La FDA tomó medidas para ayudar a prevenir interrupciones en la cadena de suministro de alimentos al emitir una política temporal para los requisitos de auditoría de verificación de proveedores ...
¿Cúales son las lecciones que se han aprendido a tres años de la implementación en Chile, de “discos pare” de advertencia en las etiquetas y gráficas de envases de alimentos y bebidas ...
Envasado de alta velocidad con el más alto nivel de calidad.
El modelo ADIAS G8, es una envasadora ASÉPTICA para procesos UHT de última generación, equipada con SERVO-MOTORES ...
Cómo solucionar el error humano en codificación en una planta multiproducto. Presentado por Domino.
Domino Printing Mexico, S.A. de C.V.
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Recientemente, enAlimentos fue invitado a diversos foros en donde se abordaron los descubrimientos que hasta ahora se han logrado respecto a la microbiota humana, mismos que conforme continúen y se ...
En las últimas décadas, el veganismo ha sido una minoría dentro de una minoría. En Estados Unidos por ejemplo en 2015, tan sólo el 3.4% de la población era vegetariana y sólo el 0.4% era ...
Alimentos funcionales y salud humana
La alimentación contemporánea ya no se limita a cubrir requerimientos calóricos o nutricionales básicos. En las...
Comunicado. FriGol, una de las empresas procesadoras de carne de vacuno más importantes y tradicionales de Brasil, firmó un acuerdo de servicios con la...