Comunicado. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México reportó que, en 2022, Jalisco produjo 41 millones 769,368 toneladas de productos agrícolas, pecuarios, pesqueros y acuícolas, con valor superior a los 217,821 mdp, cifras que colocan a la entidad en el primer lugar nacional de producción primaria.
Además, detalló que el volumen generado el año pasado en la entidad del occidente de México representó un aumento de 1.2% respecto a 2021, cuando generó 41.2 millones de toneladas de alimentos.
Con base en un informe del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), la Sader precisó que la producción de Jalisco significó el 14% del total nacional, que sumó 297 millones 626,608 toneladas.
El documento del organismo observó que el cultivo de maíz blanco, caña de azúcar, maíz amarillo, chile verde, tomate rojo, tamarindo y arroz palay impulsan a Jalisco como el primer lugar nacional en producción agroalimentaria.
Y señaló que el segundo lugar nacional correspondió a Veracruz, que registró un volumen de 31 millones 804,750 toneladas de alimentos, el 10.7% de la producción total del país, con valor de 103,763 mdp. Y abundó que Oaxaca se ubicó en el tercer sitio, con una producción de 22 millones 649,724 toneladas, 7.6% del total de México y valor económico de 30,321 mdp.
En el reporte se destaca que Chihuahua se colocó en cuarto, con 18 millones 089,457 toneladas y un valor de producción de 71,309 mdp, el 6.1% del total, seguido de Michoacán, con 12 millones 615,746 toneladas, el 4.2% de la producción nacional y valor de 114,024 mdp.
Por otra parte, indicó que la región que produjo el mayor volumen de alimentos fue la centro-occidente, que comprende a Jalisco, Michoacán, San Luis Potosí, Guanajuato, Colima, Aguascalientes y Querétaro, con una producción total de 88 millones 992,872 toneladas. Le siguen la región sur-sureste, con 80 millones 400,835 toneladas, seguida de la noreste, con un volumen de 57 millones 622,767 toneladas; centro, con 35 millones 988,068 toneladas, y la noroeste, con 34 millones 622,066 toneladas.
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