Pablo Silva, organizador de The Food Tech Summit & Expo 2025, nos hizo notar la enorme pasion de los vistantes: “La industria de alimentos está conformada por gente apasionada por lo que hace, por la investigación y el desarrollo, al final esto termina en un mejor resultado para el consumidor, tanto en su economía como en su salud y calidad de vida. Es un sector preocupado por seguir avanzando y encontrando aliados estratégicos. Al brindar capacitación en la tecnología en los alimentos y bebidas, el procesamiento”. Observa nuestra conversación.
