En el libro “The Heart of Business: Leadership Principles for the Next Era of Capitalism”, Hubert Joly comparte: “He llegado a creer – a saber – que el propósito y las conexiones humanas ...
Lean Manufacturing (manufactura esbelta) y su aplicación en la industria de los alimentos. Cómo implementar 5’s y no morir en el intento.
Hola estimado lector, debo aclarar desde el inicio que ...
Comunicado. Grupo Bimbo informó que firmó un acuerdo para la venta de su negocio de confitería, Ricolino, a Mondelēz International, por un monto de 27 mil mdp (alrededor de 1,329 mdd).
La ...
Una persona me consultó con un alto nivel de frustración por el bajo nivel de compromiso que percibía de las personas en sus equipos de trabajo y aunque era él quien hablaba conmigo, su deseo era ...
La calidad está presente en todo, pues como parte de una actividad es susceptible a la variabilidad ya sea por el instrumento con el que se compara un estándar o por la forma en que se ejecutan las ...
Profesionalmente hablando es un espacio para revisar y capitalizar tus experiencias, buscando todas las oportunidades posibles para mejorar tus resultados y tu perfil profesional.
Siguiendo la ...
El sector de las botanas y snacks se ha caracterizado por sus altos volúmenes de producción y bajos márgenes, por lo que el reto siempre ha sido gestionar la producción para reducir los costos al ...
Roberto Peregrina de Hiperbaric estuvo presente en Expo Pack Guadalajara 2023 y expuso “Alimentos seguros y saludables gracias a la tecnología HPP”, en la...