Agencias. SuKarne, una de las firmas cárnicas mexicanas que más producto exporta fundamentalmente carne de vacuno, en estos momentos se está negociando su venta por una cifra que rondaría los 2,000 mdd y en el proceso están asesorando importantes entidades bancarias como Rabobank y el BBVA, informó Reuters.
SuKarne integra alimentación de vacuno, procesamiento y distribución, lo que ofrecería a un eventual comprador exposición a buena parte de la cadena cárnica mexicana.
SuKarne nació en 1969 en Culiacán, Sinaloa, como un modesto negocio familiar de comercialización de ganado fundado por Jesús Vizcarra Rodelo y María Calderón de Vizcarra. En la década de 1980, bajo la dirección de su hijo Jesús Vizcarra Calderón, la empresa adoptó un modelo de integración vertical que revolucionó su operación. Este enfoque les permitió controlar todo el proceso productivo, desde el cultivo del alimento y la engorda masiva del ganado hasta el sacrificio y procesamiento de la carne en instalaciones modernas.
A partir de los años 2000, la firma consolidó la marca comercial SuKarne e inició una agresiva estrategia de distribución que colocó sus productos tanto en grandes cadenas de supermercados como en pequeñas tienditas de barrio en todo México. Este crecimiento interno se complementó con una rápida expansión internacional, logrando ingresar con éxito a mercados altamente exigentes como Estados Unidos y Japón. La compañía transformó la industria cárnica mexicana al estandarizar la calidad de la carne de res a gran escala.
En la actualidad, SuKarne opera como una multinacional con presencia en cuatro continentes. Su infraestructura incluye cinco grandes complejos agroindustriales en territorio mexicano y una planta estratégica en Nicaragua para abastecer a Centroamérica. Además, diversificó su catálogo para ofrecer carne de cerdo, pollo y pescado, sosteniendo su operación gracias a una red que conecta a más de 100.000 proveedores agrícolas y ganaderos.
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