Comunicado. Oobli, proveedor mundial de alimentos y bebidas con proteínas dulces conocido por sus alternativas saludables al azúcar, informó que introdujo las barras de chocolate con leche Oobli en su creciente cartera de productos ricos en proteínas dulces, como una línea ampliada de barras de chocolate amargo. Para aquellos que buscan un dulce con mucha menos culpa, las barras de chocolate de Oobli son una opción perfecta para el intestino y el azúcar en la sangre.
Al agregar una pequeña cantidad de proteína dulce para darle dulzura, en lugar de azúcar o edulcorantes alternativos, los chocolates con leche Oobli contienen 70% menos de azúcar que las barras de chocolate con leche tradicionales y sólo 1 g de azúcar agregada por porción. Las proteínas dulces son como cualquier otro tipo de proteína dietética, excepto que tienen un sabor dulce. Derivadas de frutas pequeñas y raras que crecen cerca del ecuador, las proteínas dulces no afectan el azúcar en la sangre, la insulina o el microbioma intestinal, lo que las convierte en una alternativa saludable a los edulcorantes alternativos como el aspartamo, la sucralosa, la stevia y el eritritol.
“Hasta ahora, los consumidores tenían que renunciar al sabor si querían una alternativa baja en azúcar. ¡Con las proteínas dulces de Oobli, ahora existe una solución para disfrutar del chocolate con mucha menos culpa! Los chocolates son una prueba de la capacidad de Oobli para endulzar los alimentos de una manera más saludable sin comprometer el intestino ni las papilas gustativas”, afirmó Ali Wing, director ejecutivo de Oobli.
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