Comunicado. Con base en un informe de Technavio, se espera que el mercado de alimentos kosher crezca 12,780 mdd entre 2022 y 2027, progresando a una tasa compuesta anual del 6.36% durante el periodo previsto.
El documento ofrece un análisis actualizado sobre el escenario actual del mercado global, las últimas tendencias e impulsores y el entorno general del mercado. Algunos actores clave incluyen AGRANA BEteilgungs AG, Archer Daniels Midland Co., Aron Streit Inc., BASF SE, Bobs Red Mill Natural Foods Inc., Cargill Inc., Conagra Brands Inc., Eden Foods Inc., Empire Kosher Poultry LLC, First Foods Group Inc., General Mills Inc., Kayco Co., Kellogg Co., Nestlé SA, PepsiCo Inc., Profile Solutions Inc., Taja Beverages, The Kraft Heinz Co., Unilever PLC y Dairy Farmers of America Inc.
El texto indica que el mercado de alimentos kosher está impulsado por las crecientes poblaciones judías y musulmanas en todo el mundo. Con la población judía en constante crecimiento, particularmente en regiones como América del Norte, Medio Oriente y Europa, los alimentos kosher son cada vez más buscados. Además, el ascenso del Islam como segunda religión más grande y de más rápido crecimiento impulsa la demanda de alimentos kosher entre los consumidores musulmanes, especialmente en regiones con disponibilidad limitada de alimentos halal.
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