Se prevé que mercado de alimentos congelados alcance los 380.5 mil mdd para 2027

Comunicado. Con base en un nuevo informe de Grand View Research, se espera que el tamaño del mercado mundial de alimentos congelados alcance los 380,500 mdd para 2027, con una tasa compuesta anual del 3.4 %.

La preferencia de los consumidores por los productos alimenticios listos para el consumo que necesitan menos preparación y tiempo de cocción y ofrecen una mayor vida útil es el factor clave que impulsa el mercado. Además, se anticipa que el cambio de la preferencia dietética del consumidor en la vida agitada y ocupada en todo el mundo ofrecerá un nuevo alcance para el mercado durante el período de pronóstico.

En informe indica que se prevé que las papas congeladas sean el segmento de productos de más rápido crecimiento con una CAGR del 4% de 2020 a 2027 debido a la creciente demanda de papas fritas, así como a la creciente aplicación de papas en varios tipos de cocinas en todo el mundo.

Las comidas preparadas congeladas fueron el segmento de productos más grande con una participación de mercado de más del 30% en 2019 y se esperaba que mantuvieran el dominio durante el periodo de pronóstico debido al gran consumo entre la clase trabajadora de todo el mundo, especialmente en América del Norte y Europa.

Europa fue el mercado más grande para alimentos congelados, con una participación de más del 35% en 2019. Se espera que la fuerte aceptación de los productos de larga duración entre los consumidores de mercados clave, incluidos Alemania, Reino Unido y Francia, siga siendo un factor favorable clave para la industria.

Se estima que Asia Pacífico sea la región de más rápido crecimiento con una CAGR del 3.9% entre 2020 y 2027 debido a la creciente tendencia de alimentos listos para comer entre la clase trabajadora y los graduados universitarios de países como China e India. Se espera que las fusiones y adquisiciones sigan siendo una estrategia clave entre los participantes de la industria.

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