La crisis del jugo de naranja ha obligado a los productores a buscar alternativas dado que las enfermedades y las condiciones climáticas exacerban la situación.
El jugo de naranja, un alimento ...
Hablar de Grupo Herdez®️ no sólo es mencionar un amplio portafolio de alimentos disponibles en México y el resto del mundo, es hablar de una cultura de trabajo y crecimiento constante, mediante ...
Introducción
El gran libro sagrado de la cultura maya, el Popol Vuh, cuenta que a partir del grano de maíz fuimos creados y formados; nuestros cuerpos y huesos están hechos de masa de maíz, y en ...
Para este 2024 las tendencias en saborización de alimentos y bebidas nos indican que:
Los consumidores buscan sabores que respalden sus objetivos de salud física, emocional y planetaria.
Los ...
Comunicado. Este año no fue la excepción, el FoodForum Dominicana, realizado el pasado 08 de agosto, fue todo un éxito; contamos con un gran panel de expositores que crearon el ambiente perfecto ...
Los Objetivos de BPEACE están bien definidos: “Creamos empleos y ayudamos a las pequeñas y medianas empresas a crecer al unirlas con expertos en negocios voluntarios. El Consejo Empresarial para ...
En días pasados, la Embajada de Suiza en México presentó el programa “Startup Exchange Suiza y México 2024”, un evento que busca facilitar la colaboración entre startups suizas y ...
Alimentos funcionales y salud humana
La alimentación contemporánea ya no se limita a cubrir requerimientos calóricos o nutricionales básicos. En las...
Comunicado. Hormel Foods Corporation anunció el nombramiento de Will Bonifant como vicepresidente de grupo y director de la cadena de suministro, a partir...
Comunicado. HEINEKEN España presentó uno de los movimientos de descarbonización industrial más relevantes de los últimos años: desde diciembre de 2025...
Comunicado. Dos marcas se unen para crear una nueva y refrescante experiencia para los amantes del sabor. Tic Tac, la marca de mentas conocida por sus...
Comunicado.Por décimo cuarto año consecutivo, Alicorp destacó dentro del ranking Merco Responsabilidad ESG 2025 como la empresa más responsable en el...
Comunicado. El gobierno de Estados Unidos, en conjunto con las autoridades de Texas, inauguraron la nueva planta de dispersión de moscas estériles en...
Agencias. La firma peruana Gloria Foods anunció un acuerdo para adquirir el 80% de las acciones de Molfino Hermanos S.A., conocida comercialmente como...
Comunicado.El próximo jueves 19 de marzo, se realizará el FoodForum El Salvador, en San Salvador, ofreciendo a los asistentes un panel de expertos que...
Comunicado. El proyecto binacional Satreps, una alianza estratégica entre Colombia (liderada por Fedegán) y Japón (respaldada por las universidades de...
Comunicado. Con base en un análisis de Maximize Market Research, el mercado global de barras energéticas (2025-2032) continúa expandiéndose a medida...