Fallece fundador de Pastelerías La Esperanza

Agencias. Francisco Javier Juampérez Barberena, fundador de Pastelerías Esperanza, falleció ayer lunes 06 de junio, a los 73 años de edad, así lo dio a conocer Grupo Esperanza.

Juampérez Barberena inició junto con su hermano Pedro, Pastelerías Esperanza en 1975, su primera sucursal se ubicaba en Escuadrón 201 en la alcaldía Iztapalapa, en la Ciudad de México, México, y se encontraba enfocado en la producción artesanal de piezas tradicionales de pan.

“Con 47 años al frente de la empresa familiar, el señor Juampérez logró establecer su negocio, dejando en su legado más de 100 sucursales distribuidas en la Ciudad de México, Querétaro, Puebla, Jalisco, Estado de México e Hidalgo”, indicó la firma.

Cabe mencionar que, en 2006, la compañía inauguró su Centro de Innovación y Capacitación Continua para que sus empleados estuvieran actualizados y a la altura de la panadería y pastelería. Además, la compañía cuenta con el premio como la panadería artesanal con mayor presencia, crecimiento y variedad en México.

Además de vender pan y pasteles, Grupo Esperanza se diversificó con su propia marca de leche y harina para hot cakes, además de aliarse con las rosticerías Santo Gallo.

 

 

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