Comunicado. Víctor Villalobos Arámbula, titula de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), señaló que México cuenta con la disponibilidad suficiente de azúcar para abastecer al mercado nacional y cumplir con sus compromisos de exportación del excedente, particularmente a Estados Unidos, principal destino de las ventas externas.
Estados Unidos asignó a México un cupo de exportación por 887843 toneladas en el presente ciclo, pero puede estar sujeto al otorgamiento de cuotas adicionales.
Villalobos Arámbula señaló que anualmente se venden a ese mercado, en promedio, 950 mil toneladas, aunque en varias ocasiones se rebasa esta cantidad, mientras que la deferencia del excedente exportable se pone a disposición del resto del mundo.
Destacó que, gracias al compromiso y trabajo de los ingenios azucareros y productores de caña, México ha tenido cosechas importantes en los últimos años, de alrededor de seis millones de toneladas anuales, de las cuales el mercado interno consume cuatro millones de toneladas. Y subrayó que la agroindustria de la caña de azúcar en México es una de las actividades con mayor derrama económica.
Reportes del sector estiman que en la zafra 2020-2021, la agroindustria de la caña de azúcar represente el 0.50% del Producto Interno Bruto (PIB) nacional; aporte el 3.01% de la industria manufacturera, participe con el 16.74% del PIB de la industria alimentaria y con el 6.21% del PIB agropecuario.
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