Méxicoxport. Cifras oficiales indicaron que, en los primeros ocho meses de 2021, las exportaciones estadounidenses de carne de res se ubicaron en las 955,407 toneladas, mostrando un incremento de 18% sobre el mismo periodo del año pasado.
Con base en información de la Federación de Exportación de Carne de Estados Unidos (USMEF), por sus siglas en inglés, el avance interanual en el valor de lo comercializado fue de 34% para totalizar en 6.6 bdd.
Durante agosto, la carne de res comercializada ascendió hasta las 132,577 toneladas, envíos que generaron una facturación de 1.04 bdd, reflejando en cada caso crecimientos de 21% y 55% respecto a igual mes de 2020.
Dan Halstrom, presidente del organismo, comentó que sobrepasar la barrera del billón de dólares en un solo mes representa un gran logro para la industria cárnica estadounidense, pues significa que todos los mercados están mostrando un buen desempeño.
Además, informó que esto fue posible incluso ante las dificultades derivadas de la pandemia que continúan existiendo, como la falta de mano de obra en las plantas procesadoras, las restricciones en los servicios alimentarios y las limitaciones en el transporte de mercancías.
La USMEF destacó los resultados obtenidos en México, que tan sólo en agosto incrementó las importaciones 37% respecto al mismo mes del año anterior, con la adquisición de 16,908 toneladas por 104.8 millones de dólares, cifra 108% superior.
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