Lean Manufacturing (manufactura esbelta) y su aplicación en la industria de los alimentos. Cómo implementar 5’s y no morir en el intento.
Hola estimado lector, debo aclarar desde el inicio que ...
Comunicado. Grupo Bimbo informó que firmó un acuerdo para la venta de su negocio de confitería, Ricolino, a Mondelēz International, por un monto de 27 mil mdp (alrededor de 1,329 mdd).
La ...
Una persona me consultó con un alto nivel de frustración por el bajo nivel de compromiso que percibía de las personas en sus equipos de trabajo y aunque era él quien hablaba conmigo, su deseo era ...
La calidad está presente en todo, pues como parte de una actividad es susceptible a la variabilidad ya sea por el instrumento con el que se compara un estándar o por la forma en que se ejecutan las ...
Profesionalmente hablando es un espacio para revisar y capitalizar tus experiencias, buscando todas las oportunidades posibles para mejorar tus resultados y tu perfil profesional.
Siguiendo la ...
El sector de las botanas y snacks se ha caracterizado por sus altos volúmenes de producción y bajos márgenes, por lo que el reto siempre ha sido gestionar la producción para reducir los costos al ...
Más de 40 años en el área de diseño y desarrollo de empaques, permiten a Jorge Maquita resignificar la cultura del empaque; geometrías, reciclajes, barreras y otros detalles a considerar salen ...
Información vital para las innovaciones y una amplia variedad de tendencias dan luz a los ingredientes básicos, sal y azúcar, e iluminan el camino de...
Comunicado. Finless Foods, empresa pionera en productos del mar alternativos, conocida por ser la primera a nivel mundial en servir productos del mar...
Comunicado. Arla Foods Ingredients informó que obtuvo un dictamen positivo para su solicitud de nuevo alimento para el ingrediente de osteopontina de...
Agencias. Coca-Cola dio a conocer que como parte de su compromiso global “Por un mundo sin residuos”, realizará nuevas acciones para incentivar el uso de...