Comunicado. La compañía informó que la gente pasa alrededor de un tercio de su vida durmiendo, por lo cual la cantidad como la calidad del sueño tienen un impacto en la salud y el bienestar general de las personas.
Por ello, una nueva investigación ha demostrado que una mezcla bioactiva patentada específica puede ayudar a mejorar la somnolencia natural y la calidad del sueño. En el estudio clínico colaboraron Nestlé Research en Suiza y el Centro del Sueño de la Universidad Nacional de Singapur, donde se realizó el estudio.
Durante el ensayo clínico, los investigadores probaron el impacto de una nueva solución nutricional que contiene una mezcla de ingredientes bioactivos sobre el sueño. Los resultados muestran que la combinación de una fuente natural de triptófano, vitamina B, magnesio, zinc y nutrientes que facilitan naturalmente la secreción de melatonina del cuerpo, combinada con extracto de hoja de morera, redujo tanto el tiempo medido como el tiempo autoinformado para conciliar el sueño. en aproximadamente un 15%. Gracias a la presencia del extracto natural de hoja de morera, un ingrediente tradicional utilizado en China, la mezcla bioactiva redujo el aumento de azúcar en sangre posprandial después de la cena y la variación glucémica durante la noche.
Eline van der Beek, directora del Instituto de Ciencias de la Salud de Nestlé, afirmó: “Al aprovechar la tecnología digital y los dispositivos portátiles, pudimos medir y evaluar con éxito los niveles de glucosa y la calidad del sueño de los participantes en la comodidad de sus propios hogares. Este enfoque innovador permitió "Nos permitió recopilar datos fiables sobre la eficacia de nuestra solución nutricional para mejorar la calidad del sueño y el estado de ánimo al día siguiente”.
Aprovechando este descubrimiento científico y el conocimiento de que a medida que las personas envejecen, pueden experimentar un sueño más ligero y de menor duración (profundo), los científicos de I+D desarrollaron una nueva leche en polvo que contiene la mezcla bioactiva patentada para promover la somnolencia natural y mejorar la calidad del sueño. Esta mezcla ahora se puede encontrar en la leche en polvo Yiyang Wanning recientemente formulada, que acaba de ser lanzada en China y está dirigida específicamente a personas de entre 40 y 60 años.
“Combinar el profundo conocimiento científico sobre la salud metabólica y cerebral de Nestlé Research con nuestra experiencia en el desarrollo de productos nos permite adoptar un enfoque pionero para mejorar la calidad del sueño a través de la nutrición. Gracias a nuestra sólida red de I+D, podemos traducir los descubrimientos científicos en diferentes formatos”, indicó Isabelle Bureau-Franz, directora de I+D de Nestlé para la categoría de Nutrición.
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