El mercado del envasado y embalaje en México se estima en aproximadamente 200 mil millones de pesos mexicanos, con un crecimiento anual proyectado de 5-7% en los próximos años. Por otro lado, la ...
Uno de los objetivos de las buenas prácticas de laboratorio es asegurar la generación de datos confiables y reproducibles, esto para garantizar la toma de decisiones informadas en la investigación ...
El consumo de lácteos en México ha sido un elemento fundamental en la dieta de los mexicanos. Sin embargo, las preferencias del consumidor están en constante evolución, influenciadas por ...
La crisis del jugo de naranja ha obligado a los productores a buscar alternativas dado que las enfermedades y las condiciones climáticas exacerban la situación.
El jugo de naranja, un alimento ...
Hablar de Grupo Herdez®️ no sólo es mencionar un amplio portafolio de alimentos disponibles en México y el resto del mundo, es hablar de una cultura de trabajo y crecimiento constante, mediante ...
Alimentos funcionales y salud humana
La alimentación contemporánea ya no se limita a cubrir requerimientos calóricos o nutricionales básicos. En las...
Comunicado. Chicken Cock Whiskey, una de las marcas de whisky más antiguas de Estados Unidos, fundada en 1856, presentó una renovación integral de las...
Comunicado El gobierno de México, a través de la Secretaría de Economía, informó que Pilgrim’s, empresa global en producción de alimentos, invertirá...
Comunicado. Con una muestra de 35 proyectos de innovación realizados por la planta académica y estudiantes de la Universidad Autónoma Metropolitana Unidad...