Comunicado. Con base en el último análisis de la industria de Future Market Insights, se estima que el tamaño del mercado global de ingredientes alimentarios funcionales rondará los 113,121 mdd en 2024, además se prevé que exhiba un crecimiento CAGR del 6.80%, con un tamaño de mercado estimado de 217,430 mdd en 2034.
Los países desarrollados y en desarrollo, como Estados Unidos, China y Japón, enfrentan la grave preocupación del envejecimiento de la población. El crecimiento de este grupo demográfico en estos países ha generado una enorme demanda de ingredientes alimentarios que no sólo satisfagan las necesidades nutricionales básicas sino que también atiendan los problemas de salud específicos asociados con el envejecimiento. Los ingredientes de los alimentos funcionales son la elección perfecta, ya que ofrecen beneficios para la salud específicos, promueven el bienestar general y abordan los problemas de salud relacionados con la edad.
La demanda de ingredientes alimentarios funcionales en la población general también está aumentando a medida que las personas priorizan cada vez más enfoques proactivos para la salud y el bienestar. La creciente prevalencia de enfermedades crónicas, como la hipertensión, la obesidad y la diabetes, está alimentando aún más esta demanda. El apoyo gubernamental en forma de subsidios y políticas es también uno de los principales impulsores del crecimiento de este mercado.
Para responder a esta demanda cada vez mayor de ingredientes alimentarios funcionales, los actores clave del mercado desarrollan constantemente formulaciones innovadoras y amplían sus carteras de productos. La disponibilidad de estos ingredientes en plataformas y tiendas de comercio electrónico hace factible su adopción. Este factor también aumenta el crecimiento del mercado de ingredientes alimentarios funcionales.
Algunas de las conclusiones del estudio indican:
- Las fibras y los tipos de carbohidratos especiales dominan el mercado mundial de ingredientes alimentarios funcionales con una cuota de mercado del 29.80%.
- Según su origen, el segmento natural lidera el mercado de ingredientes alimentarios funcionales con una cuota de mercado del 57.90%.
- Se espera que el mercado de ingredientes de alimentos funcionales en el Reino Unido crezca a una notable tasa compuesta anual del 9.20% hasta 2034.
- Se prevé que el mercado de ingredientes de alimentos funcionales en Alemania aumentará a una enorme tasa compuesta anual del 7.30% hasta 2034.
- El mercado de ingredientes de alimentos funcionales en la India tiene el potencial de aumentar a una tasa compuesta anual del 4.30% hasta 2034.
- Se espera que el mercado de ingredientes alimentarios funcionales de Estados Unidos aumentará una tasa compuesta anual del 4.20% hasta 2034.
- Se prevé que el mercado de ingredientes alimentarios funcionales en China crecerá a una tasa compuesta anual del 2.30% hasta 2034.
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