México anuncia nueva era en evaluación de los precios del café con más beneficios para productores y consumidores

Comunicado. México reconoce la nueva etapa en la estructura del Organismo Internacional del Café (OIC), que incluirá mayor diálogo permanente con el sector privado: comerciantes, tostadores, fabricantes y caficultores, para alcanzar una mejor evaluación de la cadena productiva, eficiencia y equilibrios en la distribución de valor, privilegiando al sector primario y acotando brechas tecnológicas en beneficio de productores y consumidores.

Por su parte, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) destacó la gestión del director ejecutivo saliente, José Sette, y dio la bienvenida y celebró el nombramiento de la primera mujer como directora ejecutiva al frente de este organismo, Vanúsia Nogueira, a quien reiteró su compromiso país y apoyo institucional.

La OIC anunció un nuevo acuerdo que integra a comerciantes, tostadores, fabricantes y caficultores como miembros afiliados para participar en debates y decisiones sobre el futuro sostenible del sector, junto con 75 países productores, exportadores e importadores del aromático y que representan 98% de la producción mundial y 67% del consumo global.

La dependencia federal subrayó que México, en las diferentes sesiones de este grupo de trabajo y en foros internacionales, se ha manifestado por el desarrollo de un mercado internacional del café más equilibrado, menos volátil, y justo tanto para el productor como para el consumidor.

Para lograr esto, dijo, se requiere el análisis de elementos esenciales como la productividad, resiliencia, calidad del producto, costos de producción, asistencia tecnológica, mecanismos innovadores de financiamiento y crecimiento de consumo interno tanto en los mercados domésticos de países productores como importadores emergentes, siempre en beneficio de la cadena productiva, en especial de las familias productoras y los de pequeña escala.

 

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Nanobiotecnología podría resolver de manera más efectiva y sustentable los retos alimentarios globales

Tate & Lyle apoya a los Emiratos Árabes Unidos en su lucha contra la diabetes y la obesidad

 


Noticias