Glanbia realizará webinar sobre “CheddMax, solución de queso natural para satisfacer necesidades de sabor, conveniencia y funcionalidad

Comunicado. Con un creciente interés en la alimentación saludable, el mercado de alimentos nutritivos está aumentando a nivel mundial y el queso es una de las categorías que emerge cada vez más como un alimento saludable y nutritivo.

Por ello, el próximo 20 de octubre, Glanbia realizará el webinar “CheddMax: la solución de queso natural para satisfacer las necesidades de sabor, conveniencia y funcionalidad de consumidores y fabricantes”.

Si bien el queso se ha utilizado durante mucho tiempo como refrigerio, el mercado ahora se ha desarrollado para abarcar una amplia gama de productos de queso listos para comer en porciones individuales aptos para el consumo en el hogar o para llevar.

Si embargo, hay muchos desafíos que enfrentan los fabricantes en el desarrollo de estos productos de queso listos para comer, por lo que Glanbia Ireland desarrolló CheddMax para ayudar a los fabricantes a ofrecer el sabor y la funcionalidad que los consumidores demandan, mientras superan estos desafíos de fabricación.

En este seminario web se demostrará cómo CheddMax, cuando se utiliza en aplicaciones de clientes, como formatos naturales o queso procesado, puede impartir una funcionalidad, productividad, costo, sabor y beneficios nutricionales significativos que se pueden transmitir al consumidor final.

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