Comunicado. La Canifarma y de Dispositivos Médicos y la Alianza Latinoamericana Anticontrabando (ALAC) presentarán el 11° Encuentro ALAC, que se llevará a cabo el 21 y 22 de mayo de 2026 en el Hotel Galería Plaza San Jerónimo, en la Ciudad de México (CDMX).

Con el lema “Detectar. Proteger. Avanzar.”, este espacio reunirá a líderes, autoridades y expertos de América Latina para construir respuestas concretas frente al comercio ilícito.

Este encuentro será clave para:

• Consolidar estrategias de inteligencia regional.
• Reforzar la colaboración entre sectores.
• Compartir marcos regulatorios y mejores prácticas.
• Generar acciones que protejan a los pacientes y fortalezcan la industria.

En el primer día (21 de mayo), la programación abarcará conferencias magistrales, exposiciones especializadas y paneles de expertos.

Agenda para 21 de mayo:

9:00 - 9:50 hrs. Conferencia “Desafíos regionales en Latinoamérica: Rol Estratégico, T-Mec y Mirada Internacional”.

9:50 - 10:40 hrs. “Conversatorio: Panel Multisectorial Buenas Prácticas (Iniciativas del Cono Sur)”

11:00 - 11:50 hrs. “Taller de construcción colectiva: Estrategia conjunta regional contra el comercio ilícito”.

11:50 - 12:40 hrs. “Conversatorio: Experiencias de Correcta Disposición Final de productos: Postconsumo”.

12:40- 13:30 hrs. “Conservatorio: Afectación en la salud pública del comercio ilícito”.

14:30 – 15:00 hrs. Conferencia “Crimen Organizado y Comercio Ilícito”.

15:00 – 15:50 hrs. “Conversatorio:  Panel Multisectorial Buenas Prácticas (Iniciativas de Centroamérica)”.

15:50 – 16:10 hr. Conferencia “Presentación oficial de la NUEVA GUÍA INTERPOL DE SEGURIDAD EN CADENA DE SUMINISTRO (VIII ED. FESEM DIJIN)”.

16:30 - 17:20 hrs. “Conversatorio: Impactos de la regulación, los impuestos y los aranceles en el comercio ilícito”.

17:20 - 18:00 “Pitch Session: Soluciones innovadoras en la lucha contra el Comercio Ilícito”.

El segundo día (22 de mayo) se orientará a discusiones temáticas en mesas sectoriales, incluyendo alimentos y bebidas, cosméticos, llantas, acero, agroquímicos, telecomunicaciones, entre otros.

Agenda para 22 de mayo:

Mesas Sectoriales – Coordinación General Secretaría Técnica ALAC 08:00 a 12:00 hrs.:

Cigarrillos, Licores, Textil - Confecciones – Calzado, Farmacéuticos, Alimentos, Cosméticos, Llantas, Insumos para la Protección y Nutrición de Cultivos, Telecomunicaciones, Acero y metalmecánica.

Para participar en este importante evento de la región, el registro es de forma gratuita en el siguiente link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe34A0Nb6MvOnQkn0qV2ZBTSN1YA-IfNiE4CF2kIXvVM5qx9A/viewform

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México e IICA impulsarán soberanía alimentaria y sanidad agropecuaria mexicanas

Coca-Cola FEMSA alcanza certificación internacional en seguridad de la información

Comunicado. Coca-Cola FEMSA, el embotellador más grande del Sistema Coca-Cola por volumen de ventas, anunció la obtención de la certificación ISO/IEC 27001:2022, el estándar internacional más reconocido para la gestión de la seguridad de la información y la protección de datos críticos.

“La protección de nuestra infraestructura digital es clave para asegurar la continuidad de nuestra operación y la solidez de nuestra cadena de valor. Esta certificación refleja nuestra cultura de gestión de riesgos y nuestro compromiso con la excelencia operativa”, señaló José García Sabbagh, director de Seguridad de Información de Coca-Cola FEMSA.

La auditoría fue realizada por NYCE (Normalización y Certificación Electrónica), organismo acreditado por la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA) y miembro de la red internacional IQNet, lo que garantiza el reconocimiento global de la certificación. El alcance de la certificación incluye dos procesos de ciberseguridad, brindando certidumbre a los stakeholders y a las calificadoras internacionales en cuanto a la gestión de riesgos de información.

En una industria altamente digitalizada como la de bebidas, donde interactúan en tiempo real los sistemas de producción, logística y distribución, la seguridad de la información es un pilar estratégico. Este avance refuerza la continuidad del negocio y la confianza de clientes, socios comerciales e inversionistas.

Con la mejora continua y las auditorías periódicas que exige el estándar, Coca-Cola FEMSA fortalece su posición en la industria y consolida la resiliencia tecnológica como un eje central de su estrategia de largo plazo.

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21 y 22 mayo: 11º Encuentro de la Alianza Latinoamericana Anticontrabando, en la CDMX

Grupo Gloria coopera para inaugurar moderna sede universitaria

Agencias. La Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa (UNSA) inauguró su nueva sede en Majes-Pedregal, provincia de Caylloma, una moderna infraestructura universitaria financiada íntegramente por el sector privado mediante el mecanismo de Obras por Impuestos. El proyecto fue financiado por el Grupo Gloria, a través de sus empresas Leche Gloria y Yura (70%), y la Sociedad Minera Cerro Verde S.A.A. (30%).

La administración y gestión integral del proyecto, así como la representación del Consorcio, estuvo a cargo de la empresa URBI Proyectos S.AC., empresa del Grupo Intercorp especializada en infraestructura pública de alto impacto social.

La obra fue ejecutada en 14 meses sobre un terreno de más de 48 mil metros cuadrados y cuenta con 4,567 metros cuadrados de área construida. La nueva sede beneficiará directamente a alrededor de mil usuarios, entre estudiantes, docentes y personal administrativo de las escuelas de Ingeniería Agronómica y Administración, con una proyección de más de 16 mil estudiantes en los próximos diez años.

El campus incluye diez aulas, laboratorios especializados de suelos y aguas, biotecnología y protección vegetal, salas de cómputo, centros de investigación, sala de usos múltiples, cafetería, tópico médico y losa deportiva. El equipamiento contempla 119 computadoras, microscopios, balanzas analíticas, autoclaves y bibliografía especializada actualizada, entre otros recursos académicos.

La infraestructura destaca además por su diseño bioclimático, con galerías techadas, ventilación natural cruzada, iluminación natural y un sistema de espejos de agua con recirculación continua que permite generar un microclima fresco sin depender de sistemas de climatización convencional, reduciendo significativamente el consumo energético.

La inauguración de esta sede universitaria representa no solo una inversión en infraestructura, sino también una apuesta por el desarrollo sostenible del país a través de la educación. “El verdadero crecimiento empresarial se mide por el impacto positivo que dejamos en la sociedad y en las futuras generaciones. Este proyecto es reflejo de ese legado, al contribuir directamente a la formación de profesionales y al fortalecimiento del ecosistema académico en una zona clave para el desarrollo agroindustrial del Perú”, indicó Jorge Rodríguez, fundador del Grupo Gloria.

Desde el Grupo Gloria se reafirmó el compromiso histórico con el desarrollo de las regiones donde opera, así como su apuesta por impulsar el progreso a través de la infraestructura y la educación.

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Coca-Cola FEMSA alcanza certificación internacional en seguridad de la información

Hormel Foods es nombrada una de las empresas líderes en materia climática de Estados Unidos

Comunicado. Hormel Foods dio a conocer que fue nombrada una de las empresas líderes en materia climática de Estados Unidos por USA Today.

El pilar “Planeta” de su marco de Impacto Global, “Lo Bueno Nos Alimenta a Todos”, refleja su compromiso con el liderazgo climático y la construcción de una empresa alimentaria más sostenible. “Este premio reconoce el progreso tangible que hemos logrado mediante la innovación, la rendición de cuentas y las iniciativas de sostenibilidad a largo plazo”, indicó la compañía.

Y agregó: “Como empresa alimentaria global, seguimos un camino claro y deliberado para generar un impacto positivo en nuestra gente, nuestra industria y las comunidades a las que servimos. Este reconocimiento destaca cómo nuestras continuas inversiones en sostenibilidad ambiental demuestran lo que significa liderar con responsabilidad, impulsando nuestro propósito de ‘Lo bueno nos alimenta a todos’ cada día”.

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Grupo Gloria coopera para inaugurar moderna sede universitaria

Industria porcina británica reduce 18% su huella de carbono

Agencias. La industria porcina del Reino Unido publicó su Hoja de Ruta Ambiental, un marco estratégico basado en evidencia y desarrollado por un grupo directivo liderado por el sector con el respaldo de AHDB. El documento acredita una reducción del 18% en la huella de carbono entre 2008 y 2023, y establece un plan de acción estructurado en siete áreas prioritarias para el período 2026-2030.

Un nuevo análisis del ciclo de vida confirma que las emisiones vinculadas al uso y cambio de uso de la tierra cayeron un 71% en el mismo período, gracias a mejoras en el abastecimiento de piensos y la formulación de la dieta. Estos avances responden a ganancias sostenidas en eficiencia alimentaria, productividad e innovación a lo largo de toda la cadena de suministro.

La hoja de ruta se articula en torno a siete prioridades: carbono neto, calidad del aire, gestión del agua, gestión de purines y nutrientes, biodiversidad, residuos y reciclaje, y energía en explotación. En cada eje, el documento subraya la necesidad de datos robustos, mediciones homogéneas y colaboración transversal en la cadena de valor.

El progreso se verificará mediante evaluaciones periódicas del ciclo de vida cada cinco años, con el objetivo de garantizar transparencia y rendición de cuentas.

Lizzie Wilson, directora ejecutiva de la Asociación Nacional de Criadores de Cerdos, subrayó el valor práctico del marco: "Favorece una mejor toma de decisiones, ayuda a las empresas a prepararse para las futuras políticas y expectativas del mercado, y garantiza que el sector cuente su propia historia con confianza, respaldada por datos”.

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Grupo Gloria coopera para inaugurar moderna sede universitaria

Hormel Foods es nombrada una de las empresas líderes en materia climática de Estados Unidos

Comunicado. Joaquín Díaz Mena, gobernador del estado de Yucarán, sostuvo una reunión de trabajo con integrantes de la Cámara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias (Canainca), ante quienes presentó las oportunidades que ofrece Yucatán para atraer inversión nacional y extranjera, así como para impulsar alianzas estratégicas y proyectos de alto impacto en los sectores agroalimentario e industrial.

Durante el encuentro, el gobernador destacó que Yucatán se consolida como un destino confiable, competitivo y con visión de futuro para la instalación y expansión de industrias, gracias a ventajas como su ubicación geográfica, infraestructura en crecimiento, conectividad logística, certeza jurídica y un entorno de seguridad.

Ante dirigentes de este organismo empresarial, que representa el 95% de la producción nacional de conservas y agrupa a cerca de 50 empresas que garantizan el abasto de alimentos en millones de hogares del país, el titular del Ejecutivo estatal afirmó que la entidad ofrece condiciones favorables para el crecimiento económico y el desarrollo de nuevas inversiones.

Asimismo, reiteró que, a través del Renacimiento Maya, su administración impulsa proyectos orientados al fortalecimiento del sector agroalimentario e industrial, mediante acciones que promueven el desarrollo sostenible, la innovación y la generación de empleos bien remunerados.

"El Renacimiento Maya se construye con proyectos productivos, infraestructura moderna y educación de calidad. Yucatán está listo para crecer con rumbo firme y convertirse en un referente nacional en desarrollo agroalimentario e industrial", aseveró.

En la sesión de trabajo, Díaz Mena presentó los avances del Gobierno del Renacimiento Maya en ejes estratégicos como la modernización y ampliación del Puerto de Altura de Progreso, que contempla nuevas plataformas y terminales para cruceros de más de 4,000 pasajeros y embarcaciones de mayor calado.

También expuso el proyecto de conexión ferroviaria mediante el tren de carga de Hunucmá hacia Progreso, enlazado al Tren Maya, con una inversión estatal de 1,000 millones de pesos en derecho de vía y 25 mil mdp federales en infraestructura, además de los Polos Industriales de Bienestar.

Por su parte, el presidente de la Canainca, Santiago Hernández Pons Riba, destacó que este organismo, que concentra el 95% de la producción nacional de conservas, ha logrado atraer nuevos socios industriales interesados en aprovechar las oportunidades que ofrece Yucatán. "Yucatán es una de las zonas de México con mayor potencial para establecer alianzas estratégicas, impulsar inversiones y fortalecer la industria agroalimentaria. Con el respaldo del Gobierno del Estado, se generan condiciones favorables para que las empresas encuentren certeza, infraestructura y acompañamiento institucional que les permita crecer y consolidarse en esta región".

A su vez, el presidente ejecutivo de la Canainca, Jonás Murillo González, reconoció que Yucatán cuenta con alto potencial para el desarrollo agroalimentario e industrial, gracias a su ubicación estratégica, conectividad y a los proyectos impulsados por el Gobierno del Renacimiento Maya.

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Conagra Brands nombra a John Brase como presidente y director ejecutivo

27 mayo: FoodForum México 2026, en Guadalajara, Jalisco

Comunicado. Conagra Brands anunció el nombramiento de John Brase como presidente y director ejecutivo de la compañía, con efecto a partir del 01 de junio de 2026. Brase también se unirá al Consejo de Administración de la firma. Sucede a Sean Connolly, quien dejará sus cargos directivos y el Consejo el 31 de mayo de 2026, tras más de una década al frente de la empresa.

Brase cuenta con más de 35 años de experiencia en bienes de consumo, con una sólida trayectoria en gestión estratégica de cartera, desarrollo de marcas e impulso de la excelencia operativa para lograr un crecimiento rentable. Recientemente, se desempeñó como presidente y director de Operaciones de The JM Smucker Co., donde supervisó los negocios minoristas en Estado Unidos, internacionales y de productos para el hogar, así como las funciones de ventas, operaciones y cadena de suministro. Durante su gestión en Smucker, perfeccionó la ejecución estratégica y operativa, impulsó el crecimiento de marcas clave y lideró mejoras significativas en la productividad. Previamente, Brase trabajó durante aproximadamente 30 años en Procter & Gamble (P&G), donde llegó a ser vicepresidente senior y gerente general del negocio de cuidado familiar de P&G en Norteamérica, valorado en 6 mil millones de dólares. Durante su trayectoria en P&G, impulsó el crecimiento rentable de marcas importantes como Charmin, Bounty, Puffs y Pampers, logrando consistentemente el liderazgo en cuota de mercado y la expansión de márgenes.

“La trayectoria de John en el impulso del rendimiento financiero, la creación de marcas en diversas categorías de productos de consumo envasados, el aprovechamiento de sistemas empresariales ventajosos y el liderazgo de culturas inclusivas y orientadas a resultados es excepcional, y confiamos en que Conagra prosperará bajo su liderazgo. La decisión de nombrar a John como el próximo líder de Conagra responde a nuestro enfoque reflexivo de planificación de la sucesión, que incluyó conversaciones con Sean, y a nuestra convicción de que este es el momento idóneo para esta transición de liderazgo”, declaró Richard H. Lenny, presidente independiente del Consejo de Administración de Conagra.

Y continuó: “Desde que Sean se convirtió en CEO de Conagra hace once años, ha trabajado incansablemente para crear y liderar una empresa dedicada exclusivamente a la alimentación. Su capacidad para potenciar las marcas de Conagra, optimizar la estructura de la compañía y motivar a su equipo ha sido excepcional. Ha liderado con éxito a Conagra a través de tiempos extraordinarios en nuestra industria —desde la pandemia mundial hasta la inflación sin precedentes y las interrupciones en la cadena de suministro— inculcando una mentalidad de "no rendirse" en toda la compañía. Como director, Sean desempeñó un papel clave en la incorporación de ocho directores independientes al Consejo. Agradecemos a Sean todo lo que ha logrado para los inversores, clientes y empleados de Conagra y le deseamos mucho éxito en el futuro. Confiamos en el futuro de Conagra y espero trabajar con Sean y John en las próximas semanas para asegurar una transición sin contratiempos”.

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Yucatán se posiciona ante la industria de conservas alimenticias como destino de inversión

27 mayo: FoodForum México 2026, en Guadalajara, Jalisco

Comunicado. El próximo miércoles 27 de mayo se realizará en Guadalajara, Jalisco, el FoodForum México 2026, el cual ha sido preparado con una interesante agenda para brindar a sus asistentes análisis de temas de vanguardia para el sector de alimentos y bebidas, tendencias, expositores con amplia experiencia que compartirán sus conocimientos, así como un espacio de networking que ya es característico del evento.

La agenda será la siguiente:

• “Gestión de Servicios Críticos en la Industria Alimentaria”, por Hugo Téllez Cansigno.
• “El Efecto Dominó: cómo la Excelencia Operativa se transforma en Utilidad” por Eduardo Quiroz García.
• “Etiquetas Limpias, un reto tecnológico de varias aristas” por Guillermo de Icaza.
• “¿Puedo hacer un snack con Probióticos? Nutracéuticos, tecnología y procesos para el desarrollo de productos alimentarios basados en probióticos” por Zacnite Sánchez.
• EXPO PACK presenta “Estudio sobre las tendencias de la industria de alimentos y bebidas en temas de maquinaria, materiales y manufactura”.
• “¿Eres un líder o un acaparador de poder? Tres cosas que desvían al líder y acaban con su capacidad para el liderazgo” por Genaro Trías.

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Conagra Brands nombra a John Brase como presidente y director ejecutivo

Anheuser-Busch aumenta su inversión en la industria manufacturera estadounidense

Comunicado. Anheuser-Busch, fabricante estadounidense y productor de Michelob ULTRA, Busch Light, Budweiser y Bud Light, anunció que está ampliando su compromiso de crear y mantener empleos en la industria manufacturera estadounidense al aumentar su inversión en sus operaciones en Estados Unido a 600 mdd entre 2025 y 2026.

Como parte de la iniciativa Brewing Futures de Anheuser-Busch, el anuncio se basa en el legado de más de 165 años de la compañía de invertir en su gente, cervecerías y comunidades, con nuevos desarrollos en tres pilares clave:

1. Crear y mantener puestos de trabajo en el sector manufacturero mediante el aumento de las inversiones en sus operaciones en Estados Unidos hasta alcanzar un total de 600 millones de dólares en dos años.
2. Desarrollar la fuerza laboral manufacturera del futuro mediante la apertura de 15 nuevos centros de capacitación en habilidades técnicas en sus instalaciones en todo Estados Unidos y la colaboración con escuelas de formación técnica.
3. Fortalecer las oportunidades profesionales en el sector manufacturero para los veteranos, ayudando a los exmiembros y a los miembros actuales de las fuerzas armadas a desarrollar sus carreras profesionales en el sector privado.

Brendan Whitworth, director ejecutivo de Anheuser-Busch, declaró: “La inversión de 600 millones de dólares de Anheuser-Busch es una muestra de nuestro firme compromiso con el futuro de la industria manufacturera estadounidense. Al fortalecer nuestras operaciones de fabricación, estamos creando carreras profesionales sostenibles, no solo empleos, e invirtiendo en las personas que son fundamentales para nuestro éxito. Nos enorgullece seguir formando a la próxima generación de líderes de la industria manufacturera a través de nuestros nuevos centros de formación técnica, al tiempo que brindamos nuevas oportunidades laborales a los veteranos de nuestra nación”.

Por su parte, Jay Timmons, presidente y director ejecutivo de la Asociación Nacional de Fabricantes, declaró: “La mayor inversión de Anheuser-Busch es una muestra de su compromiso con el trabajador estadounidense y el futuro de la fortaleza manufacturera de nuestra nación. Al asociarse con el Instituto de Manufactura, Anheuser-Busch impulsa una nueva generación de oportunidades para la mejor fuerza laboral del mundo: la fuerza laboral manufacturera. Estos centros locales de capacitación técnica y las alianzas con escuelas de formación profesional transformarán las carreras profesionales y permitirán que la fuerza laboral manufacturera de hoy y de mañana desarrolle las habilidades esenciales que necesitan para forjar carreras que cambien vidas, impulsar nuestra economía y contribuir al desarrollo de las comunidades estadounidenses”.

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27 mayo: FoodForum México 2026, en Guadalajara, Jalisco

Invima advierte sobre comercialización ilegal de café verde orgánico

Comunicado. El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) emitió una alerta sanitaria reciente sobre la comercialización fraudulenta del producto denominado “Café Verde Orgánico alto contenido en fibra natural libre de gluten”, el cual está circulando en el mercado colombiano sin contar con autorización oficial.

La entidad confirmó que este artículo utiliza registros sanitarios falsificados, lo que constituye una infracción grave a la normatividad vigente y representa un riesgo potencial para la salud pública.

De acuerdo con los hallazgos derivados de actividades de inspección, vigilancia y control (IVC), así como de denuncias ciudadanas, el producto está siendo promovido y distribuido mediante canales digitales, redes sociales y plataformas de comercio electrónico, con información engañosa que simula legalidad. En particular, se identificó el uso indebido de números de registro sanitario y notificaciones sanitarias inexistentes en las bases de datos oficiales, lo que evidencia una estrategia deliberada para inducir a error a los consumidores.

El Invima enfatizó que este producto no está autorizado como alimento, suplemento dietario ni fitoterapéutico en Colombia. A pesar de ello, su publicidad lo presenta como una alternativa para reducir niveles de colesterol, fortalecer el sistema inmunológico, favorecer la pérdida de peso y aliviar trastornos gastrointestinales. Este tipo de afirmaciones está prohibido para alimentos y bebidas, ya que implican propiedades terapéuticas que solo pueden atribuirse a productos debidamente evaluados y aprobados bajo estándares científicos y regulatorios estrictos.

En el ámbito internacional, el llamado “café verde” —granos de café sin tostar— ha sido objeto de estudios preliminares por su contenido de ácido clorogénico, un compuesto fenólico asociado con efectos antioxidantes. Sin embargo, la evidencia clínica disponible es limitada y no concluyente en cuanto a beneficios significativos en la salud humana, especialmente en lo relacionado con la pérdida de peso o el control metabólico. Autoridades regulatorias en distintos países han reiterado que estos productos no deben comercializarse con promesas de efectos médicos sin respaldo científico sólido.

El producto en cuestión también declara atributos como “alto contenido en fibra” y “libre de gluten”, características que suelen ser utilizadas como herramientas de posicionamiento comercial en segmentos de consumidores preocupados por la salud digestiva o con restricciones alimentarias. No obstante, sin una evaluación técnica que valide su composición, calidad e inocuidad, tales afirmaciones carecen de sustento verificable.

El Invima ha solicitado a distribuidores, comercializadores y operadores logísticos abstenerse de promover o vender este producto, advirtiendo que el incumplimiento puede derivar en sanciones administrativas, decomisos y cierres temporales de establecimientos. Asimismo, se ha instruido a las autoridades sanitarias territoriales a intensificar la búsqueda activa del producto en puntos de venta físicos y digitales, con el fin de retirar cualquier unidad disponible en el mercado.

A los consumidores, la entidad recomienda no adquirir “Café Verde Orgánico” y suspender su consumo de inmediato en caso de haberlo comprado. También se invita a verificar la autenticidad de los registros sanitarios a través de los canales oficiales y a mantenerse informados mediante las alertas actualizadas que publica la autoridad sanitaria.

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