En conversación con Eduardo Aldasoro, director general de Döhler México, el directivo nos compartió la estrategia sustentada en ciencia, tecnología e investigación para apoyar a las industrias de la vida en el país y la región.
Con más de 180 años de trayectoria dedicada al procesamiento de insumos del campo, la firma de origen alemán fortalece su infraestructura con la apertura de una planta de producción que combina nutrición y fusión sensorial, proyectada en tres fases —integrada por líneas de compounds, sabores fabricados en México y colorantes naturales— y la inauguración de un centro de investigación y desarrollo en la Ciudad de México.
De acuerdo con Aldasoro, estas instalaciones permitirán incrementar la capacidad técnica, reducir los tiempos de entrega y desarrollar proveedores locales para abastecer a los mercados de América latina y Estados Unidos mediante un proyecto de sustentabilidad a largo plazo.
