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Las proteínas basadas en plantas en la panadería: Una breve guía

La industria de la panadería está experimentando una transformación significativa, impulsada por la creciente demanda de los consumidores de productos más saludables, sostenibles y aptos para ...

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Se prevé que el mercado de colorantes alimentarios naturales alcance los 4,030 mdd en 2035

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Diageo presenta el tercer año de la campaña “La magia del consumo moderado de alcohol”

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Knorr marca campaña para la generación Z

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Gira internacional de Expo Pack Guadalajara 2025

Conversamos con Celia Navarrete Directora general de Expo Pack sobre la gira de promoción internacional de EXPO PACK Guadalajara, en esta ocasión visitarán Guatemala el martes 04, Costa Rica el ...

El procesamiento a altas presiones (hpp): elevar la calidad, frescura y seguridad de productos cárnicos con HPP, próximo webinar de Hiperbaric

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Entrevista a Jamie Matthews y Gitte Vaes - Beneo

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El próximo martes 20 de mayo, se llevará a cabo el FoodForum México en Guadalajara, Jalisco, con el objetivo de crear un ambiente de conversación en el...

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