperdicio de producto. Además, el sistema ahora permite el registro de datos, la configuración de enlaces dinámicos y la comunicación con bases de datos externas, facilitando la trazabilidad y la toma de decisiones.

“Esta aplicación posee un potencial enorme, ya que tiene una gran capacidad de desarrollo. Y con la experiencia que hemos logrado, vislumbramos muchos campos de aplicaciones a esta solución”, explicó Diego Martínez, director general de Zenit Automation.

Para Golden Foods, que opera bajo un modelo de fabricación para diversas marcas, el proyecto también representó un paso importante hacia la estandarización tecnológica mediante soluciones de un proveedor con soporte global.

Este esfuerzo conjunto subraya la importancia de la colaboración entre fabricantes, integradores y empresas tecnológicas para impulsar la competitividad industrial en la región, a la vez que demuestra cómo la automatización puede mejorar la seguridad, la precisión y la eficiencia en procesos críticos.

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HEINEKEN México y el Ayuntamiento de Toluca promueven Iniciativa de Apoyo Comunitario

Seara revoluciona envase de pollo refrigerado en Brasil con tecnología de atmósfera modificada

Agencias. Seara, filial de JBS, lanzo una nueva generación de envases para pollo refrigerado en Brasil con el objetivo de reposicionar un segmento históricamente tratado como commodity. La solución incorpora tecnología de Atmósfera Modificada (ATM), que sustituye el oxígeno por una mezcla de gases purificados para frenar la oxidación, prolongar la frescura y eliminar conservantes. Un sistema de doble absorción reduce además la presencia de líquidos en el envase.

La nueva línea incluye cinco cortes en formato de 600-700 g y, bajo la marca Macedo, el primer pollo entero refrigerado de peso fijo del país, presentado en bandeja premium lista para góndola. Según Daniela Zucchini, directora de Marketing de Seara, el proyecto surgió tras consultar a 500 consumidores y 35 cadenas de supermercados, y tomar como referencia mercados maduros como Reino Unido y Estado Unidos. Para el retail, el modelo elimina la manipulación previa a la exposición, con beneficios operativos e higiénicos.

La iniciativa llega en un momento favorable: según datos de Kantar, los productos refrigerados representan el 45% del mercado avícola frente al 55% de los congelados, lo que evidencia un amplio margen de crecimiento. El 30% de los consumidores encuestados prioriza la frescura y la visibilidad del producto en el punto de venta, factores que convierten la gestión de la góndola refrigerada en una palanca estratégica para la diferenciación en el canal moderno.

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Modernización de la industria alimentaria mexicana

Se prevé que mercado de alimentos de origen vegetal alcance los 49,500 mdd en 2036

Comunicado. Con base en el último análisis de mercado de Future Market Insights (FMI), el mercado mundial de alimentos de origen vegetal está entrando en una fase de alto crecimiento y transformación estructural, impulsada por la evolución de las prioridades de salud del consumidor, los objetivos de sostenibilidad ambiental y la rápida innovación en tecnologías de proteínas alternativas.

Se prevé que el mercado, valorado en 15,900 mdd en 2026, alcance los 49,500 mdd en 2036, con una sólida tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 12% durante el periodo de previsión. Este crecimiento refleja una transición desde la adopción inicial hasta el consumo generalizado, impulsada por una mayor penetración en los hogares y la demanda institucional.

El sector de la alimentación de origen vegetal ya no se rige únicamente por la demanda de un nicho de mercado vegano, sino que está cada vez más influenciado por los consumidores flexitarianos que buscan opciones alimentarias más saludables y respetuosas con el medio ambiente.

La próxima década de crecimiento está marcada por un cambio hacia la competitividad de precios, la innovación en productos con etiquetas limpias y la resiliencia de la cadena de suministro. Los fabricantes se centran cada vez más en:

- Lograr la paridad de precios con las proteínas de origen animal.

- Mejora del sabor y la fidelidad de la textura.

- Ampliar la diversificación de ingredientes más allá de la soya y el guisante.

- Mejorar la escalabilidad mediante tecnologías de procesamiento avanzadas.

La segmentación del mercado refleja la evolución de las preferencias de los consumidores y los avances tecnológicos:

- Los sustitutos de la carne (47.8%) predominan debido a su amplia adopción en los canales minoristas y de comida rápida.

- La proteína de guisante (35.6%) se posiciona como la fuente preferida debido a su baja alergenicidad y atractivo como producto con etiqueta limpia.

- Los supermercados/hipermercados (39%) siguen siendo el principal canal de distribución.

Segmentos emergentes como los productos del mar de origen vegetal, las alternativas lácteas y las proteínas derivadas de la fermentación están ganando terreno a medida que la innovación aborda las complejas deficiencias sensoriales.

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Seara revoluciona envase de pollo refrigerado en Brasil con tecnología de atmósfera modificada

Sigma Foods publica sus resultados financieros del primer trimestre de 2026

Comunicado. Sigma Foods anunció sus resultados no auditados del primer trimestre de 2026. Todas las cifras se han preparado de acuerdo con las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF).

"Entramos en 2026 con un fuerte impulso, logrando un volumen y unos ingresos récord en el primer trimestre, así como el segundo EBITDA comparable más alto. El desempeño general se mantuvo en línea con nuestras previsiones para todo el año, impulsado por una ejecución disciplinada y una dinámica cambiaria favorable”, indicó Rodrigo Fernández, director general de la compañía.

Desde una perspectiva regional, México mantuvo un crecimiento constante en volumen, ingresos y EBITDA, impulsado por las sólidas contribuciones de los canales minoristas y la categoría de lácteos. Además, Sigma Europe registró su mayor EBITDA en el primer trimestre desde 2021, lo que reafirma una mejora sostenible en la rentabilidad, resultado de nuestros esfuerzos de reestructuración a lo largo de varios años.

En Estados Unido, los resultados interanuales más bajos reflejan el desempeño previsto para el primer trimestre en nuestro segmento de Marcas Nacionales, lo cual se vio parcialmente compensado por una mayor penetración de nuestras marcas hispanas en los canales principales. El EBITDA de Sigma en Estados Unidos se ha mantenido estable desde el tercer trimestre de 2025 y se espera que aumente secuencialmente el próximo trimestre, impulsado por la estacionalidad y una mejor alineación de precios y costos. Por último, Latinoamérica se benefició de las iniciativas operativas en curso, logrando mayores volúmenes, ingresos y EBITDA interanuales.

E indicó. “Continuamos invirtiendo en la mejora de nuestras capacidades de producción para optimizar la eficiencia y fortalecer los niveles de servicio en los mercados clave. Los proyectos de expansión de capacidad avanzaron en América, incluyendo nuevas líneas de producción de yogur en México y la expansión de nuestras operaciones de queso en Estados Unidos. En Europa, nuestros esfuerzos de recuperación de capacidad siguen avanzando según lo previsto, con el avance de la nueva planta en Valencia y la expansión en La Bureba”.

“Mantener un balance sólido y con calificación de grado de inversión sigue siendo fundamental para nuestra estrategia de asignación de capital. Durante el trimestre, refinanciamos nuestros vencimientos de 2027 mediante una exitosa emisión de bonos locales en los mercados de capitales mexicanos, fortaleciendo así nuestra estructura de financiamiento diversificada y ampliando nuestro perfil de vencimientos. Al mismo tiempo, mantenemos un firme compromiso con la rentabilidad para los accionistas. La aprobación de dividendos en efectivo por un total de 150 millones de dólares estadounidenses para 2026 pone de manifiesto la sólida generación de efectivo de Sigma Foods y su enfoque equilibrado en la asignación de capital”, indicó Fernández.

En lo que va del año, comentó el directivo, ha sido alentador observar una disminución en los precios de la pechuga de pavo antes de lo previsto y tipos de cambio mejores de lo esperado. “Junto con la sólida posición subyacente de su negocio, estos factores nos brindan flexibilidad para afrontar un entorno macroeconómico cambiante que afecta cada vez más a los consumidores a nivel mundial. De cara al futuro, continuaremos gestionando activamente los desafíos emergentes aprovechando nuestra escala, diversificación e innovación centrada en el consumidor. Los resultados del primer trimestre y las tendencias actuales nos dan confianza en nuestras previsiones para 2026”.

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Se prevé que mercado de alimentos de origen vegetal alcance los 49,500 mdd en 2036

MBRF destina 70 mdd para ampliar su planta cárnica en Uruguay

Comunicado. La cárnica brasileña MBRF invirtió 70 mdd para ampliar las capacidades de su planta de carne bovina en Tacuarembó, en el norte de Uruguay, informó este jueves la empresa.

A partir de esta inversión, la producción de hamburguesas aumentará de 200 a 900 toneladas mensuales, lo que equivale a cerca de 500 mil hamburguesas por día y un aumento del 350%, indicó MBRF.

También mejorará el volumen de sacrificio, al pasar de 900 a 1.400 animales diarios, consolidando al complejo de Tacuarembó como el “de mayor capacidad de sacrificio de bovinos del país”.

El dinero también se ha destinado a mejoras en el apartado de infraestructura, como el aumento de las cámaras de preenfriamiento y la instalación de un nuevo túnel de congelación con capacidad para 21 mil cajas.

La producción servirá para atender el mercado uruguayo e internacional. Según los datos de la compañía, MBRF responde por cerca de un tercio de toda la carne bovina exportada por Uruguay.

“Uruguay es un mercado estratégico para la compañía, reconocido por la calidad de su producción, la fiabilidad sanitaria y el amplio acceso a mercados internacionales. Estos atributos fortalecen la competitividad de MBRF y respaldan nuestra estrategia de seguir invirtiendo en el país”, dijo Miguel Gularte, CEO de MBRF.

El acto oficial contó con la presencia del presidente de la República, Yamandú Orsi, el intendente departamental, Wilson Ezquerra, los ministros Alfredo Fratti y Fernanda Cardona, y los principales directivos de la empresa, entre ellos Marcos Molina y Marcelo Secco.

La ampliación de las instalaciones permite un salto significativo en la capacidad operativa de la planta. La faena diaria aumentó de 850 a 1.400 reses, mientras que la capacidad de enfriamiento pasó de 1,800 a 2,800 reses. Asimismo, la capacidad de almacenamiento en frío para exportación se triplicó, pasando de 7,000 a 21 mil cajas. En términos de empleo, la plantilla de trabajadores se incrementó de 1,250 a 1,750 operarios. Este aumento de personal está directamente vinculado a la creación de una nueva línea de producción de hamburguesas y a la instalación de una planta específica para la maduración de productos especiales y otros cortes.

Esta nueva infraestructura representa la industria más grande del departamento, volcando aproximadamente dos millones de dólares al mes al mercado local y consolidando la confianza en el desarrollo productivo de Uruguay. Durante la jornada, la ministra de Industria, Energía y Minería, Fernanda Cardona, destacó la importancia de agregar valor a la cadena productiva mediante la industrialización, lo cual se traduce en más empleo, tecnología y logística para el país, además de preparar a la industria para la apertura de nuevos mercados internacionales. Por su parte, el intendente Wilson Ezquerra reconoció la figura de Don Fernando Secco Aparicio como un gran visionario del norte del país, y resaltó el rol fundamental de los productores rurales y los trabajadores agropecuarios. La asociación entre Marfrig y MBRF impulsa esta nueva etapa del frigorífico Tacuarembó, demostrando que el crecimiento sostenido de la ganadería nacional permite que el departamento y todo el Uruguay sigan en marcha hacia un mayor desarrollo.

La visión compartida por las autoridades es que iniciativas como esta permiten que la gente pueda quedarse donde nació, evitando el desarraigo y generando oportunidades de desarrollo local. Frigorífico Tacuarembó se posiciona como un motor económico fundamental para el departamento y para todo el país, demostrando que Uruguay sigue en marcha hacia un futuro de mayor industrialización y empleo.

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Se prevé que mercado de alimentos de origen vegetal alcance los 49,500 mdd en 2036

Sigma Foods publica sus resultados financieros del primer trimestre de 2026

Agencias. El sistema de certificación TIF (Tipo Inspección Federal) consolida a México como potencia exportadora de carne vacuna, con más de 400 establecimientos certificados, más de 800 autorizaciones para ventas al exterior y presencia en más de 60 mercados internacionales. Así lo afirmó Alonso Fernández Flores, presidente de la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF), durante su intervención ante el sector.

Además, destacó que el Sello TIF convierte la confianza en un proceso verificable: los establecimientos están regulados, inspeccionados y supervisados por la autoridad sanitaria, que determina qué productos pueden destinarse a la exportación.

A pesar de la suspensión de la venta de ganado en pie a Estados Unidos, las exportaciones mexicanas de carne de vacuno registraron un crecimiento del 27% en enero de este año, con un valor de 225 millones de dólares. En 2025, las exportaciones a ese mercado alcanzaron las 264 mil toneladas, con un alza del 10.6%. Entre los destinos que ganan protagonismo figuran Corea del Sur, Vietnam, Filipinas, Japón y Costa de Marfil.

El presidente de ANETIF subrayó que el principal reto nacional radica en cerrar brechas en trazabilidad, sanidad y formalización. "La trazabilidad significa control de punta a punta: empieza con identificar al animal y registrar dónde nació, por dónde se movió y en qué condiciones se manejó, y sigue con vigilancia sanitaria, movilización controlada, inspección en planta, cadena de frío y trazabilidad comercial".

Fernández Flores abogó por combinar genética, nutrición, bioseguridad, certificación y procesamiento formal para elevar el estándar productivo del país, con especial atención a los esquemas más integrados y tecnificados, que han avanzado con mayor rapidez en eficiencia y control.

El dirigente identificó oportunidades de crecimiento en mercados premium y nichos que valoran la certificación y la trazabilidad, donde el respaldo TIF representa una ventaja competitiva. "La diversificación no debe ser solo geográfica, también debe ser comercial: más cortes de valor, más procesados, más certificaciones y más diferenciación de origen y calidad".

En ese marco, recordó que sostenibilidad y competitividad van unidas, en un contexto internacional donde los mercados exigen mayor evidencia de bienestar animal y prácticas sostenibles.

Para 2026, ANETIF prevé mantener el ritmo exportador de 2025, que superó las 300 mil toneladas con un valor estimado de entre 3,000 y 4,000 mdd.

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Gruma publica sus resultados financieros del primer trimestre de 2026

Universidad peruana busca acreditar primer laboratorio de control de calidad de alimentos

Agencias. Gruma informó que sus ganancias bajaron 20% en el primer trimestre de 2026 debido a la desaceleración económica en Estados Unidos. En su reporte trimestral, la empresa mexicana informó que sus ingresos crecieron cinco por ciento en este periodo, alcanzando 1,624.7 mdd.

“Gruma ha logrado seguir con su estrategia a pesar del sentimiento débil del consumidor en Estados Unidos causado por la posible desaceleración económica”, indicó la compañía.

Por regiones, Europa fue uno de los principales motores de crecimiento. En esa región, las ventas subieron seis por ciento en volumen y 14% en dinero, gracias a la expansión del mercado de tortillas y la demanda de productos de molienda de maíz.

En México, Grupo Industrial Maseca mantuvo volúmenes estables, impulsados por la demanda en tiendas y la industria. Además, la línea Better For You, que ofrece productos saludables, empieza a crecer en el país.

Las ventas en México representan alrededor del 28% de las ventas totales de Gruma. En Asia y Oceanía, las ventas subieron 7% volumen y 17% en dinero, apoyadas por el buen desempeño en Australia y China. En Estados Unidos, la empresa enfrentó un ambiente más difícil por la desaceleración económica, menor demanda en restaurantes y una reducción en el poder de compra de los consumidores. Sin embargo, su línea de productos saludables Better For You sigue creciendo en las tiendas.

Para el resto de 2026, Gruma espera un buen desempeño, apoyado por la creciente demanda global de tortillas y panes, especialmente en Estados Unidos y Europa.

Las expectativas para el resto del año son optimistas, aprovechando la tendencia mundial de consumo de tortillas y panes planos, sobre todo en Estados Unidos con la línea Better For You y en Europa, donde el gusto por las tortillas sigue creciendo.

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Valor de ventas mexicanas de carne de vacuno creció 27% en enero

Universidad peruana busca acreditar primer laboratorio de control de calidad de alimentos

Comunicado. Con el objetivo de fortalecer la vigilancia sanitaria y prevenir riesgos ambientales que puedan afectar la salud de la población, así como garantizar la calidad de los alimentos y productos que se comercializan, la Universidad Nacional del Centro del Perú (UNCP) impulsa la acreditación del primer laboratorio de control de calidad de alimentos de la región Junín.

Actualmente, la UNCP cuenta con el Laboratorio de Control de Calidad de Alimentos de la Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias (FIIA), el cual se encuentra implementado y equipado con tecnología de última generación, lo que permite realizar análisis fisicoquímicos de alimentos y bebidas, con altos estándares de precisión y confiabilidad.

Desde este centro se busca analizar, verificar y certificar la inocuidad, calidad nutricional y composición de alimentos y bebidas, garantizando que sean aptos para el consumo humano. Para ello, la UNCP viene gestionando ante el Instituto Nacional de Calidad (INACAL) la acreditación ISO/IEC 17025 para este laboratorio de la FIIA. El proceso se encuentra en la etapa de supervisión por parte de una empresa externa que, en los próximos meses, realizará una auditoría técnica en sus instalaciones, con el fin de verificar la correcta ejecución de los ensayos y la competencia del personal especializado.

El ISO/IEC 17025 es una norma internacional que establece los requisitos que debe cumplir un laboratorio para demostrar que es técnicamente competente y que sus resultados de ensayo o calibración son confiables. Está dirigida a laboratorios que realizan análisis, pruebas o mediciones.

A nivel de instituciones de educación superior en el país, solo la Universidad Nacional Agraria La Molina, en Lima, cuenta hoy con un laboratorio de control de calidad de alimentos acreditado con estas características.

Al respecto, Edgar Acosta López, decano de la FIIA, destacó la importancia de esta iniciativa. “La acreditación no solo valida nuestras capacidades técnicas para certificar que los alimentos que consume nuestra población cumplan con estándares de calidad e inocuidad, sino que también posiciona a la universidad como un referente en servicios de análisis de alimentos en la región central del país”.

Una vez obtenida la acreditación, la UNCP estará facultada para brindar servicios de inspección, muestreo y análisis fisicoquímico de alimentos a entidades del sector público y privado, entre ellas municipalidades, programas sociales, empresas proveedoras de alimentos, gobierno regional y Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA).

El equipo técnico especializado a cargo del Laboratorio de Control de Calidad de Alimentos de la FIIA está conformado por los ingenieros Yesenia María Ugarte Meléndez, Julio César Mache Zúñiga y Gustavo Huatarongo Rodrigo.

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Gruma publica sus resultados financieros del primer trimestre de 2026

Whisky irlandés de malta Donn de Craft es considerado el mejor del mundo

Comunicado. El whisky irlandés Donn de Craft ha sido nombrado Whisky Single Malt del Año en el Concurso de Bebidas Espirituosas de Londres 2026, obteniendo 96 puntos y recibiendo la Doble Medalla de Oro.

Con tan solo 6.9 años, Donn ha obtenido tres títulos consecutivos de "Mejor Whisky del Mundo" en Londres (2026), Asia (2025) y USA Spirits Ratings (2024), superando a competidores significativamente más antiguos y desafiando una de las suposiciones más antiguas de la industria: que la edad define la calidad.

En cambio, Donn se elabora mediante un proceso progresivo de maduración en barricas, diseñado para maximizar su sabor en cada etapa. Comenzando en barricas de ex-bourbon, el whisky pasa luego por una secuencia cuidadosamente seleccionada de barricas, que incluyen Oporto Tawny, roble húngaro virgen tostado y diversos tipos de jerez Pedro Ximénez. Cada transición es deliberada, aportando nuevas capas de dulzura, estructura, especias y profundidad.

Esto se ve potenciado aún más mediante la variación del tamaño de los barriles y las técnicas de llenado controlado, lo que aumenta la interacción con el oxígeno y altera la proporción entre la madera y el alcohol para acelerar la complejidad y la integración, un nivel de precisión que rara vez se aplica en la elaboración tradicional del whisky.

"Este es un whisky que he supervisado desde el momento de su destilación hasta el día de su embotellado. Cada barrica, cada nivel de llenado, cada decisión se tomó para dar forma al sabor, no para seguir las convenciones. Ver que ha sido reconocido tres años consecutivos a este nivel es una confirmación de esa filosofía", declaró Jay Bradley, fundador y maestro mezclador.

El Concurso de Bebidas Espirituosas de Londres está valorado por destacados expertos mundiales en bebidas espirituosas, entre los que se incluyen maestros mezcladores y compradores sénior de Bacardi, Diageo y Pernod Ricard, que evalúan las candidaturas en función de su calidad, relación calidad-precio y atractivo para el consumidor en el mundo real.

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Universidad peruana busca acreditar primer laboratorio de control de calidad de alimentos

Ferrero inicia producción de Nutella Peanut en planta del área de Chicago

Comunicado. Ferrero North America, parte del Grupo Ferrero, empresa global de alimentos dulces envasados, celebró la inauguración de su nueva línea de producción de Nutella Peanut en Franklin Park, Illinois. Este proyecto de 75 mdd crea 50 nuevos puestos de trabajo y marca el lanzamiento del primer sabor nuevo de Nutella y el primer producto fabricado en Estados Unidos.

Este acontecimiento histórico se celebró con la presencia del presidente del Senado de Illinois, Don Harmon, la representante de Illinois, Norma Hernandez, el alcalde de Franklin Park, Barrett Pedersen, y representantes de Walmart, lo que demuestra el apoyo del gigante minorista a la industria manufacturera estadounidense.

“Nutella Peanut y esta nueva planta demuestran la dedicación y el talento de los equipos de Ferrero, su compromiso con el crecimiento en Norteamérica y la capacidad de la compañía para evolucionar de forma inteligente y eficaz marcas que han sido apreciadas durante generaciones. Estamos encantados de ver cómo Nutella Peanut sale de la línea de producción aquí mismo, en Estados Unidos”, declaró Michael Lindsey, presidente y director comercial de Ferrero Norteamérica.

Este proyecto amplía aún más la presencia de Ferrero en Estados Unidos, donde la compañía ha invertido miles de millones en la adquisición de marcas estadounidenses emblemáticas y en la rápida expansión de sus operaciones, I+D y fabricación. Además de la planta de Franklin Park, Illinois alberga un complejo de fabricación en Bloomington, el primer Centro de Innovación y Laboratorios de I+D de la compañía en Norteamérica, ubicado en Chicago, y una fábrica en la calle 110 que produce productos Keebler. Ferrero también está invirtiendo en la agricultura estadounidense: Nutella Peanut se elabora con avellanas de Oregón y cacahuetes de Georgia y otros estados del sureste.

La nueva planta representa una ampliación de las instalaciones existentes de Ferrero en Franklin Park, donde se fabrican Butterfinger y Baby Ruth desde la década de 1960. La compañía también cuenta con plantas en Georgia, Kentucky, Ohio, Arizona, Pensilvania y Nueva Jersey.

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Whisky irlandés de malta Donn de Craft es considerado el mejor del mundo

Danone informa su buen desempeño en los primeros tres meses de 2026