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Charla con Camilo Montes, director ejecutivo de la Cámara de la Industria de Alimentos de Colombia

enAlimentos platicó con Camilo Montes, Director Ejecutivo de la Cámara de la Industria de Alimentos de Colombia, quien en una amena charla nos dio una visión muy completa del potencial de la ...

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Crece en México 23.3% la producción nacional de cacahuate

Comunicado. En México, la producción nacional de cacahuate se registró... Más

Pilgrim's lanza los nuevos filetes y bocaditos de pollo Flamin’ Hot

Comunicado. Pilgrim's anunció el lanzamiento de Pilgrim's Flamin' Hot... Más

Tequila Don Julio presenta “El Puente Eterno” para celebrar el Día de Muertos

Comunicado. Para celebrar el Día de Muertos, Tequila Don Julio presenta... Más

Prolacpi (La Campiña): inversiones y talento para alcanzar las metas

Platicamos con Javier y Raúl Ávalos de la compañía Prolacpi, sobre los planes de crecimiento de la firma para alcanzar en breve el top ten de las compañías lácteas del Ecuador. Estos planes ...

Alimentec en 2024 festeja 25 años de caminar con la industria de alimentos andina

enAlimentos platicó con Doris Chingaté, jefe de Proyectos – Corferias, sobre Alimentec, exposición que nació en 1999 como una apuesta para ofrecer al sector de alimentos un escenario de ...

AndinaPack 2023 - Conversación con Pedro Saldaña y Danny Pauwels de CSI Palletising

Expertos integradores de soluciones final de línea que incluyen equipos de estibado automático que van, desde un brazo robótico (iPal), una concentración de varias celdas robóticas (Line X), ...

Actualidades sobre el Tropical Innovation Lab, conversación con Eduard Fontcuberta

Acompáñanos en esta interesante conversación con Eduard Fontcuberta dando seguimiento a un proyecto de tres empresas de clase mundial: Givaudan, Bühler y Cargill han formado un consorcio en ...

Andina Pack con lo mejor de procesamiento y empaque de alimentos y bebidas, conversamos con Alberto Almanza sobre este importante evento

Andina Pack reúne lo mejor de las industrias de procesamiento y empaque de alimentos y bebidas, así como el conocimiento internacional para las regiones andina, centroamericana y ...

Poner la salud primero con fibras de raíz de achicoria

Cuando se trata de elecciones de alimentos y bebidas, los consumidores a menudo toman en consideración una gran variedad de factores, desde el precio hasta los beneficios para la salud, la ...

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Por: Humberto Zardo, Harold Alexis Prada Ramírez y Philippe Fournet-Fayard Este artículo sigue la serie que tiene como objetivo compartir...

Validación del sistema de ventilación para la industria alimentaria. 1a. Parte.

Por: Humberto Zardo, Harold Alexis Prada Ramírez y Philippe Fournet-Fayard Preámbulo Este artículo sigue la serie que tiene como objetivo compartir...

Validación del sistema de purificación de agua para la industria alimentaria. 2a. parte

Por: Humberto Zardo y Harold Alexis Prada Ramírez En la segunda parte de este artículo, los autores continuan brindando información respecto al...

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Por: Humberto Zardo y Harold Alexis Prada Ramírez Preámbulo Este artículo inicia una serie que compartirá información para que empresas de la...

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