Comunicado. Ante la información difundida en días pasado el brote de ciclosporiasis en los Estados Unidos, la Secretaría de Salud —por medio de la Cofepris y la Dirección General de Epidemiología (DGE)— y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural —a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica)— informaron que mantienen activo un grupo técnico interinstitucional para investigar los hechos y adoptar las medidas preventivas que correspondan.
Se trata de una investigación coordinada en desarrollo entre la Cofepris y Senasica, quienes ejecutan labores de vigilancia y operación sanitaria. Hasta el momento, las acciones emprendidas en el país, tales como visitas de inspección y análisis de trazabilidad, se realizan bajo un carácter estrictamente preventivo, sustentadas en un continuo intercambio de información técnica con la FDA para mitigar cualquier riesgo sanitario.
La Cofepris informó que México cuenta con un sistema de verificación que protege tanto el consumo de alimentos nacional como el de exportación. Por su parte, las autoridades estadounidenses indicaron que el brote está vinculado epidemiológicamente con lechuga iceberg rallada servida en establecimientos de una cadena de comida en distintos estados de aquel país. La investigación estadounidense reporta 1,644 casos, 94 hospitalizaciones y ninguna defunción, con inicio de síntomas entre el 13 de mayo y el 13 de julio de 2026.
Con base en información de la FDA, la trazabilidad converge en un solo proveedor de lechuga que abasteció a los establecimientos involucrados. Sin embargo, la investigación se mantiene en curso, por lo que es importante precisar que la identificación del país de origen del producto constituye un dato de trazabilidad, pero no confirma por sí misma que la contaminación haya ocurrido en territorio mexicano. Por ello, trabajamos de manera coordinada para determinar la fuente con el objetivo de proteger a la población de ambos países.
Como medida preventiva, el pasado 15 de julio, la DGE emitió el Aviso Preventivo de Viaje por Brote Multiestatal de Ciclosporiasis en Estados Unidos, con recomendaciones para las personas que se trasladan a las entidades involucradas.
Por su parte, el Senasica, coadyuva con la Cofepris en la investigación, en el marco de su función de fomentar, impulsar y ejecutar medidas de vigilancia y buenas prácticas agrícolas en el campo mexicano, para fortalecer y salvaguardar la inocuidad a través de la cadena alimentaria. De igual manera tendrá acercamientos con las unidades de producción, a fin de fortalecer la aplicación de los Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación (SRRC) en sus procesos productivos, para mitigar cualquier factor de riesgo.
Hoy también publicamos las siguientes notas y más...
