Las berries también conocidas como bayas, frutillas o frutos del bosque, son un grupo de frutas dentro del cual encontramos a las fresas, zarzamoras, frambuesas, arándanos y moras, entre otras. En ...
Se prevé que las ventas anuales de edulcorantes alternativos alcancen los 1,600 millones de dólares para 2024.
Más de uno de cada tres consumidores norteamericanos son cada vez más reacios a los ...
Domino México se siente orgulloso de lo que ha logrado, su trayectoria ha tenido una constante evolución, por nombrar algunos está el crecimiento económico, número de personal, valores, ...
enAlimentos entrevistó a Rafael Dias, director de Operaciones de Givaudan México, quien nos platicó respecto a la inversión de casi 8 millones de dólares que la empresa realizó en su planta de ...
¿Why NOT?… Influir positivamente en el medio ambiente eliminando la huella animal de la ecuación de la producción de alimentos, fue la pregunta-respuesta clave para que la creación de la ...
Un estilo de vida más saludable ha llevado a que los consumidores se encuentren cada vez más atentos a los alimentos que consumen. Por lo anterior, siempre buscan la mejor calidad en los productos ...
Introducción
Un alimento peligroso puede tener consecuencias severas para la salud de los consumidores, por ello es crucial que las empresas de la cadena alimentaria tomen medidas para asegurar que ...
Comunicado. La salud del suelo ha cobrado un papel cada vez más relevante en las discusiones sobre el futuro de la agricultura en México. De acuerdo...
Comunicado.Unilever anunció que se asoció con Accenture para ampliar el uso de gemelos digitales con inteligencia artificial en toda su red global de...
Agencias. Gloria Foods, la plataforma de alimentos del Grupo Gloria —holding peruano con más de 70 años en el mercado y presencia en nueve países de la...
Comunicado. ADM anunció la ampliación de su laboratorio Customer Creation and Innovation Center (CCIC) en Hungría, lo que refuerza su capacidad para...