Comunicado. Con base en un informe de Technavio, el tamaño del mercado de alimentos deshidratados envasados crecerá hasta los 21,320 mdd hasta 2026. Además, el impulso de crecimiento del mercado se acelerará a una tasa compuesta anual de 5.83% durante el periodo de pronóstico.
La creciente demanda de productos alimenticios con una larga vida útil está impulsando el alza del mercado de alimentos deshidratados envasados. Sin embargo, la creciente adopción de la técnica de secado en el hogar está desafiando el crecimiento del mercado de alimentos deshidratados envasados.
Por regiones, el informe indica que América del Norte representará el 32% del crecimiento del mercado durante el periodo de pronóstico. La creciente demanda de verduras y frutas deshidratadas envasadas está impulsando el crecimiento del mercado en la región. Los consumidores buscan cada vez más frutas secas debido a los beneficios para la salud asociados con estos alimentos.
Aunado a lo anterior, la creciente conciencia sobre los beneficios de las superfrutas tiene un gran impacto en el crecimiento del mercado. Los alimentos deshidratados envasados, especialmente los refrigerios, son convenientes durante el viaje. Se espera que el mercado registre un crecimiento a medida que los fabricantes se centren en ampliar su cartera de productos. Estados Unidos y Canadá son los mercados clave para los alimentos deshidratados envasados en América del Norte.
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