Alimentos funcionales y salud humana
La alimentación contemporánea ya no se limita a cubrir requerimientos calóricos o nutricionales básicos. En las...
El próximo martes 20 de mayo, se llevará a cabo el FoodForum México en Guadalajara, Jalisco, con el objetivo de crear un ambiente de conversación en el...
Agencias. Ecuador y Corea del Sur suscribieron el Acuerdo Estratégico de Cooperación Económica (SECA, por sus siglas en inglés), que fue firmado por el...
Comunicado. Un nuevo estudio, realizado por Zhang, et al., ha demostrado que el consumo de Palatinose™ (isomaltulosa) mejora la respuesta hormonal y...
Agencias. La Unión Europea de Trabajadores de la Ganadería y de la Carne (UECBV) emitió un comunicado reaccionando a la imposición de aranceles por parte...