Comunicado. “El trabajo coordinado entre los productores cañeros, la industria y el gobierno permite que México sea autosuficiente en azúcar, ya que se tiene cubierto el abasto interno y se generan excedentes de hasta dos millones de toneladas que se exportan principalmente a Estados Unidos”, aseguró Víctor Villalobos, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
Además, informó que las cifras de la zafra 2022-2023 del Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (Conadesuca) registran una superficie industrializada de 806 mil hectáreas, una producción de caña de 47.5 millones de toneladas y de azúcar de 5.2 millones de toneladas, que posicionan a esta agroindustria como una de las más competitivas, con el 6.21% de aportación al PIB agropecuario.
En el marco del evento Nuestra riqueza: “La caña de azúcar mexicana”, el funcionario destacó que estos números son producto del esfuerzo de quienes se dedican a este emblemático cultivo, que constituyen alrededor de 180 mil familias distribuidas en más de 267 municipios de 15 entidades, entre las que destacan Veracruz, Jalisco, San Luis Potosí, Oaxaca, Chiapas, Tamaulipas, Tabasco, Morelos y Quintana Roo.
Villalobos expuso que en lo que va del 2023, a través del programa Producción para el Bienestar se han apoyado a 110,741 productores, a quienes se les otorga un monto de 7,300 pesos, con una inversión total de 808.4 mdp, para una superficie de 224,951 hectáreas.
Además, informó que para mejorar la productividad y resiliencia de las plantaciones, a través del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) y el Conadesuca, se ejecuta un proyecto para la validación y renovación de cepas de caña de azúcar en las regiones de menor rendimiento y mayor vulnerabilidad, para renovar plantaciones con variedades e híbridos orientados a la vocación de cada agroindustria, incluido el bioetanol.
“Con estas acciones y en apego al Programa Nacional de la Agroindustria de la Caña de Azúcar- PRONAC 2021-2024, se refrenda el respaldo y compromiso de Agricultura para construir un sector cañero sostenible, productivo, resiliente y con una agroindustria diversificada para el bienestar de las familias productoras”, anotó.
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