Catalina Valencia, vocera de la plataforma KMZERO, expuso la visión de la entidad para interconectar los diversos eslabones de la cadena de valor agroalimentaria, abarcando desde la tecnología en el campo y la salud nutricional hasta el comercio al por menor y las alianzas estratégicas.
Además, subrayó que la rápida transformación del sector exige acelerar la respuesta de la industria mediante esquemas de innovación abierta que los facilitadores y startups puedan validar a través de pruebas piloto en grandes corporaciones.
Respaldada por el origen industrial de sus fundadores (Familia Martínez) y alianzas regionales en Iberoamérica, la iniciativa busca consolidar un ecosistema dinámico que atraiga a empresas emergentes y grupos corporativos para transformar de manera coordinada los retos de la producción y distribución de alimentos en la región.
