Comunicado. Los resultados de COSMOS-Web, un ensayo independiente bajo el paraguas del ensayo COSMOS, se publicaron y demostraron que los flavanoles, derivados de los flavonoides, funcionan para mantener la memoria del hipocampo y el rendimiento cognitivo durante el envejecimiento cognitivo normal. Cabe mencionar que investigadores de la Universidad de Reading y Mars Edge son coautores del artículo.
COSMOS-Web es un ensayo aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo, que estudia los efectos de los flavanoles en la memoria y el envejecimiento cognitivo a gran escala. El ensayo fue concebido y dirigido por investigadores de la Universidad de Columbia.
Hagen Schroeter, director científico de Mars Edge, y Javier Ottaviani, director del Laboratorio central de Mars Edge, contribuyeron a la metodología del estudio, incluido el desarrollo de una herramienta de análisis de biomarcadores para la ingesta de flavonoides en la dieta.
El estudio descubrió que la ingesta de flavanoles entre los adultos mayores se relaciona con las puntuaciones en pruebas diseñadas para detectar la pérdida de memoria debida al envejecimiento normal y que la reposición de estos componentes bioactivos de la dieta en adultos mayores de 60 años con una leve deficiencia de flavanoles mejora el rendimiento en estas pruebas.
El hallazgo también respalda la idea emergente de que el cerebro que envejece necesita nutrientes específicos para gozar de una salud óptima, del mismo modo que el cerebro en desarrollo necesita nutrientes específicos para desarrollarse adecuadamente.
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