Comunicado. Con base en un estudio de Technavio, se estima que el mercado del azúcar de coco aumentará en 192.39 mdd de 2022 a 2027, con una tasa compuesta anual del 5.75%.
El informe también ofrece una proyección de datos históricos de cinco años (2017-2021) del tamaño del mercado, la segmentación y la región. E indica que la demanda de azúcar de coco orgánico es un factor clave que impulsa el crecimiento del mercado.
Los consumidores preocupados por su salud están cada vez más expuestos a los efectos nocivos de los productos sintéticos, lo que está dando lugar a un aumento del uso de productos naturales.
Los alimentos orgánicos son saludables y siguen ganando popularidad en todo el mundo. Por lo tanto, los fabricantes de azúcar de coco orgánico están produciendo más variedades para considerar los cambios en las preferencias de los consumidores.
Se espera que estos factores impulsen el crecimiento del mercado durante el periodo de pronóstico.
El documento señala que el segmento comercial representará una parte significativa del crecimiento del mercado durante el periodo de pronóstico. Este segmento incluye empresas, por ejemplo, fabricantes de alimentos, panaderos y chocolateros, que utilizan azúcar de coco como ingrediente en sus productos.
Un factor importante que ha aumentado la demanda de azúcar de coco en el segmento comercial es la creciente popularidad de los productos alimenticios elaborados con ingredientes cultivados de forma natural u orgánica. Además, la demanda de productos que no contengan aditivos ni conservantes sintéticos está aumentando debido a la mayor conciencia de los consumidores sobre su salud.
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