Comunicado. Puerto Rico se convirtió en el séptimo país en el mundo al que Granjas Carroll de México (GCM) exporta sus productos ALTOSANO. Lo anterior ha sido posible gracias al reconocimiento del proceso inocuo de la carne de cerdo que produce, a la Certificación como “Carne Calidad Suprema”, entre otros factores.
GCM envió su primer embarque de carne de cerdo rumbo a Puerto Rico, desde su Planta Procesadora de Carne de Cerdo (PPCC), tipo TIF, tras cumplir con todas las normas sanitarias y de inocuidad animal, tanto en México, por parte del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), así como en el país destino.
Se trata de un primer envío con 24.5 toneladas de diferentes productos de cerdo de la marca de Granjas Carroll de México denominada ALTOSANO y que goza del reconocimiento internacional por la calidad del producto, con el trabajo y la mano de obra de poblanos que laboran en la Planta Procesadora de Carne de Cerdo tipo TIF.
Actualmente, contando con el nuevo país (Puerto Rico), GCM exporta a Estados Unidos, Canadá, Japón, Corea del Sur, Hong Kong y Vietnam, siendo hasta el momento siete países a los que ya hemos llegado con nuestra carne ALTOSANO.
Cabe recordar que GCM se asienta en los valles de Perote y Guadalupe Victoria, en Veracruz. Cuenta con 18 granjas distribuidas en los estados de Veracruz y Puebla. Cada una de nuestras instalaciones está construida con tecnología de punta, por lo que es considerada la granja más tecnificada de México.
“De manera sustentable hemos consolidado nuestra presencia en el mercado doméstico como el principal productor de cerdos de México, participando anualmente con el 10.5% de la producción nacional, equivalente a más de un millón 300 mil cabezas”, indicó la firma.
El 89% de la producción de GCM se vende en pie y el 11% en corte. Los mercados que atendemos, con el 66% a la Ciudad de México y Estado de México, el 34% restante se destina a los estados de Veracruz, Puebla, Tlaxcala, Guerrero, Morelos, Tabasco y Chiapas.
