Comunicado. En reconocimiento al cumplimiento que han demostrado los productores nacionales al Plan de Trabajo para la Exportación de Aguacate de México a Estados Unidos por más de 27 años, en los que no se han detectado problemas sanitarios, los gobiernos de ambos países acordaron transferir las actividades de muestreo y certificación de huertos al personal oficial de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

De esta manera, el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (APHIS-USDA, en inglés) brinda la confianza al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de la Secretaría de Agricultura, para que sean los inspectores mexicanos quienes supervisen la ausencia de plagas en los huertos de aguacate participantes en el programa de exportación.

De manera documental, el personal de APHIS continuará supervisando los huertos para constatar su condición fitosanitaria y, si lo consideran necesario, podrán hacerlo también de manera presencial. Adicionalmente, el APHIS, en conjunto con Senasica, continúa con la responsabilidad de seguir supervisando de manera directa cada uno de los empaques que exportan aguacate de México a Estados Unidos.

Lo anterior, refleja que los productores, empacadores y exportadores de aguacate de México han realizado de manera satisfactoria las actividades de campo para la detección de plagas de interés cuarentenario y, en su caso, para su control. Asimismo, con esta transferencia de responsabilidades, ambas agencias sanitarias refuerzan los lazos de cooperación para continuar avanzando en una agenda bilateral que transite hacia un comercio ágil y seguro.
Cabe recordar que el Plan de Trabajo para la exportación de aguacate que operan México y Estados Unidos establece que APHIS es el encargado de proponer un programa anual de inspecciones de huertos, tarea que ha realizado de manera ininterrumpida desde 1997, en conjunto con técnicos de la Dirección General de Sanidad Vegetal del Senasica, para avalar la condición sanitaria de los huertos exportadores.

México es el primer productor mundial de aguacate, con dos millones 540,715 toneladas. Los principales estados productores son Michoacán, Jalisco, Estado de México, Nayarit, Morelos y Puebla. Además de abastecer el mercado interno, los productores mexicanos exportan más de un 1.1 millones de toneladas de aguacate a diferentes destinos, entre ellos: Estados Unidos, Canadá, Japón, España, El Salvador, Países Bajos y China.

 

 

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Alza en exportaciones agroalimentarias mexicanas en julio impulsan crecimiento de 9.38% del superávit comercial

Pepsico México identifica a Veracruz como un eslabón estratégico en producción y distribución de botanas

 

Agencias. En un esfuerzo por la protección de los océanos y promover la sustentabilidad ambiental, Grupo Modelo y Cerveza Corona celebraron la cuarta edición del Campeonato de Pesca de Plástico Corona en San Blas, Nayarit. Este proyecto forma parte de las iniciativas de la Alianza del Pacífico para la limpieza y conservación de los ecosistemas marinos, además de la promoción de fuentes alternativas de ingresos para las comunidades costeras que realizan la empresa y la marca.

En esta edición participaron 45 pescadores locales y 10 embarcaciones quienes lograron recolectar 2.7 toneladas de desechos en un lapso de tres horas. Embarcación Paraje del Rey obtuvo el primer lugar en la competencia con 671 kilos de desechos recolectados y se llevó un premio de 15 mil pesos mexicanos, seguido por Estrella Alejandra en segundo lugar quien recolectó 640 kilos y se llevó 10 mil pesos y Nanay en tercer lugar con 296 kilos con cinco mil pesos. Además de los premios en efectivo, los pescadores participantes recibieron herramientas para realizar su labor diaria como incentivo y para reconocer su esfuerzo y contribución en la conservación del océano.

Daniel Cocenzo, presidente de Grupo Modelo, aseguró que “el Campeonato de Pesca de Plástico Corona es una muestra más de cómo podemos trabajar juntos con las comunidades locales para proteger el medio ambiente, las playas y los océanos para asegurar que nuestras futuras generaciones disfruten de un país con ecosistemas sanos, que son la base para una prosperidad compartida”.

Este esfuerzo colectivo no sólo contribuyó a la limpieza de las aguas de San Blas, Nayarit, sino que también fortaleció la conciencia ambiental dentro de la comunidad pesquera, destacando la importancia de proteger los recursos marinos. “Queremos que todos ustedes se conviertan en guardianes de su entorno porque con su participación estamos demostrando que sí es posible hacer una diferencia”, destacó Cocenzo.

Además de la competencia, los pescadores asistieron a talleres ambientales donde recibieron capacitación sobre la correcta separación y reciclaje de desechos, alineándose con los esfuerzos globales de Grupo Modelo y Cerveza Corona para promover prácticas sostenibles. «Estamos orgullosos de liderar iniciativas como esta que demuestra nuestro compromiso como agentes de cambio en la conservación de nuestros océanos y que generan un impacto positivo y duradero tanto en las personas como en nuestro planeta», señaló Felipe Ambra, vicepresidente de Marketing de Grupo Modelo.

 

 

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Tate & Lyle firma acuerdo con Alabama Power para el suministro de electricidad renovable

La marca Cheez-It de Kellanova llega al Reino Unido e Irlanda

 

Comunicado. Tate & Lyle anunció que firmó un acuerdo con Alabama Power para el suministro de electricidad renovable, lo que representa el siguiente paso hacia el cumplimiento del objetivo de la compañía de que el 100% de la electricidad comprada para sus operaciones provenga de fuentes renovables para 2030.

En virtud del acuerdo, a través de su programa de Certificados de Energía Renovable (REC), Alabama Power proporcionará a Tate & Lyle REC y electricidad cada año para proporcionar toda la energía necesaria para su planta de producción de sucralosa en McIntosh, Alabama. Los REC se obtendrán a través de Alabama Power de parques eólicos que operan en Kansas y Oklahoma, y reducirán las emisiones de gases de efecto invernadero de Alcance 2 de la planta de McIntosh a cero. También aumentará la electricidad total comprada por Tate & Lyle a fuentes renovables a nivel mundial a más del 30%, y reducirá la huella de carbono de su ingrediente sucralosa en más del 20%.

Nick Hampton, director ejecutivo de Tate & Lyle, afirmó: “El cambio climático es la mayor amenaza para el futuro a largo plazo del mundo, por lo que es fundamental que las empresas aceleren la transición a la energía renovable. Nos hemos fijado objetivos ambiciosos basados en la ciencia para reducir significativamente nuestra huella de carbono para 2028 y este acuerdo con Alabama Power es otra clara demostración de nuestro compromiso de cumplir nuestros objetivos”.

Por su parte, George Parten, gerente de la planta de sucralosa de McIntosh, Alabama, Estados Unidos, afirmó: “Estamos encantados de mejorar nuestra asociación con Alabama Power mediante la compra de electricidad renovable. Trabajaremos junto con ellos para ayudar a reducir la huella de carbono de nuestro ingrediente sucralosa y de nuestra planta, y para apoyar la transición a una energía más limpia. Estamos comprometidos a minimizar nuestro impacto ambiental y a ayudar a construir un futuro más sostenible para nuestro negocio, nuestros clientes y nuestra comunidad local”.

Este acuerdo forma parte del programa de sostenibilidad más amplio de Tate & Lyle, que incluye iniciativas para reducir el consumo de energía, aumentar el uso de electricidad renovable y apoyar la agricultura sostenible. Los objetivos climáticos de la firma están en línea con una trayectoria de 1.5 °C y han sido aprobados por la iniciativa Science Based Targets.

 

 

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La marca Cheez-It de Kellanova llega al Reino Unido e Irlanda

Grupo Modelo reafirma su compromiso con la conservación de los océanos

 

Comunicado. Kellanova anunció que los amantes del queso finalmente pueden tener en sus manos los bocadillos Cheez-It disponibles en casi 7,000 tiendas de comestibles en el Reino Unido e Irlanda. La marca conocida por sus experiencias de bocadillos con queso, crujientes y satisfactorios llega a Europa con una receta reformulada de Cheez-It Snap'd, que presenta una textura extrafina y crujiente, así como sabores distintivos para atraer las preferencias sensoriales y gustativas europeas.

“Tenemos grandes ambiciones para nuestras marcas Salty en Europa y para que Cheez-It sea un impulsor del crecimiento de la categoría porque es diferente a cualquier producto en el pasillo de snacks gracias a su textura y sabores únicos. Si bien Cheez-It Snap'd es una marca y un producto nuevos en Europa, nuestro objetivo es replicar el éxito que la marca ha tenido en Estados Unidos. Estamos lanzando una sólida línea que incluye cinco formatos de envases diferentes en tres sabores únicos para permitirnos ganar en muchos canales minoristas, satisfacer las necesidades de los consumidores en múltiples ubicaciones y generar conciencia de los consumidores a través de una ejecución de marketing sensacional”, dijo Tracy Murphy, vicepresidente de Snacks Salados en Europa, Kellanova.

Kellanova atribuye el éxito de Cheez-It a la innovación continua en cuanto a sabor, textura y formato, y a una iniciativa estratégica de expansión global. La marca ha desarrollado nuevos productos como Cheez-It Puff'd y Snap'd, disponibles en formatos de porción individual, multipack y paquetes grandes en siete países, incluidos Estados Unidos, Canadá, Brasil, México, Australia y, ahora, el Reino Unido e Irlanda.

Además, Cheez-It ha intensificado el marketing en regiones clave para acelerar el crecimiento. En el Reino Unido e Irlanda, el debut de la marca está respaldado por una campaña de marketing integrada de casi 20 mdd dirigida por Leo Burnett que abarca televisión, redes sociales, radio y publicidad exterior, con actividades de marketing en directo respaldadas por relaciones públicas y experiencias de Tin Man Communications. La campaña, titulada 'Cheez-Hit? Cheez-It' y con algunos anuncios que presentan el eslogan "Crunch it. Taste it. Feel it. Cheez-It", tiene como objetivo crear intriga y compromiso con la marca, al mismo tiempo que destaca la experiencia sensorial y de sabor única de Cheez-It.

“El lanzamiento de la marca Cheez-It en Europa refleja nuestra dedicación a ofrecer productos que satisfagan las preferencias alimentarias de los consumidores locales, cumplan con estrictos estándares de calidad y salud y estén en línea con nuestra misión global de promover el bienestar. Nuestros fanáticos de Cheez-It en todo el mundo confían en que les entregaremos creaciones fascinantes, por lo que pueden esperar más innovación, ya que Cheez-It se puede transformar en diferentes tipos de productos y paquetes para muchas ocasiones y gustos”, afirmó Rob Kelly, vicepresidente de I+D de Europa de Kellanova.

 

 

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Grupo Modelo reafirma su compromiso con la conservación de los océanos

Tate & Lyle firma acuerdo con Alabama Power para el suministro de electricidad renovable

 

Agencias. La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) hizo públicos los últimos datos de sus exportaciones de carne de pollo y de cerdo, con comportamientos dispares y grandes números en el caso del porcino.

Así, las exportaciones brasileñas de carne de cerdo, considerando todos los productos frescos y procesados, totalizaron 118,100 toneladas en agosto. El volumen es el segundo mejor resultado mensual de la historia de del sector y supera en 4.7% el total embarcado en el mismo periodo del año pasado.

En ingresos en dólares, el aumento registrado en el mes alcanzó el 9.1%, con 276.3 millones en el octavo mes de 2024. Se trata del mejor resultado histórico mensual del mes de agosto. También hubo récord mensual en ingresos en reales con un saldo un 23.4% superior al alcanzado en el mismo período del año pasado.

En el año (enero a agosto), los envíos de carne de cerdo sumaron 870,200 toneladas, cifra 7.7% superior a la registrada en el mismo período del año pasado, con 80,200 toneladas. En ingresos en dólares, el resultado alcanzó los 1,885 mdd, un 1.6% menos que en el mismo período del año pasado, con 1,916 millones. En reales, hubo un crecimiento del 3.1%.

En cuanto a la carne de pollo, en agosto se enviaron 379,800 toneladas, volumen un 12.3% inferior al del mismo período del año pasado, con 433.3 mil toneladas. En ingresos, la caída fue menor, 4.5%, con 793.6 mdd registrados en agosto de este año, frente a 831 mdd en el mismo período del año pasado. Los ingresos en reales crecieron un 8.1%.

En lo que va de año, de enero a agosto, el volumen de carne de pollo embarcado alcanzó 3,432 millones de toneladas, volumen 1.8% menor respecto al mismo período del año pasado, con 3,495 millones de toneladas. Los ingresos registrados en los primeros ocho meses de 2024 alcanzaron los 6,319 mdd, un saldo un 7.8% menor respecto al mismo período del año pasado, con 6,858 mdd. Los ingresos en reales acumulados en el año totalizaron un saldo un 4.1% menor respecto al año anterior.

Ricardo Santín, presidente de la ABPA, señaló que "el flujo de envíos registrado hasta el momento sigue un promedio mensual equivalente al de los 12 meses de 2023, situándose en alrededor de 430 mil toneladas”.

 

 

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Se prevé que el mercado de snacks dulces crezca a 82.4 mil mdd para 2028

Cargill adquiere dos fábricas de piensos estadounidenses y fortalece sus capacidades de producción y distribución

 

Comunicado. Con base en un informe de Technavio que recurre al impacto de la inteligencia artificial en las tendencias del mercado, se estima que el tamaño del mercado mundial de snacks dulces crecerá en 82.4 mil mdd entre 2024 y 2028, a una CAGR del 5.21%. El aumento del poder adquisitivo de las personas está impulsando el crecimiento del mercado, con una tendencia hacia la creciente popularidad de los chocolates orgánicos; sin embargo, las estrictas regulaciones gubernamentales relacionadas con los productos alimenticios plantean un desafío.

El chocolate orgánico es un segmento del mercado de snacks dulces elaborado con ingredientes orgánicos certificados, libre de pesticidas, herbicidas, fertilizantes sintéticos, OGM, ingredientes artificiales y conservantes. La demanda de opciones de snacks más saludables ha aumentado debido a la creciente conciencia sobre la salud, lo que ha impulsado la popularidad de los snacks orgánicos, incluido el chocolate orgánico. Los principales fabricantes de chocolate están respondiendo a esta tendencia aumentando la producción de chocolate orgánico. Este crecimiento del chocolate orgánico es particularmente atractivo para los Millennials y se espera que impulse significativamente el mercado mundial de snacks dulces durante el período de pronóstico.

El informe señala que el mercado de snacks dulces está experimentando un crecimiento significativo debido a la creciente preferencia de los consumidores por opciones convenientes, sabrosas y saludables. Los indicadores macro como la obesidad y la diabetes están impulsando la demanda de snacks bajos en calorías, carbohidratos y azúcar. Las materias primas como las frutas secas, el chocolate negro, las nueces, las semillas y los dátiles son opciones populares para los snacks orgánicos. Las tiendas de conveniencia y los canales de distribución en línea son canales de venta clave.

Las certificaciones orgánicas, la salud intestinal y el refuerzo del sistema inmunológico son tendencias importantes. Los ingredientes como los alimentos integrales, los sabores naturales y el alto contenido de proteínas tienen demanda. Los snacks congelados, secos y frescos, incluidos los batidos, las papas fritas y los chips, los snacks extruidos y los copos, satisfacen diversas preferencias de los consumidores. Las barritas de proteínas son una opción popular para las personas preocupadas por la salud.

Los pacientes diabéticos prefieren las opciones sin azúcar y con bajo contenido de azúcar.

 

 

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Cargill adquiere dos fábricas de piensos estadounidenses y fortalece sus capacidades de producción y distribución

Brasil consigue números históricos en exportaciones de carne de cerdo y cifras inferiores en pollo

 

Comunicado. Para crecer con los segmentos de venta minorista agrícola y ganadería/agricultura a gran escala en las regiones occidental y central de Estados Unidos, Cargill ha adquirido dos fábricas de piensos de Compana Pet Brands, una en Denver, Colorado, y la otra en Kansas City, Kansas. Con la incorporación de las dos instalaciones,

Cargill está mejor posicionada para ampliar las capacidades de producción y distribución de su negocio de Nutrición y Salud Animal en Estados Unidos. La transacción finalizó el 3 de septiembre de 2024. Los términos no fueron revelados.

“Estas dos fábricas de piensos son perfectas para nuestro negocio de Nutrición y Salud Animal de Cargill en EE. UU., ya que nos ayudan a posicionarnos mejor para el crecimiento a largo plazo de nuestra cartera completa y a atender a una amplia gama de clientes, desde el granjero o ganadero más grande hasta el minorista local que vende golosinas para caballos y alimentos para mascotas”, afirmó Mariano Berdegue, vicepresidente sénior del negocio de Nutrición y Salud Animal de Cargill en América.

Con la adquisición de la planta de Denver, Cargill da la bienvenida a más de 35 empleados. La planta cuenta con líneas de envasado especializadas, lo que permite el crecimiento con clientes minoristas agrícolas que atienden a los segmentos de agricultores aficionados y propietarios de mascotas. Cargill también podrá satisfacer las necesidades de las grandes operaciones agrícolas y ganaderas de la región con la capacidad ampliada y algunas inversiones adicionales en la operación. El objetivo es convertir esta instalación en una fábrica de piensos emblemática y modernizada.

La planta recientemente adquirida en Kansas City está ubicada cerca de las instalaciones de alimentos de Cargill en Kansas City y permite a la empresa seguir siendo un proveedor clave en el área y crecer con los clientes de la región.

“Esta transacción es mutuamente beneficiosa, ya que Cargill seguirá fabricando nuestro producto. Estamos entusiasmados por trabajar juntos en los próximos años”, afirmó Greg Pearson, director ejecutivo de Compana Pet Brands.

Estas nuevas adquisiciones amplían las capacidades de Cargill en la producción y distribución de alimentos en los EE. UU., expandiendo su capacidad de ofrecer productos, servicios y soluciones de clase mundial en nutrición, rendimiento y salud animal para los segmentos de productos lácteos, ganado y alimentos para mascotas y de estilo de vida.

 

 

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Brasil consigue números históricos en exportaciones de carne de cerdo y cifras inferiores en pollo

Se prevé que el mercado de snacks dulces crezca a 82.4 mil mdd para 2028

 

Comunicado. Postobón informó que fue reconocida como una de las Empresas Inspiradoras en Colombia y como la empresa más innovadora del Arquetipo Héroes por parte de la Asociación Nacional de Empresarios (ANDI) en el marco del noveno Congreso Empresarial Colombiano CEC.

“Ser una empresa innovadora e inspiradora es un gran motivo de orgullo para Postobón y un reconocimiento al trabajo que realiza todo el equipo humano de la compañía.

Una vez más, se valora nuestra visión empresarial, guiada por criterios ambientales, sociales y de gobernanza (ASG). También es una forma de responder a la necesidad mundial por un compromiso decidido con el cuidado del medioambiente y el desarrollo de una sociedad más justa y equitativa”, afirmó Miguel Fernando Escobar, presidente de Postobón.

Nuestra compañía fue catalogada como una de las 17 Empresas Inspiradoras en la categoría “Proveeduría Inclusiva” gracias al trabajo que realizamos con el programa Hit Social Postobón, una iniciativa con la que garantizamos a los agricultores la compra del 80% de la cosecha a precios por encima de la media nacional y que fomentamos la asociación, brindamos acompañamiento, capacitación, asistencia técnica y dotación de materiales a los cultivadores de fruta. Actualmente, apoyamos a 1,576 familias agricultoras de fruta en 10 departamentos.

Con la lista Empresas Inspiradoras, la ANi, por intermedio de su Fundación, reconoce que como compañía estamos convencidos de la importancia de construir entornos sostenibles como parte integral de nuestro negocio, al tiempo que aumentamos la competitividad. De acuerdo con la Fundación ANDI, este es un reconocimiento a las organizaciones en Colombia “que han comprendido que el sector privado está en capacidad de generar grandes transformaciones en la sociedad”.

“También fuimos reconocidos como la empresa más innovadora del Arquetipo Héroes según el Ranking de Innovación Empresarial de la ANDI 2024. De esta forma, se destaca la capacidad de la compañía para transformar ideas en realidades que impactan profundamente en la industria y en la sociedad”, indicó el directivo.

Este reconocimiento también exalta la inversión que realiza en proyectos de innovación social, los cuales cuentan con modelos que permiten apalancar iniciativas a través de la consecución de recursos públicos, privados o internacionales.

 

 

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Kerry se asocia con un centro de investigación del microbioma para desarrollar productos bióticos

Alpina es, por segunda vez, la empresa más innovadora de Colombia

 

Comunicado. Kerry y APC Microbiome Ireland (APC), un centro de investigación a nivel mundial de la Science Foundation Ireland (SFI) con sede en el University College Cork, Irlanda, se asociaron en una exploración conjunta sobre cómo la dieta puede favorecer la salud cognitiva.

Los 20 años de experiencia en investigación de APC en el aprovechamiento del microbioma para mejorar la salud y el bienestar se combinan con la larga experiencia de Kerry en la comercialización de ingredientes respaldados por la ciencia en los mercados globales.

El acuerdo de investigación entre Kerry y APC aprovechará la experiencia en tecnologías bióticas (técnicas que aprovechan los microorganismos para obtener beneficios funcionales) para desarrollar nuevas soluciones centradas en el eje intestino-cerebro, que podrían abordar problemas relacionados con el estrés, la ansiedad y el estado de ánimo.

Con este esfuerzo cooperativo, los equipos de Kerry se beneficiarán de trabajar con expertos clave en el campo de la salud cognitiva, para comprender mejor cómo está influenciada por el microbioma, y ​​APC se beneficiará de una asociación comercial adicional, para identificar vías para la aplicación práctica y la adopción por parte de los consumidores de las soluciones científicas que se exploran en el centro.

La cartera actual de ProActive Health de Kerry incluye una gama de ingredientes de marca clínicamente validados para las industrias de alimentos, bebidas y suplementos, diseñados para apoyar la salud digestiva, la salud inmunológica, la salud cognitiva, la salud de la mujer y la salud infantil.

Esta colaboración es un paso positivo en un viaje compartido hacia el desarrollo de nuevos productos de consumo y tecnologías de salud centrados en la ciencia.

 

 

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Alpina es, por segunda vez, la empresa más innovadora de Colombia

Johnnie Walker presenta la botella de whisky de vidrio más ligera del mundo

 

Agencias. En el octavo Congreso Empresarial Colombiano, organizado por la Asociación Nacional de Industriales (ANDI), Alpina fue nuevamente reconocida como la empresa más innovadora del país, esta vez bajo el arquetipo de Inventores. Este reconocimiento destaca su capacidad para transformar ideas en productos que impactan tanto la industria como la sociedad.

La categoría de Inventores, según la ANDI, reconoce a empresas que “exploran los límites de la ciencia y la tecnología”, liderando investigaciones que redefinen sectores y ofreciendo soluciones estratégicas que se traducen en éxitos empresariales. En los últimos cinco años, Alpina ha destinado más de 70 mil mpd colombianos en innovación, investigación y desarrollo, con el objetivo de conocer mejor al consumidor y facilitar la llegada de productos al mercado.

Óscar Emir Rincón, director de Innovación en Alpina, señaló: “Nuestro propósito de innovar por la nutrición de los colombianos se basa en anticiparnos y adaptarnos a nuevos contextos. Este reconocimiento nos motiva a seguir buscando mayores niveles de innovación en sabores, empaques y tecnologías que sorprendan al país”.

En línea con este enfoque, Alpina ha mantenido un promedio de 20 innovaciones anuales, que incluyen nuevos productos, extensiones de línea y sabores. Hasta la fecha, en 2024, ha lanzado más de 15 novedades, entre las que destacan el primer Griego Bebible, con una fórmula simplificada y alto contenido de proteínas, nuevas presentaciones de leche y Yogo Yogo, así como Bon Yurt, en alianza con Italcol, incursionando en el mercado de snacks para mascotas.

Este reconocimiento consolida a Alpina como un referente en innovación en Colombia, reafirmando su compromiso con la investigación y desarrollo, mientras continúa sorprendiendo a los consumidores con productos diseñados para satisfacer sus necesidades y gustos.

 

 

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Johnnie Walker presenta la botella de whisky de vidrio más ligera del mundo

Campbell vende su negocio de Pop Secret a Our Home

 

Comunicado. Johnnie Walker presentó, en edición limitada, Johnnie Walker Blue Label Ultra, la botella de vidrio de whisky escocés más ligera de la marca hasta la fecha y, según el mejor conocimiento e investigación de la marca, la más ligera del mundo. El diseño da pasos agigantados y se atreve a experimentar con un paradigma reconocido del lujo.

Hace cinco años, Johnnie Walker se propuso una ambición específica: hacer avanzar la industria de las bebidas espirituosas. Tras notar que muchas categorías de lujo se encaminaban hacia una nueva dirección “delicada”, la marca buscó experimentar con uno de sus whiskies más lujosos. Con el objetivo de superar los límites del aligeramiento del vidrio, todo en nombre del progreso.

Con tan sólo 180 g sin la tapa, la botella Johnnie Walker Blue Label Ultra se ha creado adoptando un modelo de prueba y aprendizaje, diseñando y explorando sin límites e imaginando lo que podría traer el futuro de los envases de lujo ligeros. Junto con fabricantes de vidrio externos, la marca replanteó todos los aspectos de cómo se diseña, fabrica y transporta la botella: desde el soplado manual del vidrio hasta el uso de una forma de lágrima que, por primera vez, significó reformar la icónica botella cuadrada de Johnnie Walker.

El resultado es una primicia en la industria que, además de lograr una belleza exquisita, muestra cómo podrían ser las botellas de lujo, más livianas y con menos emisiones de carbono del futuro. Como parte del plan de acción Spirit of Progress de Diageo, Johnnie Walker tiene como objetivo reducir el peso del vidrio utilizado en sus envases; una ambición que apunta a reducir la cantidad de emisiones de carbono asociadas con los envases.

Aunque la tecnología aún no está disponible para lanzar botellas de este peso a gran escala de forma permanente, el conocimiento que ha adquirido Johnnie Walker ya se está aplicando a proyectos de aligeramiento en toda la cartera de productos de Diageo. En el transcurso de sus cinco años de investigación, la marca ha obtenido una patente en el Reino Unido y para fomentar un mayor progreso en la industria (por primera vez para Diageo), se ofrecerá una licencia de la patente sin regalías a cualquier persona en el mundo que desee compartir estos descubrimientos.

Para celebrar este gran avance tecnológico, solo se producirán 888 botellas. En 2025, se lanzará a la venta una cantidad limitada de estas botellas de edición limitada en mercados seleccionados de todo el mundo (precio de venta recomendado de 1000 libras esterlinas).

 

 

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China comienza a importar carne de cordero de África

 

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