Agencias. El tamaño del mercado mundial de leche en polvo enriquecida alcanzó una valoración de 8,630 mdd en 2022. Con el aumento de su uso en productos como yogur, panadería, confitería, suplementos dietéticos, etc., se prevé que las ventas totales aumenten a una CAGR del 5.9% entre 2022 y 2032, por un total de 15,380 mdd para fines de 2032.
La leche en polvo enriquecida contiene vitaminas y minerales adicionales que naturalmente no se encuentran en la leche en cantidades significativas. Se utiliza cada vez más para la fabricación de una amplia gama de productos alimenticios procesados.
La creciente adopción de leche en polvo enriquecida para la fabricación de productos alimenticios como panaderías, confiterías, fórmulas infantiles, helados y suplementos dietéticos, junto con el aumento del consumo de estos productos alimenticios en todo el mundo, es un factor clave que estimula el crecimiento en el mercado mundial de leche en polvo enriquecida.
Del mismo modo, se espera que la creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios nutricionales y para la salud de la leche en polvo enriquecida genere un alza en las ganancias para los principales fabricantes durante el periodo de pronóstico. Como la leche en polvo enriquecida contiene nutrientes adicionales, puede ayudar a los consumidores a prevenir y combatir diversos trastornos del estilo de vida.
Además de esto, la leche en polvo enriquecida tiene una vida útil más larga que otros productos lácteos, lo que se espera que eleve aún más la demanda de productos lácteos enriquecidos durante los próximos años.
Los principales actores invierten continuamente en investigación y desarrollo para introducir productos novedosos con envases limpios y ecológicos para atraer a más y más clientes. A nivel regional, con una valoración de mercado actual de 2,310 mdd, América del Norte continuará dominando el mercado global de leche en polvo enriquecida, representando más de un cuarto de la participación en los ingresos en 2022.
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