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Etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas en América Latina

Con el principal objetivo de reducir los índices de sobrepeso, obesidad, diabetes y sus múltiples comorbilidades, diversos países de América Latina han diseñado y establecido políticas y ...

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La leche y los productos lácteos regresan al centro de la conversación sobre alimentación saludable

Comunicado. La FAO recomienda el consumo de 500 mililitros de leche todos... Más

Cargill recibe el 2026 BIG Innovation Award

Comunicado. Cargill anunció que fue nombrada ganadora de los Premios BIG... Más

Dos Maderas anuncia el lanzamiento de Origen Tailandia, un ron de 12 años

Comunicado. Dos Maderas, el ron de Bodegas Williams & Humbert, anunció... Más

El consumidor osado es considerado la mejor tendencia para 2020

Elsa R. Torres Como líderes de la industria, ustedes han sido testigos de los notables cambios que han sufrido los negocios a través de los años pero, hoy, a la cabeza de sus preocupaciones ...

Actualidades sobre Procesamiento a Altas Presiones (HPP)

Dr. Vinicio Serment-Moreno Los consumidores hoy en día demandan alimentos frescos, mínimamente procesados y con alto valor nutricional. Múltiples alternativas al tratamiento térmico han ...

Las fuentes alternas de proteína vegetal continúan ganando terreno

Consideradas como una de las principales tendencias para 2019 y 2020 por una serie de empresas de investigación de mercado y organizaciones de alimentos y bebidas, las proteínas de origen vegetal ...

Envasadora Aséptica de última generación ADIAS G8 UHT

Envasado de alta velocidad con el más alto nivel de calidad. El modelo ADIAS G8, es una envasadora ASÉPTICA para procesos UHT de última generación, equipada con SERVO-MOTORES ...

Centralización de Mensajes para Equipo de Codificado - Domino Printing

Cómo solucionar el error humano en codificación en una planta multiproducto. Presentado por Domino. Domino Printing Mexico, S.A. de C.V. Para más información ...

Genaro Trías - Productividad en el Trabajo en Casa (2a. Parte)

Genaro Trías, Psicólogo especialista en Modificación del Comportamiento, comparte algunos tips para mejorar la productividad en el trabajo en casa - 2a PARTE. ...

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