Agencias. Durante el pasado mes de enero, autoridades de Brasil dieron a conocer que el país exportó 420,900 toneladas de carne de aves, lo que significa una subida del 20.6% sobre 2022, por un valor de 856.6 mdd, un 39% más.
Cabe indicar que China incrementó sus compras de carne de aves brasileñas, subiendo un 24.7% hasta las 60,200 toneladas y también ha crecido Japón con 37,700 toneladas o Arabia Saudita con 32,400 toneladas.
“Hubo un aumento en las ventas en prácticamente todos los principales destinos de las exportaciones avícolas de Brasil. El contexto internacional, con presión sobre la oferta, entre otras razones, por las consecuencias generadas por la influenza aviar en varios territorios, incrementó la demanda del producto brasileño. A pesar del aumento de los ingresos en dólares, todavía existe una fuerte presión de los costos de producción sobre los productos, lo que podría influir en el comportamiento de las ventas en dólares en los próximos meses”, destacó Luís Rua, director de mercados de ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal).
En cuanto a la carne de cerdo, en enero Brasil exportó 89,200 toneladas, un 19.6% más que en 2022, por un valor de 212.4 mdd, un 32.1% más. China se mantiene en el primer lugar de los compradores superando las 41,600 toneladas, junto a Hong Kong con 7,100 toneladas o Chile con 6,500 toneladas.
Además, Rua considera que “los aumentos en los envíos a China y Hong Kong atestiguan la continuidad de la demanda de productos brasileños en el mayor mercado consumidor de carne de cerdo del planeta, manteniendo el comportamiento visto en la segunda mitad de 2022, y que debería continuar en 2023. Al mismo tiempo, las ventas a Chile, que ya van en aumento, deberán cobrar aún más fuerza a lo largo del año, con el reciente reconocimiento, por parte de las autoridades chilenas, de Rio Grande do Sul como zona libre de fiebre aftosa sin vacunación. También hay expectativa por el efecto de las ventas de carne de cerdo brasileña a México y la consolidación del mercado canadiense, dos de los mercados de importación de proteína animal más importantes del mundo, que fueron inaugurados recientemente”.
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