Comunicado. Alsea dio a conocer que invertirá 650 mdp en un centro de operaciones en Jalisco, lo que facilitará la creación de más de 180 empleos.

El nuevo centro de operaciones de Alsea en Jalisco, será el segundo más grande de la empresa en el país, con una superficie de 12 mil metros cuadrados; estará ubicado en Tonalá e iniciará sus actividades en el tercer trimestre de 2025. Este centro no sólo distribuirá productos dentro de la entidad, sino que también abastecerá a 300 tiendas en los estados de Aguascalientes, Colima, Sinaloa, Guanajuato, Michoacán y Zacatecas.

Alsea, que opera Domino’s Pizza, Starbucks, Vips, Italianni’s, P.F. Chang’s, The Cheesecake Factory y Chili’s, integrará a su cadena de suministro a proveedores de la región con el fin de fortalecer la economía local.

“La llegada de empresas como Alsea, que operan grandes marcas internacionales en el sector de comida, es una muestra de que el estado es competitivo para los negocios, resultado de los esfuerzos que hace el gobierno de Jalisco a través de la Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO) para generar condiciones que permitan la inversión y el crecimiento de la economía”, indicó Roberto Arechederra Pacheco, Secretario de Desarrollo Económico.

Y agregó: “Jalisco sigue avanzando en el ámbito de la atracción de inversión, y con mucho gusto compartimos que se continúa expandiendo la base de infraestructura industrial de nuestra entidad. Tonalá es parte de ese fuerte dinamismo de parques industriales, los cuales son sumamente importantes y necesarios para la atracción de inversión. De ahí que, desde el año pasado, lanzamos la Cruzada estatal de parques industriales, lo que ha permitido un crecimiento importante de este tipo de infraestructura en nuestro estado. Gracias a esto, empresas como Alsea ahora están estableciendo un nuevo centro de distribución en nuestra entidad”.

El nuevo complejo contará con la capacidad de almacenar más de 3,000 productos únicos, además, dispondrá de diversas líneas de producción y ensamblaje de alimentos.

“Una de las características que contribuye a mantener nuestro liderazgo en la industria es la eficacia en nuestra cadena de suministro, desde la planeación estratégica, selección de nuestros proveedores, hasta el servicio en las unidades de las marcas de Alsea, así como en la entrega a domicilio. Hoy celebramos un hito muy importante en nuestro camino hacia la excelencia con la colocación de la primera piedra de nuestro nuevo Centro de Operaciones en Tonalá, Jalisco”, afirmó Miguel Cavazza, director de Cadena de Suministro y Soporte Operativo de Alsea.

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Campbell informa sus resultados del cuarto trimestre del año fiscal

JBS publica informe de sostenibilidad 2023

Comunicado. Campbell Soup Company anunció sus ganancias del cuarto trimestre y anuncio que sus ventas netas aumentaron un 11% a 2.3 mil mdd y disminuyeron un 1% en términos orgánicos. Las ganancias antes de intereses e impuestos (EBIT) disminuyeron a 77 millones; el EBIT ajustado aumentó un 36% a 329 millones, incluido el impacto de la adquisición de Sovos Brands; las ganancias por acción (EPS) disminuyeron a 0.01 y las EPS ajustadas aumentaron un 26% a 0.63.

Para todo el año, la compañía indicó que las ventas netas aumentaron un 3% a 9.6 mil millones y disminuyeron un 1% en términos orgánicos. El EBIT disminuyó a 1,000 mdd. El EBIT ajustado aumentó un 6% hasta 1,500 mdd, incluido el impacto de la adquisición de Sovos Brands; las ganancias por acción disminuyeron a 1.89; las ganancias por acción ajustadas aumentaron un 3% a 3.08 y devolvió 512 mdd a los accionistas, incluidos 445 mdd en dividendos.

Mark Clouse, presidente y director ejecutivo de Campbell's, informó: “Terminamos el año fiscal 2024 con un sólido desempeño en el cuarto trimestre, que incluye una mejora secuencial del volumen y una expansión del margen en comparación con el año anterior, y logramos un progreso significativo en relación con nuestro plan estratégico a largo plazo a pesar de un panorama de consumo en evolución”.

Y agregó: “Me gustaría agradecer a todo el equipo de Campbell's por encontrar formas de ofrecer resultados sólidos en este entorno dinámico. La fortaleza de la recuperación de Comidas y Bebidas, incluida la Sopa, fue destacada en el trimestre, al igual que la ventaja competitiva de nuestra cadena de suministro. La integración de Sovos Brands está avanzando por encima de nuestras expectativas, lo que marca un cambio transformador en nuestra trayectoria de crecimiento de Comidas y Bebidas. También hemos avanzado en nuestro recorrido de margen de Snacks, al tiempo que brindamos una innovación significativa y mejores capacidades de ventas y marketing. Todo esto brinda confianza continua en nuestra capacidad para ofrecer un progreso secuencial en el año fiscal 2025 a medida que continuamos navegando por la recuperación constante y continua en la industria. Más importante aún, al mirar hacia el futuro, estamos fortaleciendo nuestra convicción en nuestra perspectiva a largo plazo impulsada por nuestras marcas, capacidades y ejecución líderes en el mercado. Esperamos brindar la hoja de ruta y las expectativas para el próximo capítulo de crecimiento de Campbell en nuestro próximo día del inversor”.

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JBS publica informe de sostenibilidad 2023

Alsea invierte 650 mdp en Jalisco para construir un nuevo centro de operaciones

Comunicado. Del 03 al 06 de noviembre, el McCormick Place, de Chicago, Estados Unidos, será el recinto de PACK EXPO, evento que ofrecerá oportunidades de networking que prometen conectar a más de 45 mil profesionales del envasado y el procesamiento.

El evento, diseñado y producido por PMMI, albergará una variedad de actividades diseñadas para fomentar las conexiones e inspirar la innovación en toda la industria.

PACK EXPO transformará más de 1.3 millones de pies cuadrados netos de espacio de exposición en un centro para profesionales que buscan conectarse. Los salones para expositores y miembros, patrocinados por Lenze Americas, pabellones específicos de la industria y eventos especiales ofrecerán a los profesionales del envasado y el procesamiento valiosos lugares de reunión y colaboración.

Otras oportunidades de networking incluyen la Recepción de la Industria de Confitería, organizada por la Asociación Nacional de Confiteros y celebrada en el Candy Bar Lounge, patrocinada por Syntegon Packaging Technology, el Desayuno para Asistentes de primera ocasión, patrocinado por ProMach y los Encuentros de la Industria en PACK EXPO, que incluye numerosos eventos y reuniones organizadas por asociaciones asociadas de PMMI.

“Con más de 2,500 expositores y 45 mil asistentes que representan a más de 40 mercados verticales, PACK EXPO es el evento principal para los profesionales del envasado y el procesamiento que buscan innovar y hacer conexiones valiosas en la industria”, afirmó Laura Thompson, vicepresidenta de ferias comerciales de PMMI.

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Danone celebra 50 años en México

Agricultura regenerativa es indispensable para la rentabilidad de los cultivos: investigadores mexicanos

Agencias. Como parte de las celebraciones por sus 50 años en México, Grupo Danone inauguró, en alianza con OXXO, una tienda insignia con la que busca brindar una experiencia de compra única a través de la innovación y creatividad, al tiempo de fortalecer el vínculo que la compañía tiene con los consumidores mexicanos.

En la tienda ubicada en General Mariano Escobedo 228 en la Colonia Anáhuac de la Ciudad de México, México, podrán encontrarse productos participantes de la promoción “50 años ayudando a nutrir tus mañanas” con la que la compañía reconocerá la preferencia de los consumidores quienes tendrán la oportunidad de ganar premios diarios y descuentos en distintos establecimientos.

La apertura estuvo liderada por Silvia Dávila, CEO de Danone México y presidenta de Danone Latam, quien reforzó la importancia de generar este tipo de acciones que son significativas no solamente para las marcas sino también para los consumidores.

“En Grupo Danone estamos de fiesta, el cumplir 50 años en México nos llena de orgullo y satisfacción. Durante 50 años, nos hemos caracterizado por ser una gran familia que cuida y que nutre la salud de las familias mexicanas; nuestra misión es clara: brindar salud a través de la alimentación e hidratación por medio de un portafolio de marcas fuertes, de productos saludables y deliciosos’’, mencionó Dávila.

A lo largo de 50 años, Grupo Danone mantiene su compromiso con los consumidores, ayudando a nutrir sus mañanas y los ha acompañado en cada etapa de vida. Al ser una marca auténtica, ha logrado consolidarse como un referente en la industria alimentaria, ofreciendo productos de calidad que promueven el bienestar y la salud. Su dedicación a la innovación y sostenibilidad refleja un profundo respeto por las comunidades a las que sirve, garantizando que cada generación disfrute de los beneficios de una alimentación balanceada y responsable.

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Agricultura regenerativa es indispensable para la rentabilidad de los cultivos: investigadores mexicanos

Alianza Latinoamericana de Fondos de Agua celebra 13 años de trabajo con 26 ciudades latinos por un futuro con agua

Comunicado. En México, ante los retos que impone el cambio climático en la producción de alimentos es sustancial migrar de una agricultura convencional a una regenerativa, que impacta en los recursos suelo y agua, la rentabilidad de los cultivos y mejoras en la calidad de vida de los agricultores, destacaron especialistas de organismos nacionales e internacionales.

La primera jornada de trabajos del Tercer Congreso Interamericano de Agua, Suelo y Agrobiodiversidad (CIASA) 2024 abrió con los seminarios: “El estado que guardan los recursos agua, suelo y agrobiodiversidad” e “Inteligencia artificial aplicada a la agricultura”.

En el primero se presentaron conceptos, resultados y experiencias con agricultura regenerativa o algunas de sus variantes como alternativa al cambio climático, a la agricultura convencional y a los problemas que ha causado en el ambiente después de décadas de aplicar en exceso prácticas de labranza, combustibles fósiles, fertilizantes sintéticos y pesticidas en general.

Al participar en este seminario, Simon Fonteyne, coordinador de Plataformas de Investigación del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), expuso tres pilares de la agricultura regenerativa: labranza cero o reducida, rotación de cultivos e incorporación de leguminosas en el patrón de cultivos.

Resaltó la importancia de mantener la producción y productividad de los cultivos y de restaurar la salud del suelo, es decir, mejorar sus propiedades físicas, químicas y biológicas, toda vez que la agricultura regenerativa representa una alternativa viable ante los efectos del cambio climático.

Para lograr esa transición a la agricultura regenerativa actualmente se redoblan esfuerzos, con acciones impulsadas a través de una red de colaboradores, bases de información, campos demostrativos y plataformas de investigación a lo largo de México, explicó el especialista.

La investigadora del Instituto Nacional de Ecología (Inecol), Isabelle Barois Boullard, resaltó la importancia de la agricultura regenerativa en la biodiversidad del suelo, incluyendo incrementos significativos en las poblaciones en la microbiota, meso y macrofauna.

Y se enfocó en resaltar la importancia del uso de lombrices en la recuperación de suelos y el aumento de la producción de los cultivos, de acuerdo con un estudio para conocer el crecimiento del maíz, aplicado por el consorcio microbiano de lombriz de tierra (Pontoscolex corethrurus).

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Alianza Latinoamericana de Fondos de Agua celebra 13 años de trabajo con 26 ciudades latinos por un futuro con agua

Tyson Foods anuncia el nombramiento de Curt Calaway como su nuevo director financiero

Comunicado. En el marco de la Semana Mundial del Agua 2024, la Alianza Latinoamericana de Fondos de Agua, una alianza multisectorial a nivel regional conformada por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Fundación FEMSA, el Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF), The Nature Conservancy (TNC), y más recientemente, la Iniciativa Internacional de Protección del Clima (IKI), celebran 13 años de haberse unido con la visión de construir un modelo de colaboración multisectorial que a nivel local pudiera contribuir a la creación de soluciones para la seguridad hídrica de América Latina y el Caribe a través de la creación y fortalecimiento de Fondos de Agua.

“Empezamos este camino en 2011, en un contexto social totalmente diferente en donde no se hablaba ni se vivían tantos efectos del cambio climático y muchas ciudades de la región latinoamericana vivían una relativa ‘abundancia’ de agua que les permitía cierto estado de confort, las prioridades estaban en otro lado, por esto la idea de invertir en un modelo de colaboración de este tipo parecía una apuesta muy arriesgada”, comentó Carlos Hurtado, Gerente de Seguridad Hídrica de Fundación FEMSA.

Y agregó: “Sin embargo, fue la firme convicción sobre la importancia de la acción colectiva y multisectorial para el cuidado de las fuentes de agua y el conocer las experiencias previas en Nueva York primero, y luego en Quito, Paute, Tungurahua, Sao Paulo, Espirito Santo y Río de Janeiro, que el BID y Fundación FEMSA decidimos unirnos con TNC para trabajar por la construcción de un modelo con metodologías y herramientas que pudieran ser replicables. A la fecha, la inversión conjunta realizada, tan solo por los socios de la Alianza, asciende a los 50.3 mdd y este modelo se ha vuelto más necesario que nunca”.

La innovación social que el modelo de Fondos de Agua representa a nivel regional, quedó plasmado en el Informe Mundial de las Naciones Unidas sobre el Desarrollo de los Recursos Hídricos 2023: alianzas y cooperación por el agua, en donde se destaca el papel tan importante y en creciente adopción de los Fondos de Agua, no solo en América Latina, sino también en África, Asia, Norte América, y más recientemente en Europa.

Desde la creación de la alianza, es notable el progreso logrado en la protección de las fuentes de agua dulce y el fomento de prácticas sostenibles para la gestión integrada de los recursos hídricos. En conjunto se han realizado diversas intervenciones de campo para mejorar las condiciones de seguridad hídrica en más de 565 mil hectáreas, beneficiando directamente a más de 137 mil familias.

No obstante, es importante reconocer que pese a tener importantes avances, los desafíos que enfrenta la región para garantizar la seguridad hídrica en el largo plazo siguen siendo muchos. Por ello, la Alianza Latinoamericana de Fondos de Agua se encuentra en un proceso de reestructuración para enfocar esfuerzos y seguir impulsando su trabajo hacia la seguridad hídrica. Como parte de esta reestructuración, The Nature Conservancy (TNC) deja su rol como organización implementadora, dejando también su lugar en el Consejo de Administración de la Alianza y otros comités ejecutivos de la Alianza.

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Tyson Foods anuncia el nombramiento de Curt Calaway como su nuevo director financiero

Hormel Foods anuncia la jubilación de Deanna Brady, vicepresidenta ejecutiva de ventas minorista

Agencias. Tyson Food, una de las mayores empresas cárnicas del mundo, dio a conocer que designó a Curt Calaway como su nuevo director financiero, con efecto inmediato, reemplazando así de manera definitiva en el cargo a John R. Tyson.

Calaway, quien se incorporó a Tyson Foods en 2006, se desempeñaba actualmente como director financiero interino ante una "situación relacionado con la salud de John R. Tyson. “Curt es un líder probado con un profundo conocimiento de la industria y una gran experiencia en estrategia financiera y presentación de informes. Estoy seguro de que Curt continuará impulsando nuestra excelencia operativa y el valor para los accionistas”, afirmó Donnie King, presidente y consejero delegado de Tyson Foods.

Con casi 30 años de experiencia en finanzas, auditoría y contabilidad, Calaway ha desempeñado diversos roles clave dentro de la compañía. Antes de su nombramiento como CFO interino, fue el director financiero de la Unidad de Negocios de Alimentos Preparados de Tyson Foods, además de liderar los esfuerzos de Fusiones y

Adquisiciones (M&A) y el desarrollo corporativo de la empresa. También ha sido Vicepresidente Senior de Finanzas y Tesorero, supervisando Relaciones con Inversores,

Tesorería, Finanzas Corporativas, Planificación y Contabilidad Financiera Corporativa, M&A, Desarrollo Corporativo y Finanzas de la Cadena de Suministro.

A lo largo de sus 18 años en Tyson Foods, Calaway ha ocupado varios puestos de liderazgo, incluyendo controlador, director de Contabilidad y vicepresidente de Auditoría y Cumplimiento.

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Hormel Foods anuncia la jubilación de Deanna Brady, vicepresidenta ejecutiva de ventas minorista

Else Nutrition lanza batidos infantiles listos para beber y elaborados a base de plantas, en Estados Unidos

Comunicado. Hormel Foods Corporation, empresa de alimentos de marca global de Fortune 500, anunció la jubilación de Deanna Brady, vicepresidenta ejecutiva de Ventas Minoristas, al final del año fiscal el 27 de octubre de 2024. Durante casi tres décadas de servicio a la compañía, dirigió con éxito equipos en las líneas de negocios de servicios de alimentos y venta minorista y se desempeñó como arquitecta clave de la cultura de alto rendimiento e impulsada por los resultados de la empresa.

La empresa también anuncia el regreso de John Ghingo, quien se unirá a Hormel Foods el 02 de septiembre de 2024 y asumirá el liderazgo del segmento minorista el 28 de octubre de 2024. Ghingo es muy conocido en Hormel Foods, ya que se desempeñó como presidente de Applegate Farms desde 2018 hasta 2022. Es un líder empresarial consumado con una amplia experiencia en la industria de bienes de consumo envasados ​​y tiene un historial comprobado de impulsar el crecimiento de la marca.

“El liderazgo de Deanna, su pasión por el cambio y su compromiso inquebrantable con nuestra empresa y nuestra comunidad han dejado una marca indeleble en Hormel Foods. Ha guiado a numerosas empresas hacia un crecimiento récord y ha gestionado divisiones multimillonarias. Si bien sus logros comerciales son impresionantes, es la cultura que ha creado la que seguirá inspirándonos. Su impacto se sentirá mucho después de que dé el primer paso en este merecido próximo capítulo”, afirmó Jim Snee, presidente de la junta directiva, presidente y director ejecutivo de Hormel Foods.

“Estoy encantado de darle la bienvenida a John nuevamente a Hormel Foods. Es un líder dinámico conocido por formar equipos y marcas sólidas. Estoy seguro de que John es la persona ideal para impulsar el enfoque, la innovación y el crecimiento continuos dentro del segmento minorista, en línea con nuestras prioridades estratégicas.

Su profunda experiencia en el área de bienes de consumo envasados, junto con su comprensión de nuestro negocio, lo posicionan perfectamente para el éxito”, continuó Snee.

Brady comenzó su carrera en Hormel Foods en septiembre de 1996 como gerente de territorio de servicios de alimentos en Wilkes-Barre, Pensilvania, y ocupó varios puestos de ventas de servicios de alimentos en todo Estados Unidos. Fue ascendida a gerente regional de servicios de alimentos en Los Ángeles, California, en 2003, y a vicepresidenta de ventas de servicios de alimentos en 2007. Avanzó a vicepresidenta de grupo de servicios de alimentos en 2015 y a vicepresidenta ejecutiva de la antigua división de alimentos refrigerados de la empresa en 2019. Asumió su puesto actual en 2022.

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Else Nutrition lanza batidos infantiles listos para beber y elaborados a base de plantas, en Estados Unidos

¡No te pierdas PACK EXPO Chicago, del 03 al 06 de noviembre!

Comunicado. Else Nutrution anunció el lanzamiento de sus batidos infantiles listos para beber, a base de plantas, disponibles en sabores chocolate y vainilla. A partir de septiembre, el batido infantil nutritivo de Else Nutrition estará disponible en 19 establecimientos de California, Estados Unidos.

“Estamos encantados de colaborar con esta prestigiosa cadena de supermercados para aumentar la accesibilidad de nuestros deliciosos productos Kids Ready-to-Drink para las familias del sur de California. Esta asociación es una combinación natural para Else Nutrition, ya que ambos priorizamos ofrecer opciones de alimentos de alta calidad, saludables y sabrosos a nuestros clientes”, afirmó Hamutal Yitzhak, director ejecutivo y cofundador de Else Nutrition.

La cadena de supermercados, con 19 tiendas ubicadas estratégicamente desde Santa Bárbara hasta Los Ángeles y Palm Springs, se ha ganado una reputación distinguida por ofrecer los alimentos más sabrosos y los ingredientes más frescos. Conocida por su combinación única de calidad, valor y una experiencia de compra excepcional, la cadena se ha convertido en líder en la industria de los supermercados, reconocida por su frescura, calidad casera y el ambiente acogedor que da la bienvenida a cada comprador.

Los nuevos batidos infantiles de Else Nutrition están en perfecta sintonía con los valores fundamentales de la cadena de supermercados de California, en particular su dedicación a la innovación culinaria y a ofrecer a los clientes las mejores opciones de alimentos. Elaborados con los ingredientes más limpios y completos, los productos de Else Nutrition son de origen vegetal, no contienen lácteos, soja ni azúcares añadidos, y ofrecen un perfil nutricional equilibrado en el que los padres pueden confiar.

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Danone celebra 50 años en México

Comunicado. Con base en un documento de Technavio, titulado “Informe con evolución del mercado impulsada por inteligencia artificial (IA)”, se estima que el tamaño del mercado mundial de cerveza oscura crecerá en 32.04 mil mdd entre 2024 y 2028, a una CAGR del 11,83% durante el período de pronóstico.

La creciente demanda de cerveza oscura entre los millennials está impulsando el crecimiento del mercado, con una tendencia hacia un número cada vez mayor de fusiones y adquisiciones. Sin embargo, las estrictas regulaciones y los altos impuestos plantean un desafío.

El mercado mundial de la cerveza oscura está experimentando un repunte de las fusiones y adquisiciones (M&A) como movimiento comercial estratégico. Estos acuerdos permiten a los proveedores ampliar su participación en el mercado y obtener acceso a productos y tecnologías innovadores. La popularidad de la cerveza oscura ha impulsado esta tendencia, lo que ha llevado a los principales actores a adquirir cervecerías y distribuidores más pequeños.

El mercado de la cerveza oscura está experimentando un aumento de popularidad, particularmente entre los millennials. Las preocupaciones por la obesidad han llevado a los consumidores a buscar cervezas con beneficios para la salud. Las cervezas oscuras, como la stout ale y la porter, contienen flavonoides y propiedades antioxidantes, como lo reconoce la Asociación Estadounidense del Corazón. Estas cervezas son ricas en vitaminas, carbohidratos, proteínas y hierro, lo que las convierte en una opción sabrosa y nutritiva. Las cervecerías están innovando con ingredientes como Acermex, que mejora las propiedades antioxidantes de la cerveza. Las cervezas oscuras están disponibles en varios formatos, incluidos barriles, botellas y latas, para satisfacer las preferencias de los bebedores premium. La urbanización y el auge de las cervecerías locales han impulsado la tendencia de la cerveza artesanal, con cervezas oscuras, cervezas porter y otras bebidas alcohólicas ganando terreno. Las enzimas desempeñan un papel crucial en el proceso de elaboración de la cerveza, garantizando un producto final suave y delicioso.

Finalmente, el informe indica que la creciente penetración de Internet está impulsando el crecimiento de las ventas de cerveza oscura en línea. Los millennials y las poblaciones urbanas prefieren comprar cerveza oscura en línea debido a los beneficios de la conveniencia y la diversidad de ofertas de productos.

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Chile y China destacan avances en exportaciones y seguridad fitosanitaria

Don Francisco's Coffee anuncia el regreso de su café con especias de calabaza en Estados Unidos