Se prevé que mercado de equipos de procesamiento de alimentos y bebidas alcance los 76 mil mdd para 2026: Research and Markets

Comunicado. El mercado de equipos de procesamiento de alimentos y bebidas se estimó en 58,300 mdd en 2021, y se prevé que alcance los 76 mil mdd para 2026 con una CAGR (tasa de crecimiento anual compuesto, por sus siglas en inglés) del 5.5% durante el periodo de pronóstico.

Los avances en la industria de procesamiento de alimentos, la innovación en la tecnología de procesamiento y el crecimiento continuo en la demanda de alimentos procesados son algunos de los factores que se espera que respalden el crecimiento del mercado de equipos de procesamiento de alimentos y bebidas.

Con la creciente preferencia por los alimentos saludables y funcionales, se espera que los fabricantes adopten nuevos equipos para satisfacer la demanda de alimentos y bebidas saludables y funcionales. La expansión de las capacidades de fabricación de alimentos y el crecimiento de la industria de procesamiento de alimentos en las economías emergentes también respaldarán el crecimiento del mercado de equipos de procesamiento de alimentos y bebidas.

El segmento de procesamiento dominó el mercado de equipos de procesamiento de alimentos y bebidas y fue valorado en 37.41 mil mdd en 2020 y se proyecta que crezca a una CAGR del 5.5% durante el período de pronóstico. También se espera que las industrias de productos de panadería, productos lácteos y bebidas, en rápido crecimiento, aceleren la demanda de equipos para un procesamiento más rápido y eficiente para satisfacer la demanda de los consumidores.

Se prevé que el segmento sólido crezca a la CAGR más alta del 6.7 % entre 2021 y 2026. La tendencia creciente del consumo de alimentos ultraprocesados como pasteles, galletas, pan, pizza, refrigerios fritos y productos de confitería contribuye al aumento de la demanda. para la forma sólida de productos alimenticios. La forma sólida permite una fácil manipulación y envasado de productos finales. El consumo de alimentos procesados en forma sólida está impulsado por las tendencias de comida rápida y de conveniencia en todo el mundo, con los estilos de vida cambiantes en los países en desarrollo y desarrollados.

 

 

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