Es la exhibición internacional de productos, equipos y sistemas asociados al envase, empaque, embalaje y tecnologías de punta para la industria del procesamiento de alimentos y bebidas, ...
No hay preguntas tontas… Dicho popular
¿En qué momento dejamos de ser como niños, cuando perdimos nuestra capacidad de asombro, nuestra curiosidad, nuestra necesidad imperiosa de saberlo todo ...
Un alimento es inocuo cuando no afecta la salud del consumidor ni la de sus descendientes. Un producto puede ser de muy buena calidad, pero si no es inocuo, no es alimento.
La inocuidad actualmente ...
La pandemia de Covid-19 ha acelerado una tendencia ya subyacente, por la cual los consumidores están dando un valor significativamente más alto a su salud y bienestar.
Más de la mitad de los ...
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Cada vez son más los consumidores que buscan platos preparados (RTE, ready to eat), debido a lo apretado de sus agendas. Sin embargo, ...
La pandemia nos ha hecho centrarnos en un tipo de innovación reflexiva. Si bien muchas empresas, marcas y fabricantes han tenido que recortar los esfuerzos de innovación, hay otras que se han ...
Las áreas limpias o cleanrooms requieren un control estricto de la concentración de partículas suspendidas en el aire, debido al tipo de operaciones que en ellas se realizan y que deberán cumplir ...
Comunicado. Brooke L. Rollins, secretaria de Agricultura de Estados Unidos, y Linda McMahon, secretaria de Educación de Estados Unidos, recibieron a...
Comunicado. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informó que Argentina logró la reapertura del mercado...
Agencias. Lactalis anunció que completó la adquisición de Protein Works, empresa británica especializada en productos de nutrición deportiva. La operación...
Agencias. La Asociación Latino-Americana de Avicultura (ALA), a través de su Instituto Latino-Americano del Pollo (ILP), publicó la edición 2026 del...
Comunicado. PepsiCo compartió una actualización sobre el progreso hacia sus ambiciones hídricas pep+ (PepsiCo Positive) para 2030, informando sobre el...
Comunicado. Chinola Fresh Fruit Liqueurs anunció el lanzamiento de Chinola Guava Liqueur, la cuarta expresión de su línea de productos.Elaborado en la...