Comunicado. Empress 1908 Gin, la ginebra ultra premium en Estados Unidos, anunció el lanzamiento de su primera bebida espirituosa sin alcohol, Empress 1908 0.0 Indigo. La receta es elaborada cuidadosamente por el maestro destilador de Empress 1908 Gin en Victoria Distillers, una de las destilerías artesanales más antiguas de Canadá. Esta sofisticada y distintiva nueva versión sin alcohol se inspira en el icónico Hotel Empress de Victoria, BC, y en la ginebra Indigo de Empress 1908, para crear extraordinarios cócteles sin alcohol.
Empress 1908 0.0 Índigo, elaborado con sabores totalmente naturales, ofrece notas cítricas y sutiles especias, con suaves toques florales de la mezcla botánica, que incluye enebro, pomelo y flor de guisante mariposa. Esta selección de ingredientes, cuidadosamente seleccionados, se mezcla y equilibra con maestría con un toque de azúcar de caña y agua filtrada.
"Dedicamos a Empress 1908 0.0 Indigo la misma artesanía que a todas nuestras ginebras galardonadas. Guiados por la esencia de nuestra emblemática ginebra Indigo, combinamos botánicos distintivos para crear una bebida sin alcohol armoniosa y sofisticada", afirmó Phil Lecours, maestro destilador de Victoria Distillers.
Justo a tiempo para el Enero Seco, Empress 1908 0.0 Indigo es completamente sin alcohol, así que tanto los bartenders de bar como los de casa pueden crear cócteles increíbles sin alcohol. Opte por la simplicidad y prepare cócteles sin alcohol exclusivos de Empress 1908, como el Empress & Tonic 0.0 o el Indigo Daly, que combina Empress 1908 0.0 Indigo con limonada fresca y té helado, directamente en el vaso. Mejore su nivel con una bebida con capas como el Lavender No-Haze, mezclando limonada fresca y miel de lavanda con un flotador de Empress 1908 0.0 Indigo. O bien, agite y cuele clásicos actualizados como el Grapefruit Spritz, el Bee's Knees y el Indigo 0.0 Sour para impresionar a cualquiera que busque un cóctel sofisticado sin alcohol.
El consumidor actual está evolucionando y muestra más interés que nunca en las opciones de cero grados. Como respuesta directa, Empress 1908 0.0 Indigo ofrece una alternativa sofisticada que permite preparar cócteles distintivos de cero grados de forma sencilla y deliciosa, afirma Eric Dopkins, director ejecutivo y presidente de Milestone Brands.
Esta expresión sin alcohol se une al portafolio de Empress 1908 para crear ocasiones de consumo sin alcohol en el momento perfecto. Los consumidores están adaptando sus hábitos de vida: el mercado de bebidas se inclina hacia la moderación, con el 92% de los bebedores sin alcohol comprando también licores tradicionales. En los últimos 12 meses, el interés por los licores sin alcohol ha aumentado un 55%, a medida que momentos de consumo consciente como el Enero Seco y el Octubre Sobrio se convierten en puntos de contacto culturales. Mientras tanto, la popularidad de los cócteles sin alcohol ha aumentado más del doble desde 2021, lo que indica una creciente demanda de opciones sin alcohol que ofrezcan todo el arte y el disfrute social de un cóctel bien elaborado sin concesiones.
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