México robustece regulación a productos de pesca para promover el comercio con la Unión Europea

Comunicado. Autoridades del gobierno de México se reunieron con representantes de la Comisión Europea para evaluar el nivel de cumplimiento de los sistemas de controles mexicanos, implementados en la producción de diversas especies de peces para la exportación a la Unión Europea.

El trabajo de coordinación por parte del gobierno de México estuvo encabezado por Carmen Moreno Toscano, subsecretaria de Relaciones Exteriores; Alejandro Svarch Pérez, titular de la Cofepris; Octavio Almada Palafox, comisionado nacional de Acuacultura y Pesca, y Bertha Alcalde Luján, comisionada de Operación Sanitaria de la Cofepris.

La auditoría que realiza la Unión Europea se centra en la cadena de producción de productos de la pesca derivados del atún, procesados en plantas de Mazatlán, Sinaloa y Manzanillo, Colima. “Estoy seguro de que los intercambios técnicos establecidos durante este ejercicio serán de gran provecho y contribuirán a mantener la confianza en la regulación de los productos de la pesca mexicanos”, precisó el titular de la Cofepris.

Por su parte, Octavio Alberto Almada Palafox, comisionado nacional de Acuacultura y Pesca, resaltó la importancia de esta actividad en el sistema alimentario de México y del bienestar de muchas familias, además de la disposición a trabajar de la mano con la Cofepris como institución hermana.

Para México, la pesca y acuacultura son actividades económicas importantes. En 2021, se exportaron casi 28 mil toneladas de productos de la pesca, de las cuales 20 mil fueron de atún, 6,000 de pulpo y el resto de otros productos. El compromiso de las instituciones del gobierno de México es garantizar la producción de alimentos inocuos, para lo cual se trabaja día con día mediante el fortalecimiento, agilización y transparencia de los procesos productivos y regulatorios.

Para mantener el cumplimiento de disposiciones sanitarias nacionales y de la Unión Europea, la Cofepris llevó a cabo la actualización de procedimientos e instrumentos de verificación; se establecieron acuerdos de coordinación con las entidades federativas; se capacitó al personal federal y estatal sobre establecimientos que procesan productos de la pesca, incluyendo la legislación pertinente de la Unión Europea.

 

 

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